紅燒麪筋 食譜坊 早餐食譜 2.4W 大中小設定文字大小 很久沒吃的菜 超想吃 昨晚上就在某網買了麪筋 剛好中午送到 燒了一盤子中午一餐就光盤了 用料 肉沫 100克 麪筋 16個 生抽 2勺 老抽 1勺 糖 少許 鹽 少許 料酒 1勺 生粉 2勺 紅燒麪筋的做法 肉沫裏放料酒 生粉拌勻 用大拇指在麪筋上扣個小洞 把肉沫塞進去 鍋裏倒冷水 生抽 老抽 糖 鹽 放入麪筋 燒開把麪筋多翻個身 麪筋燒的皺皺的 基本就入味了 裝盤開吃! TAG標籤:麪筋 好吃 紅燒 紅燒麪筋 #