糖醋去骨刀魚，小孩能吃一盤子
刀魚是去骨的，拍了視頻去骨手法，發完發現沒插入菜譜，想要找我，沒人要就這樣了用料魚5條澱粉2勺蔥1根姜3片糖醋去骨刀魚，小孩能吃一盤子的做法準備食材：刀魚、蔥、姜、胡蘿蔔、黃瓜、糖醋汁。刀魚去刺切段，黃瓜去洋切條，胡蘿蔔...
化骨秋刀魚
用料秋刀魚6條洋蔥1個料酒1勺醬油1勺化骨秋刀魚的做法12秋刀魚可請魚販去除內臟，頭尾去除，身體切成3～4等份洋蔥切大塊，1顆可切成4等份洋蔥鋪底，再放入秋刀魚，加入醬油、米酒、白醋、黑醋、冰糖、薑絲或薑片（可不用放）開大火煮...
糖醋醋糖排骨
用料醋2勺料酒1勺生抽2勺姜2片糖少許老抽1勺鹽少許糖醋醋糖排骨的做法姜酒糖醃製排骨30分鐘-燒水-冷水倒入排骨直到泡沫出來-撈起倒油開火熱鍋-倒入排骨-翻炒-配料一一翻炒幾分鐘後-關蓋子關火燜10分鐘-大功告成...
糖醋刀魚（帶魚）
用料魚蔥薑蒜料酒糖白醋鹽雞精老抽生抽糖醋刀魚（帶魚）的做法洗淨，放入料酒一勺，蔥段，薑片，醃製二十分鐘。然後用漏勺控幹水分把魚煎至兩面金黃（我愛吃煎的時間長一點的）按照個人口味鍋內倒油，放入蔥薑蒜沫炒香，倒入生抽加水加糖...
糖醋刀魚
用料醋適量醬油適量白糖適量鹽一點點雞精1⃣️勺水適量刀魚2條澱粉適量蒜末2瓣幹辣椒3個糖醋刀魚的做法刀魚處理好改刀醬油醋鹽白糖雞精水澱粉（裹刀魚時候盤子裏剩的就夠了到這個汁兒裏面）這些調料倒入加入水攪勻嘗一嘗少...
糖醋刀魚段
刀魚大都煎炸都吃膩了，因此，在家人的慫恿下試着做了成了糖醋的，結果倍受家人的歡迎。好了，下面和大家一起分享這道菜的做法。用料刀魚大約500g左右花生油或玉米油200g蔥適量大蒜3~4瓣花椒少許老抽少許生抽少許醋少許糖少...
🎬鹽烤秋刀魚🐟去骨三刀流★okane☆
完整烹調影音🎬更多其他料理影音🎬用料秋刀魚2尾鹽30g檸檬2片🎬鹽烤秋刀魚🐟去骨三刀流★okane☆的做法*表面撒鹽，數次翻面以利均勻。*15分鐘後，洗淨擦乾。*在每尾的其中一面剖三刀，增進烘烤速度，亦減少拔刺步驟，請參考🎬*...
糖醋魚塊【南方兄弟刀具食譜】
平時都是在飯店吃這道菜，因爲小朋友喜歡吃，所以試着自己在家做，沒想到味道很棒，記錄一下，方便查閱！用料南方兄弟匠木子三德刀草魚1條澱粉3-4勺（兩次用）姜5片大蔥半根料酒1勺雞蛋清1個鹽一小勺糖2勺（小湯勺）醋2勺（小湯勺）番茄沙司2...
糖醋刀魚🐟
以前都是媽媽做給我吃，現在自己學着做一做用料魚4條澱粉4勺白糖30克醋4勺姜4片糖醋刀魚🐟的做法刀魚洗乾淨收拾完切成段裹上澱粉，打入一個雞蛋攪拌均勻鍋中倒入油，油燒開，刀魚下鍋中炸至金黃一點點下鍋。炸制金黃撈出炸成...
糖醋秋刀魚（原食）
自制果醋帶甜味，我這裏沒有放甜味劑。用料秋刀魚3條自制果醋150克海鹽適量豬油（平衡歐米伽3）一大勺甜菊糖/蜂蜜可選糖醋秋刀魚（原食）的做法秋刀魚洗淨切塊用豬油炒一下。加入果醋和海鹽看到醋皮了吧，嘿嘿嘿燉煮至汁液收幹就...
香煎糖醋秋刀魚
秋刀魚的滋味總是如此短暫，酸酸甜甜…用料秋刀魚2條醋1勺白砂糖10克花雕酒1勺味極鮮醬油1勺小米椒1個蒜蓉1勺薑絲10克鹽5克花生油3勺香煎糖醋秋刀魚的做法秋刀魚兩條。解凍後洗淨，切塊，瀝乾水分放入容器中，加入食鹽：5克，醃...
糖醋骨
糖醋排骨這道家常菜，做法有很多。沒有絕對的對與錯，以下淸兒爲大家分享一下。Ps.料酒、醬料、冰糖、陳醋、水的比例爲1:2:3:4:5用料薑片4片蒜末少量蔥段少量料酒醬油冰糖陳醋水糖醋骨的做法1.豬前骨洗淨，瀝乾水份。鍋中...
糖醋秋刀魚
用料糖1勺生抽2勺醋3勺姜1片秋刀魚3~4條糖醋秋刀魚的做法秋刀魚洗淨切段，生薑切絲，糖、生抽、醋混合攪拌均勻備用。（秋刀魚數量按食用情況自行決定3~4只都行）鍋燒乾倒油，燒製鍋微微冒煙再下魚（爲了魚不粘鍋）。開中火煎制兩面...
帶魚去骨的方法，糖醋帶魚第一步
我前面有個糖醋帶魚，有朋友問我帶魚怎麼去骨的，發個去骨教程用料帶魚5條帶魚去骨的方法，糖醋帶魚第一步的做法很容易去骨，小孩吃起來放心...
雞腿去骨—廚房剪刀懶人版
雞腿肉是我自己最擅長的料理啦，嫩嫩的肉怎麼燒都很好吃！但是雞腿去骨一直是很累的一件事兒，熟能生巧對不對！在這裏把我自己用的方法分享給大家，絕對不是專業的方法…但是很好用很方便！可以獲得完美的帶皮的雞腿肉！用料雞腿肉...
一滷仙®蘇葉糖醋刀魚
蘇葉可以解魚蟹毒。這毒的意思是偏性，一般水產都是偏寒的，脾胃不好的人，貪寒涼容易腹瀉，紫蘇葉還有行氣寬中，散寒解表的作用，味道也解腥氣哦，而且，紫蘇葉還有安胎的作用，孕婦級吃貨媽媽也可以放心的享用。用料主料＃刀魚2條本草＃...
酥炸刀魚骨
“春江水暖魚先知，刀魚餛飩正當時”，喝上一口香甜的湯底，咬開彈爽的餛飩皮，刀魚鮮肉膘香頃刻涌向舌尖蔓延整片味蕾鮮美的汁水噴涌而出，這纔是100%的靖江原汁原味！去完肉的刀魚骨可以油炸，酥脆又營養！用料麪粉2勺雞蛋1個油200...
媽媽牌糖醋刀魚
1刀魚洗淨切成段投清水攥幹2.灑鹽面五條魚灑大概半勺鹽面可不是飯勺哈3.殺十分鐘後活白麪少放水讓麪包裹在魚上用料醋勺白糖克糖克媽媽牌糖醋刀魚的做法4.開始下油鍋炸5勾汁：粉面子蔥薑蒜糖少許鹽醬油花椒香菜香油醋水...
醋燒秋刀魚
看到梅子煮的秋刀魚，因爲梅乾不好買，所以做了些變通，同時符合生酮和原食的標準用料秋刀魚5條自制果醋渣/醋60克海鹽適量克肌醇，檸檬酸鎂可無羊油50克醋燒秋刀魚的做法準備食材，秋刀魚洗淨切段。醋渣切絲。魚和果醋（渣）放進鍋...
香煎糖醋刀魚
新入的摩飛多功能鍋記錄一下用料帶魚2條香煎糖醋刀魚的做法摩飛平盤加油高火，帶魚兩面煎至金黃。（可蓋鍋蓋）將帶魚劃拉到一邊，稍微加一點油，炒香薑絲和蔥絲，倒入料酒，開水，醬油，米醋，和糖。平鋪帶魚，待湯汁收到濃稠撒蔥花出鍋。...
糖醋帶魚/刀魚
帶魚，滋陰、養肝、止血。急慢性腸炎蒸食，能改善症狀。今天就來和松鼠🐿️一起煎一盤帶魚送給家人吧！用料帶魚條醋勺澱粉勺糖克白糖克醬油勺雞蛋一個糖醋帶魚/刀魚的做法帶魚解凍清理乾淨剪小段瀝乾水分備用雞蛋麪粉帶魚段...
刀魚燉排骨
在飯店頭一次聽過這道菜，好吃！峯哥說，他給我做😘。用料刀魚2條排骨750克蔥1根蒜4瓣幹辣椒3枚生抽3勺料酒2勺白糖1勺老抽1勺陳醋2勺蠔油1勺豆瓣醬1勺大料1枚香葉2片桂皮1塊澱粉少量刀魚燉排骨的做法排骨切段；刀魚切段去內...
糖醋紅燒秋刀魚
就沒有收入生活在最底端的學生而言，對食材選擇水準直接忽略了。糖醋紅燒秋刀魚。。水產市場身價最低的魚類。不是我選擇了食物，是食物選擇了我。[投降]用料秋刀魚2條醬油醋白糖蒜生薑糖醋紅燒秋刀魚的做法洗淨秋刀魚，剁...
刀魚燒排骨
刀魚燒排骨是船歌漁的一道招牌菜，排骨加入了刀魚的鹹香，刀魚吃出了排骨的醇厚，值得一試[奸笑]每天呼哧帶喘跪倒爬起運動抵不過週末兩頓飯，我和張老師都幻滅了，不知道到底在折騰什麼😂用料排骨2根刀魚1條蔥段5段薑片3片蒜5...
陳皮糖醋刀魚
用家樂陳皮糖醋醬做出來的刀魚，魚肉鮮美，酸甜可口，是一道很美味的下飯菜，很受女士和小朋友們歡迎，刀魚的營養很豐富。每100克刀魚含蛋白質18.4克，脂肪4.6克，還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養成分。1....