鮑魚鮮蝦雞煲
用料姜粒適量大蔥粒適量紅蔥頭5個雞半隻鮑魚8只蝦10只鮑魚汁3勺鮑魚鮮蝦雞煲的做法姜粒和大蔥粒加入少許鹽和糖倒入熱油備用。爆香紅蔥頭後加入雞肉炒香，加入鮑魚汁翻炒均勻，加入適量清水，倒入鮮蝦，把鮑魚放在蝦上，蓋上鍋...
電飯煲版鮮蝦鮑魚“潮粥薈”
之所以學習又改良了這道菜，是因爲老公拔了兩顆智齒，只能喝粥。兒子又特別愛吃大蝦。於是想到熬一鍋仿版“潮粥薈”吧！哈哈哈哈。家裏沒有砂鍋，於是改成了電飯煲。砂鍋的一定更好吃！電飯煲版的一次成功！所以髮菜譜上來，難易程...
鮑魚蝦雞煲
兩人份鮑魚雞煲，因爲今日樸樸蝦便宜還加了蝦，簡直了！！！！本人不是專業拍煮飯的人，所以每個菜譜只有最後成品圖💆用料雞半隻鮑魚4只蝦半斤姜4片+薑絲蠔油一大勺鹽一勺蒜2瓣生抽2勺糖少許老抽少許勺芹菜1根紅蔥頭2個豆瓣醬1勺生...
雞翅鮑魚鮮蝦煲
用料雞翅十隻鮑魚十隻鮮蝦十幾只玉米一根香菇6-8朵蓮菜半根蔥薑蒜少許雞翅鮑魚鮮蝦煲的做法蔬菜洗淨，切塊肉類洗淨，鮑魚改刀，雞翅對半切開雞翅加料酒、蠔油、生抽醃十分鐘蝦入油鍋，煎一小會兒雞翅放入煎過蝦的油中煎一小...
鮑魚煲雞
用料鮑魚8只雞半隻姜五片蠔油適量生抽適量鹽少許侯柱醬1勺花生油適量糖少許米酒一勺鮑魚煲雞的做法半隻雞斬塊，加適量蠔油、醬油、糖、花生油醃半小時入味鮑魚用刷子清洗乾淨，去殼、切花刀。焯水後洗掉表面的粘液。瀝乾...
鮮香入味的海鮮鮑魚雞煲
特別濃香超級下飯的一道超好吃的硬菜，把雞和鮑魚以及海鮮一起燜制，特別惹味，出鍋那一瞬間簡直太幸福了～用料食材：清遠雞半隻蝦半斤貝殼半斤鮑魚2只肉丸子8個乾貝10個調料：鹽1勺醃雞，1勺搓洗鮑魚，1勺助貝殼吐沙生粉1勺醃雞，1勺...
鮮蝦鮑魚煲
用料蝦15只鮑魚5只蠔油1勺生抽1勺料酒1勺鹽克大蔥1根大蒜8瓣洋蔥半個糖50克耗油1勺鮮蝦鮑魚煲的做法鮑魚去殼去內臟清洗乾淨加料酒和鹽醃製15分鐘去蝦頭蝦線，蝦頭備用鍋下少量油煸炒蝦頭出味，放料酒、水熬製過篩，保留蝦...
鮮蝦鮑魚粥
今天是母親節，超市裏買了鮑魚，鮮蝦。做個海鮮粥來吃。用料蝦15只鮑魚10只大米1杯鹽2克姜2片白胡椒粉少許蔥1根鮮蝦鮑魚粥的做法粳米提前一晚泡發，煮成白粥。蝦去頭，鍋裏放油，小火熬好蝦油備用。蝦去泥腸，開背，鮑魚清洗乾淨，切...
鮮鮑魚雞煲
今天更新一道近年來很流行的粵菜，鮑魚燜雞，做法一點都不難，趕緊來試試吧！用料雞半隻鮑魚5只，多少可以按自己口味增減姜4片，厚切蒜5瓣小蔥適量醬油3勺蠔油2勺料酒1勺鹽少許糖1勺食用油適量澱粉1勺水適量鮮鮑魚雞煲的做法準備...
雞翅鮑魚煲
天氣越來越冷了，吹完冷風，吃口熱乎乎的鮑魚汁燒雞翅，腸胃暖暖的，單純的油炸雞翅或者紅燒雞翅，與真實鮑魚汁熬煮收汁的雞翅味道差別還是很大的，鮑魚的香氣滲透入雞肉，肥而不膩，一大碗一會就能吃沒。用料雞翅10只左右鮑魚5只蔥...
鮑魚雞翅鮮蝦煲
在市場看到鮑魚和蝦都很新鮮于是決定一鍋燉了哈哈哈哈哈哈用料鮑魚5只鮮蝦12只雞中翅6個冬菇4朵姜2片小蔥2根蒜5瓣蠔油1勺生抽2勺料酒3勺鹽適量鮑魚雞翅鮮蝦煲的做法蝦洗乾淨去頭去蝦線兩面煎一下超級香（能開邊就開邊...
鮑魚蝦魚煲
用料鮑魚30只蝦一斤鱸魚2條蒜兩頭耗油適量李錦記蒸魚豉油適量雞精適量鮑魚蝦魚煲的做法準備好食材，鱸魚清洗乾淨瀝乾水。鮑魚清洗乾淨。基圍蝦去蝦線。(份量根據自己需求準備)用廚房紙把魚身上的水擦乾，這樣煎魚皮不會...
鮑魚鮮蝦雞翅煲
私人選單用料雞翅6個鮑魚4只明蝦500克姜粒適量大蒜3瓣魷魚花（盒馬）100克大蔥1根土豆200克芽白200克生抽2勺耗油1勺料酒1勺鹽5克雞汁2勺澱粉2勺胡椒粉2克青椒3個紅椒3個孜然2克食用油50克鮑魚鮮蝦雞翅煲的做法鮑魚清理幹...
鮮鮑雞肉煲
哈哈做了兩次給家人品嚐^_^都得到好評，說比外面的好吃很多。上次是鮮鮑乳鴿煲，做法是一樣的，全都吃光光用料鮮鮑12只雞半隻芹菜三根沙姜20片鮑魚汁30克油適量鹽少許糖適量生抽少許鮮鮑雞肉煲的做法材料洗乾淨就切好，雞肉...
鮑魚鮮蝦粥
“一身繡殼如彩月，兩片溫軟化豐腴”，早在古人眼中，鮑魚便是一道有書可循的珍饈美味，因其味道豐腴，肉質細嫩，營養豐富，更一度被冠爲古代四大珍奇美食之一。即便是在當下，人們每每談及鮑魚二字，腦海思緒依舊圍繞着餐桌蔓延。今天...
沙煲海鮮鮑魚花甲蝦
簡單的家常做法既好吃又不麻煩特別適合像我這樣的懶人哈哈哈偶爾吃吃海鮮可以讓人回味無窮用料鮑魚4只蝦半斤花甲半斤鹽適量蠔油適量醬油適量油適量沙煲海鮮鮑魚花甲蝦的做法清理鮑魚清洗花甲下🦐去蝦線鍋裏燒開水然...
年夜菜｜鮑翅騰飛·鮮蝦鮑魚雞翅煲
鮑魚早已飛入尋常百姓家但鮑魚好聽的名字&擺盤顏值還是能爲年夜菜提升一丟丟門面的哈😄用料鮑魚10只鮮蝦6只雞翅6個洋蔥1/5個大蒜5瓣生薑1小塊小米辣2個年夜菜｜鮑翅騰飛·鮮蝦鮑魚雞翅煲的做法準備食材：鮑魚、雞翅...
鮮掉眉毛的土雞鮮蝦鮑魚煲
樓主在廣州工作了幾年，特別喜歡吃廣州菜，用料簡單，但味道非常鮮美。後面工作調動來了北京，但家裏吃的菜基本保留了廣式做法。平時公雞我大多數都是用來做三杯雞，因爲味道比較重，小朋友不適合多吃，正好家裏有農場送來的小土雞...
煲@大盤才過癮的鮮蝦鮑魚粉絲煲
滿盤鮮味一鍋端！用料6月香豆瓣醬2勺生抽2勺蠔油1勺料酒2勺油適量洋蔥100克姜3片蒜4瓣蝦350克小鮑魚4只粉絲2把金針菇1把煲@大盤才過癮的鮮蝦鮑魚粉絲煲的做法一點油，洋蔥，蒜片，薑片，小米辣爆香。鋪上金針菇鋪上粉絲，蝦（事先...
鮑魚鮮蝦魷魚生蠔雞煲
好久沒更新啦！來一鍋海鮮雞煲吧！用料鮑魚8只（中）雞1只魷魚14只（中）生蠔16個（小）鮮蝦20只（小）香菜2根鹽適量糖適量醬油適量蠔油適量姜10片鹽焗雞粉半包雞精適量香油適量照燒汁適量花生油少量五香粉2克胡椒粉1克蒜適量蔥2根老抽半...
鮮蝦鮑魚雞煲
用料雞半隻鮑魚8只蝦半斤姜5片蒜8瓣糖一勺蠔油2勺料酒2勺生抽1勺青蒜3根鮮蝦鮑魚雞煲的做法將雞肉斬塊，一勺耗油、一勺醬油、一勺糖、兩勺料酒進行醃製。醃製雞肉的同時，所需配菜通通切好備用~將鮑魚洗淨，切花刀；冬菇切小...
鮑魚雞腿煲
用料鮑魚若干只雞腿2只蒜2個姜若干片蠔油適量生抽老抽適量冰糖適量蔥段適量鮑魚雞腿煲的做法雞腿肉切小塊，用少量油正反面煎一下備用；砂鍋底淋少許油，鋪滿蒜頭，放上生薑片蔥段，小火燜煎至蒜頭出焦香味；放入雞腿肉，生抽老抽耗...
鮑魚雞煲
用料雞一隻鮑魚10個花蟹1只瑤柱適量蔥花適量蒜粒五六瓣姜7.8片黃酒適量耗油適量醬油適量勺白胡椒粒10粒芝麻醬半勺大蔥半根鮑魚雞煲的做法稍微過一下冷河殺螃蟹咯豬油爆香薑片，蒜粒，大蔥，瑤柱，放入雞翻炒，接着開始調味，倒入...
鮑魚蝦煲
用料鮑魚10只蝦20只洋蔥1個土豆1個蒜3瓣姜5片蔥1根生抽3勺蠔油1勺沙茶醬1勺鹽適量胡椒粉適量鮑魚蝦煲的做法鮑魚用勺子挖出來，除去腸肚，然後用刷子把黑色黏膜刷掉。清水加鹽洗乾淨。在鮑魚表面打花刀，根據需要切小或不切...
鮑魚雞煲
鮑魚雞煲今日小貼士：配料：新鮮雞翅4只，速凍鮑魚6只，姜幾片鹽2克，澱粉5克，花生油10克，食用油適量注意事項：速凍鮑魚本身已調好味，所以醃製雞肉時只需要一點點低味就好，千萬別放太鹹。用料新鮮雞翅4個鮑魚雞煲的做法鮑魚雞煲...