蔥油餅版芝心彩虹披薩，超簡單全素食，剩菜剩飯再利用，冷凍食品出奇跡
一個人也要好好吃飯，但很容易剩一堆菜。在湊齊了半個西紅柿，半截胡蘿蔔，三分之一顆洋蔥和放了兩天的蘑菇之後決定把它們做進一道菜裏。正好冰箱裏有之前買一送一的蔥油餅和做披薩剩下的馬蘇裏拉芝士，再加上萬能的甜玉米甜...
涼拌餃子皮（剩餃子皮的再利用）
過年的時候北方家庭家家戶戶都會包餃子，有的時候餡包完了，面可能會多一點，利用剩下的餃子皮還可以拌個小涼菜，爽口不浪費用料餃子皮適量10～15片菠菜/豆芽一大把蒜蓉1～2瓣蒜的量香醋2～3大勺生抽1勺鹽適量糖適量花椒4～5顆辣椒麪...
剩飯利用：醬油蛋炒飯
蛋炒飯最好做了，家裏材料多就做一個大雜燴蛋炒飯，家裏沒食材，醬油蛋炒飯、豬油蛋炒飯也很美味。用料雞蛋米飯胡蘿蔔洋蔥醬油剩飯利用：醬油蛋炒飯的做法把所有食材全部剁吧剁吧成丁，雞蛋打散放一點水，這樣子做出來的雞蛋更嫩...
「剩食」利用：剩餘酵種香蕉鬆餅
之前在寫「剩食」利用：醃羽衣甘藍莖（）時解釋了「剩食」這一議題的重要和減少剩食的途徑，有興趣的可以去看。這是繼剩餘酵種黑麥杏仁餅乾（）外又一個利用剩餘酵種的方子。只用香蕉做甜味劑，成品甜味很淡，適合做主食鬆餅。剩餘酵...
剩菜炒剩飯
可能圖片不咋好看（我邊做邊拍我枯了），可能步驟也不夠詳細，可能雜亂的場景會引起講究人的強烈不適。寢室實在沒地方了只好把鍋放地上(╥ω╥`)有的女大學生外邊光鮮亮麗，背地裏竟然在地上炒飯嚶嚶嚶用料剩米飯1碗雞蛋2個剩...
剩米飯再利用-豆沙米飯三明治
每次蒸米飯都有剩，早飯我喜歡吃三明治，爲了不浪費，我就嘗試了這個慢慢碳水的三明治，超級好吃！用料吐司2片米飯半碗奶粉20克煉乳10克豆沙30克剩米飯再利用-豆沙米飯三明治的做法首先把剩米飯加熱，變軟後用手將奶粉和煉乳揉進...
剩菜利用的蝦仁蛋炒飯
還記得大明湖畔的蝦仁滑蛋麼？……是的，這道菜裏的蝦仁蛋液就是上次我做蝦仁滑蛋的時候剩下的一點，飢腸轆轆的夜晚，照亮了我的冰箱。用料蝦仁蛋液詳見我在《蝦仁滑蛋》中的教程剩飯隔夜的剩飯喲油你知道我在想神馬鹽蝦仁蛋...
剩飯剩菜
兒子上學很辛苦，學校食堂東西很難吃，每次我都會做好晚上這一餐，當做宵夜，補充營養，可是有時候家裏留的飯菜不會很好看了，不如擺盤，生活也需要儀式感不是嗎？用料雞蛋鵪鶉蛋兩個土豆片剩菜適量剩米飯一碗西蘭花蝦仁剩菜適量蒜蓉...
【唐】不用抹油的油潑面（剩面的再利用）
餃子包完了，剩了塊面~剛開始不知道該幹啥，扔了還浪費！後來~~~~不知道啥時候開始，每次包餃子都剩面。而且~~~~~剩很多~~~用料麪糰1塊辣椒油1-2勺麻辣川香汁1勺蒸魚豉油2勺鹽1/3勺胡蘿蔔1/4根小蔥葉1段青椒1片洋蔥1片蒜末4...
孜然爆炒烤鴨肉（吃剩的烤鴨再利用）
飯店吃烤鴨剩下的鴨架打包回家，其實除了煲湯，還可以把多餘的鴨肉剃下來再炒一下飯的菜哦，而且超簡單~用料剔骨烤鴨肉香菇5朵青椒一個大蒜兩瓣薑絲少量蔥絲兩段孜然一小勺鹽一小勺料酒一瓶蓋生抽一小勺幹豆豉幾粒（沒有可以...
剩菜剩飯剩麪條蛋餅
用料剩菜剩飯剩麪條，這次是土豆絲炒肉雞蛋個麪粉澱粉剩菜剩飯剩麪條蛋餅的做法剩菜加麪粉雞蛋澱粉，拌勻，還可以放芝士平底鍋刷油，兩年煎熟...
什錦炒飯(剩飯的利用)
燒飯的時候總是會有剩飯的時候～倒掉肯定是可惜的，所以捏，這個時候看看冰箱裏有什麼可以用的食材，一起錦上添花，讓剩飯發揮色彩…用料主料：剩飯適量配料：火腿適量配料：蔥適量配料：什錦粒(超市有售)適量調味料：油，生抽，料酒，鹽適量什...
煲仔飯（剩菜利用版）
剩的半塊兒牛排和炒蘑菇加以充分利用，加上一個土豆和一小塊洋蔥，燜出一鍋香噴噴的煲仔飯。用料大米2杯水與大米1:1比例牛排半塊土豆1個洋蔥1/4個蘑菇適量煲仔飯醬油適量鹽少量煲仔飯（剩菜利用版）的做法將所有材料切成小丁...
剩菜不要再丟掉了！做成簡單美味的剩菜炒飯吧！
是誰還在眼淚汪汪的倒剩菜？剩菜第二頓確實不好吃，不如把菜與飯融合成一道新的美味。北京最近囤菜大潮開始了，我更要精打細算到每一粒米了。😊用料米飯1大碗肉類的剩菜最好了我的是臘肉捲心菜2片大葉子小蔥半根生薑1片（適...
剩飯再利用版餈飯糕
用料米飯（有糯米更好）一碗紫菜適量白米蝦開洋適量鹽少許剩飯再利用版餈飯糕的做法白米蝦開洋用黃酒泡發半小時，沒有的話，普通小開洋也可以。剩飯裏拌上紫菜和泡發好的開洋，放適量鹽，可以稍微手重一點，鹹一點比較鮮。放入冰箱...
【快手早餐】酸甜噴香小飯糰（剩飯再利用）
用料隔夜飯適量生菜、洋蔥、胡蘿蔔少量小雞蛋1個芝士碎適量沙拉醬、番茄醬適量【快手早餐】酸甜噴香小飯糰（剩飯再利用）的做法生菜（1片）、洋蔥（2-3瓣）、胡蘿蔔（小半根）切碎1個小雞蛋打散，和隔夜飯拌勻放油炒熟蔬菜碎加入飯炒勻...
土豆雞蛋餅絲（剩菜再利用）
做這個的起因是前一天晚上做了春餅和炒土豆絲，剩下了不少。用料炒好的土豆絲（剩菜）個雞蛋1個鹽少許餅（剩菜）2個醬油少許土豆雞蛋餅絲（剩菜再利用）的做法剩餅切成絲雞蛋打成蛋液，鍋中加少許油，把蛋液倒進去，做成雞蛋餅雞蛋餅切絲...
【紅豆年糕】剩餘豆沙糉子再利用版
繼續消耗囤積的糉子，給冰箱騰位置塞麪包o(╯□╰)o豆沙糉子的原材料就是糯米和豆沙，都是做紅豆年糕的材料。所以揉吧揉吧再加工成紅豆豬油年糕毫無違和感，喔不這次是黃油年糕。黃油奶香味好評，不過傳統做法加的視豬油，這個...
紅薯蜜豆餐包 吃剩的紅薯再次利用
吃剩下的紅薯，第二頓基本上都沒有人喜歡吃了，除了炸紅薯丸子和烙紅薯餅，實在不知道該做什麼呢，試着做點紅薯餐包吧…因爲本次是爲了消耗吃剩的紅薯，所以紅薯放的偏多，麪包偏軟心一些，如果有朋友想跟做，紅薯可以適當減少！用料高...
五香鍋巴-剩飯利用
看了抖音快手很多做鍋巴都要加雞蛋、澱粉或者是麪粉，很奇怪，這不是增加了黏稠度，鍋巴不就是大米小米進鍋炸的嗎？感覺都好複雜。冰箱裏正好有一點剩米飯，根據自己的想法，所謂簡單就是精華，嘿嘿嘿……就加了五香粉、花椒粉和鹽...
【懶人快手菜】【剩菜再利用】回鍋牛肉炒紅蘿蔔
用料牛肉(剩牛排)克紅蘿蔔蒜生抽勺香鬆【懶人快手菜】【剩菜再利用】回鍋牛肉炒紅蘿蔔的做法剩下的牛排切片，紅蘿蔔切片先炒紅蘿蔔倒入牛肉翻炒幾分鐘至滿意紅蘿蔔的熟度，淋醬油、撒香鬆(也可只放熟芝麻或省去)菜成...
就用它和它!炒牛肉!～昨天拌飯剩下的醬再利用
昨晚做了拌飯，調了美味的拌飯醬。米飯和菜都被吃光光，醬還剩了一點，今晚就來用剩下的醬再炒個牛肉!只需要兩個東西來調味，不需要廚藝不需要天賦，簡單的不能再簡單用量都是隨意，自己嘗着來，酸酸辣辣的超下飯!依然無濾鏡，真實的...
辣子雞丁剩下的辣子再利用
辣子雞丁用那麼一碗辣椒，吃完扔了多少有點可惜（別問，問就是扣！用料幹辣椒剩多少用多少花椒加一部分辣子雞丁裏的花椒辣子雞丁剩下的辣子再利用的做法挑出來，再留一部分裏面的花椒。小火，鍋裏不放油炒幹。放塑料袋裏用擀麪杖...
剩米飯的再利用
用料剩米飯一碗玉米油適量沙拉醬適量肉鬆適量剩米飯的再利用的做法第一天吃剩的米飯裝長方形容器中壓實，第二天取出後切成小長方形。下油鍋炸至金黃色撈起瀝乾表面刷上一層沙拉醬最後裹上肉鬆一份簡單的早餐...
剩麪包再利用：蒜香烤麪包片
昨天發現家裏有半箱法式小麪包，放置的時間有點久，小麪包已經不再鬆軟，變得有些硬，只能二次加工再食用。這道蒜香烤麪包，用偏硬的麪包做會更合適，比如法式小麪包、法棍、放乾的吐司片……製作過程很簡單，全程10分鐘內完成，烤好...