魚，土雞，排骨湯的基礎做法
我媽媽做的湯實在太難喝了，寫了個菜譜給她用料魚克土雞排骨薑片蔥段植物油食鹽胡椒粉魚，土雞，排骨湯的基礎做法的做法1準備工作⭕魚颳去表面黏液，熱水沖洗幾遍，魚身豎切到魚骨後橫切，每邊3-5刀⭕土雞熱水基本解凍後，用小刀...
簡單好吃零失敗慢燉排骨湯/零難度零基礎白蘿蔔肉骨湯
英國留學自制美食。這個排骨湯真的太簡單，非常鮮美。交給時間就可以。不會失敗！用料排骨適量蘿蔔（紅蘿蔔白蘿蔔都行）適量玉米（選用）適量姜2片鹽一點點料酒2勺（焯水用）白醋幾滴蔥適量紅棗枸杞（選用）隨意簡單好吃零失敗慢燉排骨湯...
基礎骨頭湯
用料棒骨1根蔥適量姜適量基礎骨頭湯的做法將棒骨在清水中浸泡1-2小時期間換水清洗乾淨備用準備砂鍋加入2倍骨頭的水（體積比）放入蔥段骨頭大火煮沸15分鐘撇掉血沫小火慢燉1h大火15分鐘關火濃郁的骨頭湯就煲好了...
零基礎之貝貝南瓜蒸排骨
用料排骨300克貝貝南瓜2個糖5克鹽5克蠔油1勺生抽2勺澱粉1勺零基礎之貝貝南瓜蒸排骨的做法醬油、蠔油、糖少許，拌勻。再加入生粉和薑末，攪拌後碼二十分鐘。（先碼味再加生粉的原因是這樣更好入味）貝貝南瓜清理好，切塊，擺盤。...
豆豉蒸排骨（零基礎）
我做菜的第一要求是簡單，第二要求還是簡單，總之就是要又快又簡單。用料排骨500克豆豉1勺生抽2勺蜂蜜1勺料酒1勺鹽5克生粉1勺薑片5片辣椒麪1勺（不喜辣的可省略）雞精1小勺豆豉蒸排骨（零基礎）的做法排骨用涼水（水中加少許料酒）泡...
紅燒排骨好吃簡單零基礎
忘記拍圖了，簡單介紹一下吧。排骨不用必須是指定哪個部位，不過最好選的肉不是很厚的那種，冰糖我選的是發紅色的大塊大小不均勻的，不是那種很小的白色的用料排骨克油克薑片片蔥白料酒勺冰糖克魯花自然鮮炒菜香醬油耗油紅燒...
0基礎春筍排骨湯
營養均衡的大雜燴，鮮掉眉毛用料排骨400克姜5片料酒2勺鹽10克春筍3根蟲草花一小把克雞毛菜一小把只0基礎春筍排骨湯的做法春筍滾刀塊焯水三分鐘以上，放冷水中備用排骨冷水燒開焯水，撈出洗淨血沫備用蟲草花幹蘑菇洗淨泡發...
家常零基礎紅燒排骨
可以作爲紅燒任意豬產品的基礎～用料排骨姜八角花椒桂皮香葉老抽醬油冰糖蔥白花雕家常零基礎紅燒排骨的做法排骨洗淨，放入冷水，加姜，開火。我用的肋排，脊骨等也一樣，所有帶骨的大肉肉類都要這樣去血水。同時電壓力鍋內加水，倒...
零基礎胡蘿蔔土豆排骨湯
還記得第一次做的肉菜是什麼嗎？大部分人會說是可樂雞翅～現在很多人喜歡養生啊、減肥啊，可樂雞翅不太合適吧。這個零基礎的0油0糖的胡蘿蔔土豆排骨湯再合適不過了，趕快學起來和家人一起分享吧！用料排骨約16塊胡蘿蔔1根土豆2...
零基礎簡易砂鍋焗排骨
用料排骨350克姜適量片蒜瓣適量醃肉醬三勺蔥末適量洋蔥適量零基礎簡易砂鍋焗排骨的做法排骨洗淨，瀝乾水分製作醃肉醬：蠔油，料酒，澱粉，生抽，白糖，郫縣豆瓣醬醃肉醬醃排骨半個小時燒鍋放少許油，大火爆香蒜瓣，薑片和洋蔥末，香氣出...
零基礎大骨湯《子惠版》
我主要是給孩子喝湯補鈣孩子長個子需要喝點骨湯，不用加好多調料，大人吃也很好吃特別香用料大骨頭一根姜一塊蔥2根料酒零基礎大骨湯《子惠版》的做法起鍋燒開水另外大骨頭多洗幾次主要是把血洗乾淨一塊薑切片加一半進去...
零基礎快手菜--豆腐蒸排骨
當豆腐遇到排骨，奇妙的美味產生了。沒想到靈機一動的配搭這麼成功。豆腐無比好吃。用料排骨半斤豆腐半塊豆瓣醬適量香菜或香蔥少許零基礎快手菜--豆腐蒸排骨的做法這是一個零廚藝小白都能掌握的快手菜。真心推薦。簡單...
SCD基礎階段_基礎雞湯
基礎雞湯不只是在開始SCD飲食階段執行，當我感覺腸道不太對勁的時侯，我也可以重新執行"基礎階段"幾天。該雞湯具有很多優點，包括易於消化，這對執行SCD的人至關重要，它富含抗炎成分，並且營養豐富用料雞腿或雞胸肉或整雞1KG去...
糖醋排骨｜新手零基礎版
疫情期間在家是磨練廚藝的好時機！用料排骨200克醋2勺白芝麻5克冰糖1勺姜3片料酒1勺生抽1勺老抽1勺鹽15克八角1顆木耳適量腐竹適量香菇適量糖醋排骨｜新手零基礎版的做法排骨洗淨切塊，泡水10分鐘，然後焯水去血沫。排骨用鹽，...
零基礎做白蘿蔔燒排骨
媽媽很喜歡我做噠用料白蘿蔔一顆排骨(小排)500g足夠姜蒜5瓣蒜3塊姜郫縣豆瓣醬菜市場香料都鹽糖香料能買到零基礎做白蘿蔔燒排骨的做法白蘿蔔切滾刀塊排骨放鍋里加水冷水煮沸煮沸後把排骨撈起來水倒掉鍋洗乾淨擦乾熱鍋...
零基礎烤排骨
用料排骨2000克鹽15克料酒2勺生抽2勺老抽1勺圓蔥一個零基礎烤排骨的做法排骨用水浸泡一小時以上泡出血水中間可換水倒入調料，可以在超市買醃肉料，在放點料酒生抽老抽，少放一瓶蓋就行一定要放圓蔥特別有味道蓋上保鮮膜，放...
零基礎的美味糖醋排骨
這種做法，快！易！美味！用料醋4勺排骨250克糖3勺料酒1勺生抽2勺零基礎的美味糖醋排骨的做法排骨焯水後，按照1勺料酒/2勺生抽/3勺白糖/4勺醋的配比倒入。勺子就是正常的湯勺大概6ml的，冰糖更好，醬油用的味極鮮放到高壓鍋隔水壓7...
糖醋排骨（零基礎）
用料排骨500克料酒1勺生抽2勺冰糖3勺醋4勺生薑3片蔥1根糖醋排骨（零基礎）的做法調糖醋汁，一勺料酒，兩勺生抽，三勺糖（冰糖），四勺醋。（1234）排骨焯水撈出，用廚房紙吸一吸水分鍋熱倒油後加入排骨，煎至兩面金黃後加入蔥段和生薑翻炒幾...
可樂排骨（零基礎）
不喜歡碰油的我，想做的可樂排骨就想到了用電飯煲做，又簡單又不費事，而且排骨可以換成雞翅，可樂雞翅也很好用料排骨600-750克雞翅(如果做雞翅)1斤姜6片蒜瓣5瓣玉米1根蔥結1段幹辣椒7個大料2個桂皮1塊可樂1瓶料酒30g生抽21g...
零基礎—糖醋排骨（家常版）
味道可以媲美大廚，每個人做菜的方式不同，口味不同，愛好不同，心情不同，造就了個人的操作手法不同。冰糖大部分的處理方法都是，用油炒變色然後再放肉，我害怕炸油，尤其害怕放了糖的油，所以我做的菜能不炸的情況，幾乎都不用。寫的很...
懶人版零基礎蒜香排骨
絕對是你第一次嘗試就可以成功，沒有任何難度。我做出來覺得跟外面吃到的沒什麼兩樣，反正我的原則就是越簡單越隨性就好，但是做菜的有些影響主要結果的步驟還是省不得😄相信我！！用料排骨一斤蒜末至少是排骨的1/3料酒適量蜂...
基礎版煲湯之冬瓜排骨湯
接下來更的食譜都是Magimix做的，這個湯作爲基礎湯，可以替換成蘿蔔排骨湯，玉米排骨湯，筒骨海帶湯（筒骨和海帶一起入鍋燉）用料排骨500克冬瓜500克生薑3片料酒10克鹽適量蔥花適量基礎版煲湯之冬瓜排骨湯的做法排骨洗乾淨，放入姜...
零失敗零基礎玉米燒排骨
玉米吸油，排骨有肉骨湯，加上新鮮青紅辣椒，簡單製作，最大限度保留食材原本的味道，好吃下飯不上火。用料新鮮排骨500克甜玉米排骨分量的3分之二大蒜子或者獨蒜5顆釀造生抽1湯勺鹽一勺新鮮青辣椒適量新鮮小米辣適量新鮮香蔥少...
0基礎的紅燒肉和排骨
五花肉少了就加了排骨，出乎意料的好吃。第二次做決定還是加排骨，順便出個食譜給大家分享。用料五花肉500克排骨500克香葉3-4片八角2-3個冰糖我沒有用的白糖1-2湯匙老抽2勺生抽2勺料酒2勺大蒜子6瓣姜5片0基礎的紅燒肉和...
零基礎美味糖醋排骨
一次做兩根大排，小朋友一口氣能吃一半的糖醋排骨。用料排骨兩根，買時讓人剁小塊姜5片料酒1勺生抽2勺醋3勺白糖4勺白芝麻少量鹽少量零基礎美味糖醋排骨的做法排骨買回後泡兩次水，把血水泡出來後，瀝乾水分。少量油下鍋，8成熱...