蔥油小雞腿
其實就是姜蔥小雞腿還用雞汁蒸了個飯，一人食剛好用料雞腿4只蔥4根姜一塊洋蔥少量香菜少量蒜末少量大蔥小段蔥油小雞腿的做法小第一個切姜，切好放一半和雞一起蒸。然後繼續準備其他配料。蔥綠色切段其他切末。姜和雞放進...
蔥油燜雞腿
兩步學會口感滑嫩，蔥香四溢的蔥油雞腿！用料雞大腿4只玉米澱粉2勺白糖1勺鹽適量生抽2勺老抽1勺蔥2根蔥油燜雞腿的做法雞大腿剁成大塊洗淨放入碗中加入2勺澱粉，1勺白糖，適量鹽2勺生抽，1勺老抽抓拌均勻，醃製30分鐘空鍋放入蔥段...
蔥炒小雞腿
用料翅根/小雞腿6個蔥1根醬油1勺蠔油1勺玉米澱粉1勺鹽8克蔥炒小雞腿的做法準備材料小雞腿洗淨去骨，切成小塊放入鹽，蠔油，醬油，抓拌均勻再放入玉米澱粉，抓拌均勻最後淋上一勺食用油，抓拌均勻，封住水分鍋裏起油，放入蔥白爆香放...
油炸小雞腿
用料料酒1勺雞腿5只醬油1勺醋1勺十三香0.1勺鹽50克油炸小雞腿的做法燒水，加鹽。燒開。放入雞腿。加入醬油，醋。煮3分鐘。撈出，放入盆中，十三香，醬油。醋。油。醃製兩分鐘。雞蛋液，生粉，調味料，脆皮粉，攪拌。雞腿裹粉，下鍋。炸熟...
小美蔥油雞腿肉
轉載用料小蔥根小美蔥油雞腿肉的做法好...
油炸小雞腿
用料雞腿奧爾良醃料麪粉五香粉放在麪粉裏油炸小雞腿的做法1:把小雞腿醃製一晚2:裹上面粉3:裹好後放水裏4:過水馬上拿出來5:再放到麪粉裏面滾一下6:放油，炸至金黃。。忘拍了吃完了就一個了小貼士比較難熟慢慢炸...
廚房小白的雞年菜：響油香蔥雞腿
這期來到了我們雞年特別版食譜“如何做好七肯”的第三期，就針對廚房小白們推出一道又簡單又美味，關鍵是看上去又大氣的一道菜：響油香蔥雞腿。之所以叫“響油”，就是熱油澆在蔥絲時發出的讓人食指大動的響聲！（請看以下視頻）用...
蔥油雞腿
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料醃料雞腿（大）2個蔥10g姜10g料酒10g鹽8g白胡椒粉1g蒸蔥50g生薑2片蔥油食用油20g大蔥白20g蔥綠50g薑末10g蔥油雞腿的做法雞腿洗淨後用牙籤扎孔。放入鹽、料酒、胡椒粉、姜、蔥，用...
蔥油雞腿卷
用料手槍雞腿3只蔥一把姜適量生抽1勺鹽2克糖1克白胡椒粉少許味精或雞精少許蔥油雞腿卷的做法雞腿去骨並且去掉部分周圍的油脂底下鋪保鮮膜或者錫紙，先把雞腿捲成圓柱形再用保鮮膜捲起來兩邊摺疊，封住出口繼續卷，儘量卷的...
蔥油焗雞腿
用料和製作方法都相對簡單的一道菜，適合初學者，最重要的是好吃到流淚！用料全雞腿（或琵琶腿）3只大蔥3-4個蠔油5湯匙醬油2-3湯匙腐乳汁3湯匙白胡椒粉3g料酒2湯匙蒜汁3湯匙娃娃菜（可選）蔥油焗雞腿的做法沿雞腿中部切成扇狀，將骨...
蔥油雞腿
用料雞腿醬油鹽食用油香油蔥絲薑絲蔥油雞腿的做法1.雞腿用鹽和醬油醃製10分鐘，雞身塗一層香油，放入瓷碗內封上保鮮膜；2.入微波爐高火3分鐘，然後拿出翻面再入微波爐高火3分鐘，拿出後雞腿切快3.食用油先放入微波爐高火3分鐘，...
蔥油醉雞腿
夏天吃，常溫的，不是熱氣騰騰那種。用料水1000ml恆順料酒（米酒）100ml鹽9克蔥段若干姜條若干王守義花椒4克（我覺得3克應該也行）王守義八角2顆雞腿8只（兩斤）（夠吃兩頓）花雕150ml另一份鹽6克孜然椒鹽蔥頭熱油蔥花蔥油醉雞腿的做法雞...
中餐吃出小蠻腰～蔥油雞腿
用料小雞腿3只蔥姜適量中餐吃出小蠻腰～蔥油雞腿的做法鍋中燒水先焯一下雞腿去掉血沫～鍋開後焯幾分鐘即可～撈出洗乾淨再換一鍋水～加入蔥姜料酒去腥三件套～煮20分鐘左右用筷子一紮輕鬆扎透無血水滲出就OK啦撈出備用～小蔥蔥白...
蔥油燜小雞🐔腿🍗
用料雞翅根或雞塊雞塊的話4個琵琶腿就夠了，雞翅根8-10個小蔥7-8根姜3片鹽一茶匙料酒2勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺胡椒粉一茶匙糖一茶匙蔥油燜小雞🐔腿🍗的做法雞翅根洗乾淨，切蔥段和薑片備用，順便切點蔥花留着出鍋時候用，依...
蔥油雞小翅
用料生蔥2根元茜4根沙姜2粒局雞鹽半包生抽2大勺蠔油適量白糖少許雞小翅500g蔥油雞小翅的做法先將雞小翅洗淨涼幹放在盤中將元茜生蔥沙姜（拍爛）局雞鹽生抽蠔油白糖等放入0中，將配料和雞小翅先揪幾分鐘（讓其配料香味儘量滲...
蔥油雞腿飯
蔥油雞腿飯你吃過沒？它是茶餐廳的人氣蓋澆飯，口感清鮮，蔥香四溢。這個蓋澆飯的材料都是廚房順手拈來的食材，作爲一個愛吃雞肉的人，必須要做起來！今天做的這個版本做法很簡單，香而不膩，蔥油和雞肉的搭配絕絕子。用料鑄禮記琺琅...
蔥油蒸雞腿
用料雞琵琶腿2只蔥根薑糖料酒勺生抽勺鹽克雞精蔥油蒸雞腿的做法雞腿正反面劃三刀方便入味，表面均勻抹鹽，在刀口插入薑片，倒一點料酒醃製30分鐘以上。蔥花一點薑末鹽糖混在一起雞腿蒸鍋大火燒開上汽轉中小火蒸20-25分鐘關...
醬油小雞腿
我會告訴你，我是因爲看到翅中比翅根貴，可樂雞翅吃不成，怒制醬油小雞腿麼？別說笑啦，我只會告訴你，絕對簡單，低成本。用料雞翅若干老抽30毫升食用油40毫升然後沒有了醬油小雞腿的做法洗乾淨後劃兩刀，這樣煎起來快一些，也均勻煎到...
〈蔥油雞腿〉，欣小廚 😉
用料雞腿1只蔥1根姜4片料酒2勺鹽適量雞精適量胡椒粉小半勺蒸魚豉油2勺〈蔥油雞腿〉，欣小廚😉的做法蔥姜切絲，蔥切段，薑切片鍋添水，沒過雞腿，加入蔥段，薑片，料酒，煮沸後，小火10分鐘左右，蓋鍋蓋悶30分鐘左右。（加一點鹽）雞腿撈出，趁...
姜先生蔥小姐和翹着二郎腿的雞腿（姜蔥伴烤雞腿🍗）
姜蔥雞真的好好吃，而且用烤箱完成的話真的很簡單。這次試着把姜和蔥用攪拌機攪拌融合，出來的顏色和滋味非常妙哦……試試吧😊最後的成品做好以後，兩個雞腿看起來好像在翹着二郎腿一樣，所以先生給取了一個很可愛的名字。感...
小白一看就會的雞腿肉蔥油拌麪
一人食｜怎麼樣將食材最大化利用、我將一根雞腿做了兩餐飯！雞腿肉和雞骨頭分別做菜。用料雞腿1只料酒2勺生抽2勺老抽1/2勺姜粉少量蠔油1勺菠菜2根生面1把（根據自己食量）小白一看就會的雞腿肉蔥油拌麪的做法菠菜焯水瀝乾撈...
蔥油大雞腿
用料雞腿5只黑胡椒粉2勺青花椒一小把鹽1勺料酒3勺耗油1勺蔥段若干生薑片若干洋蔥片若干小米椒、青椒、香菜若干蔥油大雞腿的做法先把雞腿洗淨、瀝乾，最好用廚房紙擦乾水分，然後用叉子給雞腿扎孔，以便後續更好入味。開始...
蔥油雞腿肉
快手菜。香辣蔥油雞腿。用料雞腿2個大蒜4個小米椒4個老薑1塊糖1勺胡椒粉適量小蔥一把蔥油雞腿肉的做法雞腿處理好，浸泡去血水。加入鍋中，蔥薑蒜。加料酒。大火煮開，去沫。其實不去也可以。水開後大概5分鐘，用筷子戳一下雞...
蔥油拌雞腿
用料雞腿姜蒜小蔥麻油辣椒粉油生薑蔥油拌雞腿的做法1，雞腿冷水下鍋，入薑片料酒小蔥一把，水滾後小火兩分鐘關火，不要揭開鍋蓋，熱水燜熟雞腿半小時。2，薑蓉蒜蓉蔥末辣椒粉鹽放在一個碗裏，熱油倒入碗裏，碗裏會有吱吱的聲音。3,雞...
廚房小白都OK的蔥油雞腿肉
用料雞腿4只料酒1勺鹽適量克生抽1勺油適量克姜2片蔥5根糖適量克洋蔥半個廚房小白都OK的蔥油雞腿肉的做法先煮開水一鍋，放入洗乾淨的雞腿。一根蔥兩片姜，煮五分鐘中火，然後關火悶15分鐘。撈出瀝乾。過冷水。然後撕開小塊...