易怒憋脹，想發脾氣，喝了這杯茶
用料玫瑰花8g茉莉花2g玳玳花2g易怒憋脹，想發脾氣，喝了這杯茶的做法將三種花用清水沖洗下，然後用開水泡開即可。春天肝氣生髮，若有鬱或火，便想發怒，可飲此茶。月經前，情緒易怒，也可以喝。沒有玳玳花，可不放。肝陰不足，可加枸杞。...
COVID-19憋出來的簡易版～鹽水鴨
北美疫情日益嚴重，很多肉聯廠關閉，牛肉、雞肉、豬肉都在漲價…無意中發現不論西人、華人超市所售的整鴨都很實惠，一隻整鴨不到13刀！今天先做半隻鹽水鴨，改天再做半隻醬鴨😋用料鹽220克花椒30克姜5大片蔥2根小香蔥八角4顆香...
肉憋茄
突然想吃那就做用料茄子4個肉餡1000克雞蛋1個大料個大蔥③棵料酒勺鹽克蒜瓣肉憋茄的做法後腿肉肉餡茄子大蔥肉餡裏面放雞蛋一個適量的十三香蔥花薑末料酒生抽蠔油排骨醬老抽鹽順時針攪拌上勁筷子能立起來就好了茄子根...
蓮藕脹糯米
用料蓮藕兩節糯米一碗紅糖一碗多點蓮藕脹糯米的做法糯米泡會水，蓮藕洗淨，一頭切開，留着備用。用筷子將糯米塞進蓮藕孔裏，然後把切開的那頭用牙籤固定回去。放高壓鍋里加水加糖，如果有桂花加點桂花，有桂花香，我加了玫瑰花，沒吃...
烤豆皮膨脹啦
用料豆皮一張鹽10克烤豆皮膨脹啦的做法不經過幾次翻車怎麼能做出可愛的膨脹豆皮千百次的翻車經驗總結的知識點一豆皮太厚不行太薄不行就要最常見的這種二500ml水➕g鹽浸泡半小時三一定要廚房紙吸乾水四烤箱一定要180...
濟寧肉憋茄
濟寧的一道美食，好像別的地方還真沒有。特點是用油少，肉和茄子的味道互相滲透，非常美味。用料茄子2-3個豬肉餡適量醬油少許耗油少許料酒少許蔥姜少許花生油少許鹽少許濟寧肉憋茄的做法用上述調料調好肉餡，可根據個人喜好...
肉憋茄子🍆
小時候，父親常做的一道菜，幾十年過去了，從未曾忘記它😄😄！用料茄子🍆豬肉（三分之二精肉，三分之一肥肉）適量花生油兩湯匙生抽兩湯匙鹽適量花椒幾粒香油一湯匙蔥，姜切碎味極鮮一湯匙肉憋茄子🍆的做法如圖所示。放兩湯匙花生油，一...
憤怒的漢堡
憤怒的漢堡想必大家都知道，畢竟代言人太火了啊~當初我看到肯德基新出的憤怒的漢堡就超想去吃!!然後前段時間終於吃上了!吃完之後就好像自己動手做一個!哈哈哈，終於在今天自己也做了一次憤怒的漢堡!😍😍自制的味道真的超...
憋辣菜
用料芥菜一隻白醋適量白糖適量憋辣菜的做法將芥菜去皮洗淨晾乾，用擦絲器擦成細絲，裝入乾淨無油的玻璃瓶中。放入適量白糖，然後倒入適量白醋，將瓶子密封。兩天以後就可以品嚐了。小貼士裝瓶不要太滿。...
憤怒小鳥
用料西瓜半個藍莓1盒芒果1只憤怒小鳥的做法西瓜切大片去西瓜子儘量切小塊方便擺盤上下兩層擺成橢圓形芒果去皮切兩個圓形做眼睛一個三角形做嘴巴一個小圓形做激素子如圖擺放黑芝麻醬或巧克力擠出眼睛藍莓擺出兩道直線...
豬腸脹糯米
豬腸脹糯米是廣東潮汕地區一種漢族民間傳統著名的小食。原廣東省宣傳部副部長李雪光同志曾專程到潮汕品嚐，讚不絕口，稱之爲“天上佳餚”。用料豬腸中段一條250g糯米250g幹香菇10個胡蘿蔔50g花生50g食用油一匙芝麻油一匙...
綠豆脹豬粉
以前在老家媽媽偶爾會煮這道菜給我們吃，出來外面十多年了對這道美食一直念念不忘。上下廚房搜尋不到這道菜譜呢，把它分享給大家。這道菜小孩老人來吃也很不錯，柔軟又帶有綠豆的糯香，不用怎麼嚼，入口就半化了。做法也超級簡...
春天易怒又易喪？別慌！一道韭菜炒河蝦，重獲美味和快樂
春天是最美好的季節，但也是易“矯情”的季節！春眠不覺曉，又到了起不來牀的春天。與其說是談戀愛的季節，倒不如說是犯困的季節。無論你是哪種春天小情緒，其實也可以透過食療的方法，來調養舒緩心情，一道香氣馥郁的食方可以嘗試...
心花怒放——最簡單易做的生日蛋糕
都說男人四十一枝花～，做了那麼多生日蛋糕，還是第一次給老公做只蛋糕。我們把最好的一面給了別人，另一面給了最親的他……。謝謝你!這麼多年。2015，祝願你身體倍棒，天天心花怒放！用料8寸蛋糕胚一隻法國鐵塔淡奶油600ML細砂糖5...
心花怒放
用料雞心或鴨心茭白心花怒放的做法鴨心洗淨，將不開口的一端切三刀，開口這端要保持一個完整的圓。茭白切滾刀塊或片，按個人喜好。熱鍋冷油，油鍋開後先下茭白，爆半熟，放入切好的鴨心，快熟時倒入適量醬油，翻炒上色，放入適量糖料酒...
怒放的玫瑰
用料紅薯2個麪粉怒放的玫瑰的做法發麪中成品...
憋辣絲
在青島這些年學會憋辣絲，每年都會做點，清爽不油膩，喝酒最好。下午6點去市場看到賣芥菜的就買回來了，帶孩子上英語課到家晚上快9點了！放下東西趕緊做，我是急性子說幹就幹等不得！二十分鐘連洗在裝盒完事兒，極其容易～用料白糖克憋...
醬憋茄（肉憋茄）
家鄉美食，配白麪條超香超下飯。一直都是吃老爸做的，今天自己動手做一次，味道超讚！（晚上拍的，圖片顏色略暗）用料肉末500克茄子3根雞蛋1只蔥1段姜3片蒜3瓣食用油適量料酒2勺生抽2勺澱粉適量鹽適量十三香5克醬憋茄（肉憋茄）的做法...
憤怒的牛肉
絲絲筋絡讓牛肉嫩滑中又不乏嚼勁；彩椒不但點綴了菜色，豐富了口感，更帶來了足夠的維生素。用料牛腱子200g左右青椒半個紅椒半個姜，大蒜分別取拇指大小的量鹽，糖，高度酒，澱粉，油，生抽，蠔油，水適量憤怒的牛肉的做法牛腱子攔腰切半，放...
怒辣筆管麪
第一次看到這個有點拗口的名字是在三聯的意大利麪特刊上。夾在豐腴的博洛尼亞肉醬面和金光閃閃的海膽面中間，篇幅只有一頁半，材料簡單到不能再簡單：番茄，羅勒，辣椒，筆管麪，卻讓我看完之後開始食不知味每天都在琢磨這個面的味...
芥菜絲（憋芥菜絲）
這個鹹菜以前做了好多年了，自從到武漢就沒做過，今年想吃做了點，好多年沒做了今年憑感覺做的，個人可以根據自己的口味的輕重加減調料，我買了10斤芥菜疙瘩，收拾乾淨以後剩下8.6斤，辣椒如果辣可以用100克用料芥菜10000克白醋300...
獨家祕製賊好吃香到鄰居來敲門沒吃到惱羞成怒憋氣憋到變成噴氣式飛機繞赤道飛行三週半的菠蘿肉丁炒飯
以下材料做2~3人份。用料大米（秈米）150克雞蛋1個豬肉100克菜心100克菠蘿（去芯）200克鹽適量黃油5克椰蓉15克或適量獨家祕製賊好吃香到鄰居來敲門沒吃到惱羞成怒憋氣憋到變成噴氣式飛機繞赤道飛行三週半的菠蘿肉丁炒飯的做...
脹脹月餅
今年髒髒麪包火了一把，不知道髒髒月餅會不會🔥用料 脹脹月餅的做法不懂的加微信聊往下拉再往下小貼士表皮配方奶油乳酪75糖粉100酥油100大黃油100高筋麪粉280可可粉15杏仁粉15內餡配方乳酪250白蓮蓉180核桃仁25杏仁25...
怒放的青春
集各家之所長，完成一次吐司的盛宴^o^用料吐司6片蜂蜜2勺芝士1片牛肉粒n顆雞蛋1個牛奶少許葡萄乾n顆怒放的青春的做法雕刻玫瑰吐司淋上蜂蜜後烤至上色切成四葉草疊放上芝士&牛肉粒吐司小小塊鋪葡萄乾雞蛋牛奶打散將...
佛怒心蓮
用料香油1勺姜2片鹽1克生抽1勺豬肉500克幹蘿蔔條2根紅辣椒1個蔥2根洋蔥1個豆瓣醬1勺佛怒心蓮的做法把洋蔥洗乾淨切6瓣用開水煮把豬肉姜蔥蘿蔔乾切好，用生抽豆瓣醬，鹽攪拌均勻擺盤把洋蔥上面的剝下襬盤放肉放入鍋中蒸20...