腸粉（腸粉專用粉）
全職媽媽就是不斷的做手作給孩子吃，健康還不用出門購買，想吃就有！這個方子我也是做了三次失敗後才得出來的的！我家大寶吃了兩條半呢！用料雞蛋4個（這個用量也是看個人，我一個蛋分兩條蒸也有）肉沫隨意哈蝦隨意哈（食材都是隨個人...
是腸粉唔系粉腸～純素腸粉🍝
自己動手，豐衣足食用料粘米粉克水克油克生抽勺鹽克是腸粉唔系粉腸～純素腸粉🍝的做法最好有臺腸粉機用了王力宏代言的新豬肉，的確很似豬肉沒肉的包油條不錯不錯...
懶人腸粉（展藝腸粉專用粉）
還不是因爲自己懶用料水300克展藝腸粉專用粉150克蔥花瘦肉剁碎（放少量芝麻油，黑胡椒，生抽醃一下）火腿腸切碎1根（以上材料都混合）醬汁：白糖3克溫水20克鹽1克生抽2勺（喝湯的湯匙）芝麻油1勺沙縣拌麪醬（我太喜歡芝麻花生醬了）可不加...
腸粉 腸粉
多年前去廣州和佛山，吃了廣式腸粉，後來在北海吃了越南風味腸粉，今天終於自己做成功了！用料腸粉預拌粉100毫升清水100毫升食用油6滴韭菜6根雞蛋1個腸粉腸粉的做法這家的腸粉預拌粉容易成功，比去年的好。預拌粉就是大米粉和...
臘味蘿蔔糕（腸粉專用粉）
2020年春節這一場突發疫情，飯店酒樓都不能開業，好久沒喝茶了，非常想念一週一次喝茶活動和每次喝茶必點的蘿蔔糕，正好家裏有食材，乾脆自己做一次試試看！這次做得非常成功，婆婆和老公孩子都非常喜歡吃，寫菜譜記錄是爲了下一次還...
自制廣東（潮汕）腸粉【超詳細】附醬汁做法 買腸粉專用粉來做真的很簡單
放假想吃腸粉，大熱天又不想往外跑，那就在家做吧。食材新鮮，關鍵是比外面便宜很多呀。用料腸粉專用粉200g水250--300g瘦肉100g火腿2根生菜6片雞蛋4個蒜末5瓣菜脯可有可無油4勺香菇2朵(可有可無)自制廣東（潮汕）腸粉【超詳細...
自制腸粉-用腸粉粉和烤盤
用料腸粉粉購自大華超市蛋糕烤盤（non-stickcakepan)2個。尺寸約爲20cm*20cm。因爲我家鍋內徑30cm。廚房天平購自Amaon刮刀購自亞馬遜蒸格烤盤放在蒸格上，不要直接放水上。醬油（生抽）加水稀釋之後再淋到做好的腸粉上鍋越大...
廣式腸粉〖自制腸粉粉〗
在小紅書看到的方子，試驗一下，很好吃。在這裏記下來，方便以後做。方子來自—小紅書—的〖OyyviiKk〗用料粘米粉100克澄粉80克玉米澱粉（勾芡的生粉）25克水500克雞蛋適量個調味好的瘦肉餡適量或者豬肝、玉米粒…廣式腸粉〖自...
不用腸粉機，在家做廣式腸粉吃
現在的新冠肺炎疫情非常厲害，小孩大人都儘量宅家。太久沒有出去外面買腸粉吃，饞得很。於是乎自己動腦筋，想辦法去蒸腸粉，以最基本必配在家做，最主要必備的材料／工具有三個：♦底部儘量平的不鏽鋼碟♦腸粉專用粉（也可以是自己調...
不用腸粉粉的爽口的腸粉米漿
找遍各個方子的然後輕微修改後得到的最符合早餐店口感最符合我的口味的腸粉配方。非完全原創，僅供記錄方便自己使用。用料粘米粉130克澄粉（小麥澱粉）75克玉米澱粉5-10克水480克不用腸粉粉的爽口的腸粉米漿的做法所有材料...
腸粉自由（腸粉專用粉）
在家關了一個多月老公想吃腸粉了讓我買小熊腸粉機研究了之後最終入手了白鯊的腸粉套餐但因爲疫情歷時小半個月纔拿到……然後迫不及待開餐家裏有啥加啥用料腸粉專用粉（白鯊）150克水（按說明比例）375克雞蛋（打散）兩個肉碎適量...
爽滑腸粉（不用入手市面的腸粉專用粉）
整整一個多月沒吃過腸粉啦這對廣東人是多可怕的事情呀。所以我就開始琢磨了一下腸粉之前在淘寶買過所謂的腸粉專用粉但是效果並沒有那麼好而且那些看不懂添加劑又多給小朋友們吃好像不太好還是自己動手豐衣足食之前在...
米粉蒸糕粿（腸粉用預拌粉）
小時候我媽經常用米漿蒸這種糕粿，拌上蒜蓉汁好吃又開胃。前兩天買了兩包腸粉預拌粉，原本想用於蒸腸粉，忽然想起了這個粉主要成分是米粉，那麼用來蒸糕粿也是可行的。於是便試了一下，結果灰常成功。家中小主連吃了兩碗，特別給...
腸粉專用粉版粉蟲
抗疫肥宅日常生活用料白鯊腸粉專用粉200g開水（剛燒開的）200-210ml豬油10克腸粉專用粉版粉蟲的做法把210ml開水倒入200g粉，用筷子攪拌，加入豬油，趁熱揉成團（揉透揉熟至麪糰冷卻）然後搓成這樣的小條中火蒸10分鐘左右也可以搓成...
手拉腸粉（腸粉粉版）
3-4個人份量用料腸粉粉（超市買的白鯊牌）1包（取一碗）水2碗生菜適量雞蛋4只牛肉（提前入味）適量玉米1/4根蔥幾條醬油適量油適量手拉腸粉（腸粉粉版）的做法先調好粉，用宜家傢俬的碗仔一碗粉+2碗水用打蛋器攪拌均勻，無顆粒，靜止半小時！（...
零失敗自制腸粉 （白鯊腸粉專用粉）
腸粉是廣州西關的特色小吃，也是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必不可少的點心，薄如蟬翼的粉皮，包裹着肉、蛋、蝦等餡料，再淋上特製醬汁，咬一口，滿口鮮香，細膩爽滑中，還帶着些許韌性，那滋味，妙不可言。此菜譜經常操作，從未失敗過。不明...
0失誤超簡單快手米皮涼皮（腸粉專用粉版）
大魚大肉吃膩了總想吃點米皮。過年小吃店都不開門，那就自己動手做起來吧。我用腸粉專用粉做的，做出來的味道介於涼皮和米皮之間，更像涼皮。這篇所述爲1人量關注我，教你懶人烹飪大法。用料腸粉專用粉200ml水160ml黃瓜1根香...
不用腸粉粉做廣東腸粉
用料陳米500克水700克澄面15克不用腸粉粉做廣東腸粉的做法陳米泡4小時以上，加水攪成漿平盤刷油，加米漿，蒸至起泡如果覺得光醬油吃太單調，可以自己調個醬汁。放入自己喜歡的料（我放了冬菇、蝦米、榨菜），水和生粉比例10:1...
腸粉專用粉版快手腸粉
用料腸粉專用粉100克涼白開250克雞蛋2個蔥花適量午餐肉2片醬汁配方白糖3克涼白開20克鹽適量麻油1勺生抽2勺腸粉專用粉版快手腸粉的做法所有食材準備，100克腸粉專用粉混合250克水，攪拌均勻～午餐肉剁碎，用鮮肉末也可以哦～雞...
腸粉粉
🌻【蒸腸粉】腸粉專的用陳米先提前浸泡1晚上；米͏ 水1：1的比例破放壁機壁破，冰沙鍵2分鐘；蒸粉腸的盤子蒸先熱，刷，油倒一子勺腸粉漿下去平攤，蓋蓋大子火蒸1分，鍾看到起...
腸粉專用粉版腸粉（記錄筆記）
在一次偶然的機會下我看到了超市有腸粉專用粉賣，因爲疫情的原因樓下附近的早餐店都不開門了，想吃腸粉就試着自己動手做，沒想到做出來會這麼好吃我寫這個方子是我第三次在家做腸粉了我爸媽都說好吃，我爸一口氣連吃兩份方子...
腸粉（腸粉粉版）
封面是百色田陽簸箕粉，手法供參考寫個菜譜留記錄一下配比把生的肉和菜和米漿一起放到盤子裏蒸熟，刮刀刮出來叫腸粉把肉和菜炒熟，粉皮蒸熟了揭下來，卷餡兒，叫卷粉。捲筒粉很簡單，因爲某寶太強大淘寶買腸粉專用粉（一般都有套裝...
腸粉專用粉做腸粉
用料腸粉專用粉100克水220克雞蛋2個食用油適量醬汁：鮮醬油適量麻油適量糖一點點飲用水一點點腸粉專用粉做腸粉的做法專用粉和水調均勻，本來按說明水是250克，我覺得太稀了，就放了220克水雞蛋打散盤裏刷一層薄薄的油防粘，用...
用大米做粵式腸粉，無需澄面無需專用腸粉粉。
因爲疫情期間很多食市都沒有營業，很久沒有吃過腸粉了，冒出整腸粉的念頭。網上查了做法，多數都是用澄面或者專用腸粉粉，可是現在周邊都買不到這兩樣原料，淘寶發貨也很慢。繼續網上查找不用澄面和腸粉粉的做法，在下廚房看了不...
簡易腸粉，快手腸粉，廣式腸粉，大米腸粉
老公超愛吃腸粉的，最近一直關在家裏，就家裏現有材料隨意發揮一下用料大米100克油適量水150克生抽勺蠔油勺蔥花克雞蛋個鹽克簡易腸粉，快手腸粉，廣式腸粉，大米腸粉的做法大米提前一晚上浸泡。就是普通大米破壁機，果蔬汁模式打...