木木的自制烤全羊
35歲了，沒吃過烤全羊，今年滿足下願望，叫了幾個朋友一家，提前讓朋友幫忙焊接架子，但是他交代別人的時候沒說大小，整的可以烤牛了！用料羔羊收拾乾淨去內臟後13公斤青椒10多個洋蔥5個大的芹菜1公斤姜三大塊香葉，茴香，桂皮，八角，花椒...
木瓜羊肉鍋
冬天來煮羊肉可以暖身，吃藥材羊肉鍋吃多也膩，選木瓜試試煮羊肉，發現不錯，拿來打火鍋也可以，吃又香又甜，真的可以給good用料羊肉3斤紅棗數顆（可以根據個人喜愛，放多點也沒事，紅棗補血）花生數顆（可以放多點，因爲煮出來超香的）木瓜一...
烤箱版紅柳木羊肉串
用料羊肉500克孜然2勺辣椒粉3勺油適量料酒2勺鹽適量植物油適量紅柳籤子6根白芝麻適量燒烤料適量烤箱版紅柳木羊肉串的做法羊肉切塊，放適量料酒，鹽醃製一兩個小時紅柳籤子放入水中浸泡三四個小時將羊肉串至籤子上烤箱上...
自制木瓜水
木瓜水據說以大理的“冰粉”最爲特色，因此木瓜水總是和雲南大理白族的涼麪、涼米線、抓抓粉在一起賣。高原的太陽熱烈，無論春夏秋冬，只要出太陽，便是滿目的炫耀。於是在街頭巷尾的蔭涼下，一張罩着玻璃罩子的臺子，後面站着一...
自制果木烤鴨
喜歡吃烤鴨，疫情又不好出門的我，就在家做了烤鴨！味道贊贊噠。用料鴨1只蜂蜜3勺料酒2勺八角2個白醋1勺蘋果1個饅頭半個甜麪醬一碟清水半碟香油1勺自制果木烤鴨的做法把鴨子用血水泡乾淨，然後放在金屬瀝水架上，燒一鍋開水，滾...
自制木糖杯
用料消化餅150g奶油200g煉乳20g糖粉12g自制木糖杯的做法材料消化餅乾打碎奶油加煉乳打發一層消化餅粉一層奶油，放冰箱放4小時開吃。...
木耳炒羊肉
黑木耳具有益氣強身，滋腎養胃，活血等功能，能抗雪凝，抗血栓，降血脂，降低血粘度，軟化血管，使血液流動歡暢。黑木耳還有清肺的作用。涼拌，炒熟都好吃，我家常做的菜。用料羊肉100克木耳一小把大蔥半根姜蒜碎適量木耳炒羊肉的做法木...
自制木瓜絲
蒜香味佳，香脆爽口，美味至極！用料木瓜100g生抽1瓶冰糖25克大蒜65g小米椒50g自制木瓜絲的做法用清水浸泡5一8分鐘用80度熱水燙1一2秒，盛出過冷水瀝乾備用將蒜頭、小米椒洗乾淨並剁碎備用，生抽倒入盤中放入冰糖將剁好蒜椒與...
“木木”牌自制辣椒醬
世上僅此一份！하하하用料鹽5g蒜2個姜1塊新鮮辣椒半簍雞精小半勺“木木”牌自制辣椒醬的做法洗乾淨放碗裏，加2勺鹽和味精放入紅辣椒（爲啥不一起放？就是玩兒！！）好看！放點青椒看看👀有那感覺了！裝瓶放冰箱，味道不重要了！小貼士沒有...
自制神木卷
「神木卷」帶給人三層內餡的全新感受：用鮮奶油打出的香提奶油，利用起士所製作的起士融心醬，搭有濃郁口感的乳酪牛奶蛋糕。我自己做的神木卷沒有夾入起士融心醬，味道一樣的好吃。最外層用的是君之的基礎泡芙方子，內陷乳酪蛋...
自制木瓜條
用料木瓜絲500克姜2個小米椒10—12個蒜2個生抽裝瓶後倒至瓶頸處自制木瓜條的做法某寶上買的木瓜絲將姜切絲；蒜切片；小米椒切絲（切好後將辣椒子篩掉）在裝瓶前用事先涼好的冷開水給木瓜條再過下水（之前用自來水清洗了3遍），防止...
【木木の小食光】自制冰淇淋（多種口味）
視頻地址：_show/id_配方量比較大，建議減半製作。你還可以加入各種乾果、香草精、MM豆等等做成其他口味的冰淇淋~用料基礎原味冰淇淋細砂糖140克水100克蛋黃（常溫）8個淡奶油720克多種口味用料奧利奧口味奧利奧餅乾碎適量草...
羊肉炒木耳
用料羊肉300克木耳10朵紅蘿蔔1根洋蔥1個（約150克）杭椒（青）2個蒜3-4瓣幹辣椒3個胡椒粉2勺（調料勺）姜粉1勺（調料勺）生抽1勺（鋼勺）蠔油1勺（鋼勺）鹽1/2勺（調料勺）植物油75克羊肉炒木耳的做法把木耳和所需菜洗乾淨，菜切好備用；把羊肉切片備...
木瓜羊肉串
既然是做給孩子吃的羊肉串，在選料、調料、製作方法上都應該花點心思。一定口感軟嬾爲先，尤否則塞牙又不好咀嚼，小朋友嚼不爛囫圇嚥下去，到胃了裏更影響消化。選什麼樣的羊肉來做是第一要注意的。大人吃的羊肉都是帶點兒瘦...
自制木薯丸
用料地瓜/芋頭100克木薯澱粉55克白糖20克煮沸的開水35克自制木薯丸的做法地瓜，芋頭去皮洗淨切小塊，上鍋蒸30分鐘至食材熟透地瓜趁熱用勺子壓成細膩的泥趁熱加入木薯澱粉，攪勻成散沙狀煮沸的開水加入20克白糖攪勻融化趁熱...
自制蛋撻-木糖醇全蛋
第三次製作，終於掌握好了各種比例～16個蛋撻的量，一次烤一盤。全蛋2個or蛋黃4個，全蛋不浪費😛木糖醇代替白砂糖，木糖醇更健康😜用料木糖醇15克雞蛋2個純牛奶160克淡奶油220克麪粉(普通麪粉即可)30克蛋撻皮16個自制蛋撻-木糖...
木木的自制香腸
我長在四川一個小鎮的農村，苦，卻是從小美味綠色環保，除了買調料，其他都家裏自給自足，稻穀自己種的，菜籽油自己種了榨的，各種豆類蔬菜，雞鴨魚肉蛋！所以嘴巴很刁，在香腸這件事上格外明顯，各家各戶都是自己養的豬，洗的乾乾淨淨，自己調...
祕製烤全羊
這一道菜是我從小就喜歡的用料全羊1只姜500克鹽合適就好料酒一瓶糖100克大蔥500克花椒80克香葉100克辣椒麪合適就好花椒麪合適就好青油1000克祕製烤全羊的做法全羊一隻。下鍋過水。改刀。淹制。烤的時候注意火的大小...
自制木薯粉
516克的去皮木薯肉，得出49克的木薯粉，出粉率大概9.5%用料木薯肉516克自制木薯粉的做法木薯洗乾淨削皮切塊放入破壁機加水破壁然後用紗布過濾去掉纖維得出汁液沉澱數小時或一晚把上面的汁液倒掉，剩下下面的白色澱粉曬乾...
木須羊肉
用料羊肉十五元雞蛋五個蔥半根姜一小塊蒜四五個紅菜椒半個鹽兩小勺水適量醋適量生抽適量料酒適量糖一小把雞精三四勺澱粉適量木須羊肉的做法兩個蛋清和適量澱粉和羊肉一塊攪拌進行醃製十分鐘。蔥薑蒜紅菜椒全部切絲。...
家庭烤箱版果木烤羊排
疫情期間不敢出去吃，只能居家自制烤羊排啦。方子也是一頓找，最後綜合了多個方子，成品居然比西貝的還好吃，趕緊做起來吧～用料羊排半扇洋蔥半個蔥段2段姜5片蒜5瓣紅富士蘋果半個雪花梨半個孜然粉一大把花椒粉一小把小茴香一...
木柴烤羊腿
由於疫情原因回不了國，只能呆在國外。無奈太太太想吃烤羊腿了。就趁着聖誕節，別人在家吃烤雞，我們就自己在家生火開烤啦！哈哈哈哈😂用料羊腿只蜂蜜勺辣椒粉勺薑片孜然粉勺孜然粒勺花椒粒鹽克洋蔥個植物油克木柴烤羊腿的做...
椰香木瓜羊
其實有其他人上傳過了，只是我稍稍加了點操作去腥是關鍵大步奏。大雪將至，羊肉暖心生活系料理主播老音顯今日帶來椰香木瓜羊🐑用料羊肉2斤椰子1個木瓜1個椰香木瓜羊的做法123備料階段（1-4）：椰子放鍋裏煮開、木瓜去皮切塊、...
光頭強哥果木烤全羊
光頭強哥果木烤全羊：是由光頭強哥遊至青藏高原，新疆內蒙古等地看到高原藏旅朋友烤全羊和新疆大模烤全羊的基礎上加了幾味健味長壽藥材而精心研製的。用料黃酒5斤蠔油1桶生抽1瓶燒烤醬甜麪醬香辣醬蒜茸醬各1瓶仔然，燒烤用...
木托盤保養（簡易版自制木蠟油）
用料蜂蠟20g橄欖油100ml裝木蠟油的罐子2個需要保養的木器若干木托盤保養（簡易版自制木蠟油）的做法淘寶買的蜂蠟切塊，多一點點沒事😂。蜂蠟和橄欖油1：5就好。我偷懶（爲了少洗一個容器），直接到在一起了。隔水加熱，一邊加熱一邊...