蒜蓉黃瓜
用料黃瓜2根蒜10瓣鹽適量醋2勺蒜蓉黃瓜的做法黃瓜洗乾淨，先切片再改刀切成絲。蒜籽拍碎剁成末。起鍋燒油放入蒜末炒出香味，微微發黃。放入黃瓜絲翻炒均勻，放鹽和醋調味。炒至黃瓜斷生即可出鍋裝盤好吃的蒜蓉黃瓜完成。...
達酷客之蒜蓉黃瓜花
用料大蒜5瓣蠔油25剋剋油20克黃瓜花250克達酷客之蒜蓉黃瓜花的做法主鍋內放入油、大蒜。設定2分鐘120度S檔熱油（不加攪拌槳！不加攪拌槳！）裝上攪拌槳，放入黃瓜花、蠔油設定2分鐘120度2檔出鍋享用...
蒜蓉青瓜
用料蒜蓉少許生抽1小勺青瓜1根雞粉1小勺鹽少許蒜蓉青瓜的做法青瓜洗淨去皮切斜片，蒜頭剝皮剁細碎成蒜蓉鍋中倒油待熱下蒜蓉轉小火，再下醬油小火繼續至變稍微黃色後下黃瓜炒至熟即可！...
蒜蓉蒲瓜
用料蒲瓜1根蒜2瓣蒜蓉蒲瓜的做法油6成熱時放蒜蓉，炒香。下切片的蒲瓜，翻炒2分鐘左右，倒入少許開水，燜熟擺盤，大片的放在底部，依次擺片，頂部摺疊一片做花芯，完成...
蒜蓉蛇瓜
夏天正是吃蛇瓜的季節，促進消化，抗病毒，降血糖。用料蛇瓜4根蒜8瓣幹辣椒2個姜2片鹽3克油10克蒜蓉蛇瓜的做法蛇瓜切成條備用，中間有瓤可以挖掉。姜蒜辣椒切好備用。熱鍋涼油下姜蒜辣椒煸炒出香味，倒入切好的蛇瓜翻炒，快出鍋...
拍黃瓜蒜蓉辣醬版本
家人吃下兩碗飯沒有問題😏用料蒜頭半個朝天椒2根香菜一顆醋3勺醬油4勺蒸魚豉油5勺白糖1小勺芝麻香油3-4滴李錦記蒜蓉辣醬1~2勺拍黃瓜蒜蓉辣醬版本的做法材料準備我準備的青瓜是小兩口吃的量。如果人多的話，準備的配料...
蒜蓉冬瓜
味道很棒！用料冬瓜適量蒜1頭蠔油1勺生抽適量蔥適量蒜蓉冬瓜的做法冬瓜去皮去籽，切成薄片。放蒸架蒸熟，用筷子能戳破即可蔥切段蒜切末放油，放入蔥蒜，生抽耗油水，翻炒將炒好的醬汁均勻澆在冬瓜上，完成！小貼士1，蒸熟的冬瓜有水分...
蒜蓉炒木耳黃瓜豆腐絲
用料黃瓜1根木耳20朵豆腐皮1張蒜蓉辣醬3勺油2勺蠔油1勺醬油3勺鹽適量蒜蓉炒木耳黃瓜豆腐絲的做法油熱後，放入辣醬炒出香味再放入翻炒一下放入適量水，水開煮3分鐘。再放入木耳豆腐絲，再依次放入蠔油.醬油.鹽。繼續翻炒3分...
白癡菜之涼拌蒜蓉黃瓜
拯救小白手殘黨系列～超簡單又好吃的涼菜，手忙腳亂宴客時可提前做好冰箱儲存！用料黃瓜一根香油（芝麻油）少許鹽少許蒜3小瓣白癡菜之涼拌蒜蓉黃瓜的做法黃瓜洗淨，切掉兩頭，用刀側拍鬆（方便入味）拍至如圖裂口變軟即可滾刀切塊蒜搗...
蒜蓉瓜苗
在我們家鄉里說妹子一定得會剝瓜苗，吃起來爽口無比的瓜苗剝過程無比要有耐心還要忍受刺癢的外皮。爲了吃吃貨無所不能哇！用料南瓜苗蒜蓉鹽蒜蓉瓜苗的做法剝皮好的瓜苗清洗乾淨，瓜苗梗拿來清炒會比較爽脆，葉子拿來打湯清甜...
黃瓜蒜蓉蝦仁，健身餐
黃瓜，蝦仁，蒜蓉用料黃瓜一根蝦仁黃瓜蒜蓉蝦仁，健身餐的做法蒸5到8分鐘，味道會出來...
蒜蓉絲瓜
用料絲瓜3根蒜1頭鹽若干克生抽2勺蒜蓉絲瓜的做法絲瓜洗淨去皮切段碼在盤子裏，上鍋蒸，水開之後蒸3—4分鐘鍋燒熱放油，放蒜蓉，多煸炒一會兒，蒜蓉到金黃，放生抽2勺老抽半勺鹽若干，燒一小會兒蒜蓉鍋關火，將蒜蓉碼放到整好的絲瓜盤...
蒜蓉黃瓜花
用料黃瓜花1份約180克鹽1克油20克幹辣椒（可省略）1根蒜頭2-3瓣蒜蓉黃瓜花的做法樸樸或者市場有賣黃瓜花長這個樣子，第一次吃是在南潯古鎮，那時太好奇了。主鍋放進蒜頭5秒速度5，用刮刀刮至鍋底在高溫菜譜中找到炒龍豆加入20...
蒜蓉南瓜
南瓜分三種，嫩的、老的和不老不嫩的。今年雨水較多，南瓜成熟的晚，最近集市上的都還沒老。在地裏發現了一個南瓜，不規則的形狀，切開後飄出一股清香，表面佈滿水珠，真是分外驚喜。這種南瓜適合用蒜末清燒，嫩南瓜適合熗炒，老南瓜適...
涼拌蒜蓉木耳拍黃瓜
這是比較簡單的一道涼菜，0難度和0失敗率木耳還是天然的保健食品，有滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，補血活血，鎮靜止痛等功效。黑木耳的膠質體具有很大有吸引力，它能把殘留在人們消化系統中的灰塵、雜質集中起來，排出體外。黑木耳...
蒜蓉拌黃瓜
用料蒜蓉黃瓜蒜蓉拌黃瓜的做法黃瓜洗淨，切斷。水裏加白醋、湯調勻，拌入黃瓜。加點蒜末。齊活兒。...
蒜蓉拍黃瓜
爽口的夏日涼拌菜，你是不是每次拍黃瓜都要濺滿檯面和地面？眼淚汪汪切蒜蓉？有小美，真的是秒做拍黃瓜🥒廚房乾乾淨淨用料黃瓜300克〈可以少不要多，多了分兩次〉大蒜籽〈剝好皮〉3瓣鹽3克冰糖粉8克亨氏蘋果醋〈或白醋〉20克〈...
蒜蓉絲瓜
今日小帖士：配料：絲瓜2條，粉絲一卷，蒜一頭，蝦米20克，蠔油20克，蒸魚豉油20克，蔥花、熱油適量注意事項：絲瓜比較容易熟，蒸4-5分鐘即可。用料絲瓜2條蒜蓉絲瓜的做法蒜蓉絲瓜...
蒜蓉黃瓜卷
夏日涼拌菜不可少，今日分享一道好看又好吃的蒜蓉黃瓜卷，做法也簡單，一根黃瓜就完成，快來學做吧！用料黃瓜1根蒜1瓣紅尖椒1個尖椒1個六月鮮10克輕鹽原汁醬油3勺蘋果醋1勺味達美臻品蠔油1勺自制蒜蓉辣椒醬2勺蒜蓉黃瓜卷的做法...
涼拌蒜蓉黃瓜卷
很清爽的一款涼菜，做法也超級簡單，大家一起做起來吧。用料黃瓜1根生抽2勺米醋1勺糖少許蒜末適量小米椒1個涼拌蒜蓉黃瓜卷的做法黃瓜洗乾淨，用切片器切薄片。依次卷好，放在盤中。大蒜、小米椒切碎。生抽、米醋、糖調料汁。...
超簡單的蒜蓉拍黃瓜
黃瓜是老家現摘的，特別新鮮，綠色健康，所以皮不需要怎麼削，做出來很好吃哦，大概用時兩分鐘就可以搞定用料黃瓜2根蒜5瓣生抽2勺糖1勺花生油1勺耗油1勺超簡單的蒜蓉拍黃瓜的做法把黃瓜洗乾淨，削一點點皮黃瓜用刀拍碎，拍成這個程...
蒜蓉黃油
用料蒜瓣黃油克鹽克蒜蓉黃油的做法剝蒜切碎鍋子裏放入黃油，小火融化放入蒜泥加少許鹽2-3分鐘找容器陳放，等冷卻後放冰箱冷凍，以後要用的時候用勺子挖出來就可以直接使用了，做蒜蓉開背蝦蒜蓉烤貝殼或者蒜蓉麪包都可以...
蒜蓉苦瓜
用料苦瓜1根大蒜3瓣鹽適量耗油適量雞精適量糖適量蒜蓉苦瓜的做法苦瓜洗乾淨切好蒜蓉準備好怕苦的小夥伴可以撒鹽抓均勻苦味然後沖洗就沒那麼苦了喲~小貼士起鍋熱油爆香蒜蓉別太大火糊了放進苦瓜炒炒到差不多放鹽雞精...
涼拌黃瓜【麻汁蒜蓉版】
用料黃瓜2根香菜1根蒜6瓣味極鮮2勺醋1勺香油1勺鹽2克麻醬3勺涼拌黃瓜【麻汁蒜蓉版】的做法黃瓜從尾部拍碎切塊，香菜切段備用。調製拌料：蒜瓣搗成蒜泥（加入食鹽2g），加入味極鮮、醋、麻醬、香油調製成醬料，倒入黃瓜中攪拌完成...
蒜蓉黃瓜拌雞絲（小高姐的拍黃瓜）
參考了小高姐的蒜泥拍黃瓜，自己加了手撕雞胸肉進去，蛋白和蔬菜都有了，清爽低脂。小高姐的拍黃瓜原視頻在這裏：【【小高姐】拍黃瓜-嗶哩嗶哩】用料雞小胸肉70克黃瓜200克大蒜3瓣醋1大勺生抽1小勺鹽1小勺糖1小勺黑胡椒適量...