糖蒸酥酪【微波爐版】
不用蒸鍋，不用烤箱。微波爐:只有你想不到，沒有我做不到ᐕ)⁾⁾以下是做兩小碗的量用料牛奶200g酒釀（過濾後）100ml糖蒸酥酪【微波爐版】的做法牛奶小火燒開，燒到有香味爲止。酒釀過濾出液體，上圖爲棄用部分牛奶晾涼（！！！必須晾涼）...
微波爐版-燕麥蒸糕
減肥期間的零嘴，哈哈哈。用料燕麥片具體沒稱雞蛋2個香蕉3根脫脂奶粉具體沒稱紅棗3顆微波爐版-燕麥蒸糕的做法成品放冰箱去一股香蕉味...
微波爐蒸蛋
想吃蒸蛋又嫌麻煩，用微波爐咯用料雞蛋2個水200cc日式醬油（めんつゆ)1勺內料冰箱有啥就放啥蘑菇2顆蝦2只蔥花按喜好放微波爐蒸蛋的做法把雞蛋打散和水以及日式醬油充分攪拌後，最好用細格漏勺再篩一下，可以濾掉雜質和沒打散...
蒸鍋+微波爐=芝士/乳酪蛋糕
喀嚓沒有烤箱，夏日炎炎，魚膠粉做的凍芝士離開冰箱不久就開始化了，想帶出去和朋友分享都不行，很不方便。忽然靈機一觸，既然烤芝士蛋糕是用雞蛋來凝固的，那我像蒸雞蛋一樣蒸可以嗎？而且水浴法不就是蒸汽+烘烤？沒想到一試就成功...
微波爐蒸餃
用料速凍餃子水微波爐蒸餃的做法將速凍餃子，擺好放在盤中，邊緣向下，用噴壺均勻的噴上水，特別是餃子邊緣，容易幹。可以稍微有一點積水盤子裏。蓋上合適的蓋子，放到微波爐裏，用高火轉兩分鐘，然後再換成中高火轉一分鐘。如果加熱...
微波爐蒸雞胸
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料雞大胸1個薑末10g白酒10g生抽15g細砂糖20g小蔥根據口味添加微波爐蒸雞胸的做法雞大胸放在盤子裏，撒上糖，揉勻，靜置15分鐘。用糖醃一下可以讓雞胸更軟嫩。薑末、白酒和生抽放進...
微波爐蒸蝦
用料蝦10只鹽3克生薑5克熱水能淹沒蝦的水量微波爐蒸蝦的做法洗蝦，去除蝦線，準備好生薑切小丁或片在微波爐玻璃容器放入蝦，生薑，水，鹽放入微波爐，高火三分半鐘...
蛋白糖(微波爐版)
超簡版，無需烤箱，無需奶粉，味道超好用料蛋白自定細砂糖自定蛋白糖(微波爐版)的做法蛋白與糖2:1配好,糖可以多加點用打蛋器打發，等蛋白打發完後加糖，加入白醋或檸檬汁(白醋，檸檬汁可有可無)，蛋白要打到碗可以倒扣，一定要打濃稠...
牛軋糖（微波爐版）
用料黃油50g棉花糖150g花生150g奶粉100g牛軋糖（微波爐版）的做法所需材料花生150℃烤箱烤15分鐘，烘培花生出爐搗碎，去包衣黃油微波爐高火融化後拿刷子刷一下壁面及模具倒入棉花糖，拌一下花生和奶粉滾在一起拌呀拌倒入模具壓...
蒸雞蛋糕（微波爐版）
用料雞蛋1-2個（視人數而定）鹽適量小蔥少許水適量蒸雞蛋糕（微波爐版）的做法準備好雞蛋和蒸雞蛋糕用的碗雞蛋打碎到碗中，加入適量的鹽和小蔥，放入適量水，將放好材料的蛋液打均勻。均勻後放入微波爐內用中火叮5分鐘左右即可取出...
蒸餃子（微波爐版）
用料速凍餃子麻油（可不用）蒸餃子（微波爐版）的做法從冰箱裏直接拿出速凍餃子放在陶瓷盤子上，盤子裏倒一點麻油防餃子沾盤。放入微波爐，解凍三分鐘，高火三分鐘。可以吃了（手動微笑）。神快有木有。...
蒜蓉蒸蝦（微波爐版）
第一次來寫平時都在看哈哈。多多指教!用料蝦蒜看蝦的多少洋蔥小辣椒蒜蓉蒸蝦（微波爐版）的做法將蝦去殼，在背部劃一刀挑出蝦線，洗淨蝦仁加入生粉生抽醃製一會蒜，洋蔥切碎（這個時候小心流眼淚了，當然洋蔥不是必須的）辣椒也一樣，...
水蒸蛋（微波爐版）
有木有人跟我一樣很稀飯老孃舅家的水蒸蛋……腫麼可以辣麼嫩，入口即化有木有！用料洋雞蛋1只，去殼60克左右冷水200克水蒸蛋（微波爐版）的做法雞蛋打散加200g水，一小勺鹽，兩三滴生抽。繼續打，用力打～怎麼均勻怎麼打～～～準備深碗or燉盅...
雪花酥（微波爐版）
北方的冬季，配甜甜的雪花酥～用料黃油30克棉花糖135克奶粉30克餅乾120克堅果類140克雪花酥（微波爐版）的做法準備你家最大的玻璃器皿，放入黃油，微波60秒，看黃油融化的狀態，再20秒微波到全部融化。倒入棉花糖，微波60秒，根據棉花糖...
微波爐蒸餅
用料麪粉4大勺溫水4大勺玉米油2大勺糖2小勺微波爐蒸餅的做法麪粉和糖先攪拌均勻加油攪拌，然後加溫水（不要一次性加，逐步添加）充分攪拌成漿狀準備蒸籠，放入微波爐高火3分鐘灑上蔥花，再進微波爐中高火1分半，即可。（配上胡蘿蔔豆...
蒸蛋- 微波爐 簡單版
超級簡單的蒸蛋用料雞蛋1個芝麻油少許鹽少許五香粉少許蒸蛋-微波爐簡單版的做法雞蛋打散後,放入芝麻油,鹽,五香粉,再次打散蛋液中放入涼水,攪拌均勻.水量爲蛋液量的1/2至2/3.不要太多放入微波爐中,微波爐功率設定爲15...
微波爐版法式焦糖杏仁酥餅
【這款酥餅是按照33的方子做的，只是工具和一些用料上自己做了一些調整啦(￣▽￣")】木有烤箱是硬傷啊QAQ但是這款酥餅好評太高於是用微波爐試了！！！第一次做餅乾，還算是成功吧，至少做完之後好吃到把我自己感動到了TUT估計用烤箱...
牛奶蒸蛋 微波爐版
用料雞蛋1個牛奶220-240克香油少量醋1勺（適個人口味定）牛奶蒸蛋微波爐版的做法一箇中號碗，雞蛋打散（同炒雞蛋）。倒入一袋純牛奶，攪拌均勻，喜歡甜口的，可加適量糖。會有泡沫，靜置1-2小時，至無泡沫，或者少許泡沫（泡沫不影響口感，但是...
微波爐紅糖奶酪磅蛋糕
用的是原始磅蛋糕的比例，糖用的是紅糖，黃油換成了奶油奶酪，爲了消耗大塊的奶酪而做。用料奶油奶酪200克紅糖200克普通麪粉200克全蛋液200克微波爐紅糖奶酪磅蛋糕的做法奶油奶酪切小塊，和紅糖一起用微波爐軟化，20秒一次，大概...
海蔘蒸蛋（微波爐版）
以前蒸蛋都是利用電飯煲，孩子奶奶弄的。上次日本旅遊，揹回來一個電飯煲，煮飯要一個小時，老人家便不會了。我便利用微波爐，操作簡單。用料雞蛋2個海蔘1根鹽2克水適量刺身醬油適量麻油適量海蔘蒸蛋（微波爐版）的做法蒸蛋碗裏準...
微波爐蒸魚
自己吃的記錄一下用料魚條蔥根蒜微波爐蒸魚的做法這次是小黃花魚處理乾淨擺在盤子裏（水分不用瀝乾，帶點水可以的，不然會幹巴～）撒上蔥花和蒜末淋上適量蒸魚豉油（試了幾次，對我來說，5小條魚，大概5g就可以了）過一會翻個面讓材料都...
清蒸檬鰈（微波爐版）
-檬鰈（lemonsole)肉質嫩如嬰兒之肌，似多寶魚。-嚴格來說完全稱不上“蒸”，但口感竟有過之而無不及，因爲加熱的程度可以比水蒸控制地更好。-5分鐘內必定可以完成的佳餚。用料檬鰈半尾（約150g）蔥一根醬油四勺水一勺糖少許油適...
蒸橙子（微波爐版）
在辦公室突然想試試鹽蒸橙子，只有微波爐，嘿嘿，更方便。。。用料橙子一枚鹽1/3小勺水小半杯蒸橙子（微波爐版）的做法橙子用洗乾淨，在八分之一處切掉一個蓋子，撒鹽，拿牙籤戳之，戳戳戳，蓋子蓋回去，用牙籤插之固定，玻璃杯，小碗，各種可以...
微波版清蒸鱸魚【馬克西姆微波爐】
咖啡是馬克西姆家的迷妹，微壓不粘鍋，咖啡機都是咖啡日常最愛使用的產品。前不久入手馬克西姆勒芒微波爐，在春節期間爲家人烹飪了多道美食，大家盛讚不絕。5檔火力調節，美味各有其檔，馬克西姆爲我們安排得明明白白；8大智能選單...
微波爐光波爐桃酥餅乾
食譜完全借鑑別人的，只是覺得烤箱太過時間長，所以微波爐2分鐘搞定。用料雞蛋1麪粉224克蘇打粉3克細砂糖90克澱粉56克橄欖油110克微波爐光波爐桃酥餅乾的做法將麪粉，澱粉，蘇打混合，放置一邊備用。橄欖油，白砂糖混合攪勻。將...