紫蘇三文魚骨
三文魚的營養價值極高：1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網三文魚膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功...
焗三文魚骨
用料三文魚骨一條杏鮑菇3個蔥薑蒜，生抽，老抽，蠔油，胡椒粉，糖，料酒適量焗三文魚骨的做法魚骨切小塊加鹽料酒醃半小時蔥薑蒜熗鍋加入手撕杏鮑菇(焯水)煸炒將醃好的魚骨碼放杏鮑菇上蓋鍋蓋燜10分鐘加醬汁(生抽，老抽，蠔油，胡椒粉，糖...
烤三文魚骨
一頓不到10元成本的三文魚美味！海鮮市場三文魚攤位人頭攢動，看着檯面上美味的三文魚，同時也要承受着每斤幾十元的價格，但你不知道的是，在臺面下面的箱子裏，往往隨意扔着幾條完整的三文魚脊椎骨和碩大的三文魚頭，這些三文魚的...
紫蘇三文魚頭豆腐湯
魚湯的鮮美，結合紫蘇的異香用料三文魚頭一個紫蘇一大把豆腐一塊冬瓜一塊胡椒粉姜鹽蔥紫蘇三文魚頭豆腐湯的做法三文魚頭去腮、洗淨、對半切開、擦乾水份。下油鍋煎，三文魚頭脂肪比較多，不需要放太多油。煎魚的時候煮一壺...
蝦蛋蓋三文魚紫蘇拌飯
其靈感來自於日本的海鮮蓋飯，但因爲我不敢吃生的，所以創作了這道全部熟食的蓋飯+拌飯，而用拌的比炒的熱量更低，適合當減脂期間的正餐。用料大蝦雞蛋三文魚青紫蘇鹽，胡椒糖雜糧飯（自行搭配）蝦蛋蓋三文魚紫蘇拌飯的做法三文魚...
紫蘇三文魚拌剁椒金針菇
減脂期，午餐349大卡。用料新鮮三文魚150克切片用1克鹽和1克胡椒粉醃製5分鐘鮮紫蘇葉50克切碎，小蔥1根切成蔥花仔姜20克切細絲茶油剁椒5克亞麻籽玉米調和油3克金針菇220克紫蘇三文魚拌剁椒金針菇的做法首先把金針菇洗幹...
三文魚骨
用料三文魚克橄欖油適量鹽適量黑胡椒檸檬三文魚骨的做法三文魚骨買回來清洗乾淨，用廚房紙吸乾水份薄鹽醬油，黑胡椒醃製15分鐘烤箱200度，預熱10分鐘，在烤盤上鋪錫紙，在錫紙上抹少許橄欖油，把醃製的三文魚骨鋪好！放烤箱烤15分...
紫蘇燜黃骨魚
因菜市場離家比較遠，所以只能抽週末時間去菜市場買一星期菜放冰箱！新鮮的魚也只能當日吃才美味！黃骨魚在飯館吃過好幾次，肉質細膩，滑嫩，骨頭也少，老少皆！今天買了些紫蘇試做，味道出奇好！廢話不多說，直奔主題！^^用料黃骨魚3條油適...
紫蘇三文魚炒飯
用料煙燻三文魚低鹽醬油紫蘇葉子米飯小蔥一隻橄欖油少許紫蘇三文魚炒飯的做法先來看看紫蘇葉子，我這裏能買到的都是這種綠色的（俗稱白蘇）葉子買來的現成煙燻三文魚切碎，紫蘇葉子切碎，小蔥一隻，切碎（照片沒拍上蔥花兒）鍋熱橄欖...
紫菜三文魚酥
我用三文魚和紫菜來搭配，兩者都是自帶鮮味的食材。用小火慢炒，讓它們的香味充分釋放出來。不同於肉鬆的乾燥，這道菜保留了魚肉中一部分水分，吃起來更加鮮嫩可口。用料頭水紫菜2克三文魚80克紫菜三文魚酥的做法三文魚切成...
紫蘇黃骨魚
香香的紫蘇，嫩嫩的小黃魚，燜好後有一股紫蘇的清香，超讚!用料小黃魚2條紫蘇三根姜若干片蒜若干瓣料酒，鹽紫蘇黃骨魚的做法買小黃魚的時候，讓賣魚的攤主破開處理好。放入料酒，鹽，薑片，蒜塊，醃七或八分鐘左右。加油，爆幾秒鐘紫蘇，至...
燉三文魚骨
三文魚營養豐富，一般市面上只能買到魚肉，魚排即魚骨只有海鮮市場能買到。所以能吃到這個美味的人不多～魚排的優點是營養不比魚肉差，而且非常適合孕婦、兒童、老人這些不能吃生魚的人羣。三文魚排的魚刺少而長，沒有細刺，給小...
蘿蔔紫蘇三文魚卷
像是旭日東昇的一縷明媚，又像是綠茵草地上白露的微閃。蘿蔔紫蘇三文魚卷的味道，是一層柔嫩包裹着一層爽脆，咬下一口豐盈的刺生卷着蘿蔔片，紫蘇的獨特香味在口腔中擴散開來，絕搭！而切成粗顆粒的核桃仁也極具存在感，讓尾調被堅...
煎三文魚骨
用料三文魚塊鹽克黑胡椒粉勺煎三文魚骨的做法放油放三文魚骨...
三文魚飯糰和紫蘇梅子銀魚飯糰
超簡單的三文魚飯糰和紫蘇梅子銀魚飯糰用料三文魚飯糰米飯1盆三文魚60g青蔥50g熟黑芝麻1大勺紫蘇梅子銀魚飯糰飯1盆梅子幹5個紫蘇葉4張熟銀魚2大勺鹽一點三文魚飯糰和紫蘇梅子銀魚飯糰的做法飯一盆，煮熟的三文魚60克（弄...
紫蘇香煎三文魚
紫蘇有很特殊味道，煎魚狠香噠。用料紫蘇50克洋蔥30克三文魚200克鹽適量黑胡椒適量食用油適量紫蘇香煎三文魚的做法三文魚加鹽黑胡椒醃製15分鐘。平底不粘鍋，倒油，放洋蔥和紫蘇末，炸出紫蘇油。在放三文魚煎兩面熟就OK了。...
三文魚骨湯
啃魚骨頭是我從小的愛好，喝湯也是我的愛好。這是一道愛上加愛的菜。這一海碗我自己都幹了。用料三文魚骨1條蘆筍5根姜2片鹽適量醋1勺三文魚骨湯的做法魚排沖洗乾淨，用廚房紙吸乾水分，剪成段，抹上鹽。蘆筍削去老皮，切長段焯...
烘三文魚骨
用料三文魚骨500g鹽適量烘三文魚骨的做法用鹽醃一下三文魚骨，大概一小時，就排好放進烤箱，200度，十五分鐘即可，一滴油都不用放。小貼士烘三文魚骨，用鹽醃一下三文魚骨，大概一小時，就排好放進烤箱，200度，十三分鐘即可，一滴油都不用...
紫蘇三文魚蘑菇飯
用料三文魚肉250克白蘑菇50克紫蘇30克隔夜米飯200克蔥花5克胡椒粉1茶匙雞蛋2個鹽、雞精各1/2茶匙料酒少許油適量紫蘇三文魚蘑菇飯的做法三文魚肉切厚片，加入胡椒粉醃製。紫蘇洗淨切碎。雞蛋打散，加入料酒攪勻。白蘑菇洗...
鮭魚（三文魚）&梅子&紫蘇飯糰
我一般只在夏天做飯糰，天氣熱，吃冷的飯糰也沒關係（反之，在冬天幾乎不會做飯糰）。家裏冰箱中常年備着一罐鮭魚鬆，鹹鮮口；梅子肉是酸中帶鹹；紫蘇的香氣很迷人，再滴幾點香油進去，更是香噴噴的。整個飯糰吃到嘴裏清淡鹹鮮，帶有微酸的...
紫薯三文魚
用料三文魚400克紫薯山藥400克姜2克芥菜汁5克酸辣千島汁10克黃燈籠醬5剋薄荷汁3克鹽，家樂雞汁，芥末油，麥芽糖粉各2克白糖1克蜂蜜7克紫薯三文魚的做法請看上圖難打字就這樣了...
三文魚骨粥
老爸老媽從菜場買來的三文魚骨本來打算燉豆腐，趁着倆老頑童不在家，今天早上偷偷的被我消滅啦，哈哈！（煮粥的時候只想着快點煮熟，趕緊下肚，都忘記拍照片了）用料三文魚骨一根大米白胡椒料酒香蔥末鹽芝麻油三文魚骨粥的做法買回來...
🍙三文魚紫蘇飯糰
正是秋遊好時光，今天教大家做一款可以帶去秋遊的飯糰🍙用料三文魚150克紫蘇葉約20片米飯1杯食用油適量白芝麻2大勺壽司醋1大勺鹽1小勺糖半小勺🍙三文魚紫蘇飯糰的做法紫蘇葉用水洗淨擦乾三文魚150克，放油下鍋中火煎煎到...
三文魚骨面
三文魚骨化開後沖洗一下，要一小勺鹽和一小勺糖和一些料酒加一些胡椒粉一起醃15分鐘。鍋裏放些油放三文魚骨煎下，兩面煎熟後加熱水放胡蘿蔔片大火燒開轉小火10分鐘，然後放掛麪和生菜燒熟起鍋。用料三文魚骨250g生菜100g掛...
香煎紫蘇三文魚
健康專家建議，每週吃2次海魚，對心臟極有好處。今天再來做三文魚。用料三文魚紫蘇葉子醬油料酒鹽油香煎紫蘇三文魚的做法三文魚切塊兒，用醬油，料酒和鹽醃上40分鐘左右，雖然不應該吃太多鹹的東西，可是我感覺這個還是稍微鹹一...