涼調脆脆的包菜絲
很簡單很好吃的涼調包菜，可以存放於冰箱，冰爽可口用料包菜乾辣椒蒜姜涼調脆脆的包菜絲的做法包菜切成這個樣子，當然如果手撕成塊狀也可以，看個人喜好了姜蒜辣椒切絲備用鍋裏燒開一鍋開水，把包菜扔進去，千萬不要太長時間否則...
涼拌土豆絲~~脆脆的土豆絲，清爽又簡單
用料土豆尖椒蔥花香菜末辣椒麪白芝麻胡椒粉白醋鹽味精涼拌土豆絲~~脆脆的土豆絲，清爽又簡單的做法自制辣椒油的做法：辣椒麪、少許胡椒粉、白芝麻，放在無水的容器中，豆油燒熱澆上去，攪拌均勻。鍋內燒熱水，水開後把土豆絲放進...
涼拌脆脆的美味蓮菜
溫暖的暖氣房裏，冬天裏吃上一道美味的涼菜真是很幸福的事情！用料藕2節蒜6瓣醋2.5勺鹽2勺香油15克糖2勺蒜苗末2把辣椒麪2勺油潑蒜2勺醬油2勺雞精1勺花椒6只涼拌脆脆的美味蓮菜的做法將藕片刮皮，切片，在熱水裏焯上5分鐘，不宜...
【清脆爽口】涼拌手撕包菜
這個手撕包菜真的太好吃！涼拌的菜就沒有不好吃的！我理解的包菜就是圓白菜～所以你們買圓白菜就好了🥬只要十幾分鍾就可以做出來的美食，沒時間也要好好吃飯呀～先看小貼士後有問題的話再評論（我可能寫的不是那麼詳細）每條評論都...
涼拌萵筍絲 健康夏日涼菜 清脆爽口
萵筍英文名是asparaguslettuce,可以生食，不需要焯水或炒熟，涼拌就非常健康也方便。用料萵筍3根鹽適量蘋果醋1大勺糖1小勺胡椒粉適量麻油1大勺涼拌萵筍絲健康夏日涼菜清脆爽口的做法萵筍3根用刨刀刨去外皮先切片再切絲，我...
涼拌粉絲包菜💯清脆爽口
用料包菜1棵粉絲1把胡蘿蔔半根香菜3根小米辣2個食鹽適量耗油1勺生抽2勺香醋2勺香油1勺蔥1根涼拌粉絲包菜💯清脆爽口的做法包菜洗淨切成絲，胡蘿蔔切成絲鍋中加水、鹽、油，水開後把包菜絲、胡蘿蔔、粉絲焯水焯水的包菜絲...
涼拌脆兒菜
嘎吱嘎吱脆，適合下稀飯！用料兒菜200克小蔥1根大蒜2瓣辣椒麪2勺油15克鹽1勺白糖1勺生抽2勺香油1勺涼拌脆兒菜的做法兒菜切薄片撒上鹽醃製2-3小時。醃製兒菜的過程中準備好辣椒油、蔥花及蒜沫。兒菜醃至半透明變軟撈出擠...
爽脆可口的捲心菜（涼拌包菜）
孩子平時不愛吃捲心菜，唯獨這樣做了能吃很多，平時做好放冰箱冷藏，早上拿來配麪條吃也是不錯的小菜。用料鹽少量油適量白糖適量蠔油，味達美，香醋適量辣椒麪，麻椒適量爽脆可口的捲心菜（涼拌包菜）的做法捲心菜對半切用刀切掉中間...
脆脆土豆絲
老公最喜歡脆脆的土豆絲，但是不喜醋溜，所以隨意快炒了一個無醋版的，味道很驚豔，一向挑剔的老公給了個大讚，啊哈哈用料土豆兩個蔥末或者蒜末少許（可不要，只是色彩搭配）魚露一勺鹽少許脆脆土豆絲的做法土豆削皮，擦絲或者切絲，泡自...
涼調脆藕
在下廚房混跡多年，一直想把媽媽做的各種小菜發上來和大家分享，只是遠嫁在外的人很少機會和媽媽相處，逢年過節回去一次也是匆匆忙忙，沒機會來記錄老媽做小菜的各種細節，這次因爲生二寶，媽媽來照顧做月子，正好到了吃藕的季節，老...
脆黃瓜涼菜
對這道菜的印象，是媽媽壓着鹹菜的鵝卵石、媽媽壓鹹菜的屜布，還有就是哥哥上大學那會，放假開學了，哥哥也會帶分享的美食去學校，就有這道脆黃瓜。還有一道奶奶傳給爸爸的菜核桃肉沫鹹黃瓜。我和哥哥在一起玩的記憶還是小學居...
涼調白菜絲
這個冬天，婆婆買了一百多斤白菜，我們家人少，根本吃不完，吃到快過年，已經有些白菜想壞掉了。而且，很可惡的是，這白菜，壞，先壞菜心，今天晚上剝了個白菜，剩下一小點，就涼拌了，沒想到還挺好吃，主要是，我剛炸的油潑辣子拌在裏面太好吃了，讓...
涼拌土豆絲（脆脆爽爽）
夏天，家庭主廚的宗旨是：能生吃的決不熟吃，能涼拌的決不炒😄😄。土豆是一年四季都在吃，現在是新土豆的上市的季節，口感更好，所以趕緊去做吧用料土豆1個大胡蘿蔔小半根蒜2-3瓣辣椒麪1勺花椒20粒辣椒油1勺生抽1勺醋2勺鹽適量蔥...
爽脆牛（包）心菜絲
每次外出就餐吃飯，我對飯店提供的免費小菜十分感興趣，尤其是包心菜絲，爽脆的口感，十分開胃。昨晚做好嗆拌包菜絲，端到LG面前讓做評價，老公說好吃，我不依不饒的繼續追問，和飯店裏的小菜比呢！嘻嘻，經過我多次實踐，做爽脆包菜絲要遵...
涼拌脆絲
用料香油勺香菜根醋勺生抽勺鹽克蔥根涼拌脆絲的做法提前放好調料拌勻青椒、小米椒、蒜、芹菜切細淋熱油後放香油即可小貼士可以放胡蘿蔔絲...
朝鮮面絕配，涼拌包菜絲，酸辣爽脆
朝鮮面在我老家賣麪條的攤子上隨處可見，工作的城市卻很少見，所以回老家的時候，就會買些朝鮮面帶回來，凍在冰箱裏面，想吃的時候提前用涼水泡開，水燒開後過幾下就熟了，方便又好吃，而我老家朝鮮面的絕配就是今天要分享的涼拌包菜...
清脆爽口涼拌芹菜絲
這道菜是老公做的，他笑稱切菜兩小時，吃菜五分鐘。沒仔細看時間，但五根芹菜差不多切了一個小時用料芹菜5根小米椒1個白糖2勺鹽1勺生抽2勺辣椒油2勺米醋2勺香油2勺清脆爽口涼拌芹菜絲的做法買這種粗芹菜，摘葉洗乾淨。切成細...
涼拌脆耳絲
用料豬兒1只克姜3片鹽適量蒜3瓣滷料包香葉，八角，橙皮，茴香，桂皮，辣椒生抽1勺料酒1勺香油1勺飄香紅油1勺涼拌脆耳絲的做法豬耳燒毛後用水清洗乾淨，在放入鍋中加適量清水和適量料酒炒熟。豬耳焯水後撈出放入滷汁裏滷40~60分鐘...
脆口蘿蔔黃豆小涼菜、小鹹菜、脆脆的哦
小時候我媽每到冬天就會做這種豆子蘿蔔鹹菜，放很多鹽，感覺太鹹了！但吃起來卻很有親切感😃鹽加的多存放的時間也長不是。我把我媽的配方改良了一下😃少放點鹽加一點糖感覺吃起來更像是蘿蔔小涼菜，這是一款兩吃的蘿蔔鹹菜哦...
自制涼菜：脆脆腸拌黃瓜
用料黃瓜1根脆脆腸1袋蔥薑蒜鹽醬醋醬油自制涼菜：脆脆腸拌黃瓜的做法準備黃瓜，腸，蔥薑蒜切碎腸切塊，黃瓜也切塊將腸和黃瓜拌在一起，在加入蔥薑蒜，醬油，醋，醬，鹽。美味的小涼菜製作完成小貼士調料什麼的可以根據自己的喜好放...
涼脆拌紫菜
用料蒜2瓣香菜2根醋1.5勺生抽1.5勺鹽20克紫菜2想張蝦皮一把把紅椒半個涼脆拌紫菜的做法把紫菜片撕中等大小放入蝦皮用開水沖泡5分鐘1撈出紫菜蝦皮一定要控幹水分！2倒入陳醋生抽少量鹽和糖撒上蒜沫香菜沫香蔥沫紅椒（有醃...
涼拌脆三絲
用料萵筍1顆胡蘿蔔1根綠豆芽1把調料：味達美兩勺老陳醋四勺香油兩勺或者換辣椒油，麻油涼拌脆三絲的做法鍋放水煮熟綠豆芽煮熟之後泡涼水降溫。之後撈出擠幹水分。萵筍去掉皮擦絲。胡蘿蔔去皮擦絲。加上綠豆芽。加上調料...
醃包菜（脆脆脆）
從小就喜歡吃醃的東西，青瓜、豆角、蒜頭、蘿蔔等等，都可以醃。根據自己口味可以醃得甜一點，酸一點，辣一點。我個人喜歡酸辣味的。我最近吃了醃包菜，特別脆，好吃！！！用這個方法也可以醃其他的東西哦，我首推白蘿蔔。白蘿蔔不去皮，洗...
涼拌包菜~爽脆開胃
涼拌包菜做法簡單，脆脆爽爽吃起來開胃，也不油膩，特別適合炎熱的時候吃。用料包菜5片花椒5克幹辣椒3克涼開水30克白醋10克鹽8克甘汁園雙碳白砂糖10克涼拌包菜~爽脆開胃的做法準備好食材；①把砂糖與醋、花椒、幹辣椒、冷開...
爽口清脆的涼拌包菜
用料大包菜半個蒜子4瓣醃製的紅椒50克蠔油1勺米醋1勺鹽適量白糖1勺爽口清脆的涼拌包菜的做法1、半個大包菜切絲用適量的鹽醃製的二十分鐘。2、蒜子切碎，醃製的紅椒和姜適量。（沒有醃製的紅椒用辣椒醬也可以）。3、大包菜...