面沙卷
吐司經這麼一炸,真的好酥好香.一口下去,外層特別的酥,裏層卷着豆沙的地方特別的綿軟,好吃,比麪食鋪的香,估計是吐司中有黃油的作用吧.用料吐司1個全蛋2個紅豆沙白芝麻面沙卷的做法吐司切片,去邊(我沒有,最多就去了刷...
花樣面沙卷
用料切片土司有邊的要去掉南瓜泥香芋泥煉乳雞蛋一枚白芝麻適量花樣面沙卷的做法用擀麪杖把土司稍稍擀平薄,放上香芋泥或是南瓜泥捲起並在封口處塗上蛋液,粘緊並定型然後兩頭分別沾蛋液；沾芝麻就做好了做好的樣子；大火油...
豆沙卷卷豆沙包（麪包機輔助版）
500g麪粉裏摻了20g胡蘿蔔原粉，出來的包包色澤比白的更好看也更營養。小朋友喜歡吃，那就多做唄！❤️ps：麪包機能用就用，不是一般地解放雙手。用料低筋麪粉200克高筋麪粉300克胡蘿蔔粉20克水250-260克糖30克鹽3克酵母粉6克豆沙...
豆沙卷卷麪包
豆沙卷卷麪包今天做一款卷卷麪包，再也不怕整形不好看了，裏面卷什麼餡料都可以✅準備食材：高筋麪粉：175克低筋麪粉：75克白砂糖：30克鹽：3克奶粉：12克水：75克牛奶：25克雞蛋：25克乾酵母：5克黃油：35克餡料：豆沙✅烤箱：法格高顏復古蒸烤箱...
豆沙卷麪包（烤箱烤豆沙卷麪包，超級簡單哦~）
上次沒有用完的豆沙，今天就拿來做豆沙卷麪包吧，甜甜的，帶點奶香的味道。用料高筋麪粉400克黃油25克酵母4克雞蛋1個鹽2克糖20克牛奶170克豆沙餡適量豆沙卷麪包（烤箱烤豆沙卷麪包，超級簡單哦~）的做法材料：高筋麪粉400克，黃油25...
流沙麪包卷
粵式早茶流沙包和日式鹽麪包的結合日式鹽麪包中空的結構特別適合擠餡，就算是比較稀的餡也可以hold住，所以靈機一動擠進了流沙包裏的鹹蛋流沙餡，太完美了！日式鹽麪包的菜譜有很多我就不重複了，這裏發一下餡的做法用料鹹鴨蛋...
樸素的麪包胚（奶油卷、豆沙卷、餐包）
萬用方子不會很油很甜！我很喜歡水量不大建議在加大點！可以包入喜歡的餡做成想要的形狀！用料高粉270g低粉30g全蛋40g水160g奶粉15g細砂糖25g鹽3g酵母3.5g黃油20g樸素的麪包胚（奶油卷、豆沙卷、餐包）的做法除黃油所有材料混...
手工麪包（豆沙麪包卷，腸卷麪包）
特殊的日子在家，手工玩面，其中的樂趣只有玩過的才知道，一起來吧。用料高筋麪粉250克雞蛋2只（基本用65克，剩下的後面刷蛋液用）食鹽3克酵母5克黃油25克黑或白芝麻少許（裝飾面包使用）牛奶9-12克（根據麪粉的吸水程度）手工麪包（豆沙面...
豆沙小卷卷
用的是玉米麪粉，每一塊切的很小，上班的時候餓了或嘴巴有點癢癢的時候很適合的零食。用料玉米低筋麪粉60克白糖10克鹽2克黃油30克雞蛋1個豆沙餡隨意豆沙小卷卷的做法玉米低筋麪粉，白糖，鹽，黃油放到一起，用麪粉捏碎黃油到摸不...
豆沙麪包卷（湯種法）
我本來以爲這款麪包是每個人的童年，在朋友圈一問發現真的不是，不過這也不影響我的安利。爲了達到鬆軟溫潤的效果，我一是用了湯種法增加麪糰的含水量，二是烤制的過程中加了蒸汽，減少了水分流失。這個方子的麪糰剛開始會很粘...
美善品.豆沙麪包卷
用料黃油50g牛奶300g酵母8g糖40g高筋麪粉550g鹽1/4茶匙雞蛋1顆（上色用）豆沙一袋美善品.豆沙麪包卷的做法將大碗刷上油，置於一旁備用。將牛奶、黃油、酵母和糖放入主鍋，以3分/37度/速度2加溫。加入高筋麪粉和鹽，揉麪模式3分...
沙拉麪包卷
方便自己看菜譜用料全蛋液25g水100g糖30g鹽3g奶粉7g高粉160g低粉60g酵母（夏天）夏2.5g冬3.5g黃油22g沙拉麪包卷的做法除黃油以外，按菜譜食材先後順序放進麪包機，攪拌20分鐘，加黃油攪拌20-30分鐘，擴展階段薄膜，28度發酵30分鐘...
紅豆沙麪包卷
整這一個菜譜爲了自己方便檢視，♥️其實是紅豆沙做潤了，然後不想吃包在裏頭的，就翻來倒去學手揉麪包。當手臂運動了吧！用料高筋麪粉500克雞蛋4個鹽3克細砂糖50克酵母5克玉米油或者黃油35克牛奶180克紅豆沙適量紅豆沙麪包卷...
椰蓉麪包卷和豆沙麪包卷
一次做了兩種餡料，做法相同用料麪包部分高筋麪粉300克白糖40克鹽1克牛奶40克發酵粉5克黃油30克椰蓉餡料椰蓉40克細砂糖20克蛋液20克黃油20克豆沙餡料適量椰蓉麪包卷和豆沙麪包卷的做法麪粉加牛奶，鹽，糖，發酵粉全部放入面...
紅豆沙卷卷
相思葉底尋紅豆～用料牛奶200ml豆沙100克雞蛋1個麪粉130克細砂糖20克紅豆沙卷卷的做法將麪粉、雞蛋、牛奶、細砂糖加入，攪拌均勻。將攪拌好的液體過篩。細膩。放入小平底鍋煎成薄片。加入紅豆沙，鋪平在薄片上。用擀麪杖擀...
豆沙卷卷
有一套模具買了很久啦，開個光吧，做點兒什麼呢？前一段時間做了很多紫薯豆沙餡兒，就做個豆沙卷卷吧！模具尺寸:長9釐米×寬9釐米×深5釐米×9只，每個模具可容80~100克麪糰。自制豆沙可參考:紫薯豆沙:紅豆沙:室溫:22℃溼度:40%...
豆沙花捲豆沙卷（紅豆沙花捲）
喜歡吃甜卷子的朋友們可以嘗試這款花捲整形簡單不費時間豆沙我是自己炒的低糖低油用買的成品豆沙也是可以的還可以換成板栗餡蓮蓉紫薯或者芋泥餡都可以有問題在下面留言看到了我會回覆歡迎大家交作業用料麪粉300克酵...
豆沙麪包（豆沙花捲）
豆沙麪包（豆沙花捲）用料高筋麪粉400g奶粉16g酵母8g泡打粉3g鹽5g白糖50g純牛奶/水210g黃油40g雞蛋蛋黃1個豆沙餡250g豆沙麪包（豆沙花捲）的做法除了黃油，水外，將粉類物質攪拌均勻，在倒入水/牛奶，和麪直到表面光滑，靜靜等待20分鐘...
蕎麪豆沙卷
自用備忘切掉兩頭可做50g*6個用料中筋麪粉160克蕎麪4克白砂糖克酵母112克溫牛奶100克豆沙餡40克蕎麪豆沙卷的做法做法同花捲，但不用筷子卷花。一發1小時，二發鍋內30℃-40℃20分鐘，開火蒸15分鐘（水開後12分鐘+）悶5分鐘。...
豆沙麪包卷
春天的太陽🌞使麪糰發酵的非常好👌🏻大家可以試着做一做蓬鬆鬆軟的豆沙麪包卷用料高粉280克雞蛋1個酵母3克煉乳20克鹽3克水135克豆沙適量芝麻適量黃油15克豆沙麪包卷的做法除黃油外，放入麪包機揉成光滑麪糰放入黃油揉...
豆沙麪包卷
用料高筋麪粉克酵母克細砂糖克鹽克雞蛋個牛奶克豆沙克豆沙餡克水克面克芝麻克豆沙麪包卷的做法❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️...
麪包豆沙卷
這是一款不需要高筋麪粉，也不需要揉出手膜，超簡單易學，美味又特別營養的豆沙麪包卷。用料麪粉500克牛奶120克細砂糖50克酵母5克雞蛋3個油40克豆沙餡適量蛋黃一個刷表面麪包豆沙卷的做法把3個雞蛋.5克酵母.120克牛奶.50克...
好看的豆沙麪包卷卷，喜歡嗎？
十多天的歐洲旅行結束，我回北京了，這一路邊吃邊玩，留下了很多美好的回憶，尤其是很多當地的特色小吃和甜品，讓我熱愛美食的心得到了極大的滿足，我會把這些天的經歷整理出來，跟大家分享一下我的美食之旅，不過，大夥兒可能需要多等...
手揉甜麪包～豆沙千層包和豆沙卷
方子的基礎用料是我們美食夜貓羣裏上課的大海老師給的，並且交給大家一套手揉麪團的方法！真的很實用，所以特此拿出來和大家分享一下！我自己加了豆沙來整形！次方爲日系白吐司龐多米，可以製作吐司，也可以作爲甜麪包的基礎麪糰。...
豆沙卷麪包
卷出來的豆沙麪包，紅豆沙富含的抗氧化物質如黃酮類花青素，對保護心臟有一定的好處。還可以清熱解毒，增強免疫力。對於食物，我一向推崇的是，就算吃也要吃的健康。本方子可以製作六個豆沙小麪包。用料高筋麪粉170克細砂糖15...