什錦紅豆湯
大冬天的，來碗暖暖的豆湯什麼最有愛了用料小圓子紅豆芋頭紅薯桃膠栗子海底椰罐頭紅糖什錦紅豆湯的做法紅豆和桃膠隔天泡好，多泡會也沒什麼關係先把泡好的紅豆放鍋裏煮，大火燒開後把水倒掉，然後重新放水煮。大火煮開後，就用...
什錦湯麪
週末的早上總是起的很晚，早飯不想吃了，直接中午飯呢又閒太早，中午飯多半油膩，於是在這個冬日的早上，一碗熱騰騰的湯麪便能最好的解決問題用料牛肉丸子魚丸菠菜黃豆芽蟹味菇香蔥香菜麪條香蔥色拉油、香油鹽雞精薑絲生抽什錦...
小什錦湯
又是一道懶人菜。把所有東東扔進去，熬煮一段時間放鹽就OK了，灰常灰常簡單:)用料蛋餃5個手打魚丸若干瑤柱一點冬瓜薄薄一小片枸杞若干小蔥點綴用小什錦湯的做法把除冬瓜、枸杞、小蔥以外的東西扔進鍋，煮把冬瓜扔進鍋，煮把...
什錦菜湯
用料冬瓜少許花菜少許玉米少許瘦肉少許什錦菜湯的做法所有菜一起滾開後調味下蔥花即可...
什錦辣醬湯
一週下來，冰箱裏留存了許多沒吃完的蔬菜肉類，都還比較新鮮，扔了怪可惜的，但新的一週又會買新的，那這些多餘蔬菜大家一般都如何處理呢？我一般喜歡做成麻辣香鍋來吃，但現在天氣炎熱，怕上火又懶得炒，聽別人說做成辣醬湯也不錯，今天...
紅燒素什錦
想吃紅燒又有負罪感，不妨試試紅燒菌菇等等素食，別有風味，營養健康也好做。用料口蘑一斤香菇5朵幹豆腐適量油適量糖適量醬油適量老抽適量八角幾粒姜幾片蒜半頭花椒半斤紅燒素什錦的做法幹豆腐打卷，口蘑香菇對切，過水抄一下...
番茄什錦湯
一個愛吃番茄的小朋友，爲了讓她多吃蔬菜，煮了這道什錦湯，希望大家喜歡😘用料西紅柿4個土豆2個蕃茄醬適量，看個人口味調整蘑菇10個白胡椒少許菠菜一把金針菇1把嫩豆腐1塊番茄什錦湯的做法先把番茄十字切熱水煮開去皮後剁碎...
臘味什錦湯
美味似高湯，營養好！用料臘肉一斤臘腸一斤臘雞半隻白蘿蔔一個白菜心兩顆山藥一根金華火腿一個香菜隨意豆腐半斤自制土豆粉隨意臘味什錦湯的做法清水煮開，放料，不要加任何調料，調料按個人口味自調！熟後即食！...
什錦菌湯
補氣養血調血壓，降血糖，降血脂，改善肝功能，老少皆宜猴頭菇，姬松茸，蟲草花，花菇，黑木耳，銀耳用料猴頭菇1個姬松茸8朵蟲草花一小撮花菇5朵黑木耳一點點銀耳1/3朵什錦菌湯的做法將猴頭菇，姬松茸，花菇，黑木耳，銀耳，用水浸泡半小時，洗乾淨...
什錦青豆
用料青豆200克青椒依個人口味適量雞胸肉依個人口味適量臘腸依個人口味適量鹽依個人口味適量生抽依個人口味適量什錦青豆的做法青豆、雞肉、臘腸下鍋翻炒加入青椒、調味料，繼續翻炒出鍋，裝盤掃描熱量，開餐！...
什錦拌湯
最愛吃的拌湯用料西紅柿一隻雞蛋一個麪粉適量香菇適量黃瓜半根胡蘿蔔半根土豆半個蔥花適量什錦拌湯的做法喜歡喝拌湯，因爲喜歡吃啥菜都可以放進去，或者即使家裏啥菜都沒有，只要有雞蛋都可以做美味的拌湯。拌湯最關鍵是如...
什錦排骨湯
用料排骨700克胡蘿蔔1根西蘭花100克香菇30克海鮮菇200克蟹味菇（本次沒有）200克蔥姜少許鹽適量八角一個玉米（本次沒有）一個什錦排骨湯的做法把排骨切塊，放冷水加熱至沸騰，發白後馬上撈出放冷水浸泡備用。蔥切段，薑切片，將排骨...
什錦雞湯
用料雞五花肉少許海蔘8條香菇10朵蟲草花適量木耳適量鵪鶉蛋二十個海米適量什錦雞湯的做法雞和五花肉洗淨切塊、焯水，放入燉鍋；海蔘發好切段放入；加薑片、泡好的香菇、蟲草菇、木耳、鵪鶉蛋、海米，放水沒過所有材料隔水燉...
什錦魚丸湯
偷了個懶，用的成品魚丸，超市裏買的！(｡･㉨･｡)ﾉ♡這份魚丸湯顏色很正，絕對讓你食慾大開！！用料魚丸1份（大概十來顆）圓白菜一小塊西紅柿一個生菜一小撮豬瘦肉一塊蔥姜少許白胡椒適量香菜一棵什錦魚丸湯的做法材料大合照！切絲切塊切片你...
什錦湯飯
有時候會不會爲一個人做飯而煩惱呢？又不想吃垃圾食品？炒菜又嫌麻煩？家裏有些剩飯，可以做炒飯也是很美味，但不易常吃，油大多，對身體不好。而這個什錦湯飯既健康，又營養豐富，最重要的做法還超級簡單。用料米飯少許秋葵5根白菜葉3...
水果什錦湯
用料蘋果菠蘿甜梨酸梨山楂桔子香蕉水果什錦湯的做法水果洗淨，切成滾刀塊（不去果核和果梗）。鍋中放水（涼或熱均可），將水果放入鍋中煮，開鍋後用小火大約煮30-40分鐘，然後放入菠蘿與冰糖繼續煮10分鐘。關火後，放入桔子和香蕉。...
什錦麪湯
記憶中每到夏天，天氣炎熱，媽媽就喜歡在中午飯時做一鍋白麪湯，一大家子中午往往吃不完，留着半下午的時候正好涼涼，喝上一口一絲麪食特有的甜味沁入心脾，頓時清涼無比。簡簡單單的材料和做法卻讓我回味無窮，如同做人，簡單樸實才...
什錦酸湯
用料西紅柿3個雞胸肉2大塊木耳10朵金針菇1把火腿腸2根雞蛋1個小蔥3根蒜3瓣姜2片鹽少許生抽1勺老抽1勺醋2勺什錦酸湯的做法1、備料:切蒜片、薑片、小蔥末；西紅柿切丁；金針菇洗淨瀝乾，撕成小片；木耳泡開摘好切成小條，了；火腿...
什錦鮮湯
因廚友要求寫個菜譜，這湯真的鮮美又快手，其實好簡單用料脆皮腸或肉丸，肉片喜好白玉菇1把絲瓜1條豆腐或腐竹番茄1個泡發木耳(有啥放啥吧)幾朵蒜碎粒1個什錦鮮湯的做法番茄去皮切塊，絲瓜去皮切滾刀，豆腐切厚條，泡發木耳改小刀...
什錦豆腐湯
新冠肺炎期間，每天吃什麼都要冰箱搜一搜。有屬於有什麼吃什麼。鮮掉眉毛的豆腐湯用料豆腐1盒乾貝幾顆蛤蜊肉2顆香菇5朵西紅柿2個雞蛋2個金針菇一小把小蔥香菜一點2瓣大蒜子切薄片什錦豆腐湯的做法打兩個雞蛋加一點鹽攪...
什錦湯米
美其名曰什錦，不過是把有的材料往裏放用料米粉生菜雞蛋炸花生魚肉餅蝦米什錦湯米的做法米粉泡軟，清洗好食材。鍋熱後放油和蔥爆香，加入蝦米、魚肉餅，加適量鹽，再加水煮開，下米粉。三分鐘左右放入兩片生菜，片刻後盛起，雞蛋煎好...
什錦蛤湯
文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品，含有人體必需的氨基酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵以及維生素等成份。國人食蛤歷史悠久，相傳始於兩三千年前。唐代時文蛤曾爲皇宮海珍貢品；清乾隆皇帝下江南時在蘇州吃到文蛤，御封...
什錦排骨湯
老媽拿手菜味道簡直了用料排骨克蔥根胡蘿蔔根魔芋絲藕塊豆腐乾大棗海帶蒜苗各種調料什錦排骨湯的做法洗乾淨排骨，泡10分鐘再洗一遍，鍋中放底油，少一點，八角桂皮蔥段五六個完整大蒜生薑片爆炒，然後扔進去排骨，炒幾下，倒開水，放...
什錦湯
大冷天的沒有什麼比來一碗熱乎乎的營養湯更爲暖心暖胃的事情了꒰⌗´͈ᵕ`͈⌗꒱৩用料白菜三片蘿蔔片少許魚丸數粒金針菇一把蝦乾三隻什錦湯的做法首先我們準備好所有食材白菜洗淨之後切成段，金針菇處理洗淨之後對半...
什錦湯圓
用料湯圓一包綜合乾果水果乾兩大勺什錦湯圓的做法煮好的元宵，加綜合乾果水果乾...