絲瓜蒸肉丸
超級簡單，鮮到眉毛掉下來用料絲瓜三根豬肉餡半斤鹽適量雞精少許姜少許絲瓜蒸肉丸的做法肉餡放鹽，少許雞精，姜碎攪拌均勻，用手掌搓成肉丸，在手心來回拍拍上一點勁絲瓜切滾刀，鋪在盤底，上面放肉丸，燒飯的時候放在電飯煲蒸屜裏就...
水瓜（絲瓜）肉丸湯
夏季不容錯過吃水瓜（絲瓜），水瓜（絲瓜）所含各類營養在瓜類中較高，而且具有一定的清熱下火作用。水瓜（絲瓜）性甘涼，也是夏季消暑降火、清血解毒最佳蔬菜。水瓜（絲瓜）滾湯，可以清熱利尿解暑哦！用料水瓜一根牛肉丸適量墨魚丸適量蝦丸適...
冬瓜蒸肉丸
時間：約18-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料肉丸肉末250g鮮香菇40g玉米粒50g蠔油10g生抽10g老抽10g黑胡椒粉1g鹽1g白糖2g澱粉3g配料冬瓜200g小蔥根據口味添加小米辣適量冬瓜蒸肉丸的做法將肉末、香菇、玉米、蠔油、生...
不吃絲瓜的人也愛吃的絲瓜肉丸湯
家裏的娃和老公都不喜歡吃絲瓜，可自家種的絲瓜是個好東東啊，不吃浪費啦-_-|||這次把它和到肉裏看還吃不吃:-D因爲肉裏面放絲瓜所以用的是精肉，也不會很柴，嫩嫩的，帶有絲瓜的甜味，不需要放味精。吃完兩父女也沒發現是絲瓜;-)...
南瓜蒸肉丸
南瓜富含β-胡蘿蔔素和鉀，寶寶容易消化吸收，最重要的是寶寶非常喜歡南瓜的味道，南瓜簡直是天然的調味劑呀。金燦燦的一盤端上桌，不用怎麼調味，大人孩子搶着吃！這次我還加了鮮嫩的肉丸，肉丸吸收了南瓜的清爽和鮮甜，好吃的爆炸...
肉末蒸絲瓜
用料絲瓜1根肉末適量花生油適量醬油1勺鹽適量枸杞少許肉末蒸絲瓜的做法肉末用花生油，醬油和鹽醃五分鐘，絲瓜削皮切成小段。把絲瓜整齊的擺放在碟子上，再把肉末均勻放在絲瓜上，再放枸杞淋上花生油。大火燒開水後蒸八分鐘就...
絲瓜釀肉丸
吃絲瓜季節～留住絲瓜與肉的香氣用料絲瓜1根肉末100克水澱粉2克蔥2根姜2片蒜3瓣絲瓜釀肉丸的做法將絲瓜洗淨去皮切成兩釐米左右厚的小塊然後用勺子將裏面的瓤挖出來備用蔥薑蒜小辣椒切碎備用把肉放入蔥薑蒜一起剁碎剁碎...
清蒸芝士絲瓜牛肉丸
妙可藍多奶酪片採用新西蘭優質奶源製作，安全放心。高鈣，補充每日所需蛋白質。用料牛肉100克絲瓜1根黑胡椒碎3克鹽2克橄欖油15克料酒10克妙可藍多奶酪片若干清蒸芝士絲瓜牛肉丸的做法將牛肉餡用料酒，黑胡椒，鹽，橄欖油醃製把...
蒸肉末絲瓜
用料絲瓜1根蒜2瓣生抽勺肉末100克蒸肉末絲瓜的做法肉末，蒜，姜，生抽一起攪拌均勻絲瓜切塊，中間掏空，填拌好的肉末在每塊頭頂加上裝飾蒸十分鐘...
絲瓜雞肉丸
用料雞胸肉一塊胡蘿蔔小半根絲瓜大的一根，小的兩根絲瓜雞肉丸的做法雞胸肉剁成泥蔥姜切末放入盆中加一勺生抽，一勺蠔油，少許胡椒粉，少許糖，在加點十三香調味粉攪拌均勻後加一勺澱粉，一個雞蛋用手使勁的攪和攪至上勁爲止這也...
絲瓜肉丸湯
用料絲瓜根絲瓜肉丸湯的做法1小貼士鍋入油，入絲瓜片，略炒，變軟入肉丸+肉湯水煮開後入粉絲最後撒蔥花胡椒出鍋...
清蒸絲瓜肉丸
用料絲瓜3根鹽克雞蛋1個料酒大蒜姜菜椒生抽耗油雞精清蒸絲瓜肉丸的做法絲瓜切成小段，然後把心掏空肉末加上佐料加上澱粉和一點食用油搓成團放入絲瓜上放鍋裏蒸上20分鐘出鍋前可以放點生抽在湯裏，這樣更有味道...
絲瓜蒸丸子
今天偶爾做了下，快手簡易也好吃用料絲瓜一根鹽看着來雞胸肉看着來玉米粒看着來絲瓜蒸丸子的做法絲瓜去皮切段，然後每小節用勺子挖出小洞雞胸肉加玉米粒加挖出的絲瓜肉打成丸子加點鹽放入蒸，時間個人看着來簡單且營養小貼...
肉丸蒸冬瓜
肉和冬瓜的組合，一個鮮，一個擅於吸味，幾乎無論咋樣都是好吃的。比如肉丸冬瓜湯，比如肉糜冬瓜粥，比如。。。呃，突然想不起來了。。。用料肉糜半斤冬瓜若干生抽蔥花麻油肉丸蒸冬瓜的做法冬瓜切薄片肉糜拌入生抽、水澱粉、蛋清...
絲瓜炒肉丸
八棱絲瓜不僅營養豐富，還具有清熱解毒、保健美容之功效。絲瓜絡和瓜蔓斷後溢出來的汁，在中藥中有止咳、除痰等功效。自家種的絲瓜，一個字：甜香甜絲瓜+香菇肉丸=完美用料絲瓜2根肉丸12個油鹽適量番薯粉適量老抽適量絲瓜炒...
家傳香菇肉丸（附粉絲肉丸湯/蒸肉丸做法）
好想念媽媽和孩子們，想着媽媽逢年過節和一家大小團聚時總要做上這道美味的肉丸湯或是蒸肉丸，寓意團團圓圓，親情相連♥️用料肉香菇粉絲大白菜家傳香菇肉丸（附粉絲肉丸湯/蒸肉丸做法）的做法豬肉七分瘦三分肥200克洗淨剁成肉末...
蒸肉米絲瓜
肉香而不膩，喜歡吃用料絲瓜一根豬肉洋蔥蒸肉米絲瓜的做法肉米加料酒、醬油、洋蔥、胡椒粉拌勻，入味絲瓜用小刀取出瓜心，把肉餡放進空絲瓜。擺盤上鍋蒸15分鐘完成開吃小貼士把絲瓜心切片擺在盤下，以免進水蒸汽泡到肉餡...
苦瓜蒸肉丸
夏季要多吃苦瓜。因爲苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能，但陽虛、畏寒怕冷的人不宜多吃。豬瘦肉有溫補功能，苦瓜和豬瘦肉合在一起做菜，即清熱減肥又有營養，加上胡蘿蔔丁，色香味俱全了。這道菜簡單易做，清淡少油，結合西式分餐食法...
低卡絲瓜粉絲肉丸湯
這道湯是我家餐桌常駐嘉賓。不僅低卡，而且非常鮮美可口。減脂期的朋友不可錯過。(低卡替換選項在備註欄)用料絲瓜500克粉絲一團薑末10克鹽適量雞蛋清一個肉餡500克蝦米適量(可省略)低卡絲瓜粉絲肉丸湯的做法絲瓜去皮洗...
肉沫蒸絲瓜
沒有故事，就是想練練廚藝。用料絲瓜一根半蒜蒜泥豬肉末200克香油適量生抽適量鹽適量生薑切碎肉沫蒸絲瓜的做法肉末添加蒜泥薑末生抽拌勻絲瓜切成小段絲瓜中間挖空，放入拌好的肉末，壓平如圖，擺放整齊，放入蒸鍋裏蒸10分鐘。...
粉絲蒸肉丸
突然想吃梅州客家白宮的粉絲肉丸，找了好久下廚房也沒找到菜譜，於是憑空想象加道聽途說完成了這道菜本次做了只炸不蒸版（外焦裏粉，估計不熟），先炸後蒸版（比直接蒸顏色深，口感差別不明顯），只蒸版（應該是這個纔是正確做法）。做這個首...
肉丸絲瓜湯
簡單～易煮～好吃～有湯有肉有菜哈哈哈用料絲瓜三根鹽適量克肉丸適量個肉丸絲瓜湯的做法我買的是這種絲瓜切片入鍋炒軟加水煮開肉丸剩的不多我切成兩半了水開放肉丸煮開放鹽肉丸本來就是熟的所以稍微煮開就可以了，湯很甜絲瓜...
南瓜蒸肉丸
用料老南瓜適量肉末適量蔥花適量克姜適量鹽適量料酒適量醬油適量澱粉適量南瓜蒸肉丸的做法1、老南瓜洗淨，削去外皮2、切片，排放在盤子底部3、肉沫加入適量鹽，醬油，料酒，澱粉，薑末，蔥花，攪拌均勻4、先用筷子往一個方向攪拌，再用...
肉丸絲瓜湯
用料絲瓜1根姜1片鹽0.1克蔥一根肉丸絲瓜湯的做法寶寶的最愛這道湯很好喝...
炸絲瓜丸
用料絲瓜2根鹽適量麪粉半碗雞蛋1個蔥花，料酒少許炸絲瓜丸的做法絲瓜切丁，加入少許鹽醃小會，讓絲瓜出水瀝岀！因爲後續絲瓜會出很多水，然後雞蛋料酒也是液體，所以麪粉放少了會不成型。麪粉放多了，絲瓜丸吃起來口感不好！加入蔥花...