南瓜蒸肉丸 食譜坊 蒸 6.4K 大中小設定文字大小 用料 老南瓜 適量 肉末 適量 蔥花 適量克 姜 適量 鹽 適量 料酒 適量 醬油 適量 澱粉 適量 南瓜蒸肉丸的做法 1、老南瓜洗淨,削去外皮 2、切片,排放在盤子底部 3、肉沫加入適量鹽,醬油,料酒,澱粉,薑末,蔥花,攪拌均勻 4、先用筷子往一個方向攪拌,再用手摔打出膠 5、做成肉丸 6、把肉丸排放在剛纔的南瓜片上,大火蒸20分鐘左右 7、把蒸好的湯汁倒在炒鍋裏,再加一點點醬油和少許水澱粉,勾薄芡,淋在肉丸上,最後撒上適量蔥花即可。 營養豐富,味道甜美,跟肉丸子一起蒸,味道極好! TAG標籤:南瓜 好吃 肉丸 南瓜蒸肉丸 #