鮮蝦魚肉匙
用料鮮蝦魚茸鮮蝦魚肉匙的做法鮮蝦去頭、尾。用刀從背後劃一刀，挑去腸泥，洗淨湯匙內放魚茸。將蝦仁放在其上，入鍋蒸擺盤造型（用澱粉勾芡，淋在上面，口感、觀感更好）...
鮮蝦魚粥
砂鍋粥也是潮汕的一個特色粥，做法豐富多樣，粥料千姿百態，今天因爲女兒有點感冒就想煮淡點，所以今天這鍋粥的料是最簡單料最少樣的。用料蝦只大米1杯白胡椒粉1勺蔥2根芹菜1根鹽2克鰵魚塊4塊瘦肉沫1兩料酒3勺小蘑菇5粒鮮蝦...
鮮蝦魷魚卷
第一次嘗試把蝦仁兒跟魷魚搭配在一起味道一級棒用料蝦12只小魷魚12只蔥適量姜適量蒜6瓣啤酒半杯蠔油1茶匙白糖1/4茶匙料酒少許食用油2茶匙鮮蝦魷魚卷的做法蝦剝皮去頭角鍋中水燒開加入料酒蝦仁焯水八成熟魷魚處理乾淨...
五匙鴨
在朋友家吃到的是五匙排骨，非常美味，就是嫌排骨太多肉，就改成了五匙鴨，第一次自己做就很成功，兒子不停的贊，所以決得應該拿來跟大家分享用料瘦鴨醃料A白酒1湯匙白醋2湯匙紅糖粉3湯匙生抽4湯匙水5湯匙醃料B生薑片適量蒜蓉適...
鮮蝦雙魚面
用料麪條冰凍蝦速凍魚丸豆豉鹹魚鮮蝦雙魚面的做法燒開水微波爐解凍蝦蝦洗淨，去殼和腹背兩條泥腸洗青菜，切大段水開，下面條，用筷子攪散，下魚丸（6）水再次開，下入蝦仁水再次開，下入青菜燙熟青菜即可關火取一大碗，挖一塊豆豉鹹魚放...
讓寶貝動手自己吃飯的金湯匙♥卡通牛牛湯匙饅頭
金湯匙不是每個人生來就有的，沒有的話就自己打造一副吧，多美好♥用料中筋麪粉80克牛奶48克酵母0.4克糖2.4克油2.4克果蔬粉適量蘭瓜粉紅曲粉紫薯粉竹炭粉蝶豆花粉讓寶貝動手自己吃飯的金湯匙♥卡通牛牛湯匙饅頭的做法調...
鮮蝦魷魚煲
用料蝦400g魷魚1只粉絲1把海鮮菇（金針菇）1把洋蔥0.25只小米辣若干姜若干蒜半頭小蔥1根青線椒半根啤酒200ml生抽2勺蠔油1勺鹽適量食用油2勺料酒2勺胡椒粉若干鮮蝦魷魚煲的做法把魷魚洗乾淨，去掉內網切成小塊，加入料酒，姜，胡...
鮮味魚蝦粥
忽然有一天的，想吃草魚粥，就是煮好後灑上蔥花芫荽，聞着有特殊的清香，看着又綠意點點，那種。結果草魚備好了，當天又爲了滿足孩子去外頭吃冰淇淋，耽擱了。想着第二天早早起來煮，又疲乏得睡太晚，又煮不成。等到今天第三天，終於做成...
鮮蝦鮮肉餃
用料豬肉250克蝦半斤沙葛半個韭菜200克鹽適量料酒2勺胡椒粉適量鮮蝦鮮肉餃的做法半斤豬肉切小塊後再剁碎。現在豬肉檔一般也提供攪碎服務，如果你不擔心衛生和口感問題，也可以直接用攪碎的豬肉，省力很多。😀韭菜洗乾淨後...
生蒸青匙
現在正是青匙肥美的時候，作爲潮汕人最愛吃的鮮美海鮮的一種，價格適中，做法簡單。一上桌就會被一槍而空，人多時候還得上兩盤呢😄！用料蒜茸適量醬油適量蘿蔔乾碎末適量油適量九層塔一小撮笎荽一小撮鮮紅辣椒兩個生蒸青匙的做...
鮮蝦魚扒
配上紅酒是不是更爛漫！生活不只是眼前的苟且，還有吃和遠方！用料蝦適量魚扒兩塊西藍花適量鮮蝦魚扒的做法魚扒香煎，西藍花和鮮蝦水煮熟了後襬盤！...
廣式匙油雞
廣式匙油雞，小時候最愛吃的菜之一，也只有在過年過節老爸親自下廚才能吃到。今天，即將30歲的我，終於也學會了，以後做回給老爸吃，讓他好好休息。用料紅蔥頭薑絲光雞（土雞）糖鹽米酒匙油廣式匙油雞的做法紅蔥頭、薑絲切好備用雞洗...
鮮蝦魚板面
用料雞蛋1個鮮蝦魚板面1包蔥、姜適量蟹棒蝦丸雞丸各1個芝士1片紫菜一點金鉤海米一點鮮蝦魚板面的做法鍋裏放水燒開，放姜塊、部分蔥、麪餅、金鉤海米、蟹棒等。（我喜歡吃煮的大的，如有其他口味，可以稍等再放）放入方便麪調料...
鮮蝦魚丸粥
用料鮮蝦半斤魚丸300g蔥姜生菜少許鮮蝦魚丸粥的做法鮮蝦（我用的阿根廷紅蝦）洗淨，刨蝦皮，開背去蝦線，若蝦大就將蝦仁切段。將蝦仁放少許料酒、胡椒粉、鹽和極細的薑絲醃製將洗淨的大米、魚丸放冷水鍋中開煮另取一鍋放油，油熱...
想長高嗎?早餐一匙《素蝦皮》很有用
人人都希望長高一點，特別希望不吃藥就能長高一點，所以小寶寶早餐一匙素蝦皮很關鍵。關注骨密度嗎?希望自己骨密度再好一點嗎?呵呵，那就早餐加一匙素蝦皮吧。蝦皮是鈣含量和鈣吸收最好的食物之一，素蝦皮因製作簡單，食用方便...
湯匙和茶匙
一道菜的成功與否，除了食材的選購以及烹飪火候外，最重要的就是調料的用量了，很多菜譜都寫着生抽1湯匙，鹽1/2茶匙，不知道湯匙、茶匙用量的人，是不是看了更迷茫，今天小編教你如何輕鬆又準確的辨認湯匙茶匙用量。一、先來認識下...
老豆腐500克、紅椒半個、生薑2片、香蔥2根、可樂1碗、老抽1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙 做法： 1、老豆腐、可樂、紅椒、蔥
用料豆腐500g可樂紅辣椒蔥薑蒜老豆腐500克、紅椒半個、生薑2片、香蔥2根、可樂1碗、老抽1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙做法：1、老豆腐、可樂、紅椒、蔥的做法做法：1、老豆腐、可樂、紅椒、蔥備好。2、老豆腐切成方塊備用。...
魷魚鮮蝦煲
休假在家，爲了偷懶（不蒸米飯），想個法子解決兩人餐，看到麥德龍的小魷魚，來了靈感😁用料魷魚6只基圍蝦15只金針菇1把粉絲若干薑絲5克小蔥1根各種調料見詳細步驟魷魚鮮蝦煲的做法處理魷魚:1.魷魚洗淨，撕去表面薄膜2.去除魷魚骨，...
鮮蝦魚餅
Yaka家的小閨女21個月，之前喝了好久的各種粥類，如今自個兒不太愛喝，改吃飯喜歡喝湯，小餛飩也吃不多，原先準備好的魚蝦想包小餛飩的，突然想到了做這個，煮麪吃飯都可以配一個吃，希望寶貝喜歡。自己做了5個花朵的量多出一點點，吃...
鮮蝦鮑魚粥
今天是母親節，超市裏買了鮑魚，鮮蝦。做個海鮮粥來吃。用料蝦15只鮑魚10只大米1杯鹽2克姜2片白胡椒粉少許蔥1根鮮蝦鮑魚粥的做法粳米提前一晚泡發，煮成白粥。蝦去頭，鍋裏放油，小火熬好蝦油備用。蝦去泥腸，開背，鮑魚清洗乾淨，切...
湯匙茶匙杯克換算
用料鹽克細砂糖克糖粉克麪粉克酵母粉食用油克牛奶/奶油克湯匙茶匙杯克換算的做法湯匙茶匙杯相互換算鹽、細砂糖單位換算（tsp/tbsptograms）麪粉、糖粉、酵母粉單位換算食用油、牛奶/奶油單位換算...
鮮蝦魚肉餅
用料半肥肉蝦肉魚肉鮮蝦魚肉餅的做法(๑•ี_เ•ี๑)(๑•ี_เ•ี๑)...
落湯匙
落湯匙還是落湯錢是老家的一個小吃，過節時纔會做，之前老三搬家有送了一些糯米粉，老媽又喜歡甜，於是就有了這道美食。用料糯米粉500克糖適量黑芝麻100克花生150剋落湯匙的做法1.黑芝麻炒熟後用料理機打成芝麻糊，不用打太細，...
水煮牛肉+鮮蝦+魷魚
做法簡單，乾淨衛生，真材實料！配菜可挑選自己喜歡的。用料牛肉八兩（根據自己所需量）蝦半斤（根據自己所需量）魷魚2只娃娃菜適量豆腐適量金針菇適量香菜適量姜適量蒜適量水煮料包1包（現成包裝）水煮牛肉+鮮蝦+魷魚的做法1.配菜洗淨...
1大匙幾克 1小匙幾克
有些方子裏材料的用量是用量勺的體積來表示，不習慣使用量勺的同學往往覺得不方便，現在整理一些內容，來自網絡，爲自己方便查閱，也方便大家參考。固體類/油脂類1杯（量杯）＝16大匙＝227公克1大匙＝15公克1小匙＝5公克1磅(lb)＝454公克(g)＝1...