香辣羅氏蝦
用料蝦蠔油1勺生抽1勺花椒少許火鍋香料1塊辣椒醬1勺香菜指天椒辣椒油香辣羅氏蝦的做法羅氏蝦撒上澱粉下入油鍋炸熟下入蠔油，生抽，火鍋底料，指天椒，花椒，蒜蓉，辣椒油倒入蝦，調料拌均勻即可...
香蒜羅氏蝦
宅在家裏最大的樂趣就是做菜了現在市面上的羅氏蝦便宜又好吃羅氏蝦最好選個頭中等爪子小，頭部有黃膏的吃起來肉質比較緊實而且有膏吃起來更加有樂趣煎爪開背更容易入味先炸後炒～鮮味十足用料羅氏蝦500克蔥6根姜2片大蒜2...
油燜羅氏蝦
愛吃蝦的人兒，自己動手過了一個冬天的羅氏蝦，肉質緊實，特別適合燜，喜歡吃辣的可以放辣椒用料羅氏蝦1.5斤蔥頭4-5個大蒜4-5瓣蠔油1勺料酒1勺姜10片生抽2勺鹽少許油燜羅氏蝦的做法蝦處理成上圖爆香姜蒜蔥後，倒入蝦翻炒翻炒均...
煎羅氏蝦
用料蝦只鹽克雞精煎羅氏蝦的做法羅氏蝦洗乾淨，擦去多餘水分！鍋中倒油，放入蝦，小火慢慢煎熟，根據個人口味放入鹽雞精即可。小貼士蝦一定要活的口感纔好最鮮美的做法應該是清蒸，保留原始味道，油煎屬於個人口味。喜歡椒鹽可以做...
美極羅氏蝦
去順德網紅店“豬肉婆”吃到了這美極羅氏蝦，就忘不了了。現在這個季節的羅氏蝦，太肥美了，滿滿的蝦膏和蝦籽，加上美極汁，完美🖖🏻重點它還很容易做！用料羅氏蝦蝦1斤美極鮮醬油3勺老抽1.5勺洋蔥半個糖1勺油能沒過2/3的蝦美極...
麻辣羅氏蝦
愛就是在一起吃好多好多頓飯～用料蔥3根姜5片蒜5瓣啤酒2勺郫縣豆瓣醬1勺雞精1小勺味精少許糖一小勺生抽1勺十三香少許香菜2根麻辣羅氏蝦的做法洗蝦，剪蝦須。在蝦肚子上劃拉一刀，這樣方便入味！用刀注意安全！爆香蔥薑蒜，把處理...
蒜香羅氏蝦
用料羅氏蝦一斤大蒜一顆小米辣4個（個人喜好）青椒1個蔥2根鹽少許耗油1勺醬油2勺白胡椒粉少許料酒1勺澱粉1勺蒜香羅氏蝦的做法羅氏蝦洗淨，剪去須和腦袋（腦袋只剪前面一點點，把裏面那坨黑黑的挑出來就行），開背，用廚房紙吸乾多餘...
焗羅氏蝦
簡單易做，味道還不錯的蝦蝦料理。用料蝦一斤姜3片鹽(大家要買粗的，我沒有買到)一斤幹辣椒適量八角適量花椒粒適量粒蔥適量焗羅氏蝦的做法原材料把幹辣椒，八角，花椒粒和鹽混合備用。鋪上薑片。碼放好羅氏蝦。把調好的鹽鋪...
羅氏蝦
最近覺得羅氏蝦比較好吃，裏面有蝦黃🦐用料蝦12只鹽5克蔥3根料酒2勺生抽2勺蠔油1勺澱粉半勺洋蔥5分之1個生薑2片大蒜3瓣羅氏蝦的做法蝦處理一下，去蝦鉗子，從肚子剪開。加料酒醃製鍋裏放油將蝦煎制兩面金黃，剷出，鍋裏放底油，...
椒香羅氏蝦
香辣椒香入味就是那種吃完以後手指頭的汁都不會放過的那種香味在家也能做出超美味的海鮮哦用料羅氏蝦700克大蔥2段大蒜50克洋蔥半個彩椒適量青椒3個香菜適量鹽適量老抽5克生抽10克油適量椒香羅氏蝦的做法準備以上材料...
微辣蔥香紅燒羅氏蝦
這是一款適合紅燒的蝦，加一把幹辣椒，撒上蔥花，微辣蔥香味道，蝦的個頭又大，吃得實在，很下飯，小朋友也能吃。用料羅氏蝦一盤薑片2片乾紅辣椒4-5個金龍魚金滴鮮胚玉米油30毫升料酒15克紅燒醬油10克蔥一根蠔油10克鹽1勺清水小半...
羅氏蝦刺身
很久以前就做過給同事吃，自己做比外面吃便宜5倍以上，我一直測試自己可以無聊到什麼程度……用料蝦8只醬油適量芥末適量羅氏蝦刺身的做法這是一羣不夠我媽媽美麗的羅氏蝦。8只需要21元人民幣。買回來之後必須用直飲水衝...
香辣蒜香啤酒羅氏蝦
改良版用料羅氏蝦9只醬油半錢蠔油半勺鹽少燒蔥1根蒜頭1整個啤酒大半廳小米辣4個香辣蒜香啤酒羅氏蝦的做法把材料都處理好把蒜打碎，不用太碎。加少許豬油放一半放入鍋中小火炒至微微黃。放入另外一碗蒜裏，叫金銀蒜。放入...
芥辣羅氏蝦
用料芥末半隻洋蔥一個青辣椒3個小米辣四個大蒜4瓣姜少許片羅氏蝦一斤生抽5勺礦泉水少許麻油2勺黃瓜1根芥辣羅氏蝦的做法黃瓜切條，用鹽拌勻，備用。羅氏蝦清水煮熟，放涼備用。洋蔥，辣椒，大蒜切碎。所有調料食材混合，拌勻。完...
麻辣羅氏蝦
寫給自己看，腦子不好用料蔥半根姜5片花椒一把幹辣椒6個香葉3片八角2個生抽2勺紅燒醬油3勺蠔油一大勺豆蔻3個小茴香1把冰糖40克火鍋料核桃大小一塊郫縣豆瓣半勺啤酒1聽香芹1根蝦1.5斤香菜少許麻辣羅氏蝦的做法蝦眼睛前...
鹽焗羅氏蝦
用料羅氏蝦2斤粗鹽1包香葉八角薑片茴香鹽焗羅氏蝦的做法倒一半粗鹽放入香葉，八角，茴香，薑片，翻炒粗鹽開始放入蝦放滿蝦把剩下的粗鹽蓋滿蝦身蓋上蓋子淋上高度白酒（擔心有危險可以不做這一步）大火燒開5分鐘左右，關火燜10分鐘...
烤羅氏蝦
超級簡單的烤蝦第一次看到這種類似的烤蝦是在泰國的街頭。直接用是烤爐烤的！後面發現臺灣的夜市也有。這都是多年前看到的。這兩年每次家庭搞燒烤也會烤。但是，今天臨時起意用烤箱！結果也是出乎意料的驚喜，烤箱的溫度更加...
燒羅氏蝦
之前在外面吃羅氏蝦，覺得很好吃，奈何太貴了，一百多就幾個。然後自己做，按照網上找的常規做法，不是很好吃。然後又找了一些菜譜綜合一下。得到了差不多的味道用料羅氏蝦一斤姜2片大蒜2瓣醬油3勺鹽1勺冰糖5克香葉2片桂皮1塊...
羅氏大蝦
孩子吃過羅氏大蝦後，就不吃普通明蝦了。鮮美！用料蔥1根大蒜5瓣鹽1克姜2片料酒1勺蝦10只羅氏大蝦的做法選取新鮮大蝦，不用去蝦線帶蝦籽更美味，將蔥切段兒，蒜切片，姜切絲。起鍋燒油倒入蔥薑蒜爆香，倒入蝦，炒紅，然後倒入少取水，加...
辣媽 De 羅氏蝦
58一斤的大蝦，放開肚子吃吃吃➠➠➠用料蝦一斤左右姜3片蔥5根大蒜1只蒸魚豉油5勺鹽1勺料酒2勺細砂糖1勺香菜1根花生油適量辣媽De羅氏蝦的做法精心挑選新鮮年輕貌美的羅氏蝦蒜末，蔥末，香菜碎，各單位準備就緒祕製羅氏蝦蘸料...
芥末羅氏蝦（附羅氏蝦處理方法）
抖音上搬運來的，視頻原作者shelly1234567。用料羅氏蝦一盤的量生粉適量鹽適量芥末可以多一點白糖適量生抽適量蠔油適量芥末羅氏蝦（附羅氏蝦處理方法）的做法處理方法處理方法醃製調料汁起鍋燒油，蝦煎至兩面金黃加入蒜蓉翻...
密制羅氏蝦
超級入味用料蝦1斤蔥少量姜少量沙茶醬少量啤酒1瓶醬油少量冰糖少量香料少量蝦只密制羅氏蝦的做法剪掉蝦鬚用油煸香煸透，一定要煸出蝦的香味加入八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒、冰料、醬油倒入一整瓶啤酒，大🔥收汁，這是...
生醃羅氏蝦
魚蝦蟹作爲飯桌上的常客，如果只是普通簡單的料理，一點都無法滿足食客們挑剔的嘴巴。生醃的做法風味自成一格、清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生。是最大程度保留其鮮味的做法，也是食客們鍾愛的海鮮處理方法。生醃海鮮有"毒...
一蝦兩吃（青蝦/羅氏蝦）香辣蝦尾、椒鹽蝦頭
爲了拍照記錄製作過程，把手機屏給摔爆了55555一蝦兩吃，一點都不浪費，真是性價比超級高！用料羅氏蝦/青蝦1斤半乾辣椒若干（根據口味放）大蒜籽一大顆半老薑切片花椒若干八角四個桂皮三根香葉5片生粉一點點紫蘇葉4片，切細椒鹽粉...
週末食堂之香辣羅氏蝦
週末食堂之"辣到沒朋友羅氏蝦"儘管羅氏蝦不是白灼蝦上選，我第一次吃，還是白灼，印象同樣不錯的，還有配蝦的辣椒圈醬油碟，從此喜歡上粵菜。經過我的多年研發，羅氏蝦最適合做紅燒類。今晚一個偏甜口，一個辣口。這就不謙虛了，勝過...