紫薯芝麻湯圓，紫薯芝麻糖餅
小時候，每年暑假，奶奶都會給我烙各種口味的餅，最懷念的是南瓜餅。沒有南瓜，所以用紫薯代替南瓜，滿滿的記憶和慢慢的回味用料紫薯2個黑芝麻250克白芝麻少量科迪原生牛奶1袋黑芝麻200g糯米粉200克紫薯芝麻湯圓，紫薯芝麻糖餅的...
芝麻紫薯餅
用料紫薯250G白芝麻若干白糖適量麪粉200g溫水100ml酵母3g食用油適量芝麻紫薯餅的做法紫薯上鍋蒸熟用溫水化開酵母準備好麪粉加了酵母的溫水倒入麪粉中，揉成光滑的麪糰，發酵成兩倍大，用手在中間搓洞不回縮就發酵好了紫薯...
麥香芝麻紫薯餅（無糖）
用料紫薯免煮麥片糯米粉涼水芝麻麥香芝麻紫薯餅（無糖）的做法將紫薯去皮切塊蒸熟，壓成泥狀加糯米粉，加涼水，揉成麪糰加麥片繼續揉均勻分成小坨，搓圓壓餅，沾芝麻。平底鍋熱油下鍋，小火，芝麻微黃起鍋。小貼士1.其實忘了放糖2.可以...
紫薯芝麻圓
在某寶兩商家那買了紫薯這樣吃好像不錯用料紫薯5個糯米粉適量水適量白芝麻適量紫薯芝麻圓的做法把紫薯洗洗削皮後再洗洗切塊蒸半小時把蒸熟的紫薯搗碎加入糯米粉揉成團揉成團後備用搓成圓球粘上芝麻再搓一下避免芝麻...
芝麻紫薯餅(無麪粉無糖)
用料紫薯一斤芝麻適量芝麻紫薯餅(無麪粉無糖)的做法將一斤紫薯削皮後蒸熟，用手捏成泥，以後等分成五份，捏成球體，然後將每個紫薯球均勻滾上白芝麻，之後壓成餅狀，置於電餅鐺內，烤制2-3分鐘即可。...
芝麻紅薯（紫薯）餅
嘗試了幾種配比一併記錄備查。用料紅薯泥300克糯米粉120-150克（酌情增減）黑芝麻餡適量白芝麻（表面）適量芝麻紅薯（紫薯）餅的做法紅薯選紅心纖維較少的，切小塊。蒸熟搗爛加糯米粉，（粉量視紅薯的含水量酌情增減）拌勻，成較軟的麪糰，稍...
芝麻紫薯糕
紫薯還可以怎麼做？聯想到香芋，菱角之類富含澱粉質的根莖類食物可以與粘米粉組合，做成芋頭糕，菱角糕。那麼紫薯是不是也可以如法炮製呢？選用了最後一次的菱角糕做法，相對簡單些。又根據順手度，調整了個別步驟順序。臨了，又打消...
芝麻紫薯丸子
紫薯又來了，紫薯在市場上還是比較受歡迎的，很多人都很喜歡吃紫薯，這麼好吃的食物怎能對它視而不見呢，肯定就要用它來做個各種美食，讓你們有口福，教你們，讓你們也一樣跟我一樣有廚藝，廚藝一天天的上升。紫薯很多時候都是把它弄...
芝麻紫薯球
紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱爲“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清...
紫薯芝麻卷
左思右想，消滅紫薯。如有雷同，純屬效仿。哈哈〜管那麼多幹嘛〜開做！用料紫薯麪粉酵母白糖溫水熟白芝麻紫薯芝麻卷的做法紫薯打皮，切片蒸熟，搗成泥狀放入白糖拌勻備用。酵母溫水攪拌溶於水。麪粉、紫薯泥、酵母水混合，揉成光...
紫薯芝麻餅（麪粉版）
材料簡單，做法簡單。用量僅做參考，能做出11塊紫薯餅。糖粉可以用蜂蜜代替，20克糖粉可以換成2小勺蜂蜜，喜甜可多放。如果換成本來就甜的紅薯，可不放糖。紫薯可以換成紅薯，麪粉的用量可根據薯的不同來調節，能揉成一團即可。沒...
紫薯紅糖芝麻餅
多餘的紫薯，多餘的麪粉，給你一個不多餘的健康紫薯餅~用料紫薯3個白芝麻隨意紅糖粉隨意麪粉150g雞蛋1只紫薯紅糖芝麻餅的做法1.涼水煮紫薯(不然煮不熟)或者將紫薯切成片蒸熟(這樣更甜喲~)2.捻成泥狀(工具自己選，當然勇士...
紫薯芝麻球
小孩子對零食似乎天生沒有抵抗力，外邊賣的不放心，乾脆自己動手做起來。這道紫薯芝麻球，做法簡單，軟糯好吃，一個一個，圓圓的，胖胖的，煞是可愛，比零食過癮多了。孩子超級喜歡哦。用料紫薯1個糯米粉適量白糖適量白芝麻適量食用油...
芝麻紫薯酥
參考另一個方子的這個是正常甜度正常油版本~做給爸媽吃的~分量是7-8個用料紫薯150克奶粉8克低粉83克玉米油or花生油37克牛奶16克白糖(15皮15餡)30克雞蛋液(用來刷表面)一點點芝麻(黑白都可以)適量芝麻紫薯酥的做法先...
紫薯芝麻餅
紫薯的飽腹感不錯是健康早餐的不二之選，但是蒸着吃有點單調，今天試試做個紫薯芝麻餅吧～這個辦法超級簡單，不加麪粉，不加糯米粉，不用發酵哦～用料紫薯300克芝麻50克糖10克牛奶100ml紫薯芝麻餅的做法紫薯削皮，切塊我選用的是小紫...
紫薯芝麻棒
用料低筋麪粉150克紫薯150克白黑芝麻適量黃油或玉米油50克蛋黃1只綿白糖50克紫薯芝麻棒的做法把紫薯蒸熟去皮壓成泥狀，加入低筋麪粉奶粉糖黃油，揉成光滑麪糰把麪糰放入保鮮袋，擀成3毫米左右薄片撕去上面的保鮮膜，在薄片上...
芝麻紫薯團
不知道還有多少人記得臺灣紅極一時的營養學家——林光常。雖說他提出了不少的歪門邪說，但他那套吃【番薯】的理論卻也讓我們對粗糧有了新的認識。番薯也分白色，紅色，紫色。按照【吃深色】的理論，紫薯的營養價值是相當的高...
紅糖芝麻紫薯小餅
用料紫薯200克糯米粉80克玉米澱粉20克牛奶80克餡料麪粉10克紅糖40克熟黑芝麻20克表面白芝麻適量紅糖芝麻紫薯小餅的做法準備好材料，紅糖芝麻將紫薯捏碎加入牛奶，玉米澱粉，糯米粉揉成團紫薯糯米飯揉成團取小劑子搓圓弄成...
紫薯芝麻酥
用料紫薯1個芝麻200克蛋撻皮7個白砂糖適量牛奶一點點紫薯芝麻酥的做法1234把團好的紫薯芝麻餡放入軟化好的蛋撻皮裏678好吃┗(＾0＾)┓小貼士牛奶也可以換成食用油，主要是爲了芝麻餡兒能團住，所以只需一點點就可以了。...
【低糖】【紫薯】【芝士】自制網紅拉絲仙豆糕/附消耗椰子粉椰子油版【無烤箱平底鍋甜點】
工作日的早晨下廚真是世界上最鍛鍊時間管理能力和multi-tasking的事了用料餡料紫薯（去皮重）135克黃油/椰子油10克白糖5克馬蘇裏拉芝士30g表皮低粉75g椰子粉（玉米澱粉）30g雞蛋1個白砂糖20克椰子油/黃油40克水（椰子粉版）30~40...
紫薯芝麻小酥餅(無糖)
適合糖尿病人的酥餅。用料麪粉100克酵母2克玉米油20克純牛奶適量水油皮:油酥:麪粉100克玉米油70克餡料:紫薯1個黑白芝麻隨意紫薯芝麻小酥餅(無糖)的做法水油皮:麪粉中加入牛奶，玉米油，酵母，揉成麪糰。醒發！油酥:麪粉中加...
紫薯芝麻餅（無糖版）
用料紫薯2個水磨糯米粉適量牛奶100ml白芝麻適量紫薯芝麻餅（無糖版）的做法紫薯切中塊入鍋煮熟（可蒸熟），用叉子碾成泥，加入牛奶順時針拌勻在紫薯泥中加入水磨糯米粉，秉承“少量多次”的原則最後揉成一個表面光潔的麪糰（手頭沒有...
無油無糖紫薯芝麻餅（超簡單）
我家伍先生喝過一次我做的紫薯牛奶後便念念不忘，我在想，紫薯有很多很多的做法，應該他也會喜歡，剛好遇上週末，來試試紫薯芝麻餅，或許他也會喜歡😊用料紫薯2個白芝麻適量無油無糖紫薯芝麻餅（超簡單）的做法紫薯洗淨切開一小段放...
芝麻紫薯餅（做出超Q口感的紫薯餅）
用料紫薯2個白芝麻15克糯米粉250克白糖15克芝麻紫薯餅（做出超Q口感的紫薯餅）的做法紫薯切小塊，用豆漿機煮熟打成漿（也可直接蒸熟壓成泥，豆漿機打出來的紫薯糊比較細膩，而且可以直接喝，一舉兩得）紫薯漿趁熱加入白糖（甜度可按自...
紫薯芝麻餅（無糖無油版）
紫薯，粗糧，營養豐富，減肥好搭檔。用料紫薯2個麪粉適量牛奶適量白芝麻適量紫薯芝麻餅（無糖無油版）的做法紫薯蒸熟去皮、碾碎加入麪粉加入牛奶揉成光滑的麪糰搓成小球形狀沾上芝麻用手掌壓成餅狀，烤箱200度15分鐘裝盤非常香、...