巧克力玫瑰花慕斯
用料帝王榛子巧克力慕斯調製巧克力皮巧克力玫瑰花慕斯的做法做好一個6寸的榛子巧克力慕斯將巧克力做成花瓣組合成品成品成品6寸小貼士可以做不同喜歡的顏色，可以做不同大小有興趣學這個課程的朋友可以加微信1399770440...
巧克力慕斯 棉花糖慕斯 可可粉慕斯
沒有巧克力，沒有淡奶油，一樣可以做出好吃的慕斯！配料裏面的液體不建議增加，但可以用淡奶油替換等同重量的液體。巧克力的主要成分是可可，所以不要糾結原料的問題，手上有的現成材料都用起來吧！想吃巧克力咖啡味的，可以加一包速...
巧克力慕斯
巧克力慕斯，是一款比較簡單又漂亮的蛋糕由巧克力戚風、檸檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯組成用料巧克力戚風：蛋白2個蛋黃2個牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋麪粉15g細砂糖25g可可粉10g檸檬白巧克力慕斯：牛奶60g砂糖10g蛋黃1...
黑玫瑰巧克力流心慕斯
自創recipe的小故事：這道巧克力甜品靈感來自於我的媽媽，她是一位巧克力的忠實粉絲。❤️每次到家都能看見她，拿着一塊黑巧克力，坐在電視前面，擡頭問我：寶寶回來啦。自從長大自己研究甜品之後，我媽愛上了我做的黑巧克力慕斯，黑巧...
巧克力玫瑰慕斯蛋糕
情人節高逼格禮物🎁用料巧克力500克巧克力玫瑰慕斯蛋糕的做法先製作蛋糕胚，慕斯蛋糕，再製作巧克力花瓣...
巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯
去朋友家和國際友人互相做對方國家的菜，我作爲外援幫朋友搞了個慕斯，友人們折騰了幾個大小不一的巧克力杯子。時間倉促再加我懶得解釋巧克力調溫，杯子只是簡單融化後凝固成型的，慕斯也很基礎，口感不能說非常醇厚，不過做着玩...
～巧克力杯巧克力慕斯～
沒有美麗的故事也沒關係，只需要家裏有一個對巧克力毫無抵禦能力的娃，就有開工的足夠理由😜（需要說明一下，這裏的慕斯做法主要參考君之的一個慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml細砂糖（20g/蛋黃糊，30g/蛋白打發）50...
巧克力慕斯
用料牛奶100克藍風車淡奶油150克魚膠粉7克砂糖15克百分百純黑巧克力56克動物模具1個巧克力慕斯的做法將材料備齊，因爲家人愛吃純黑巧克力慕斯，我做出來的慕斯都是微苦的，越吃越香！將不鏽鋼鍋燒熱，關火後放入巧克力，攪拌直至...
巧克力玫瑰慕斯
用料黑巧克力克牛奶克蛋黃個魚膠片玫瑰醬樹莓果蓉荔枝果蓉巧克力玫瑰慕斯的做法123...
巧克力慕斯杯
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：4杯（100ml）用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4個巧克力棒8個巧克力慕斯杯的做法鍋中放入牛奶和棉花糖，中火加熱將牛奶煮沸。邊加熱邊攪拌，避免糊底。當棉花糖...
玫瑰巧克力
用料黑巧克力食用玫瑰花脯杏仁玫瑰巧克力的做法材料：黑巧克力，食用玫瑰花脯。（我還做了些杏仁的）用料理機的幹磨功能把玫瑰花打成碎末杏仁也打成小碎粒巧克力隔水融化。（巧克力的溶點大概是40度左右，所以我用的最小火，融化時...
巧克力慕斯玫瑰繡花蛋糕
用料動物淡奶油400ml50%黑巧克力150克牛奶100克糖60克吉利丁片4片蛋黃3個朗姆酒適量奶油糖霜蛋清三個砂糖100克水30克無鹽黃油250克香草精適量巧克力慕斯玫瑰繡花蛋糕的做法準備材料蛋糕分片墊板用錫紙包好慕斯圈墊一...
Fluff棉花糖版玫瑰花巧克力慕斯蛋糕
第一次接觸Fluff棉花糖，焦糖風味的一直都很喜歡。和淡奶油一起打發後，增加了穩定性，味道也很贊。考慮到和其它東東一起搭配成早餐，所以就做了這個適合分享的杯子慕斯，倆姑娘說味道好極了！多餘的可以帶去和同學分享了。用料8...
玫瑰花慕斯
用料奶油奶酪150g奶油200g酸奶100g糖40g果泥果醬適量吉利丁片10g玫瑰花慕斯的做法吉利丁片冷水泡軟備用，奶油奶酪隔水軟化，打蛋器攪拌至順滑。酸奶分次加入奶油奶酪中，攪拌至順滑。如果想做水果慕斯或者巧克力，抹茶等口味...
棉花糖+巧克力慕斯
用料棉花糖60克牛奶250克巧克力70克棉花糖+巧克力慕斯的做法牛奶+棉花糖一塊煮，煮至棉花糖完全化掉加入融化的巧克力攪拌過篩2-3次後倒入杯中冷藏隔夜後即可小貼士無...
玫瑰慕斯
特別簡單的網紅玫瑰慕斯動手做起來吧用料牛奶50克淡奶100g白巧克力70g吉利丁1片玫瑰花1支螺旋硅膠模具某寶有售賣玫瑰慕斯的做法首先你需要這樣一個硅膠模具把牛奶淡奶燒熱，不用燒開，加入切碎的巧克力，攪化，加入泡軟的吉...
DIY彩色巧克力玫瑰花
用料白巧克力食用色素巧克力模具DIY彩色巧克力玫瑰花的做法食材首先把白巧克力放入一個大碗中隔水將其融化，再拿幾個小碗（你需要幾種顏色）倒入融化好的巧克力加入你要的顏色（放熱水中操作），最後把調好顏色的巧克力倒入模具...
焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）
8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黃2個白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打發淡奶油250克焦糖慕斯鮮奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打發鮮奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯...
情人節一巧克力玫瑰花
晚上突然想到明天是情人節，做個巧克力玫瑰花🌹應個景吧😜用料白巧克力60克水飴糖18克紅曲粉適量情人節一巧克力玫瑰花的做法巧克力切小塊，然後加入水飴糖漿+紅曲粉一起隔水加熱，不斷攪拌攪拌到如視頻效果，融合均勻就行了...
玫瑰白巧克力慕斯蛋糕
味道絕贊，顏值超爆，做法簡單的加高版6寸玫瑰白巧慕斯。雖然奶油打的有一點點過，第一次抹面不太平，但是味道真的贊，粗糙的手法，完全可以略過啦，哈哈哈用料海綿蛋糕夾層3層慕斯層：吉利丁片1.5片白巧克力100克蛋黃2個牛奶60克慕...
巧克力玫瑰花慕斯蛋糕
用料黑巧克力克白砂糖克糖克巧克力玫瑰花慕斯蛋糕的做法做好慕斯及夾層裝飾上巧克力花瓣調整花型完成上色步驟繫好絲帶還有一人份的minisize。我們專業的法式慕斯也可以淋面，時尚豹紋，至in潮流深遂的星空還有噴砂和墨韻...
玫瑰白巧克力慕斯
如何消耗掉一瓶rosewater之二三樣食材輕鬆製作美味甜點讓整個夏天充滿玫瑰香氣吧配方可做4人份用料白巧克力120g淡奶油300ml玫瑰水15ml喜歡的水果裝飾用（可略）玫瑰白巧克力慕斯的做法白巧克力加入玫瑰水，隔熱水或者用小...
草莓夾心巧克力玫瑰花
情人節預熱吧，好看又好吃的草莓夾心巧克力玫瑰，愛，先從自己做起吧！用料黑巧克力125G糖漿50G草莓3-4顆棒棒糖棍草莓夾心巧克力玫瑰花的做法1、草莓洗淨晾乾，用小刀切去屁屁部分備用2、黑巧克力用熱水溶化成粘稠狀3、此時先...
巧克力慕斯-棉花糖
用料棉花糖50克牛奶250克巧克力50克巧克力慕斯-棉花糖的做法棉花糖和牛奶，倒入鍋中，小火加熱到棉花糖融化關火，加入切好的巧克力，攪拌融化，倒入模具，冷藏撒上可可粉，可以裝飾一下小貼士凝固後上面那層扶着的巧克力好好吃，甜哦...
玫瑰慕斯杯
用料玫瑰醬90g牛奶100g淡奶油200g吉利丁粉11g飲用水170ml玫瑰慕斯杯的做法將玫瑰醬50g與牛奶混合均勻，飲用水50ml倒入吉利丁粉6g中。將浸透的吉利丁隔水加熱至完全融化。將吉利丁液趁熱倒入玫瑰醬牛奶中，一邊倒一邊攪拌...