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有關原味牛軋的做法步驟和做法圖解
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有關原味牛軋的做法步驟和做法圖解
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原味牛軋
08-04
用料原味棉花糖300g脫皮熟花生仁300g鹽2g奶粉125g無鹽黃油50g原味牛軋的做法花生仁因爲我買的不是熟的,所以需要入烤箱。平鋪,中層,150度,十分鐘。烤好後拿出來放一邊待用,這時候可以聽見花生米“爆皮”的聲音,哈哈哈。不燙...
原味牛軋糖(棉花糖版)
05-09
用料棉花糖180克黃油20克奶粉100克花生碎100克原味牛軋糖(棉花糖版)的做法準備材料放入黃油,小火熬融化放入棉花糖棉花糖完全融化後放入奶粉關火,放入花生碎花生碎攪拌均勻,放入工具盤裏調整形狀,放入冰箱半個鍾,切塊,加上糯...
原味牛軋糖
10-15
做了幾年的牛軋糖了,味道還可以,這些材料正好一個塑料模具,成品大約600克。記錄一下,腦子不大好使,容易忘。用料黃油(安佳)70克花生米200克棉花糖200克奶粉(德運)150克原味牛軋糖的做法黃油切小塊,小火加熱至全部融化。加入棉花...
牛軋糖(抹茶、可可、原味)
08-12
牛軋糖做法很簡單其實我做了三種口味花了一百多塊錢送了10個左右朋友沒人有四十五顆用料棉花糖(白色的)250g花生米(脫皮的)250g黃油80g沒有可以不用抹茶(可可粉)150g我的味道沒那麼重,放的少些奶粉200g-300g牛軋糖(抹茶、可可...
原味牛軋餅
01-25
自己做牛軋餅,又好吃又方便簡單。用料棉花糖90克全脂奶粉25克黃油30克餅乾44個左右原味牛軋餅的做法先把餅乾拆開,備用。建議用三牛蘇打餅乾,鹹甜搭配,做出來會比較好吃。把30克的黃油放入平底鍋中,小火融化。加入90克的棉...
人人會做的原味牛軋糖
05-05
純純的奶香味的花生牛扎糖,小時候就特別喜歡買着吃,現在可以自己製作了,原料很健康,又能補充營養,做起來還很簡單,美味之旅,開始吧!用料棉花糖200克黃油50克奶粉50克花生米200克人人會做的原味牛軋糖的做法第一步,準備好材料,伊...
原味(蔓越莓)牛軋糖
08-31
用料落基山棉花糖200克花生200克安佳原味黃油30克或者總統黃油安佳全脂奶粉120克原味(蔓越莓)牛軋糖的做法自己炒花生,炒好後把花生衣去掉,然後稱好重量備用棉花糖稱好備用奶粉稱好備用黃油稱好放入鍋中中火🔥,然後黃油融...
原味,蔓越莓牛軋糖
03-27
沒有故事,想吃就秒做🙈用料棉花糖300克雀巢全脂奶粉200克安佳黃油90克花生300克蔓越莓適量原味,蔓越莓牛軋糖的做法準備食材,先把花生用烤箱烤熟,量涼第一步,先放入黃油第二步,放入棉花糖,棉花糖化開了放入奶粉,奶粉融合來了...
小京生牛軋糖 (原味、可可味、抹茶味)
06-19
小京生花生好吃,用小京生花生做的牛軋糖更好吃😋不信,你試試。◕‿◕。。◕‿◕。小貼士:以下材料可做60顆糖用料原味:棉花糖180克黃油40克德運全脂奶粉60克蔓越莓幹40克去皮花生仁160克開心果仁30克抹茶味:50克奶粉10克抹茶粉可可...
水怡版~原味牛軋糖
09-16
最近總有廚友問我要牛軋糖的做法,所以就把我做的方法分享一下!用料韓國水怡450克蛋清60克白砂糖170至180克黃油80克水70克鹽3克花生仁420克全脂奶粉200克水怡版~原味牛軋糖的做法花生仁用烤箱180度中層烤15分鐘!(請按自己...
[原味蔓越莓牛軋糖]
06-24
🍬🍬🍬🎊🎊🎊🎆🎆🎆用料黃油50克奶粉125克棉花糖300克蔓越莓200克鹽2克[原味蔓越莓牛軋糖]的做法準備材料。融化黃油。倒入棉花糖融化,加入2克鹽提味。倒入奶粉翻拌成團離火。金盤中鋪上油布,倒入棉花糖和蔓越莓翻拌,可...
原味牛軋糖(花生)
05-10
微信17603602042不懂得可以加我一起探討用料花生200克棉花糖200克奶粉100克黃油40克原味牛軋糖(花生)的做法1-花生150度烤箱20分鐘晾涼去皮碾碎2-黃油放入不粘鍋融化3-棉花糖放入不粘鍋融化4-奶粉放入融化好的糖裏攪拌...
牛軋糖(原味,草莓味,咖啡味,抹茶味)
04-30
看tirry方子學會做牛軋糖的,稍作修改,留方子備用。每一份牛軋糖都需要300g棉花糖50g黃油125g奶粉,根據自己想做的味道,算清楚自己要做多少牛軋糖,再買原材料。一份牛軋糖大概能做60多塊糖,裝袋以後800g左右,如果你淘寶買個九...
抹茶杏仁牛軋糖&原味牛軋餅
04-13
近幾年臺灣什麼零食最火?答案必定是牛軋系列——牛軋糖與牛軋餅。這次點指烘焙就一次過給大家帶來抹茶杏仁牛軋糖與原味牛軋餅的教學,白領最愛,趕緊跟點指烘焙學起來吧!用料水怡或麥芽糖300g砂糖140g蛋白40g黃油35g奶粉11...
原味花生巴旦木牛軋糖
03-20
原味花生巴旦木牛軋糖(有喜歡抹茶味的,可加入5g抹茶粉、喜歡酸的想加入蔓越莓的,可以減少30g巴旦木改爲30g蔓越莓幹,我個人習慣整半邊的蔓越莓,如果不喜歡一下子太酸的,可以稍微切小一點再加入)用料安佳黃油60g白色棉花糖200...
原味芝麻牛軋糖&抹茶牛軋糖
05-21
抹茶,清新而又不失美味。吃一塊糖,甜甜蜜蜜用料原味牛軋糖材料名稱用量棉花糖150克黃油35克全脂無糖奶粉48克芝麻160克果乾(可不用)65克比例:30:7:16(堅果和果乾140–160克)(按上述配方順序)抹茶味牛扎糖材料名稱用量棉花糖150...
牛軋糖(原味)製作
06-28
甜蜜蜜的牛軋糖就像一個小小的天使,滋潤着孩子幼稚的心,吸引着人們的注意❤️……喜歡吃,就因爲它含在嘴裏,甜甜的香香的,嚼一嚼,滿嘴甜。用料雀巢奶粉130g棉花糖400g黃油100g花生碎130g牛軋糖(原味)製作的做法用不粘鍋,小火,將黃...
可可味牛軋糖蛋白霜版(內附原味牛軋糖)
10-26
小的時候跟爸媽過年走親戚,幾乎所有人家的糖果盒子裏都有那麼幾塊白底藍字、方方正正的“花生鳥結糖“,這名字起的,小時候覺得它怪,現在琢磨琢磨到時有那麼幾分花好月圓人長久的情致在,但歸根結底只是“nougat”的譯音而已...
~牛軋糖~軟硬變身的祕密~原味牛軋糖、抹茶牛軋糖、巧克力牛軋糖
06-14
一款快手高產的甜品,前後用時短,材料簡單,成品口感勝過奶糖,把握好成品的軟硬也並不難!分享一下如何做出鎧甲般堅不可摧的牛軋糖!!!反之,將使它柔軟~~借鑑了【泳歌】和其他廚友的方子~供大家參考(ฅ´ω`ฅ)~牛軋糖是一款容錯...
雙味牛軋糖(原味+抹茶味)
03-12
用料抹茶5克黃油70克花生米100克棉花糖200克奶粉100克雙味牛軋糖(原味+抹茶味)的做法由於我用的是生花生,先均勻鋪放在托盤裏放到烤箱150度烤10分鐘,以便蛻皮。脫皮是一個漫長的過程,以致到後面我傻傻得把花生米放到皮裏面...
牛軋糖(原味&抹茶味)
05-16
幾年前做過那時候還沒跟老公在一起但是他吃過我做的糖我們結婚2年啦今年想做給他吃❤️用料棉花糖2包巴旦木隨意多點比較好花生米建議大顆那種抹茶粉1包糯米紙1盒糖紙隨意牛軋糖(原味&抹茶味)的做法買好花生米把外衣...
原味牛軋糖(熬糖版)
10-15
因爲喜歡吃牛軋糖,又覺得棉花糖做的不好吃,外面買的又特甜,還不知道食材是否真材實料,研究了熬糖版的,沒想到味道真的比棉花糖做更好吃,雖然複雜點,但值得一做,奶香味兒和嚼勁十足,此方子一次出112顆。用料清水75克細砂糖110克...
原味(抹茶)牛軋糖
06-28
簡單的伴手禮用料糖50克(這個配方的糖不要改動)玉米糖漿100克水15克蛋清10克,糖6.5克糖可以適當減少無鹽黃油16克全職奶粉20克(抹茶味可加4克抹茶粉)無衣花生30克原味(抹茶)牛軋糖的做法把蛋白和糖打發到8成,打蛋器起個大彎鉤...
抹茶蔓越莓牛軋糖+原味花生牛軋糖
05-02
做牛軋糖的樂趣不在於做,而在於包用料抹茶蔓越莓口味:棉花糖180g奶粉120g抹茶粉12+g黃油54g蔓越莓80-100g原味花生味:棉花糖180g奶粉130g黃油54g花生140g抹茶蔓越莓牛軋糖+原味花生牛軋糖的做法*蔓越莓切成較小的粒備用...
原味牛軋糖(不甜)
12-03
用料A材料放大容器裏(打發)蛋清1個糖5克B材料放不粘鍋內水飴240克水40克糖15克鹽2克C材料單放一個容器全脂奶粉90克D材料單放一個容器花生240克E材料單放一個容器黃油50克原味牛軋糖(不甜)的做法放溫度計熱B材料等B材料出...
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