有關腐皮牛肉丸湯的做法步驟和腐皮牛肉丸湯做法圖解

腐皮牛肉丸湯

05-03

用料牛肉丸5個腐皮少許芹菜1根鹽2g乾貝素2g黑胡椒粉1g腐皮牛肉丸湯的做法牛肉丸對半切開，鍋內水開後入鍋，入少許鹽，小火慢煮。等肉丸浮起後入腐皮煮15秒關火。芹菜根切末，鋪碗底，起鍋，倒入肉丸和腐皮後，芹菜葉切末撒上，再撒入...

牛肉丸豆腐湯

06-16

來到福建發現好多人都愛喝湯，我也跟風一下，不過牛肉丸子湯真好喝啊。在食堂我都愛點一丸，食堂只有三個丸子，自己做就有五個，開心。用料撒尿牛丸（超市買的）五顆蔥（小蔥就行）適量嫩豆腐適量牛肉丸豆腐湯的做法先把丸子煮一下，飄起...

肉丸湯/肉丸青菜豆腐湯

11-21

用料肉丸子8青菜2顆豆腐1塊香油小半勺鹽6克肉丸湯/肉丸青菜豆腐湯的做法先炸肉丸子，（生粉+肉末+山藥+雞蛋）打勻成糊，炸至金黃，撈出控油。青菜和香菜洗好。備用。鍋中放水，肉丸子倒入，燒開。燒開後將切好的豆腐和青菜放入鍋中...

腐竹牛肉丸瑤柱雞蛋湯

10-30

這幾天收到從人人優品平臺買來的農家手工腐竹。心裏默唸到如此高質量的腐竹不能辜負。但是沒時間燜羊肉了。家裏有蛋，有瑤柱，有青菜，有牛肉丸。靈機一動，就來一個雜燴清湯。沒想到寶貝一連吃了好幾碗，連極端挑剔的老公，都吃...

腐皮牛肉卷

01-24

腐皮卷應該卷豬肉末好吃些，兒子不喜歡肥肉和大油味，我就換做牛肉末一樣好吃😋也可用油豆皮卷肉末，然後切塊油炸，就是炸響鈴～用料豆腐皮1張牛肉末200克小蔥碎適量薑末少許生抽1勺老抽半勺白胡椒粉少許十三香1丟丟食用油適量...

豆腐肉丸湯

03-06

用料前胛豬肉600克豆腐1塊雞蛋2個生薑1小塊鹽3克白胡椒粉2小勺（2克）澱粉2小勺（2克）小白菜秧1把（20顆）清水600克小蔥2根豆腐肉丸湯的做法第一步：將肥瘦肉和洗淨的生薑用絞肉機處理成肉泥備用（科技改變生活，今天第一次用絞肉機，又...

老少皆宜蝦皮黃瓜豆腐肉丸湯

08-03

本來只想做豆腐肉丸湯，結果先生想做黃瓜蛋湯，然後黃瓜條就讓我給徵用了，最後結果出人意料得好。用料豆腐1塊瘦肉適量蔥葉2根水適量澱粉適量鮮醬油適量油適量鹽適量黃瓜條適量蝦皮適量生薑（切末）適量老少皆宜蝦皮黃瓜豆腐肉...

肉丸豆腐湯

08-26

用料豆腐1塊鹽適量豬肉末適量蔥花適量茶油適量生粉適量生薑末適量蒜末適量肉丸豆腐湯的做法將肥瘦豬肉剁成末，加入鹽、生粉、生抽混合均勻醃好待用。將豆腐切小塊加鹽焯水，再入冰水待用，焯水後入冰水會使豆腐更加彈嫩，不...

牛肉丸湯麪

05-23

最近超愛用東菱的早餐機，發現它功能真的挺多的。今天用的是它自帶的煮鍋，煮個面，熬下粥都非常方便。只需要10分鐘左右，熱騰騰牛雜麪就做好了，還有超級彈牙的牛肉丸，超滿足。用料牛肉丸6粒牛雜50g麪條150g白菜適量鹽1g黑胡椒...

豆腐牛肉丸湯

11-11

簡單的滾湯!用料牛肉丸10個豆腐二塊娃娃菜一棵香菜小許豆腐牛肉丸湯的做法把材料洗好切好準備好。待水燒開後先放娃娃菜，半個小時後加入豆腐和肉丸，關火後加入香菜和調料即可。...

皮蛋肉丸湯

06-02

用料皮蛋4個豬肉200克生粉1勺鹽2勺味精0.5勺皮蛋肉丸湯的做法把絞好的豬肉，加入鹽、生粉拌勻摔打幾下即可，防止肉丸鬆動。再把剝好殼的皮蛋放入，加水。上鍋蒸，水開放入鹽、味精。接着蓋鍋蒸七分鐘。這樣即端出鍋，開喝了。...

金針菇牛肉丸豆腐湯

12-26

這是本廣州人在英國留學趕ddl的時候用十分寒酸的、容易買到的材料做的一口鮮美簡單的湯。（當然當時連牛肉丸都沒有，放的是蟹柳，一樣很鮮甜）用料金針菇一把嫩豆腐一盒蔥花兩根鹽2小勺牛肉丸/蟹柳適量白蘑菇（可有可無）幾顆雞...

肉皮魚丸湯

01-09

用料油氽乾肉皮二塊魚丸四五個蟹肉棒二根小青菜四五棵鹽味精肉皮魚丸湯的做法乾肉皮加溫水浸沒泡發四五個小時，使之充分泡發。切塊待用小青菜去老葉，浸泡洗淨魚丸、蟹肉棒買現成的將切塊的肉皮、魚丸、蟹肉棒加水（最好是...

鮮湯牛肉丸湯（牛筋丸湯）

10-17

用料牛肉丸/牛筋丸300克大蔥1只蠔油勺香芹1根根鮮湯牛肉丸湯（牛筋丸湯）的做法鍋內加入適量水（1.5L左右），加熱。在煮水的同時，把部分大蔥切成蔥絲，部分切成蔥段；把芹菜杆切成芹菜碎；水開後，加入冷凍的潮汕牛肉丸，大蔥段，煮至牛肉丸...

牛肉丸湯

05-29

用料牛肉丸適量玉米1-2個白蘿蔔1個牛骨湯適量鹽適量雞精適量芹菜粒適量牛肉丸湯的做法牛雜骨加適量清水，高壓鍋壓20分鐘，倒入鍋中大火沸騰5-8分鐘，熬出牛骨湯白蘿蔔，玉米切段洗淨，鍋內加適量清水，放入白蘿蔔段，玉米段煮熟，撈...

豆腐牛肉丸

05-05

因爲最近在瘦身減肥，吃的都是蔬菜類的。吃多了蔬菜嘴巴特別的淡,🤤特別的想吃肉。然後在炎炎夏日，就想到了這道清爽又不容易胖的丸子。（牛肉和雞胸肉都是蛋白質很高，瘦身吃的肉類）用料牛肉適量豆腐適量雞蛋1-2只澱粉適量鹽...

幹炸牛肉丸焦作博愛牛肉丸炸牛肉丸子火鍋丸子牛肉丸子湯

03-10

焦作幹炸牛肉丸很有特色，幹吃、蒸扣碗、涮火鍋、燴菜等，最有名的屬牛肉丸子湯，這種丸子吃起來很勁道，煮不爛，隨便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上癮壯壯媽知道的有兩種炸法，一種是跟焦作本地家人學的，把乾的紅薯澱粉直接...

廣式陳皮牛肉丸（廣式清蒸牛肉丸）

10-17

用料牛肉180克陳皮5克蔥白2段香菜1根姜5克澱粉5克小蘇打1克鹽2克糖2克白胡椒粉1克生抽1湯勺蠔油1/2湯勺酒1湯勺蛋清1個雞精2克食用油1湯勺荸薺5個黃油7克廣式陳皮牛肉丸（廣式清蒸牛肉丸）的做法牛肉洗淨後攪碎備用陳皮用...

牛肉豆腐丸

10-12

給你做這道早餐的人，是要一“早”寵你上天啊。我做的是給寶寶吃的，大人吃可以加別的蔥姜啊什麼調味料。用料豆腐小半塊牛肉若干雞蛋1個胡蘿蔔一小節澱粉兩勺牛肉豆腐丸的做法準備食材把牛肉和胡蘿蔔切塊、雞蛋一起放入...

陳皮牛肉丸

08-01

陳皮牛肉丸是非常具有廣東風味的菜，飲茶點心的經典之一。自己做雖然沒有在茶樓吃的那麼有彈性，但是更真材實料。陳皮是我家鄉新會的特產，自小家裏就總有陳皮，要麼是親戚給的，要麼是奶奶做的，感覺從來都沒有在外面買過。以前...

兩做牛肉丸：蘿蔔牛肉丸湯和炒牛肉丸

03-06

用料牛肉丸500克白蘿蔔1個青蘿蔔半個芹菜3根兩做牛肉丸：蘿蔔牛肉丸湯和炒牛肉丸的做法青蘿蔔白蘿蔔切好，與牛肉丸一起放入鍋內慢慢煲煮，蘿蔔熟透入鹽和芹菜葉起鍋即可～蘿蔔的清甜和牛肉丸相得益彰～另一半牛肉丸切井字花刀，...

心晴湯-牛肉丸筍乾菜肉皮

11-30

自制的菜品，意外的鮮香。口感層次也很豐富。廣東與長三角的融合，簡單又暖心用料潮汕牛肉丸7個三林肉皮70g紹興筍乾菜15克芹菜2根蔥2根黃油10克鹽5克太太樂雞高湯塊1個水1200克心晴湯-牛肉丸筍乾菜肉皮的做法三林肉皮切...

西紅柿豆腐牛肉丸雞蛋湯

08-29

感覺最近是西紅柿狂魔，做了各種西紅柿雞蛋湯哈哈哈哈，誰讓它那麼清甜開胃爽口又低脂呢~~用料西紅柿2個牛肉丸隨意雞蛋1個內酯豆腐1盒青菜1顆鹽適量白胡椒粉適量西紅柿豆腐牛肉丸雞蛋湯的做法西紅柿切塊，加點油炒出汁，加適...

電飯鍋肉丸娃娃菜豆腐皮面湯