電飯鍋肉丸娃娃菜豆腐皮面湯 食譜坊 清淡食譜 5.48K 大中小設定文字大小 今天想吃 用料 娃娃菜 四片 肉丸 6顆個 豆腐皮 兩塊張 油鹽 適量 麪條 1人份 電飯鍋肉丸娃娃菜豆腐皮面湯的做法 洗切好娃娃菜,肉丸切半,豆腐皮切條。燒壺水。 電飯鍋加油,加熱。用鍋蓋壓着,防止電飯鍋跳回保溫 油五成熱,放入切半的肉丸煎一下,看個人可以煎久點,我是爲了煎出肉丸的香味配湯。 在煎肉丸後加入娃娃菜翻炒,後面加入鹽,再加點水,會快點熟。 肉丸娃娃菜翻炒好放到碗裏,把燒好的水倒入電飯鍋,把麪條加進去,水開好後加入豆腐皮和肉丸娃娃菜,等水再開五分鐘左右就行了。 OK,煮好了,要是喜歡加什麼醬的,可以自己加,我比較喜歡清淡的。 TAG標籤:肉丸 豆腐皮 麪湯 娃娃 電飯鍋 #