清淡食譜

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電飯鍋肉丸娃娃菜豆腐皮面湯

電飯鍋肉丸娃娃菜豆腐皮面湯的做法步驟圖

今天想吃

用料  

娃娃 四片
肉丸 6顆個
豆腐皮 兩塊張
油鹽 適量
麪條 1人份

鍋肉丸娃娃菜豆腐皮面湯的做法  

  1. 洗切好娃娃菜,肉丸切半,豆腐皮切條。燒壺水。

    電飯鍋肉丸娃娃菜豆腐皮面湯的做法步驟圖 第2張
  2. 電飯鍋加油,加熱。用鍋蓋壓着,防止電飯鍋跳回保溫

    電飯鍋肉丸娃娃菜豆腐皮面湯的做法步驟圖 第3張
  3. 油五成熱,放入切半的肉丸煎一下,看個人可以煎久點,我是爲了煎出肉丸的香味配湯。

    電飯鍋肉丸娃娃菜豆腐皮面湯的做法步驟圖 第4張
  4. 在煎肉丸後加入娃娃菜翻炒,後面加入鹽,再加點水,會快點熟。

    電飯鍋肉丸娃娃菜豆腐皮面湯的做法步驟圖 第5張
  5. 肉丸娃娃菜翻炒好放到碗裏,把燒好的水倒入電飯鍋,把麪條加進去,水開好後加入豆腐皮和肉丸娃娃菜,等水再開五分鐘左右就行了。

    電飯鍋肉丸娃娃菜豆腐皮面湯的做法步驟圖 第6張
  6. OK,煮好了,要是喜歡加什麼醬的,可以自己加,我比較喜歡清淡的。

    電飯鍋肉丸娃娃菜豆腐皮面湯的做法步驟圖 第7張