鮮湯牛肉丸湯（牛筋丸湯） 食譜坊 快手菜 2.07W 大中小設定文字大小 用料 牛肉丸/牛筋丸 300克 大蔥 1只 蠔油 勺 香芹 1根 根 鮮湯牛肉丸湯（牛筋丸湯）的做法 鍋內加入適量水（1.5L左右），加熱。在煮水的同時，把部分大蔥切成蔥絲，部分切成蔥段；把芹菜杆切成芹菜碎； 水開後，加入冷凍的潮汕牛肉丸，大蔥段，煮至牛肉丸熟； 加入適量的蠔油，胡椒粉增鮮，加入適量的食鹽調味。撒上蔥花，芹菜碎，關火。 TAG標籤：牛筋 牛肉丸 鮮湯 #
