白鯊麻薯包
從吃過QQ酥後就一直在嘗試做麻薯，失敗過幾次，終於成功了用料黃油50克牛奶200克白鯊麻薯粉250克雞蛋1個細砂糖40克鹽2克奶粉10克白鯊麻薯包的做法將材料稱好，麻薯粉＋細砂糖＋奶粉＋鹽攪拌好，＋牛奶＋雞蛋＋黃油（黃油加熱融化）戴好手套，揉...
白芝麻麻薯雜糧果乾軟歐包
本來想叫白芝麻麻薯核桃橙皮蔓越梅黑芝麻軟歐，名字長就是任性哈哈因爲去吃了人道，所以愛上了核桃夾餡～橙皮放麪包裏也是超級超級香。菜譜裏的量可做6個女生一隻手大小的軟歐包。用料麪糰紅曲粉1g高筋麪粉240g鹽3g酵母3.5...
幹鯊白菜煲
用料鯊魚乾白菜枸杞幹鯊白菜煲的做法鯊魚乾洗淨擦乾水後，放油鍋中慢火炸至兩面金黃，備用炸鯊魚的同時，將白菜洗淨切段另取一個砂鍋或暖爐，放底油，把白菜投入鍋裏翻炒幾下加水，加炸好的鯊魚，大火燒開，加少許姜酒，調小火燉十五分...
麻薯麪包
做給孩子吃用料雞蛋1個鹽2克水50ml麻薯粉120克食用油和雞蛋等量麻薯麪包的做法拌好的麻薯（詳細看小貼士）烤一半成品不塌小貼士京東買包粉，下半包，➕一個雞蛋➕50ml的水，用筷子拌勻，後➕一個雞蛋量的油，可以加多點。戴一次性...
麻薯紅薯包
用料地瓜包黃色的紅薯650g煉奶18g水怡18g奶油40g奶粉45g黃油25g糖18g麻薯皮麻薯粉250g糯米粉35g玉米澱粉13g黃油45g水怡12g雞蛋50g鹽1g牛奶188g紫薯粉適量麻薯紅薯包的做法步驟:紅薯蒸熟，去皮一起放入廚師機裏攪拌細膩...
鯊魚白菜煲
用料鯊魚500克白菜300粉條少量鯊魚白菜煲的做法鯊魚洗淨擦乾水份後，沾幹澱粉，放油鍋中慢火炸至兩面金黃，備用白菜洗淨切段取一個砂鍋，放少量油，把白菜投入鍋裏翻炒幾下，加水大火燒開，加粉條、炸好的鯊魚，大火燒開，加少許姜酒，調...
麻薯麪包——麻薯餡
想做最愛的麻薯麪包，突然發現家裏沒有牛奶也木有玉米澱粉。只有淡奶油和木薯粉，抱着嘗試的心態替換了原來的材料，想不到味道也不錯呢。如果你家裏碰巧想消耗淡奶油，又想做麻薯麪包，不妨試試這個方子。用料糯米粉100克木薯...
紫薯麻薯包
無糖款，我看很多菜譜都是無油，少糖；而實際一般做糕點的白砂糖纔是不好的糖，少量油還是OK的，所以有了這款（實際是家裏的牛油沒地方去了😁）用料酵母1/2茶匙水看麪糰情況下鹽1/4茶匙麪粉200克熟紫薯97克麻薯內陷糯米粉140g玉米...
白胡椒味懶人版麻薯包
本人很喜歡吃麻薯包，但每次做的都是甜的，這次想嘗試鹹的，正好上次吃到白胡椒餅乾就愛上白胡椒口味的點心。試一下沒有甜口驚豔但是不吃甜的小可愛還是可以嘗試一下，說不定你會喜歡呢，甚至愛上。用料中筋麪粉32克奶粉32克木...
白芝麻麻薯包
用料熟白芝麻或黑芝麻15克水70克30℃黃油40克25℃奶粉5克麻薯預拌粉200克雞蛋80克30℃白芝麻麻薯包的做法韓式麻薯粉除了黃油，所有材料倒進去一起攪拌均勻2分鐘後，在倒入黃油慢速攪拌5分鐘分成20個20克的小圓熟烤箱180...
湯種南瓜麻薯包和紫薯麻薯包
用紫薯粉和南瓜粉揉成的麪糰，配上無糖南瓜泥和紫薯泥，再加上麻薯糯唧唧的口感，是一款非常好吃的麪包。配方可做4個南瓜麻薯包，4個紫薯麻薯包。用料湯種高筋麪粉40g牛奶200g主麪糰高筋麪粉500g白砂糖70g牛奶140g煉乳20g鹽6...
麻薯麪包！
用料牛奶120克雞蛋2個黃油40克糖60克黑芝麻5克抹茶粉3克可可粉5克麻薯預拌粉250克煉乳適量麻薯麪包！的做法準備好食材。麻薯預拌粉分兩碗，每碗加入一個雞蛋，兩塊黃油，20克白糖，60克牛奶，適量煉乳。搓衣板式揉搓20分鐘。加入...
麻薯包
用料麻薯預拌粉200克黃油40克鹽2克牛奶70克雞蛋80克黑芝麻12克奶粉5克麻薯包的做法把除黃油外全部放入麪包機揉勻，在放入黃油揉五分鐘，全程揉了10分鐘分成25克一個小劑子，揉圓，烤箱提前預熱五分鐘送進烤箱前，表面噴水上下...
麻薯包包
用料麻薯預拌粉230g雞蛋一個50g左右椰漿100g黃油45g芝士粉/咖喱粉15g麻薯包包的做法隔水融化黃油將雞蛋和椰漿與預拌粉攪拌均勻，然後加入融化黃油，進行攪拌～喜歡什麼味道就加什麼味道的粉末下去，（綠茶，紫薯，巧克力）這次我兒子...
麻薯包.麻薯麪包
想吃山姆的麻薯？沒有會員卡？自己做麻薯用料黃油45克牛奶75克雞蛋80克黑芝麻5克左右鹽2克麻薯粉220克麻薯包.麻薯麪包的做法準備好材料將牛奶、雞蛋、鹽手動打勻，倒入奶鍋小火加熱一下，注意攪拌，讓液體溫熱，這樣後面你麻薯才...
麻薯包
原配方-tinrry此配方可以製作9個25g的麻薯包上下火170度中層30-35分鐘覺得配方量少可以翻倍製作！用料1.麻薯預拌粉125g1.玉米油20g1.食用水60g2.全蛋液25g3.黑芝麻5g麻薯包的做法雙倍用量如上圖！把清水和玉米油加入稱量...
紫薯麻薯包
喜歡有顏值的食物於是就做了這個包子用料紫薯2個牛奶若干ml自發粉250克玉米澱粉若干克糯米粉適量糖適量紫薯麻薯包的做法紫薯切塊蒸熟拿出來攪成糊糊、如果幹的話加點牛奶～然後紫薯糊➕自發粉➕牛奶放入麪包機選擇和麪...
軟糯麻薯蛋包(小白必備)
由於我是位寶媽，孩子從小就自己帶那種所以一直想吃麻薯包想自己做來吃但又怕浪費太多時間，必竟不想中途又得顧小孩由於有了這個零出錯又快捷的做法用料牛奶75克雞蛋80克黃油45克麻薯預拌粉220克鹽2克黑芝麻少許軟糯麻薯...
紅薯麻薯包
家裏太多紅薯了，消耗紅薯，做啥都想加紅薯，還挺好吃的。依舊是差不多得了的用量，主要是自用記錄。用料雞蛋1個牛奶30克（牛奶重量取決於蛋液重量，液體量加起來大概80克）醬油一勺（1克量勺）藍黛麻薯預拌粉100克可可粉5克（主要是上色...
白麻紫薯餅
第一次建菜譜，才發現真不容易啊，很多不適應，有些步驟的相片忘了拍。用料紫薯250g糯米100g芝麻適量白糖根據自己喜歡用適量牛奶化開白麻紫薯餅的做法紫薯蒸熟去皮，白糖用牛奶化開。紫薯放保鮮袋用擀麪杖完全壓碎然後放入化...
廚房小白都能成功的紅燒鯊魚（鯊魚煲）
用料鹽一勺半調味盒的勺子雞精一勺調味盒的勺子生抽醬油兩勺小湯勺鯊魚一條一斤半左右大蔥半根紅椒一個青椒一個大蒜3瓣姜五片香料包香葉5-6片八角2個桂皮1塊草果3個廚房小白都能成功的紅燒鯊魚（鯊魚煲）的做法把香煎包...
白白胖胖的麻薯包
老公很喜歡吃麻薯，麪包店差不多4塊錢一個，太貴啦，還是自己做吧，好吃又放心用料麻薯粉240克牛奶80克黃油50克雞蛋2個鹽2克黑芝麻5克白白胖胖的麻薯包的做法雞蛋+牛奶+鹽攪拌均勻，上鍋隔水加至溫熱，50度左右加入麻薯粉放入廚...
麻薯白巧克力流心歐包
疫情在家，覺得做烘焙很治癒，然後就不斷嘗試……，結束很令人欣喜，家裏的高筋麪粉已經用完了，那就用普通麪粉吧，現在就是有啥用啥😄物盡其用，讓每一份食材都充分體現其價值用料普通麪粉350克牛奶300毫升0卡糖10克酵母3克鹽3克...
簡易腸粉(白鯊腸粉)
蒸腸粉試過調粉版和專用粉版，專用粉版省事，而且我不用另外調醬汁。試過蒸盤，不鏽鋼腸粉機，電腸粉機，比較下電腸粉機方便。用料白鯊腸粉專用粉150克水270克肉餡適量蠔油適量鹽適量生抽(醬油)適量油適量白糖適量雞蛋(可有可...
芝麻麻薯包
用料麻薯預拌粉200g牛奶90克鹽1克雞蛋液1只黃油45克黑芝麻適量克芝麻麻薯包的做法除黃油、芝麻外的其他所有材料攪拌均勻黃油隔水融化成液體倒入拌好的材料中麪糰攪拌均勻後加入黑芝麻稍微揉搓攪拌所有材料捏成一個細...