有關tartate的做法步驟和做法圖解

【塔塔】即tartate的音譯，據稱這種做法始於中亞遊牧部落韃靼族，後由俄羅斯傳入西歐。現代塔塔最常見的是生牛肉佐生雞蛋黃，我也是被還沒吃到的臺北Mume種了一把好草😂。天氣漸暖了，今天早上做了一份取材容易的家庭簡易版...