蒜薹肉醬面
用料蒜薹1把肉末200克香菇2朵蒜1瓣蔥1根六必居幹黃醬1袋料酒1勺老抽半勺生抽1勺蒜薹肉醬面的做法把肉末放進保鮮袋中，加入生抽、老抽、料酒，按摩一下，放置5分鐘。香菇、蒜薹切丁，大小和肉末匹配即可。準備好蒜末和蔥花。...
蒜薹肉醬拌麪
10來分鐘就能搞定的家常快手蒜薹肉醬拌麪，蒜薹肉醬用來拌麪拌米飯都巨好吃~用料生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺豆瓣醬1勺豬肉末300克蒜薹1小把澱粉水少許麪條1-2人份蒜薹肉醬拌麪的做法準備好食材碗中加入兩勺生抽一勺...
醬肉蒜薹包
用料蒜薹20根純肉餡300g麪粉500克酵母5克油30克老抽2大勺黃豆醬2大勺蠔油1大勺鹽10克牛奶60克醬肉蒜薹包的做法牛奶溫熱，加入酵母調勻，倒入面中，調成面絮，揉成麪糰，蓋保鮮膜，爲了加速，隔溫熱水發酵，趁面發酵時間，做醬肉餡。把...
醬炒蒜薹
醬炒蒜薹非常好吃！用料豆瓣醬1大勺蒜薹1把鹽適量肉絲適量醬炒蒜薹的做法準備好原材料鍋裏放油，將肉煸炒熟加入薑絲爆香加入一勺豆瓣醬繼續炒加入蒜薹繼續大火炒加入適量的水，加入適量的鹽，繼續炒，炒到蒜薹變色就是好了炒完...
醬泡蒜薹
用料蒜薹一斤生抽適量白糖兩勺美人椒半斤醬泡蒜薹的做法蒜薹洗淨切段備用放入容器美人椒洗淨切段放入容器倒入醬油放白糖泡上一晚上就可以吃了...
蒜薹肉醬拌麪(打滷麪)
用料掛麪(麪條)300g蒜薹100g肉末100g蔥，姜1根2瓣精鹽1鹽勺雞精1鹽勺十三香0.5鹽勺白糖1鹽勺耗油2滴生抽1湯匙老抽2滴水澱粉(澱粉+清水)澱粉8g+清水80g蒜薹肉醬拌麪(打滷麪)的做法準備材料～水澱粉:澱粉倒入碗內，加入清水，...
炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】【廚師我爸版】
本菜譜只有【蒜薹肉炸醬】，沒有【手擀麪條】的做法！想要【手擀麪條】製作方法，看我的【打滷涼麪--掛豆角雞蛋鹹菜】。。用料炸醬：豬肉【肥瘦相間】250克蒜薹200克甜麪醬一袋鹽克味精配菜：黃瓜1根炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】...
醬蒜薹
簡單又下飯，你可以試試。用料蒜薹1把生抽1小碗八角2個花椒10粒+薑片幾片白砂糖或冰糖適量鹽適量醋適量醬蒜薹的做法把調料全部放一起，攪拌均勻，燒開放涼，倒入玻璃器皿中。蒜薹洗淨，切小節，放入調料中。小尖椒切塊，放入。蓋蓋...
麪醬蒜薹
用料蒜薹1把鹽1克麪醬蒜薹的做法蒜薹...
蒜薹肉炸醬麪
用料豬肉200克蒜薹1小把豆瓣醬2勺澱粉1勺雞精1勺鹽少許麪粉約一碗蒜薹肉炸醬麪的做法準備適量麪粉，看幾個人吃，能吃多少用多少，麪粉做成麪條後份量會翻約2-3倍（普通麪粉）做麪條和麪最好用涼水，可以在水中加入少許鹽，會讓和出...
醬蒜薹（蒜薹鹹菜）
用料蒜薹兩斤冰糖一小把香葉五六七片桂皮兩三塊花角2顆紅花椒一把青花椒一把白芷一兩片薑片三四大片大蔥兩段香菜根兩根浸泡一晚的黃豆半碗浸泡十分鐘花生半碗幹辣椒七八九個（根據吃辣程度）白酒一次性塑料杯杯子半杯約7...
肉末蒜薹醬拌麪
用料肉末100克蒜薹1把韭菜3根六月鮮豆瓣醬1勺鹽，醬油，雞粉適量削麪一塊肉末蒜薹醬拌麪的做法油燒熱後放入肉末炒熟加適量醬油提色，蒜薹切丁韭菜切末放入鍋內一起翻炒加入一勺六月鮮豆瓣醬增加風味，然後炒熟出鍋水開削麪出...
蒜薹炒肉面
先說下我這個是三個人的量用料蒜薹1把五花肉一小塊鹽適量蔥半根姜一小塊獨頭蒜一瓣五香粉1勺醋3勺生抽3勺糖適量幹辣椒麪適量食用油適量蒜薹炒肉面的做法我這個料汁是三個人的量。蔥薑蒜切丁，加鹽，糖，五香粉，辣椒麪，潑油。...
蒜薹肉絲新吃法甜麪醬代替醬油，這樣做出來蒜薹肉絲好吃的直接舔盤
蒜薹炒肉絲我想大家都會做，但做出來的不一定有我做的好吃？想直到我爲啥做出來的比別人的好吃嗎，因爲我用甜麪醬代替了醬油。別小看這小小的甜麪醬，在關鍵的時候會起到重要的作用。用料蒜薹適量後肘肉適量鹽適量味精適量香...
蒜薹肉醬
用料蒜薹把蔥根老抽勺糖克薑片鹽克生抽勺料酒勺蒜薹肉醬的做法蒜薹洗淨切丁，豬肉切丁油熱後加入肉丁煸炒。加入豆瓣醬、甜麪醬翻炒。加蔥花然後放入蒜薹丁翻炒，放上少許水。放上生抽、老抽、料酒、白糖、耗油，水澱粉勾芡...
韭苔肉醬面
麪條這樣做怎麼吃都不夠，炒好的肉醬伴着麪條一起，真的超級香，直接吃到舔碗底，做起來絕對零失敗，真的太愛這樣的吃法了，巨香😋😋用料韭苔250g肉沫200g麪條適量韭苔肉醬面的做法準備好所有食材後，先調醬汁：2勺料酒、2勺生抽、1...
蒜薹肉燜面
用料蒜薹把豬肉面克老抽勺生抽勺蒜薹肉燜面的做法先炒肉，放蒜薹，把面切成小段用油打散，放到鍋裏，調點醬油水淋在面上...
【麪條殺手】蔥香肉丁蒜薹醬
簡單無腦零失誤～用料黃豆醬3-5勺，鹹淡根據個人需求調節。肉200-300克蠔油1勺生抽3勺料酒半勺蒜薹1把木耳5朵小蔥10-15根冰糖10顆【麪條殺手】蔥香肉丁蒜薹醬的做法小蔥切蔥花，蒜薹、肉、木耳（泡發後）都切丁。熱鍋涼油，小蔥...
蒜薹肉拌麪
嗷嗷嗷，我都沒想到自己的第一個菜譜居然是。。拌麪！！但週末隨意一拌發現絕對是真愛，找不到菜譜，那必須自己建起來！用料蒜薹120克豬肉100克麪條200克鹽4克紅椒適量雞精適量水澱粉適量芝麻油適量老乾媽適量醬油適量蒜薹肉拌麪...
媽媽菜譜丨蒜薹肉炸醬麪
用料蒜薹把肉黃豆醬薑片蒜媽媽菜譜丨蒜薹肉炸醬麪的做法步驟在下面步驟在下面小貼士先炒肉丁出鍋，再放油放薑末，蒜末炒出香味在放黃豆醬炒一會，再放蒜薹肉沫炒一會，放點水，少放點鹽...
加甜麪醬的蒜薹炒肉
小時候最愛吃的一道菜用料蒜薹1把肉適量生抽1勺鹽少許甜麪醬0.5勺加甜麪醬的蒜薹炒肉的做法準備蒜薹一把，切段備用準備肉，切條備用下肉，炒熟加入蒜薹拌勻後加入一勺生抽，少許鹽，半勺甜麪醬拌勻出鍋，自己妥妥的吃一盤一人餐...
蒜薹炸醬麪
我家小帥虎週三傍晚突發扁桃體炎，最近吃的一直比較清淡，這不剛剛轉好，就想吃點有味道的，思來想去，那就蒜薹炸醬麪吧，既殺菌，又解饞。用料麪條2把蒜薹5根豬肉肉糜（3人份）380克澱粉1勺料酒1勺六月香豆瓣醬3勺李錦記甜麪醬1勺白砂...
蒜薹蝦醬
用料蒜薹100克蝦醬2勺雞蛋2個蔥花少許紅辣椒2個蒜薹蝦醬的做法蔥花，紅辣椒待油熱後嗆鍋待蔥花出味後，放去兩勺蝦醬放入蒜薹小段放入雞蛋液，出鍋...
蒜薹醬肉
❀懶人菜系❀熱量：大約362大卡/100克用料豬條肉老抽鹽味精茴香糖蒜薹生抽蒜薹醬肉的做法①醬汁：老抽、鹽、味精、茴香、糖，加適量清水煮沸，冷卻備用②整塊豬肉置於器皿中(豬肉切忌清洗，勿沾生水)，將冷卻的醬汁均勻淋在豬肉...
家庭版炸醬麪vs 蒜薹肉丁打滷麪
2020年因疫情宅在家的日子！用料肉末蒜薹雞肉黃瓜麪條黃豆醬刀削麪蔥姜調料家庭版炸醬麪vs蒜薹肉丁打滷麪的做法炸醬麪：1.黃瓜切絲備用。2.雞胸肉切絲，放料酒胡椒粉醃製半小時，入鍋前加入澱粉拌勻。3.起鍋入雞絲炒至發白加...