波霸椰酥
做曲奇剩了些蛋清，感謝@寳貝兒橡皮的方子分享，改爲低糖款。這是一款可以說做就做的點心，只要椰蓉選擇正確，成品效果就非常好。前後用過三次聖某家椰蓉，同樣程序和配方做出來乾澀難吃又有膩油味（三次是跟其它品牌椰蓉錯開做，...
一杯霸氣的波霸奶茶（飴純零卡糖）
講真！如果你是一個甜食愛好者，又是一枚奶茶控，又逢自己在減脂減肥期，看到這杯波霸奶茶有木有像小貓亂抓一樣。木有關係，飴純的O脂O糖O熱量的零卡糖來滿足您一下下，這份四種好玩好吃的波霸，紅糖Q芝麻香南瓜靚紫薯俏，斯里蘭卡的...
波霸珍珠～
超Q的波霸珍珠珍珠的失敗率較高如果失敗請看最後的小tips用料木薯澱粉100克水70克紅糖/黑糖25克波霸珍珠～的做法準備材料，木薯澱粉不能用任何其他粉代替。紅糖可以用黑糖代替，黑糖做出來的珍珠顏色更深。鍋裏倒入70g水，把...
波霸奶綠
很喜歡喝波霸奶綠所以自己學着做還挺成功的哈哈沒想過會寫菜譜的所以有的部分圖片忘記拍了😅用料水250克木薯澱粉200克紅糖20克綠茶20克細砂糖30克牛奶250克水300克波霸奶綠的做法250克的水加熱放20克的紅糖加熱至融...
黑糖波霸撞奶
炎炎夏日沒有手做的黑糖珍珠做不了啵啵茶做不了髒髒茶……那就做這個黑糖波霸撞奶吧，一樣美味可口！試試吧-～用料牛奶250ml冰塊4-5塊黑糖適量水適量小湯圓適量黑糖波霸撞奶的做法開水煮熟，撈出來過一下冷水口感更加Q彈我煮...
香酥椰蓉菠蘿包，波蘭種
甜包，萬能，做什麼造型都得，做了好幾次，做個記錄用料波蘭種高筋麪粉125克牛奶135克酵母1克提前一晚做好放冰箱冷藏，或者常溫4小時左右.起小泡泡就可以了主麪糰高粉125克牛奶30克左右蜂蜜10-12克,沒有就不放糖40克，不愛甜可以...
波霸奶茶
用料紅糖40克水100克木薯澱粉100克黑糖1勺紅茶葉適量牛奶500毫升煉乳or白糖適量波霸奶茶的做法40g紅糖➕100g水融化煮至沸騰沸騰後關火🔥馬上倒入100g木薯澱粉攪拌成團麪糰揉捏均勻後搓成長條切塊在用手🖐🏻搓成比珍...
波紋霸王薯-媲美KFC
霸道的外觀，香脆的口感，鹹香裹衣～直擊KFC用料新鮮土豆4個食用油適量鹽一小撮番茄醬適量波紋霸王薯-媲美KFC的做法土豆洗淨削皮，拿波紋花刀橫向切片;再用波紋花刀切成條；切好的土豆條衝幾遍涼水，把澱粉沖掉；沸水下鍋煮3分鐘；瀝...
波霸奶茶
心情不好時，甜食是治癒的良藥。而能自己搗鼓搗鼓，做出第一杯飲料，是一件更幸福的事情吧。用料水看需求紅茶1包牛奶半罐蜂蜜2勺珍珠若干粒，看喜好波霸奶茶的做法首先第一步就是煮珍珠啦。原料是某寶上買的一袋珍珠粒，很好煮...
波蘭種椰酥小花包
做過一次紅葉的波蘭種手撕餐包方子，真心好次😋😋第二次又做，因爲糊塗，家裏多買了兩包椰蓉，想快些消耗掉，就換個吃法，木想，軟香的麪包+酥香的椰蓉碎，家人盆友都愛上了，哈哈哈……方子稍微改了點，減了糖，加了牛奶，黃油的量，可以做出...
臺式波霸奶茶
用料水克牛奶克阿華田臺式波霸奶茶的做法阿華田，黑白淡奶，茶葉煮茶兩個配料混合小貼士想了解具體可私加LIM680592...
一點點抹茶拿鐵波霸吐司
買了三分甜的抹茶拿鐵，可是好苦啊……怎麼辦，做一份吐司吧～用料高粉（金像）250克奶粉8克酵母2.5克鹽3克糖30克牛奶200克黃油20克波霸若干一點點抹茶拿鐵波霸吐司的做法準備好所有材料除黃油和波霸外所有材料丟進麪包機，揉至...
【香蘭教程】霸王酥，酥脆鹹香味道超霸道
之所以叫這麼霸氣的名字，主要還是由於它的味道實在是霸道極了，一層層美味食材堆砌而成的霸王酥，肉鬆、麻薯、豆沙、鹹蛋黃，每一樣都是較爲常見的食材，加在一起，相輔相成變成了我們今天的霸王酥。它相當於是蛋黃酥的升級版，口...
四季波霸凍凍
這是一款十分適合夏季飲用的產品，清新宜人的四季春，搭上富有嚼勁的黃金珍珠，再加上四季春茶的勁霸衝擊，對於喜歡吃波霸茶凍的想要減肥的女生來說，絕對是一次福音，超低的熱量，操作簡便，出品迅速，夏日爆品的潛質爆發用料四季春茶...
抹茶紅豆波霸拿鐵🍵
拿鐵在意大利語裏是“牛奶”的意思，如果你點一杯“拿鐵”，那麼服務生只會給你上一杯牛奶。而意大利語的CaffèLatte指的纔是拿鐵。在我看來抹茶配紅豆才完美！對我而言萬物皆可紅豆。🤣———庚子年二月初四記用料牛奶200...
波波奶茶系列創新波霸奶茶——小兔奔跑奶茶教程
更多優質茶飲產品製作以及開店乾貨，請關注微公號【小兔奔跑茶飲學堂】用料奶茶120ml黑糖珍珠50g奶凍80g冰塊200g小兔奔跑定製果糖35ml波波奶茶系列創新波霸奶茶——小兔奔跑奶茶教程的做法在冰沙機中加入200g冰塊、120...
🐻烤波霸
做蛋撻剩下一堆蛋白，我天！怎麼辦！用料蛋白（中等大小蛋）4只細砂糖10g檸檬1/4個🐻烤波霸的做法往蛋白裏放細砂糖，擠上檸檬汁（檸檬汁去腥味，沒有就放香草精）然後開始打蛋白，打到乾性發泡，就是打出來的紋路不會馬上消失，提起打蛋器蛋...
波霸(珍珠)瑪奇朵奶茶
在家閒出屁，一點點不開門....用料A波霸料木薯澱粉(不能換)200克紅糖70-80克水130克B瑪奇朵料淡奶油隨意細砂糖奶油量10%左右C茶底喜歡的茶葉隨意水波霸(珍珠)瑪奇朵奶茶的做法做波霸:1.130g水中加入紅糖，甜度根據紅糖不...
椰蓉奶酥麵包（波蘭種）
外香脆內鬆軟，喜歡椰蓉的一定要試試，非常好吃😋用料波蘭種：麵粉50克水50克酵母1克主麵團：麵粉550克雞蛋1個牛奶300克酵母2克糖25克鹽1/2茶匙椰子油35克椰蓉奶酥：椰子油50克糖粉50克雞蛋30-50克杏仁粉25克木薯粉25克雲尼拿...
一點點波霸教程（內含店內所用波霸淘寶連結）
不知道前面幾個月我發佈的瑪奇朵有沒有人做來試試呢？今天給大家帶來一點點的王炸——波霸。以下的量全部是一點點店裏一份的出品量，大家可以根據自己的需要來加減哦⊙∀⊙！爲了方便稱呼下面的珍珠就代表波霸哦。用料珍珠...
可以續杯無數的波霸奶茶
閒着沒事做了一杯太太太太好喝了並且既滿足了味蕾有愛國😝用料紅茶2包水300克牛奶200克黑糖3塊細砂糖8克波霸（大珍珠）適量檸檬半個橙子1片蜂蜜少許可以續杯無數的波霸奶茶的做法紅茶包擲沸水中煮至茶湯變色，過濾茶湯加檸...
黑糖波霸紅茶拿鐵三分糖!黑糖波霸奶茶吐司全部滿足!
每天翻手機翻着翻着就想點奶茶翻來翻去不管一點點還是coco一杯，，，永遠湊不夠起送兩杯，，，太罪惡了吧!疫情的原因遲遲沒法和同學一起開奶茶車想着想着就想不如做一個奶茶吐司叭!就做我最喜歡的紅茶拿鐵加波霸!吃的時候在加一...
自制放心黑糖波霸奶茶
奶茶狂熱分子從外賣到homemade之路......用料水克木薯澱粉克黑糖克牛奶紅茶葉自制放心黑糖波霸奶茶的做法-熬糖水-80克紅糖➕180克水熬成糖水沸騰的糖水細細倒入木薯粉，倒入的量不要太多不要太少，要能搓成麪糰。-搓團團...
椰蓉奶酥吐司🍞（波蘭種）
最好吃的吐司席位必須分一個給它！這是我嘗試的幾種方法中口感最好的一個，而且波蘭種只需攪拌完扔冰箱也很簡單。記錄一下自用食譜用料波蘭種高筋麪粉50克水50克酵母1克主麪糰高筋麪粉215克牛奶90克雞蛋1個鹽3克糖40克酵...
椰乳波波
用料椰汁100克木薯粉60克椰乳波波的做法椰汁在鍋裏煮沸，倒入木薯粉揉成團。分成小球，沸水中煮十分鐘即可。小貼士兩人份的量，如果覺得幹可以再加點椰汁...