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有關紅糖蜜豆棗花饅頭的做法步驟和做法圖解
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有關紅糖蜜豆棗花饅頭的做法步驟和做法圖解
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紅糖蜜豆棗花饅頭
07-26
胖老姨給我做了一屜紅糖棗花饅頭,久久不能忘了那個味道!想着自己學着做,看了很多方子,其中幸福氧氣的方法和胖老姨的方法幾乎一樣,細微處略微改動!做個記錄方便自己查詢!用料紅棗去核剪碎35克到45克根據需要調整中筋麪粉500...
蜜紅豆饅頭
11-03
淡淡的紅豆味,喜歡紅豆的不能錯過用料蜜紅豆愛吃就多放點!但是本身蜜紅豆甜,細砂糖要自己調整下。細砂糖20-30克水150-160克中筋粉300克玉米油或者花生油5克(可選)酵母3克(1tsp)蜜紅豆饅頭的做法全部材料混合成棉絮狀,然後靜...
紅糖開花饅頭(紅棗葡萄乾)
01-09
用料水克紅糖克葡萄乾克紅棗顆麪粉克泡打粉克酵母克紅糖開花饅頭(紅棗葡萄乾)的做法1、溫水加10克白糖,化開酵母。2、麪粉+酵母水+水,筷子攪成棉絮狀就可以揉麪了,揉到盆光手光面光即可。蓋上蓋子或溼布,發酵2-4小時。等待...
開花紅糖饅頭(紅棗核桃)
03-08
老公最愛的饅頭,我做的最多的饅頭,終於試驗了幾次後,做出比較滿意的成果。試驗後的經驗就是:1、做饅頭的比例,麪粉:水:乾酵母爲100:50:1。大家看自家麪粉吸水量稍微加減一下水。2、耐心等待發酵到2倍大。基本就沒問題啦!用...
燕麥紅棗紅糖開花饅頭
06-19
花開🌸心情好,把饅頭換一種做法,孩子也歡呼雀躍。非常喧軟有營養的麪食。用料紅糖30克水或牛奶200克(根據麪糰可增減)燕麥30克紅棗10顆切碎去核耐高糖酵母4克小蘇打1克麪粉800克燕麥紅棗紅糖開花饅頭的做法準備材料,紅棗去...
紅糖紅棗饅頭
01-07
孩子們不愛吃紅棗和紅糖,還是想着辦法的讓他們補充這樣的營養,沒想到做出來之後一搶而空,他們超喜歡吃。用料酵母5克紅糖150克紅棗20顆麪粉1000克水溫水適量花生油適量紅糖紅棗饅頭的做法溫水融紅糖放入一勺酵母放入麪粉...
紅糖紅棗 開花饅頭
03-27
記錄第一次,做了開花饅頭,挺不錯,記錄過程,方便檢視,做給家人吃,做了健康的饅頭,自娛自樂,開心就好,一個愛折騰了人。用料面種中筋麪粉200克酵母3克清水110克115克主面面種310克紅糖60克泡打粉6克酵母3克中粉/低粉75克紅棗30克...
紅棗開花饅頭
04-24
自己在家做的饅頭,一點也不比外面買的差!只要麪糰揉到位,就能做出蓬鬆暄軟的饅頭!關鍵是沒有添加劑!吃起來放心!用料中筋麪粉500克紅糖40克開水250克酵母5克玉米油(豬油)15克紅棗15顆紅棗開花饅頭的做法紅棗洗乾淨,去核,切碎...
紅糖大棗開花大饅頭
06-21
用料紅糖100克棗10顆麪粉500克酵母30克紅糖大棗開花大饅頭的做法大棗我用的是無核的,把大棗紅糖加250毫升熱水一起放進料理機,打碎,放熱水是爲了讓紅糖容易融化酵母倒進麪粉裏攪拌均勻把第一步打好的紅糖大棗水倒進麪粉...
紅棗黑糖饅頭
01-28
養生饅頭用料紅棗半斤水適當的水,不要讓麪粉攪拌起來太稀酵母一包黑糖250克中筋麪粉1000克還要擁有好心情紙杯25個紅棗黑糖饅頭的做法把全部用料都準備好先把紅棗洗乾淨,切半,去核將洗乾淨的紅棗擠幹水,切碎,也不要太碎,這...
蜜糖紅棗饅頭: 一發+小美
04-21
淡淡的紅棗香甜的鬆軟的饅頭,是很好的早飯選擇。搭配米粥或燕麥粥非常合適,吃着舒坦,元氣滿滿。基本步驟是:材料混合,和麪,整形,醒發,蒸。只醒發一次。(小美和麪比較省力,但手工或standmixer也完全可以做。方法是這樣:慢慢往面裏...
棗香紅糖饅頭
05-13
精白米麪做的大白饅頭吃膩了的話,不妨試試今天這道有顏值,營養也非常不錯的棗香紅糖饅頭。紅彤彤的大棗不僅可以給饅頭增添香甜的棗香,並且可以減少添加糖的用量。紅糖的加入也爲這道麪食增加了獨特的風味,色澤也會更誘人...
蜜豆饅頭&紅棗核桃饅頭
08-06
用料【蜜豆饅頭】麪粉200克酵母3克牛奶110克椰子油適量蜜豆適量白砂糖5克【紅棗核桃饅頭】麪粉200克水110克酵母3克紅糖適量核桃適量紅棗5顆油少許蜜豆饅頭&紅棗核桃饅頭的做法1.麪粉➕牛奶➕酵母➕白糖➕椰子油...
紅糖大棗開花饅頭(特)
02-10
❤️雪嫣媽的方子我精準了適合自己配料的量😜41.4苯➗8個=5.17苯/個下次紅棗減半用料千林自發粉138克鹽1克面鹼0.5克水70克紅糖6克酵母1克食用油7克去核的紅棗6顆23克紅糖大棗開花饅頭(特)的做法自發粉面鹼鹽攪拌均勻紅棗...
紅糖紅棗薑汁開花饅頭
12-30
紅糖、紅棗和生薑的組合,特別適合寒冷的冬天,用了低筋麪粉口感非常暄軟,藉助剪刀簡單一步,不用泡打粉也能漂亮開花,棒極了!安心宅家,靜待春暖花開🌼🌼🍀🍀用料低筋麪粉300克紅片糖70克蛋液55克溫水130克鹽2克紅棗肉50克生薑5...
紅糖棗饅頭
07-09
用料棗肉200g水350g紅糖100g麪粉550g大米粉50g麪粉(熗面)150g鮮酵母15g鹽2g紅糖棗饅頭的做法小棗洗淨去核留果肉200g備用①紅糖用水化開,連同棗肉一起加入破壁機打碎②把打好的紅糖棗水倒入廚師機盆,加入除熗面用麪粉的...
👩🍳紅糖紅棗開花🌼饅頭
12-21
💁🏻♀️非常好吃的一款饅頭😋這個方子做了10個~你一定要試試哦!記得交作業哦~用料🍌面種麪粉200g酵母3g清水110g🍌主料面種310g紅糖80g酵母3g泡打粉3g麪粉75g可可粉1g紅棗碎適量👩🍳紅糖紅棗開花🌼饅頭的做法👩🍳面...
紅糖開花饅頭紅糖饅頭牛奶饅頭
08-15
用料紅糖克水克麪粉克牛奶克酵母克中筋麪粉克紅糖開花饅頭紅糖饅頭牛奶饅頭的做法反覆揉麪團不粘手放入燒鍋水用隔板放着醒發,記得蓋上鍋蓋。大概半小時左右可以發成圖片狀紅糖麪糰一樣醒發後,像包包子一樣把紅糖麪糰包...
紅糖紅棗核桃開花饅頭
01-19
因爲家人都愛吃饅頭,自己不斷的失敗後終於摸索出做饅頭的竅門了,家人愛吃,吃的健康就是我最大動力用料麪粉1000克溫水500克紅糖100克酵母10克紅棗15顆核桃100克紅糖紅棗核桃開花饅頭的做法準備好材料熱水加紅糖攪化放溫...
紅糖(紅棗)開花饅頭
06-16
做成功了紅糖開花饅頭,有加紅棗碎的,有不加的。純記錄下來便於自己翻看。用料紅糖50克開水100克酵母2-2.5克(視氣溫自行調節)紅棗碎若干麪粉200克紅糖(紅棗)開花饅頭的做法開水加紅糖攪拌至紅糖化開,晾涼備用。紅棗去核剪碎...
饅頭紅棗花
05-12
饅頭是最簡單的包子,好吃又簡單!加上閨蜜給的紅棗,做成美麗的饅頭紅棗花兒~饅頭有嚼勁,彈力十足,紅棗香甜可口😋😋用料普通麪粉100克牛奶70克糖20克酵母1.5克紅棗21個饅頭紅棗花的做法麪包機揉麪:除了紅棗,全部材料都放到麪包...
蜂蜜紅糖饅頭
12-12
我的饅頭做法:溫水和麪,一斤麪粉3克酵母粉,冬天放在30度的水溫上發酵直大兩倍,(夏天不用放溫水上)發起來了2倍左右開始揉麪,揉久一點,把氣泡揉掉,麪糰看起來很光滑,開始做饅頭形狀,做好形狀放蒸汽格上再發25分鐘,冷水上鍋,水開後蒸...
紅糖紅棗開花饅頭
02-24
最傳統做法簡單好操作用料麪粉500克紅糖130克酵母5克泡打粉5克紅棗碎適量鹼1克水250克麪粉100克紅糖紅棗開花饅頭的做法和老面酵母5克水250和成光滑麪糰常溫醒發6小時見蜂窩狀即可微微發酸加入紅糖和紅棗碎。鹼粉加一...
小美版~紅糖紅棗蜂蜜饅頭
10-19
哪有那麼多的故事~純屬好吃~養生快手~分享用料紅糖80克水120克蜂蜜紅棗泥60克冰牛奶60鹽2克植物油或黃油10克耐高糖酵母5克中筋粉400克小美版~紅糖紅棗蜂蜜饅頭的做法我用的太古紅糖、當然~你可以用任何牌子紅糖或者黑糖…...
自發粉棗饅頭/紅糖棗饅頭
05-08
消耗自發粉、大棗,自己動手安心享受美食!不用費勁揉麪整形呦!自發粉偶爾吃1-2哎沒關係啦!自發粉發麪天涼也要適當延長時間。開封后不要放置很長時間記得及時用完。不用費力揉麪,刀切和手揪劑子2選1。如果實在不喜歡自發粉,...
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