蒜蓉辣醬 酸甜
用料紅辣椒7斤蒜5頭糖適量鹽少許西紅柿2個豆瓣醬2小袋蘋果1個白醋250克味素半袋小包裝蒜蓉辣醬酸甜的做法蒜末辣椒碎西紅柿蘋果碎所有備料切碎熱鍋放入辣椒碎西紅柿蘋果碎小火翻炒熬製熬10分鐘左右放入醋白糖（白糖用量...
自制蒜蓉辣醬
家裏冬天愛做這個醬，加個饃、就飯都很好，還可以用它來炒菜。用料紅辣椒線椒400克大蒜60克洋蔥半個白糖10克白酒10克白米醋10克鹽20克黃豆醬2勺自制蒜蓉辣醬的做法材料。洋蔥鹽沒有拍到。加了不到70克的線椒，增加辣的感覺...
蒜蓉辣醬
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料大紅椒150g小米椒100g去皮大蒜100g鹽10g糖15g白酒40g姜30g食用油250g蒜蓉辣醬的做法把洗乾淨的小米辣、大紅椒、蒜、姜、鹽，放入攪拌機內，攪碎。鍋中的油燒熱，放入辣椒碎，推薦使...
蒜蓉椒辣醬
一家子愛辣椒，怎麼能少了這款蒜蓉辣醬用料青椒500g紅椒500g大蒜200g鹽適量胡椒粉適量清油適量白酒1勺姜1塊蒜蓉椒辣醬的做法把青紅椒，大蒜，姜一起攪碎。喜歡辣一點可以加入幾個小米辣。攪到這麼粗細即可。加入白酒攪拌均...
蒜蓉辣醬醬
真的非常好吃😋啊，下飯，或者配饅頭，開胃。容易做，比買的好吃，無添加用料彩紅椒330克小米椒40克番茄丁40克洋蔥丁40克蘋果丁40克鹽40克白糖40克豆瓣醬35克米醋40克蒜蓉辣醬醬的做法彩紅椒切塊，小米辣切塊，大蒜切碎末，洋蔥丁，蘋...
自制蒜蓉醬，蒜蓉辣椒醬
蒜蓉幾乎每天都會用到，但每天剝蒜切蒜蓉很麻煩，而且大蒜買多了還不好儲存，所以我從網上買了兩斤剝好的大蒜做了這個蒜蓉醬，每次做飯加一點就可以了，很方便。其實蒜蓉醬做起來很簡單。用料大蒜500克鹽1勺白糖1小勺小米辣適...
蒜蓉辣醬(東北酸甜口)
以前的配方表丟了，今年媽媽摸索着做的，留着以後用用料紅辣椒5斤蒜1斤洋蔥兩個半西紅柿3-5個姜略小於巴掌大一塊白糖半斤(根據口味來)鹽根據口味鐵嶺幹醬(鹹口)/蒜蓉辣醬(酸甜口)200克(兩小袋)味精50克蒜蓉辣醬(東北酸甜...
自制蒜蓉醬&蒜蓉辣椒醬
前段時間透過助農計劃買了5斤大蒜，很新鮮，正好可以用來做蒜蓉醬跟蒜蓉辣椒醬，用來炒菜拌麪方便又好吃。用料熬蔥油材料：大蔥1根洋蔥半個小蔥1把香葉2片八角2個桂皮半塊蒜蓉醬材料：大蒜600克蔥油600克鹽35克糖22克蠔油45克...
蒜蓉辣椒醬
用料淨辣椒6斤姜半斤鹽半斤白糖半斤油半斤蒜一斤幹黃醬2袋醋半斤花生芝麻隨意（可不放）蒜蓉辣椒醬的做法熱鍋倒入油，加入幹黃醬翻炒出香味。加入蒜碎，姜碎，辣椒碎，糖熬開加入鹽，醋二次熬開，趁熱裝瓶。...
香辣蒜蓉醬
蒜蓉醬是廚房的醬味之一它可以烹飪很多美食怎樣才能熬好蒜蓉醬請看下面👇🏻用料蒜1000克糖15克油500克（滿過蒜蓉）八角適量香葉適量香蔥半個鹽5克雞精1勺紅辣椒30克（辣椒自己調整）香辣蒜蓉醬的做法先把八角，香葉提前用水泡...
酸甜蒜蓉辣醬
用料小米椒30個蒜15瓣檸檬一個蜂蜜5匙鹽適量酸甜蒜蓉辣醬的做法1.小米椒用料理機打碎2.蒜搗成蒜泥和小米椒碎放入適量的鹽攪拌均勻，放入冰箱冷藏一晚。3.第二天拿出來，放入檸檬榨出來的汁和蜂蜜攪拌均勻，即可小貼士蜂蜜...
茄子（蒜蓉甜辣醬）
用料茄子個姜蒜末蔥末甜辣醬勾芡蠔油鹽巴味精茄子（蒜蓉甜辣醬）的做法1:長茄子洗淨，切塊2:放入電子蒸鍋蒸6分鐘（9分鐘太軟了）3:油爆姜蒜，茄子倒入炒一分鐘，加入鹽巴味精和甜辣醬，再翻炒幾下4:需要勾芡就一勺澱粉，蠔油，蒜末蔥末適...
雙椒蒜蓉辣醬
因爲我吃辣不太行，辣椒醬不太適合我所以小米辣放的少，蒜放的比較多非常香哈哈哈哈哈哈(｡･ω･｡)ﾉ用料二荊條（青、紅都要）三斤小米辣二兩油600克大蒜一斤左右桂皮、八角適量香葉、青花椒適量鹽適量糖適量雞精適量蠔油適量白芝麻...
蒜蓉香辣醬
用料大蒜郫縣豆瓣醬番茄醬黃豆醬甜麪醬香菇白芝麻蒜蓉香辣醬的做法蒜切末，郫縣豆瓣醬剁碎，番茄醬、黃豆醬和甜麪醬放在碗裏，加水拌勻，香菇切丁，備用。油微熱，炒香蒜末，郫縣豆瓣醬炒出紅油，放和好的番茄醬、黃豆醬和甜麪醬，加香...
辣椒蒜蓉醬
蒜蓉醬真的是個寶！有了它，許多菜都變得簡單美味可口！不過熬醬是個手藝活兒。我小夥伴催我寫，我沒有拍圖，就來個文字版。不要嫌棄哦！😁用料小米椒5-6個大蒜4-5個白糖10克生抽4-5勺蠔油2勺辣椒蒜蓉醬的做法小米椒洗淨，切小段。...
蒜蓉牛肉辣醬
日本疫情又嚴重了，哪都不敢去，就在家裏呆着吧，順便做點好吃的用料蒜2頭辣椒2斤牛肉300克油300克味極鮮4勺糖50克鹽適量黃豆醬2勺耗油2勺姜2塊白芝麻適量料酒60克蒜蓉牛肉辣醬的做法油裏放大蔥，洋蔥（忘了拍進去）八角，香葉。也...
蒜蓉不辣醬
用料蒜瓣薑片糖克鹽克辣椒個蒜蓉不辣醬的做法香菜，洋蔥，大蔥。洋蔥切大塊。八角，桂皮，香葉，花椒。備用。蒜末，薑末，螺絲辣椒末，幹辣椒麪少許。照顧家裏不能吃太辣的我，就不放小米辣了。香菜根，大片洋蔥，花椒，八角，香葉，桂皮，下鍋炒香...
蒜蓉酸辣藕尖
酸酸甜甜辣辣就是你，真的好吃，好開胃，天氣熱，配了碗白粥，減肥餐哈哈哈。這東西不便宜，17-20塊一斤，我這份量剛好一斤，特價17蚊哈😄用料藕尖一斤節鹽3克蒜7瓣白醋5ml滴小米椒3個蔥花，少量蒜蓉酸辣藕尖的做法洗乾淨，斜刀切薄點，切...
酸辣蒜蓉醬
吃水餃沒有蒜蓉醬怎麼行？真沒有怎麼辦？自制哈。方法超簡單，味道卻超好吃，好吃到被婆婆大人表揚。😘😘用料大蒜4-5瓣辣椒幹一小把香菜少許醬油少許醋少許蜂蜜少許麻油少許酸辣蒜蓉醬的做法香菜切碎大蒜切碎辣椒幹切成小段...
蒜蓉辣醬-媽媽的蒜蓉辣醬
提到媽媽的辣醬，唯一一個浮現在腦海裏的畫面就是在姥爺家，放學回姥爺家，媽媽在廚房裏正在熬辣醬，然後我知道了媽媽懷孕了，我即將有個弟弟或者妹妹。媽媽的辣醬真的特別好吃，就着剛做出來的辣醬，我和光哥哥可以吃一個大大的白...
蒜蓉辣椒醬
自制辣椒醬，香辣開味又下飯，製作簡單！拌飯，拌麪，火鍋拌料等！用料鹽適量白糖15克大蒜100克生抽3勺油300克白酒30克姜100克辣椒700克黃豆醬3勺白醋3勺蒜蓉辣椒醬的做法小米辣椒，姜，蒜，洗淨，放入攪拌機裏打碎，（沒有攪拌機可以刀切碎）...
蒜蓉辣醬
丫頭的美食用料杭椒1000克大蒜150克油70克鹽10克糖30克蠔油4勺味極鮮5勺雞精3勺高度白酒20克蒜蓉辣醬的做法杭椒洗淨大蒜去皮洗淨切末杭椒切末，也可用料理機打鍋中下油油熱下蒜炒至表面金黃下杭椒翻炒下調味料翻炒至湯...
酸梅檸檬蒜蓉辣椒醬
辣椒醬，是我最愛的佐料之一。拌飯拌麪都很棒，自制的料足衛生乾淨用料小米辣一斤鹽5小勺蒜半斤白糖8小勺酸梅八顆檸檬一個酸梅檸檬蒜蓉辣椒醬的做法小米辣去蒂，洗淨濾幹水份。蒜去皮洗淨濾幹水份拍扁。酸梅檸檬去籽全部材...
蒜蓉辣醬
好多年沒有做蒜蓉辣醬了！女兒說記得小時候媽媽做的辣醬很好吃，所以希望我能再做點，孩她爸大早起走着去扶貧市場買了辣椒，蒜和姜。今天他值班不在家，女兒加班沒回來，正好我在家做辣醬😏效果還不錯，所以一定要把配方留着，免得下...
蒜蓉辣醬蝦
突然想吃鹽焗蝦，但是湖南人又愛吃辣，所以做了這道菜用料阿根廷紅蝦25只蒜蓉適量生抽一茶匙蒸魚豉油一茶匙幹辣椒適量黑胡椒粉適量蒜蓉辣醬蝦的做法解凍，去蝦頭，蝦線瀝乾半小時小火，低溫油煎，把蝦煎到金黃，外殼有點脆外殼金黃...