祕製炒雞
用料姜4片油克老抽勺糖克鹽克蒜瓣麻椒把生抽勺蠔油勺八角個幹辣椒個料酒勺雞隻花椒粒洋蔥個土豆黃瓜蔥祕製炒雞的做法放油加入冰糖炒糖色放入雞翻遍2分鐘加水加調料等湯熬幹出鍋...
祕製炒雞
喜歡吃雞肉，沒事愛研究雞肉的不同做法。用料大蔥段適量薑片適量蒜五瓣花椒三十粒麻椒三十粒幹辣椒六個八角五個生抽適量老抽適量料酒適量黃冰糖適量香菇八朵祕製炒雞的做法首先整雞洗淨、剁成小塊。放入蔥段、薑片、蒜...
祕製雞爪
特別喜歡追劇啃雞爪，自己做的，吃的放心用料雞爪10只料酒1勺姜3片醬油3勺小米椒1個鹽1克白糖15克醋1勺啤酒小半瓶麻油1勺香菜1根香葉3片桂皮1小段水一碗半蒜頭兩瓣祕製雞爪的做法雞爪洗淨，去指甲，剁塊備用起鍋放入雞爪，料酒...
祕製炒烤肉
懶人吃法，烤熟了再炒，相當簡單用料梅花肉500克鹽適量蘋果汁250克糖1小勺生抽20克料酒20克蔥半根姜3片老滷膏50克油適量祕製炒烤肉的做法梅花肉用鹽水浸泡後烤熟，切塊。老滷膏加調料熬至粘稠。梅花肉下油鍋炒至變色，放入醬...
祕製雞尖
用料大蔥薑片蒜瓣老抽勺白糖克豆瓣醬勺生抽勺料酒勺鹽克花椒粒幹辣椒個八角個大蒜瓣祕製雞尖的做法參照視頻，先炒料再給雞翅上糖色然後加攪拌好的調料炒至入味，最後加上靈魂芝麻～...
祕製田雞
第一做，😃😃😃用料田雞6只泡姜適量青椒1個紅椒1個祕製醬料適量美味香1勺豆瓣醬1勺香辣醬1勺米酒適量八角適量白扣適量祕製田雞的做法去皮，過油製作過程...
祕製烤雞
用料黃油15g胡椒粉一湯匙（鹽漬奧爾良醃料粉一湯匙（鹽漬蜂蜜黃油適量（塗抹（1:1蠔油兩湯匙（鹽漬老抽一勺半湯匙（鹽漬蜂蜜兩湯匙（醃料）蘋果一個（塞肚子堅果（核桃花生腰果之類適量（塞肚子鹽半湯匙（鹽漬黃油15g祕製烤雞的做法雞去頭去...
祕製蛋炒飯
一盤香暈我的蛋炒飯用料雞蛋3個鹽1克蔥薑蒜適量米飯一碗海天海鮮醬油兩勺糖一勺雞精半勺祕製蛋炒飯的做法第一步米飯蒸好晾涼蒸乾一點不要太多水將三個雞蛋打入米飯中攪拌均勻熱鍋上油蔥薑蒜沫放入鍋中炒香炒至聞到香...
祕製炒麪
用料壽桃牌蝦子面2份紫洋蔥半個蒜4瓣青椒1個紅椒半個包菜1/4個蘑菇2個小蔥1根鹽適量祕製炒麪的做法青紅椒洋蔥包菜全部切絲（蘑菇切片），蒜小蔥切末備用蝦子面過下水到完全散開撈出瀝乾淋麻油拌勻放一旁備用（別煮軟）油鍋熱放...
祕製炒雞蛋
加了很多很多東西的炒蛋用料雞蛋5只醬油隨意香油幾滴孜然粉隨意椒鹽隨意水靈靈的小蔥一把老酒看情況白白胖胖的大蒜一瓣細鹽雞精祕製炒雞蛋的做法打雞蛋混合所有東西攪拌！瘋狂的倒入鍋內✔翻滾吧～炒雞蛋小貼士不要放太...
祕製炒花甲
花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤是海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固...
祕製炒飯
你們做的蛋炒飯那個飯是不是老黏在一起呢？叫你們做鬆散香噴噴的蛋炒飯。用料米飯2碗胡蘿蔔半根雞蛋4個鹽少許牛肉適量生抽適量火腿適量青瓜適量祕製炒飯的做法🍀把雞蛋和蛋白分開🍀把蛋白和剩飯混合在一起攪拌均勻。🍀...
祕製雞錘
每次啃雞翅雞腿最討厭骨頭了！像這種一口咬下去滿滿的都是肉的感覺真是拒絕不了😍都是家裏常備的調料！！！用料雞翅根九個生抽兩勺老抽兩勺胡椒粉少許番茄醬三勺蜂蜜三勺料酒兩勺耗油一勺祕製雞錘的做法準備一個刀片把根部劃...
祕製雞翅
用料雞翅10個生抽1勺料酒1勺蔥姜香菜適量沙姜粉3克蒜蓉辣醬少許勺祕製雞翅的做法把雞翅醃製20分鐘加入一勺澱粉抓勻起鍋燒油，油溫六成熱下去炸，炸到表面金黃撈出...
老公祕製炒雞
不喜歡吃雞的我，老公說要做一道讓我喜歡到舔骨頭的雞，哈哈😄用料三黃雞3斤客家黃酒150克枸杞40克姜40克油20克紅燒醬油8克味事達醬油+醬香鮮20克+15克冰糖50克鹽4克清水300克老公祕製炒雞的做法油，姜暴香出味，放雞一起炒...
祕製雞翅
用料雞翅15個祕製雞翅的做法醃製一個晚上，不需要加任何東西了烤箱上下火205度22分鐘！出爐了再配點檸檬🍋...
祕製雞
媽媽農曆12月28生日，決定來我家過，我必須要拿幾道簡單又好吃的菜給大家嚐嚐，於是想到了祕製雞🐔用料三黃雞1只（2.3-2.6斤）糖25克鹽15克生抽30克老抽20克食用油30克姜多片祕製雞的做法1、把所有材料放雞裏醃(如果中午做，最好...
祕製醬炒雞爪
爲了能滿足家裏所有人的味蕾，這款祕製醬炒雞爪就這樣自己自創出來了🥰🥰，現做現吃，不用醃製！沒想到一上桌全被掃光，我覺得是可以讓大衆接受的一款下酒菜或休閒小吃😎😎！想學的可以給我留言！用料雞爪10只八角1個茴香粒少許老...
祕製炒大蝦
本人炒愛吃蝦，但是不喜歡吃白灼的，最愛就是這道祕製炒大蝦，或者鹽烤蝦，分享給大家😎用料蝦只蔥根薑片料酒勺鹽克生抽勺十三香勺澱粉勺祕製炒大蝦的做法這個做法主要針對凍的青蝦，畢竟不是活蝦如果不醃製一下吃起來沒那麼鮮...
祕製雞湯
每次回家第一件事情就是給媽媽做心靈雞湯。用料蔥4根鹽5克姜6片八角4個冰糖40克白胡椒粉1勺香菜6根祕製雞湯的做法所以材料準備好、放入調味品🧂和洗乾淨的雞肉一起燉1個小時左右就可以了！...
祕製雞脖
手殘黨也沒問題，嘎嘎香。用料雞脖500克(醃料):麻辣鮮5克孜然粉1.5克姜粉0.5克蒜粉0.5克胡椒粉0.2克雞粉3克白糖5克十三香0.5克料酒8克玉米澱粉1把（稍稍裹住雞脖就可以）炒料:幹辣椒5克麻椒2克，香葉6克芝麻15克孜然粒13克麻...
祕製雞腳
疫情期間缺這少那，簡單的調味拼湊出來，效果出奇的不錯用料雞爪15只花椒5粒八角2個冰糖10克姜5片生抽3勺料酒2勺十三香5克鹽2勺麻椒10粒辣椒3個祕製雞腳的做法雞腳洗乾淨去掉腳趾剁成三塊涼水上鍋倒入雞腳進行焯水，放入姜...
祕製炒飯
當年的炒飯，一碗炒飯半碗油，一直被吐槽至今，如今靠它翻身了用料米飯碗雞蛋個胡蘿蔔根香菇朵香腸根青椒祕製炒飯的做法胡蘿蔔青椒香菇碎香腸碎隔夜米飯用雞蛋拌勻適量油將蛋液裹過的米飯快速翻炒🥕青椒加入適量味極鮮鹽醬...
祕製炒肉
如有雷同、純屬巧合祕製炒肉嫩到爆炸用料裏脊肉適量水澱粉適量蔥、姜、蒜適量鹽、雞精適量白胡椒粉、花椒粉適量祕製炒肉的做法裏脊肉切絲，加入鹽、白胡椒、澱粉、一丁點的水至少醃製半小時炒肉的祕訣就是這步啦！醃製後...
祕製雞柳
用料雞腿一個青菜洋蔥西紅柿彩椒喜歡什麼就放什麼洋蔥檸檬黑胡椒糖鹽紅酒醬油蠔油祕製雞柳的做法雞腿水分吸乾雞腿去骨雞肉割幾刀橫切豎切醃製雞腿：雞腿中加入胡椒粉一點點糖鹽紅酒一點洋蔥絲檸檬汁醃製一會青菜切好家...