柴魚豬骨花生湯
成品沒有拍就喝完了，真的太鮮美了而且這道湯有滋陰補腎的功效，特適合老年人和孕產婦食用用料豬骨500克花生100克鹽3片柴魚1條柴魚豬骨花生湯的做法柴魚洗乾淨剁成小塊豬骨頭洗乾淨焯水備用花生洗乾淨備用把所有材料混合...
菜乾花生墨魚乾菌豬骨湯
廣東老火湯繼續喝。每天不重樣。菜乾富含膳食纖維和礦物質。有研究顯示，吃菜乾能消除內火、清熱益腸，還有防治面板病的功效。菜乾豬骨湯是一道廣東省的特色傳統名菜，屬於粵菜系。此菜有潤燥滋陰的功效，同時還有清熱潤肺、...
蓮藕蘿蔔魷魚花生豬骨湯
清甜的老火靚湯～用料藕2節胡蘿蔔1根豬骨3～4塊花生少量魷魚乾1～2片陳皮少量鹽自己調味蓮藕蘿蔔魷魚花生豬骨湯的做法蓮藕切塊，紅蘿蔔切大塊，花生跟魷魚片提前1小時泡水鍋燒熱水，放豬骨頭去油去水，撈起豬骨頭備用浸泡的魷魚乾...
花生柴魚粥
雖然是北方人但是很愛這道廣東粥，按自己的做法記下來。本菜譜的量爲大約3-4人份。用料柴魚乾1條白皮花生100克大米1杯薑汁10克乾貝10粒生菜2片魚脣或魚肚100g排骨或肉沫或肉絲200克香菇2朵花生柴魚粥的做法前一晚要做...
柴魚排骨花生蓮藕湯
這是一道對於我來說是“媽媽味道”的美食，因爲打小老媽就愛煲這湯給我們喝，直至現在還是一如既往的喜歡它，柴魚獨有的香味不但令你味覺大飽口福，煮的過程香味四溢滿屋飄香對嗅覺何嘗又不是一種享受。用料柴魚乾2條排骨2支...
柴魚豬腳花生湯
柴魚有利尿止血、補骨固齒等作用。對水腫、經常牙齦出血、皮下起青塊(即瘀斑)者宜常食。可供給兒童食療補鈣。柴魚花生粥同樣美味用料柴魚1條豬腳半隻花生適量柴魚豬腳花生湯的做法柴魚1條細乾淨切成小塊備用豬腳掉一...
柴魚花生粥
今日小貼士：配料：大米200克，柴魚半條，花生米50克，骨頭150克，料酒10克，花生油20克，鹽5克，胡椒粉3克，香油5克，生菜適量注意事項：柴魚跟花生米也可以提前一晚泡發，煲粥的米建議選用東北大米，煮粥更香滑用料米200克柴魚花生粥的做法柴魚...
柴魚花生湯
“柴魚”。它有健脾胃、益陰血之功。廣東人常用來煲湯和煲粥。...
蓮藕花生墨魚豬骨湯
這款是很棒的下奶湯，而且高蛋白，低脂肪，生津解渴，滋潤全家都可以喝，特別是孕婦和哺乳期的媽媽，能讓我們奶水很有營養，而且這個湯不腥也不油膩，蓮藕富含很多維生素，花生也是很有營養的堅果之一，對通血管預防心腦血管堵塞有很好的...
柴魚燜花生
兒時的味道，柴魚入味而不失柴的本質口感，花生吸收了柴魚的香氣，炸過的原粒蒜頭燜過後，完全祛除辣味，又綿軟又香。用料柴魚1條花生150克生薑片3-4片蒜頭數粒柱候醬2勺蠔油2勺豉油適量魚露適量老抽1勺姜蔥料酒3勺糖1勺柴魚燜...
廣東養生湯（南瓜玉米柴魚乾煲豬骨）
用料無花果乾5.6顆南瓜250克玉米1根柴魚乾少許南杏仁少許姜幾片豬扇骨250克廣東養生湯（南瓜玉米柴魚乾煲豬骨）的做法南瓜洗乾淨不去皮，去囊去籽，去囊去籽是爲了湯清一些，如果不介意的可以不去，籽也有營養。玉米砍塊，無花果乾...
廣東靚湯:蓮藕花生柴魚湯
簡單方便家常湯，我只放了半斤的瘦肉，湯已經超級甜了，不需要放其他調味，真的好好喝用料瘦肉或者大骨蓮藕花生柴魚廣東靚湯:蓮藕花生柴魚湯的做法先把花生、瘦肉/大骨一起用水煮5分鐘(水開了，把煮出的紅水倒掉)，花生、骨肉再...
魷魚仔豬骨花生蓮藕湯
魷魚仔豬骨花生蓮藕湯1-魷魚仔浸泡十五分鐘切開去掉裏面的墨囊與軟骨備用2-蓮藕切片切兩塊薑片花生洗淨備用3-水燒開後放進骨頭與薑片（如果湯麪有泡沫去掉後加入花生與蓮藕）4-湯煮30-40分鐘後加入魷魚仔5-再煮15分鐘後...
柴魚雞腳豬骨湯
用料柴魚頭豬骨雞腳眉豆柴魚雞腳豬骨湯的做法雞腳和豬骨都要汆燙去掉血水和多餘油脂放入所有料煮兩個小時小貼士雞腳容易起膠，所以不用放太多。喜歡可以放點蜜棗。我一般會先泡一泡豆子。加姜會破壞濃香的牛奶味兒。...
廣東湯譜之健脾益胃柴魚蓮藕花生煲豬骨
這是一鍋香氣四溢的湯🙈🙈🙈柴魚是冷水性魚類鱈魚的乾燥製品，由於長得像柴而被廣東人稱之爲“柴魚”，柴魚非常適合用來煲湯、煲粥。柴魚湯性平，味甘，高營養、低膽固醇，含有豐富的優質蛋白質，且柴魚中含有氨基酸和含氮物質，能...
柴魚花生鹹豬骨粥
用料柴魚2條花生300克豬骨500克米一杯柴魚花生鹹豬骨粥的做法柴魚花生鹹豬骨粥材料大合照柴魚兩條，洗乾淨泡水5分鐘左右，用手摸着拔掉魚刺，剪成麻將大小的塊備用豬骨洗淨浸泡半小時後控幹水份，加入大量海鹽醃製過夜最好，我...
木瓜花生眉豆墨魚花膠豬骨湯
喜歡吃木瓜，不管是煲湯還是當水果吃，加上不同的材料，美味養顏去溼清潤用料木瓜1個豬骨400克左右（沒稱過）眉豆/花生隨意抓了一把姜3片小墨魚5只小花膠抓了一把木瓜花生眉豆墨魚花膠豬骨湯的做法乾的材料，洗乾淨，備用豬骨洗幹...
柴魚眉豆豬骨湯
這個是我們家每年夏天都會煲的湯～超喜歡柴魚和眉豆的混合～用料豬骨1斤眉豆小半碗姜適量老冬瓜約1斤柴魚1小條柴魚眉豆豬骨湯的做法骨頭洗乾淨焯水後用清水沖洗乾淨，老冬瓜的皮別削，只需要拿個刷子刷掉表面白色的表層就好...
柴魚花生牛骨粥
用料花生適量柴魚半條姜3片蔥花適量牛骨1500克木瓜1個（可不放）鹽適量大米1杯柴魚花生牛骨粥的做法米洗淨放幾滴油醃製15分鐘，牛骨飛水，柴魚用熱水泡，泡軟後撕開骨肉。木瓜一個，切好備用，不要太熟的，水開口，放入備好的米，薑片，牛...
鹹骨柴魚花生粥
超好吃😋用料花生克大米1.5杯排骨克姜3片鹽克柴魚1/4條鹹骨柴魚花生粥的做法排骨切換洗淨撒鹽，鹽要稍微多點，拌勻，醃一晚。將醃過的排骨焯水，洗淨，加入高壓鍋，放入1.5桶米、些許花生、半片柴魚、些許薑絲高壓鍋調至粥的檔位...
花生豬骨湯
用料花生一把豬骨一斤紅棗枸杞適量黨蔘黃芪一根黨蔘兩片黃芪蟲草適量花生豬骨湯的做法洗淨的豬筒骨放鍋裏，加沸水去血去腥味，一兩分鐘後撈起待用。準備好花生準備好配料豬筒骨和所有配料一起放進鍋裏，中火煮一個半鐘左右...
柴魚蓮藕花生排骨湯
健脾養胃湯水用料藕3節排骨500克花生100克姜6片陳皮2片幹香菇15朵蓮子50克蟲草花50克柴魚乾1條柴魚蓮藕花生排骨湯的做法1.花生和蓮子，香菇泡水30分鐘左右，洗乾淨備用。2.排骨飛水後洗乾淨備用。3.蓮藕去皮後洗乾淨，切塊...
蓮藕豬骨柴魚花生湯
感謝媽媽的教導，讓yanyan又學會了一道湯，馬上記錄一下，方便下一次做。其實是一道材料，做法非常簡單的湯，只是yanyan是第一次做😝😝。煲好的湯真的非常鮮美👍👍。用料蓮藕適量豬骨適量柴魚一條胡蘿蔔一條姜適量花生適量陳皮...
柴魚花生豬骨粥
柴魚、花生、豬骨，一起創造奇妙的味蕾之旅……用料柴魚一條150g豬排骨400g花生肉2把鹽適量姜一大塊米一量杯水適量柴魚花生豬骨粥的做法豬排骨砍段（不要太大也不要太小，在蒸和煲湯之間的大小），用2-3勺鹽醃一天。可以隔夜先...
柴魚花生粥
柴魚和米提前一天做好。柴魚拿溫水泡軟，第二天用手撕出來，少油爆香。米，用食用油醃2小時。用料大米適量花生一把柴魚半條姜2片鹽適量蔥花5克柴魚花生粥的做法柴魚和米提前一天做好。柴魚拿溫水泡軟，第二天用手撕出來，少油...