自制湯圓餡
媽媽的味道很多，其中一樣就是這個我最愛吃的手工自制湯圓餡，甜甜蜜蜜的😊用料炒過的花生碎50克炒過的白（或黑）芝麻20剋核桃仁50克橘紅（桔餅）25克豬油一小勺紅糖20克冰糖碎15克糯米粉500克溫水適量自制湯圓餡的做法炒過的花...
自制湯圓餡，重慶話，湯圓心子😂
小時候家裏窮，每年的湯圓都沒包過湯圓心子，最多就是包個紅糖；長大後，各種餡讓人眼花繚亂，不過，最喜歡的，還是小時候曾經在親戚家裏吃的自制黑芝麻心子。今天元宵節，上傳一個我自己的配方👇用料黑芝麻約200剋核桃仁約150克生花...
自制湯圓（紅豆/芝麻椰蓉餡）
冬至快樂♥元宵快樂♥祝你的日子比湯圓都甜♥自從2012年PO了這份菜譜至今，有5000+廚友收藏，150+廚友跟做過；每一年的冬至、元宵前夕，總會看到新的收藏和跟做，真的特別開心。說實在的，我不擅長麪食，也不太喜歡，所以湯圓一年最...
自制湯圓(鹹湯圓)
今天冬至，南方人過節不像北方人吃餃子，而是吃湯圓意味着(團團圓圓)今天過節想媽媽了，小的時候每當過這個節媽媽都會做這個鹹湯圓來吃，好好吃。暖暖的暖入心窩，感覺好幸福。今天我也試試憑着自己的感覺，自己動手做來吃！*^_^*...
自制芝麻花生餡湯圓
用料花生30克黑芝麻50克糯米粉200克黃糖50克蜂蜜適量勺自制芝麻花生餡湯圓的做法炒熟黑芝麻和花生，把花生衣去掉把黑芝麻和花生，放進料理機裏打碎，然後加入蜂蜜攪拌均勻，捏成團，放進冰箱冷藏半個小時糯米粉加入白糖，溫水和...
自制蒸湯圓
超市裏賣的湯圓含糖特別高，太甜的食物會影響脾胃，吃多了又擔心爆肥，爲了健康又想滿足食慾就自己動手做咯^^....用料糯米粉350克可可粉2勺牛奶1袋白糖1勺黑芝麻2大勺蜂蜜1大勺香油少許自制蒸湯圓的做法牛奶倒入容器中，微波...
自制湯圓
用料糯米粉200克溫水一小杯巧克力🍫自制湯圓的做法超市買的糯米湯圓粉，加上適量的溫水，揉成不沾手的麪糰。取適量的麪糰揉成餅，包裹上內餡料（我是沒買別的，用的是德芙巧克力）搓成圓球成品如圖盆裏放點麪粉，防止沾上。開水下...
自制湯圓(流沙芝麻花生餡)
自用記錄用料黑芝麻適量克白芝麻適量克花生適量克豬油適量克棉白糖適量克糯米粉適量克自制湯圓(流沙芝麻花生餡)的做法黑白芝麻，花生分別炒熟晾涼打成粉，攪拌在一起，再放豬油，糖拌成流沙狀。這個餡兒也適合做糖包，娃兒們特...
自制湯圓花生芝麻餡
這是一種很傳統最基礎的做法，取材容易，簡單易做，味道純正，兒時媽媽的味道。只是糖和鹽的比例我在這裏沒有量化，吃甜的味覺因人而宜，比如我就吃得不甜，吃出有甜味就可以了，習慣了也覺得很好吃。這個方子添加了鹽，是因爲糖和鹽是...
自制黑芝麻湯圓-自制糯米粉+餡料(超簡單)
疫情宅在家，遇上正月十五元宵節，生活要有點儀式感，不能把每天過成同一天啊那就動手做起來！餡料是黑芝麻的，餡料裏要加黃油是因爲做餡料的時候，黃油遇冷凝固，但湯圓煮熟之後，餡料的流心狀態，口感更好，所以不能加植物油，可以換成豬...
過年團團圓圓～自制無餡的湯圓
每到冬至或過年，家裏總會做一些湯圓放冷凍儲存，想吃方便很多用料糯米粉700克晚米粉300克水適量過年團團圓圓～自制無餡的湯圓的做法糯米比晚米：7比3加入70一80度左右的水，攪拌成上圖開始揉粉近照來個搓成二條一個一個搓成上...
自制鹹湯圓
用料肉（肥肉較多）100g青菜200g其他配料如香菇，洋蔥（不要也可）50g糯米粉500g自制鹹湯圓的做法和糯米粉，注意第一次不要吧全部的糯米粉都用完，因爲水揉着會變多，留下一少部分粉備用大火炒肉，主要是爲了炸出豬油來，程度就是變金黃，...
自制五彩芝麻花生餡湯圓
外面買的湯圓都有添加劑，沒有自己做的放心，而且做湯圓也很簡單。用料糯米粉700克豬油120克黑芝麻120克花生120克白糖160克五香粉少許，甜菜根汁30克。南瓜泥少許，紫🍠泥少許，大麥若葉青汁粉10克。自制五彩芝麻花生餡湯圓的...
自制豆沙餡湯圓
用料紅豆沙200克開水170克糯米粉200克自制豆沙餡湯圓的做法準備好所有材料向糯米粉中加入開水，一點一點加，用手揉成團，到不沾手的程度。紅豆沙揉成小圓球，做餡糯米糰分成小劑子，豆沙餡包進去揉圓，外表粘一層糯米粉。水開煮...
自制花生芝麻餡湯圓
用料內餡部分👇炒熟的花生120克黑芝麻80克白糖80克豬油80克湯圓皮部分👇糯米粉400克開水330克白糖20~30克自制花生芝麻餡湯圓的做法芝麻，花生分別炒熟花生去皮倒入破壁機，打到稍微有些顆粒狀即可倒出，接着把炒熟的黑芝麻...
自制黑芝麻花生核桃餡湯圓
用料花生100克黑芝麻100剋核桃100克老紅糖和餡料比例1:2糯米粉隨意自制黑芝麻花生核桃餡湯圓的做法花生核桃黑芝麻分別炒熟，花生核桃去衣，分別打成粉（喜歡顆粒的可以留顆粒）老紅糖提前放進蒸鍋小火蒸化，一定要保證全部化完...
自制花生餡湯圓
因爲新冠病毒！聽從國家安排！宅在家裏不動！現在朋友圈都是曬美食！因爲時間太多了！用料花生適量糯米粉適量白糖適量自制花生餡湯圓的做法花生開慢火炒熟去皮把花生！白糖！倒入攪拌機，攪拌，正常幾秒就好！加點水。再攪拌因爲着緊！沒攪...
自制湯圓及黑芝麻餡
家常簡單製作用料糯米粉200-300克黑芝麻磨粉100克綿白糖/糖粉50克豬油50-60克自制湯圓及黑芝麻餡的做法除糯米粉外，所有餡料和在一起，並捏成小球，冷凍半小時。這個分量大概做了16-24顆湯圓。糯米粉加熱水用筷子攪拌並最...
自制黑芝麻餡湯圓，補腎養髮
當時吃這個是懷孕4個半月的時候，吃到6個月！就想着以後寶寶的頭髮長多點，心裏作用也好！寶寶37周出生頭髮又黑又多！是不是吃了黑芝麻的功勞呢？吃了有兩斤芝麻了，有的時候直接吃炒好的，直接吃又幹又難以下嚥！就做了這個黑芝麻湯圓...
自制帶餡兒貓爪湯圓⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
這些面量大概可以做20個～用料糯米粉200克純牛奶170g玉米澱粉10g可食用色素（紅色）2滴豆沙餡、黑芝麻餡根據個人喜好自行調節自制帶餡兒貓爪湯圓⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄的做法將玉米澱粉篩入麪粉中，然後將麪粉分開兩部分，一部...
自制肉湯圓
早餐宵夜兩相宜！用料豬肉根據食量來！糯米粉做多少準備多少鹽適量雞精適量醬油適量蔥按自己喜好加辣椒粉按口味加雞蛋加不加無所謂自制肉湯圓的做法豬肉肥瘦2：8剁碎！放調料：鹽、雞精、醬油、辣椒粉、雞蛋攪拌均勻。當然，你也...
自制小湯圓
用料白色小湯圓：糯米粉250克溫水200克紅色小湯圓：糯米粉250克紅曲粉3克溫水200克自制小湯圓的做法糯米粉首選三象，一直都是用這個牌子，很贊！按上述兩種材料，將粉分別放入兩個盆裏揉成團。水的用量可根據麪粉的吸水性做調整，...
自制花生餡和黑芝麻餡湯圓
自己動手用料花生黑芝麻糯米糖自制花生餡和黑芝麻餡湯圓的做法把乾花生放進烤箱裏烤十分鐘把黑芝麻放烤箱裏烤8分鐘放在調理機裏磨細用糯米粉加入冷水拌勻，把兩種餡放上細沙糖包入湯圓小貼士比外面的香，無添加的...
自制湯圓
適合懶人早餐方便快捷寶寶愛吃用料糯米粉500克溫水適量白糖1湯勺紅糖1湯勺花生米1湯勺核桃仁1湯勺芝麻半湯勺紅棗1湯勺自制湯圓的做法將以上材料剁碎，紅糖和白糖可以分開加其它料也可以放一起加其它料，備用。大碗倒入糯...
湯圓（自制三種餡料）
乾淨衛生，享受制作過程帶給我們的快樂😊用料湯圓皮：糯米粉500克溫水適量黑芝麻餡料；糖粉26克黃油50克熟芝麻100克堅果巧克力餡：巧克力幣100克花生碎50克淡奶油40克奶黃餡：雞蛋1個淡奶油25克糖粉40克牛奶25克黃油15克低粉15...