小蔥拌豆腐（經典版）
一道經典小菜用料豆腐一塊蔥醬小蔥拌豆腐（經典版）的做法買回的豆腐，切好放到盤中，把蔥切成碎蔥花，放到豆腐上，再把醬放裏面，攪拌即可...
涼拌豆腐絲【經典下酒菜】
高碑店豆腐絲是我們河北有名的特色小吃之一，今天寶強就和大家分享一下，我們保定人的涼拌做法，超級好吃，爽口下酒的經典做法！用料豆腐絲1把香菜3棵蔥絲適量辣椒油1勺醋3勺香油1勺生抽2勺鹽1勺涼拌豆腐絲【經典下酒菜】的做...
小蔥拌豆腐
小時候媽媽總做的一道簡單的涼菜～大了就不會了呢😂用料豆腐1塊小蔥2根香油適量麻油適量醬油2勺醋1勺白糖半勺小蔥拌豆腐的做法豆腐切塊開水下鍋煮兩分鐘，撒點兒鹽調料汁（醬油我用的生抽）將料汁倒入豆腐中撒上蔥花攪拌均勻...
小蔥拌豆腐（改良版）
用料嫩豆腐一塊小蔥一小把香油半勺生抽三勺小米辣四個小蔥拌豆腐（改良版）的做法豆腐清水沖洗一下放盤子中，放上切好的蔥，小米辣，淋上生抽，香油，然後攪拌一下可以吃了...
（拌）小蔥豆醬拌豆腐
小蔥拌醬是北方春季食譜中的最佳CP。好的豆瓣醬無需更多料理，一勺夠味！如果不夠，那就兩勺😋用料內酯豆腐1盒小蔥3-4根小米辣2個6月香豆瓣醬2勺橄欖油10克（拌）小蔥豆醬拌豆腐的做法材料備好。內酯豆腐扣入盤中（不完整，強迫症...
蠔油版 小蔥拌豆腐
一清二白，清清白白，爽口營養又美味，沒錯，就是小蔥拌豆腐。特別適合晚上來一點，超爽口清淡。用料豆腐1塊小蔥適量生抽1勺香油1勺鹽2克蠔油1勺蠔油版小蔥拌豆腐的做法小蔥洗淨切碎，豆腐洗淨切小塊。將切碎的小蔥盛入碗裏，放入...
經典魯菜，鍋塌豆腐
Moses良心製作——美食，只是爲了開心，爲了健康，爲了生活的更好。歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活一道經典的魯菜，“鍋塌”——魯菜獨有烹調技法。用料北豆腐豬肉餡雞蛋大蔥姜耗油糖鹽高湯或熱水水澱粉小米辣（極少量）經...
小蔥拌豆腐
一道十分鐘就搞定的快手菜。用料北豆腐1塊小蔥3根鹽2克香油1勺小蔥拌豆腐的做法豆腐切成1釐米左右的小塊小蔥切成蔥花加鹽淋上香油拌勻小貼士豆腐我用的北豆腐，這道小蔥拌豆腐最好用北豆腐做，南豆腐用來做皮蛋豆腐是比...
小蔥拌豆腐（內酯豆腐）
用料內酯豆腐盒小蔥根一品鮮醬油1勺醋1勺糖10克味淋1勺鹽5克小蔥拌豆腐（內酯豆腐）的做法內酯豆腐從盒中完整倒扣到盤子裏，不要弄碎，小心橫向切片，縱向切中分，倒掉控出來的水份。切好蔥花，撒在豆腐上。調汁：一品鮮醬油，醋，糖，鹽，味...
經典小菜涼拌土豆絲
涼拌土豆絲，爽脆可口，下飯小菜，非常好吃用料土豆1個花椒10粒小米椒1-2個香菜2根香蔥1根蒜3-4瓣醋1勺香油小半勺雞精小半勺蠔油半勺鹽2-3克經典小菜涼拌土豆絲的做法準備食材土豆切絲放入水中沖洗去除澱粉，土豆絲放入開水...
拌小根菜(東北經典)
小根菜，也有叫小根蒜的。屬於東北的一種野菜吧。每到特定的季節，就會有人拿個小鏟子上地裏挖，我呢，不會挖。所以只好在它出現的季節去買啦，哈哈。小跟菜具有催眠作用，哈哈，因爲它跟蒜的興致差不多，所以吃過它以後，特別容易困。...
經典版蔥油拌麪
看了日食記的蔥油拌麪，立馬就去廚房做啦，蔥油非常香，儲藏入罐，下次想吃拿出來非常方便！用料蔥切段適量掛麪適量洋蔥半個鹽適量油適量生抽一勺老抽一勺糖一勺經典版蔥油拌麪的做法鍋裏熱油，放入切好的洋蔥，炸到金黃幹掉撈出丟...
經典蔥酥肉醬-拌麪拌飯配粥神器
極簡食材極簡做法，最簡單的的往往是最經典的。這是我爸爲了我媽發明的，老爸喜歡吃炸醬麪但是老媽不愛吃她覺得那是“糧食拌糧食”，於是我爸就爲能和我媽一起吃拌麪發明了蔥酥肉醬，也是從我小時候吃的最多的醬。用來拌麪不...
魚頭豆腐湯經典版
在湯譜中魚湯豆腐湯必須擁有姓名呀！哈哈～超好喝，一點都不腥用料魚頭和魚骨1個豆腐兩塊姜一大塊紅棗6顆枸杞一小把鹽一勺魚頭豆腐湯經典版的做法準備好枸杞，紅棗，薑片。怕魚腥的小夥伴一定要多放薑片，薑片放足夠了，一點都不腥...
涼拌豆腐/小蔥拌豆腐
10分鐘懶人快手菜，一盤豆腐三碗飯😏用料豆腐3塊小蔥1根鹽1勺香油1勺生抽3湯匙花椒粉1湯匙花椒粒約15粒蒜3-4瓣川味辣椒粉2湯勺小米椒1只涼拌豆腐/小蔥拌豆腐的做法嫩豆腐（有時也用老豆腐，個人喜歡）切2-3釐米見方的小塊備...
小蔥拌豆腐（花椒香菜版）
說到小蔥拌豆腐大家肯定都特熟悉，清淡好吃，但對於我這種喜歡把簡單事情複雜化的人就希望這道菜清淡中帶點獨特的味道，於是就有了以下發明。😄用料豆腐一小塊（要北豆腐，就是那種滷水豆腐，比較硬的）小蔥幾根就可以香菜一棵油適...
經典臭豆腐
搬運配方，如有雷同純屬意外！用料用料如下經典臭豆腐的做法一：選擇豆腐要用能炸起來的豆腐豆泡油豆腐.那種豆腐一般給豆腐坊說說都知道.說的時候就說我是做臭豆腐的.要能裏面炸空的.和豆泡那種豆腐一樣要的厚度在一公分左...
小蔥拌豆腐（不涼版😊）
平時都是小蔥涼拌生豆腐吃。這兩天降溫，想吃溫熱的小蔥拌豆腐，又不喜歡小蔥遇熱後變色和揮發出的那種蔥味兒，於是做了不涼版的。用料豆腐隨意小蔥隨意香油隨意鹽隨意油少許小蔥拌豆腐（不涼版😊）的做法調料做法什麼的就不寫...
經典川菜.麻婆豆腐
經典川菜~麻婆豆腐，既有經典的故事傳奇，也是四川人家裏常吃的一道菜，看似簡單，實則是考驗川菜水平的一道菜。"麻、辣、鮮、燙"，是這道菜的靈魂，缺一不可。最後口感是否都符合，請君實踐，對號入座。用料老豆腐500克豆瓣醬15克姜...
紅蔥酥（經典豬油版）
真正的紅蔥酥都是用豬油炸的用料豬油lard紅蔥shallot紅蔥酥（經典豬油版）的做法紅蔥對半切後切片豬油燒熱，放紅蔥炸至微黃撂出涼卻片刻後復炸至金黃,瀝乾放涼風乾裝瓶。小貼士豬油很厚，所以要保證鬆脆需要復炸一次；豬油炸出...
經典涼菜涼拌內脂豆腐
非常經典一道菜，小蔥拌豆腐，爽口開胃，居家常備！用料內酯豆腐1盒姜一片蒜3瓣鹽五分之一勺生抽1勺陳醋2勺香油0.5勺蔥花2只切碎水10ml小米辣2只經典涼菜涼拌內脂豆腐的做法姜蒜小米辣蔥花切碎，不吃辣可以不放小米辣加入鹽醋...
家庭版小蔥拌豆腐😋
正是新鮮小蔥的應季，清爽又低脂的涼菜吃起來啦。用料豆腐1塊小蔥幾根香油2-3滴鹽1勺生抽1勺家庭版小蔥拌豆腐😋的做法一塊豆腐，幾根小蔥切小段。加入鹽，生抽，香油。用筷子攪拌均勻即可。...
涼拌土豆絲，經典涼拌菜
用料土豆2個青椒1個香菜1根大蒜3瓣小米椒2個生抽2勺醋2勺白糖2克鹽1克涼拌土豆絲，經典涼拌菜的做法土豆切絲，過一遍水，去除澱粉；鍋中燒開水，土豆絲焯水煮熟後，放在冷水中浸泡；青椒切成絲，備用；碗中放入適量辣椒麪和五香粉以及...
經典的蔥油拌麪
我喜歡吃蔥油的味道，在網上買了一瓶吃起來的確欠點什麼。自己動手做更美味。用料新鮮麪條棍棍面最好適量油100克老抽2勺醬油或生抽2勺蠔油2勺蔥段6-7根蝦皮或海米適量白砂糖適量經典的蔥油拌麪的做法炸差不多10分鐘小...
經典家常豆腐
用料豆腐2塊芹菜2根蔥段2段蠔油3勺生抽1勺鹽2克糖1克經典家常豆腐的做法豆腐洗淨，切厚片，平底鍋加熱倒入食用油，中火煎至兩面金黃瀝乾鍋裏的油，加入調味料，蠔油，生抽，鹽，糖，然後加水沒過豆腐，大火收汁湯汁收到差不多時，加入芹菜，...