山楂豬手
我爸喜歡吃，試做一下，味道不錯，記錄一下份量用料土豬腳360克山楂36克姜36克致美齋甜醋84克汁216克冰糖33克山楂豬手的做法1..豬腳飛水，姜去皮切片，放入材料，加水沒過豬腳大火燒開、小火熬爛即可，總酸度0.33%,含糖量10%。約1....
電飯煲做美味 山楂豬手
電飯煲做美味山楂豬手。天氣越來越涼了，又到了可以大塊吃肉的季節……但肉吃多了必定膩歪，一道山楂豬手，因爲加入了山楂的酸甜清爽，豬手變的不在油膩。用料新鮮豬手1只山楂幹50克紅皮花生米50克八角3顆桂皮1小片生抽電飯...
山楂卷山楂糕山楂茶
用料山楂1000克水200克冰糖50克白砂糖克山楂卷山楂糕山楂茶的做法山楂用溫水多洗幾次。用去核器將山楂核去掉。將山楂和水放入。鍋中。加入500克的冰糖。大火燒開以後轉小火熬煮。熬煮半小時左右，山楂已經非常濃稠了。...
山楂紙山楂糕山楂球山楂飲料
小時候住平房院落，我家住的院子叫朱家大院，分前中後三院，進了大門，一條直道直通到後院，左側兩排是前院和中院，前院那排房子住着一戶姓錢的人家和姚家表叔家，中院一套三間的房子是汪大爺一家，汪大爺和駐地部隊的軍官們很熟，所以...
山楂豬腳
天氣熱最喜歡吃的一道肉，媽媽的拿手菜用料豬腳600g幹山楂200g米酒少許薑片鹽油生抽山楂片（零食）20-25片山楂豬腳的做法豬腳焯水洗淨泡冰水乾山楂（藥房有售）加水煮出味道熱鍋，放油放入薑片爆香，加入豬腳煸炒。加入米酒炒一會，...
手作山楂糕
我家大公主不愛吃飯，外面買的山楂丸難吃到我自己都下不了口，決定自己給她做(๑´ڡ`๑)，又當零食又開胃😁用料山楂去核後500克冰糖300克檸檬半個手作山楂糕的做法買了一斤我買的是老冰糖，大塊的放微波爐轉1分半鐘，用刀背輕...
山楂果茶果醬，山楂卷山楂糕山楂球
衆所周知，將山楂泡水服用之後具有很好的健胃消食以及降低血壓和減肥的作用。可以在飯後服用一杯山楂水，這樣能夠有效的起到消食的作用。今天我就跟大家分享一下如何一次性搞定山楂果茶，果醬，山楂卷，山楂糕，山楂球？用料新鮮山...
不加一滴水的山楂豬手
因爲很怕吃到的豬手毛沒弄乾淨，所以很少在外面吃或儘量不吃皮，買回來的豬手往往會花很長時間，用夾眉毛的小鑷子一根根把毛拔乾淨，用剃刀剃乾淨的我也不會買，因爲毛根還在裏面。用電壓力鍋做這道菜很簡單，每次做出來家人都特...
電飯煲版山楂可樂燉豬手
用料豬手一斤半可樂三分之二易拉罐醬油30ML米酒30ML青豆隨意五香粉鹽適量山楂6片蔥2根大蒜3瓣姜3片乾紅椒3根水電飯煲版山楂可樂燉豬手的做法豬手斬小塊，焯水5分鐘。再迅速放入冰水中降溫，再洗淨將焯好水的豬手放入鍋中...
手釀山楂酒
每年深秋時節，院裏的一棵山楂樹會結很多山楂果，但是貪心不足，還要再弄上一麻袋山楂，爲的是釀上幾壇山楂酒，存放起來，有時可以喝到來年開春，沁潤細膩，幽雅濃郁，酸甜爽口……有山楂酒的冬天是那麼溫暖而美好！用料山楂5000克白糖15...
山楂醬、山楂糕、果丹皮、山楂汁、山楂小方（一楂五吃）
山楂季到了，一顆顆山楂君變身爲山楂醬、山楂糕、果丹皮、山楂汁。用料山楂500克冰糖200克白糖400克水山楂醬、山楂糕、果丹皮、山楂汁、山楂小方（一楂五吃）的做法處理山楂：山楂用水洗淨，每一顆切成兩半，去籽去蒂（重要），備用。...
山楂糕山楂卷山楂茶山楂果醬
真是一款一勞永逸的食物~一次性就可以製作出山楂糕、山楂卷、山楂果醬。連分離出來的果核果皮都能拿來泡個茶水,做成山楂茶。用料山楂500g白砂糖100g冰糖100g鮮榨檸檬汁1小勺山楂糕山楂卷山楂茶山楂果醬的做法山楂泡...
酸酸甜甜山楂炆豬手
山楂的好處就不用多說了，糖醋排骨放了山楂也是別有一番風味的，今天用山楂炆豬手，既酸酸甜甜也解油膩，好味到可以食多兩碗飯😝用料豬手半隻山楂冰糖陳皮香葉蒜頭姜酸酸甜甜山楂炆豬手的做法豬手半隻，在肉檔燒淨斬件，回來洗幹...
開胃山楂糕/糖山楂條/雪麗山楂球/山楂片/山楂卷
疫情期間，小朋友在家運動量變少了，吃飯也變差了，買了點山楂給娃開開胃。用料山楂（去籽）500克冰糖250克檸檬半個開胃山楂糕/糖山楂條/雪麗山楂球/山楂片/山楂卷的做法山楂放入網鍋，加入少量小蘇打或者麪粉，水沒過山楂，5分鐘/50...
快手山楂醬
之前在一家咖啡館喝到了一款特調咖啡☕️，喝到最後，老闆自己熬製的山楂醬口感異常完美。突然勾起了熬製山楂醬的興趣。可以搭配特調冰咖啡，也可以搭配青檸氣泡水，還可以抹面包片用料山楂800克冰糖100克可以根據口感來快手山...
零添加的山楂系列美食——山楂罐頭、山楂果醬、山楂糕、山楂卷、山楂果茶
北方的秋天，山楂成熟了，紅彤彤的甚是誘人。山楂果實消食化積，降血壓降血脂，軟化血管，適當進食好處多多哦！山楂雖然很酸，但是蟲子很喜歡吃，所以爲了自己可以吃到沒有動物蛋白的放心山楂製品，只好自力更生了。用料山楂5000克白糖...
五塊錢山楂做出了山楂糕、山楂片、山楂醬、山楂飲。划算
用料山楂860克冰糖250克綿白糖300克檸檬汁幾滴五塊錢山楂做出了山楂糕、山楂片、山楂醬、山楂飲。划算的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十九二十二十一二十二二十三二十四二十五...
手工山楂條
用料山楂500克冰糖250克手工山楂條的做法清洗山楂，去核山楂，冰糖，加入適量水，沒過山楂即可。一邊燒一邊攪拌。山楂燒軟之後，用料理機粉碎，打成糊狀，繼續一邊燒一邊攪拌然後將山楂泥鋪平在烤盤上，5毫米厚吧，其實隨意的，烤箱低溫8...
快手山楂片
給孩子做的山楂片，簡單又幹淨衛生用料山楂500克冰糖250克水250克快手山楂片的做法把山楂對半切開，去核，去蒂，用鹽水泡，不然像我這樣容易氧化，我這個是去子以後一斤的量這個就是用鹽水泡的倒入鍋中，加入半斤水，記得千萬不要加...
惹味陳皮山楂燜豬手
間歇性躊躇滿志…自從得了這包20年的老陳皮以後，高度勾引起下廚的興趣，節奏停不下來了。準備晚餐：【陳皮山楂悶豬腳】1.新會陳皮洗淨，用溫水泡發。山楂溫水洗淨備用。豬腳洗淨後，剁成小塊，倒入鍋裏，添加清水以及料酒、蔥、姜...
山楂烏梅燉豬手
這是第二次試用金龍魚外婆鄉小榨，濃郁的菜籽味道，很香，做出的菜餚也很香。自從試用完，常用的植物油就換成了菜籽油，健康，食用安全。豬手經過燜燉以後，口感軟爛糯香粘。用了烏梅和山楂，口感酸酸甜甜的，趁熱食用最佳。用料豬手2...
手工山楂糕
家裏樹上的山楂太多了，做點山楂糕吧。用料去核後的山楂450克冰糖125克白糖150克手工山楂糕的做法山楂去核山楂到入鍋中加適量水，煮至山楂軟爛。晾涼加入料理機打成泥倒入鍋中加白糖冰糖，小火翻炒均勻，這是個考驗耐心的活...
山楂豬皮
山楂就如榴蓮，喜歡的，自然會覺得很美味，不喜歡的，無論如何烹調它都是惹人煩。山楂味的豬皮，您吃過了嗎？用料豬皮500克山楂豬皮的做法豬皮好吃，就是比較難處理。豬皮洗淨，冷水下鍋，加料酒，煮5分鐘。豬皮上的毛毛要全部去除。豬皮...
快手山楂糕
丫頭對酸酸甜甜的山楂是最愛的，山楂糕製作簡單又衛生，大家也試試哦用料山楂500克冰糖適量白砂糖適量水適量吉利丁粉10-12克檸檬一個快手山楂糕的做法去核，家裏有開椰子器，粗吸管都是很方便去核的。一個一準，方便快捷放糖，一...
山楂醬 山楂糕 山楂條手殘星人必備菜譜
用料山楂1000g白糖500g蘋果半個（去皮）山楂醬山楂糕山楂條手殘星人必備菜譜的做法山楂洗淨去核、去頭、去尾，因爲咱這個不需要攪拌機，所以爭取把影響口感的去掉。抱歉，這部分忘拍照了把收拾好的山楂過水清洗一下（這部分也可...