絹絲西芹
用料西芹莖2根紅椒半個黃椒半個大蒜3個杏仁片一把鹽少許白醋2匙香油少許糖少許絹絲西芹的做法西芹莖洗淨後先切成10cm的長段，再切成截面約3mm見方的細絲，要細哦。在盛有足夠涼開水的盆子中（以全部西芹絲被沒過爲標準）浸泡...
西芹絲炒牛肉絲
用料牛肉50克西芹2根鹽少許醬油少許蒜苗1根食用油少許西芹絲炒牛肉絲的做法西芹切絲牛肉切絲蒜苗切沫開水焯西芹絲熱鍋，加入食用油蒜苗入鍋爆香加入牛肉，快速翻炒爲防止粘鍋，牛肉七分熟迅速加入芹菜加入醬油，翻炒至芹菜滲...
西紅柿雞蛋西芹肉絲湯
某次因爲懶得出門買菜而把家裏所剩食材拼雜成一碗湯，結果成品意外好喝😆食材和做法都非常簡單。用料雞蛋1-2個西紅柿1個西芹1/3根豬肉絲適量西紅柿雞蛋西芹肉絲湯的做法準備配菜:（1）西紅柿1個，切小塊（2）西芹大概兩瓣葉子足...
西芹炒雞絲
以前隔壁房的博士主攻癌症，她經常做西芹吃，因爲西芹抗癌！正巧我喜歡芹菜的香味，又多纖維（通便減肥噠），炒雞肉的搭配特別好。十分鐘搞定。蒜片和薑絲按照口味放，也可以不放。用料紹興酒一勺雞腿肉一隻西芹四條胡蘿蔔三片切花型...
炒西芹胡蘿蔔土豆絲
快手菜用料胡蘿蔔半根土豆一個西芹兩片洋蔥半個油隨便放鹽隨便放炒西芹胡蘿蔔土豆絲的做法西芹胡蘿蔔土豆切絲熱油，洋蔥炒至金黃，然後炒其他蔬菜，不要炒太久，要脆脆的口感纔好吃，按個人口味加鹽...
西芹火鴨絲
家裏買的燒鴨吃不完，於是將剩餘的鴨子肉拆出，用刀切成絲狀，再伴以西芹、紅蘿蔔、馬蹄同炒！鴨肉中的油脂和香氣在高溫烹調的作用下和芹菜的香氣發生了微妙的結合，再加上馬蹄增加口感，真是妙不可言，味道大讚。您家裏有剩烤鴨肉...
西芹西柚
用料西芹西柚檸檬黃瓜西芹西柚的做法如圖也可以把檸檬換成黃瓜每週至少喝一次身體好...
健身餐~西芹牛肉絲
用料牛肉西芹生抽料酒胡椒粉鹽澱粉薑絲橄欖油健身餐~西芹牛肉絲的做法牛肉按紋理切絲。一勺料酒，一勺生抽，黑胡椒，鹽，生粉，少許橄欖油，薑絲，放入冰箱醃製薑絲爆香。炒牛肉絲，盛出備用炒西芹。加入牛肉絲繼續翻炒。加少許鹽和...
西芹炒乾絲
用料西芹150g五香香乾5片紅椒只蒜瓣食用油鹽雞精西芹炒乾絲的做法西芹洗乾淨，切斜段，香乾切絲，紅椒切絲，蒜瓣切片；鍋內倒入適量的油，燒六成熱，放入蒜瓣爆香，然後倒入乾絲翻炒片刻；然後放入西芹和紅椒絲，一起翻炒，加適量的鹽和雞...
西芹拌粉絲
非常簡單清淡的家常小菜！西芹還有降血脂的功效非常好，西芹味道比較淡很適合受不了芹菜味道的親們！用料西芹2根龍口粉絲一卷蒜4瓣鹽適量糖適量麻油一勺香油一勺西芹拌粉絲的做法西芹切絲粉絲用水泡開，用的是龍口粉絲很方便...
熱拌絹豆腐
大火能讓絹豆腐內部蒸出氣孔。這些頗有彈性的氣孔吸滿了澆上的湯汁的味道😋很好吃。用料世通絹豆腐1盒李錦記涼拌汁2湯匙花椒油1勺熱拌絹豆腐的做法絹豆腐從盒內完整取出扣於盤中。鍋內添冷水將豆腐放入全程大火蒸十...
絹豆腐奶綠
因爲絹豆腐和抹茶都是我喜歡的食材，就隨意搭配在一起咯。冬天熱飲，夏天冰鎮。用料絹豆腐150g，全脂牛奶300g，抹茶粉適量（今天忘了稱重了，大概10g？反正根據個人口味調節咯），冰糖碎適量絹豆腐奶綠的做法絹豆腐上鍋蒸5分鐘。取出，放...
絹絲可麗餅
用料C低筋麪粉100gA雞蛋2個A細砂糖75gB牛奶250gB鹽1/2小匙D融化奶油1小匙絹絲可麗餅的做法將材料A用打蛋器攪拌至乳白色呈濃稠狀加入材料B拌勻再將材料C過篩用橡皮刮刀拌勻最後加入材料D拌勻,即爲可麗餅糊,蓋上保鮮膜...
西芹肉絲（西芹好吃的祕訣）
西芹是個好東西~~但是比起芹菜會覺得西芹做家常菜不是那麼好吃~~因爲西芹有獨特的味道而且不怎麼下飯去年的感恩節榴蓮妹邀我去吃飯~就有一道西芹...本來我是不樂意吃西芹的~但是第一次看到切長條的西芹好神奇！沒想到...
肉絲炒西芹
用料西芹6根肉絲克鍋內放油，熱後放肉絲，蒜頭，辣椒，蔥，生薑翻炒，放西芹，加點鹽，水翻炒即可出鍋肉絲炒西芹的做法先炒肉絲鍋內放油，熱後放肉絲，蒜頭，辣椒，蔥，生薑翻炒，放西芹，加點鹽，水翻炒即可出鍋...
西芹土豆絲
用料土豆1個西芹2小根幹辣椒2個蒜4瓣油適量鹽適量西芹土豆絲的做法土豆切絲準備，西芹切小段準備。四小瓣兒蒜，切碎末準備。喜歡吃辣的可以放一些紅色辣椒，幹辣椒新鮮辣椒都可，起到提味且顏色搭配的功能。熱鍋冷油，燒熱放蒜...
肉絲西芹
素…素的感覺吧～爸爸三高，還喜歡炒菜。最近麪包機被折騰壞了，轉戰做菜上啦。真是不折騰會死星人（≧∇≦）用料西芹500g豬肉（瘦）少許肉絲西芹的做法去筋。順着切。這樣入味西芹葉。過熱水。給爸爸次！蔥加蒜肉絲—我想寫下。這個...
西芹豆腐絲（配米素菜）
這道菜，應該是我成家來到北方之後，經常做的一道素菜。當地人很喜歡吃五香豆腐皮，也就習慣買這種食材了。用料五香豆腐皮1張西芹5根蒜瓣5瓣生抽3勺蔥花適量鹽1勺蒜苗1根食用油適量西芹豆腐絲（配米素菜）的做法1.豆腐皮沖洗切...
絹豆腐奶茶
用料絹豆腐半塊牛奶150克奶粉粉適量絹豆腐奶茶的做法奶茶粉衝開加入半盒絹豆腐加入牛奶適量...
西芹炒肉絲
用料西芹1根瘦肉適量蒜2瓣鹽適量糖適量生抽1勺料酒1勺油適量西芹炒肉絲的做法西芹洗乾淨，斜刀切成小塊；蒜頭切成末；瘦肉切成絲，加入鹽、糖、生抽、料酒、植物油醃製15分鐘左右；熱鍋下油，加入蒜末爆香；倒入瘦肉大火翻炒；瘦肉炒...
絹豆腐
絹豆腐特別軟，除了涼拌之外還想嚐嚐別的做法。做了一次之後，老公說好吃，於是記錄下食譜。用料豆腐1塊醬油3勺料酒1勺味啉2勺糖2勺澱粉適量沙拉醬絹豆腐的做法調材料豆腐用廚房紙包起來包好了微波爐2分鐘(爲了去除水分)裹...
西芹牛肉絲
用料西芹牛肉乾辣椒大蔥生抽八角西芹牛肉絲的做法西芹洗淨去絲線，切段，備用。大蔥切碎。生薑去皮切塊。一整塊牛肉洗淨，放入涼水裏，加生抽八角姜塊煮熟。撈起，切細絲。鍋裏燒開水，放入西芹煮熟，撈起，用涼水沖涼。鍋裏熱油，放入...
清淡下飯的西芹炒肉絲
陪讀媽媽最該做好的就該是孩子放學吃到香噴噴的飯菜了吧，我家娃是以清淡，下飯爲主，哈哈，特別好養的娃用料鹽一勺子（如圖）生抽少量糖2克水30克西芹一小把肉100克姜3片蒜蒜末清淡下飯的西芹炒肉絲的做法西芹如圖切成菱形狀選...
絹豆腐戚風
用料絹豆腐110克，A低筋麪粉80克，A蛋黃3個，A細砂糖40克，B色拉油40克，A水30克，A蛋白4個，B鹽少許，B絹豆腐戚風的做法將蛋黃與20克細砂糖攪拌至無顆粒狀態，順滑狀態蛋黃麪糊內加入色拉油，用手動打蛋器攪拌均勻分別加入搗碎的絹豆腐...
西芹肉絲
用料西芹1把蒜3瓣裏脊肉150克玉米澱粉15克鹽1克生抽5克蠔油5克糖1克雞精1克土豆澱粉1克西芹肉絲的做法裏脊切150g切絲，洗淨血水，放入水45g（水漫過肉絲即可）、鹽1g，用手rua，讓水全部吃進肉裏（嫩滑的關鍵）。加玉米澱粉的厚芡（肉...