黃豆牛尾湯
用料牛尾黃豆蔥姜香菜大料紅棗山藥片草果黃豆牛尾湯的做法將淮山片用水泡軟紅棗提前用溫水泡開蔥切段、薑切片、香菜切末牛尾涼水下鍋焯淨血沫，撈出用溫水衝淨放入蔥段、薑片、大料、草果大火煮開撇去浮沫。放入料酒關...
美味抗癌家常菜——胡蘿蔔黃豆牛尾巴湯
牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效。多吃牛尾能強身健體，增強免疫力。黃豆的營養價值非常豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物三大產熱營養素，同時還含有鈣、磷、鎂、硒等礦物質以及多種維生素。牛尾中加入胡...
牛尾巴湯
牛尾湯，是廣東省傳統的漢族名餚，屬於粵菜廣府湯。牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效。《本草綱目》：“牛肉具有補中益氣，健脾益胃的作用。牛肉可以補氣，功效同黃芪。牛髓具有補中，填精補髓的作用，久服可延年益壽...
牛尾兩吃（牛尾湯麪和紅燒牛尾）
因爲媽媽那邊是回民的緣故，家裏常常買牛尾來吃.記憶中最常吃的是爸爸燒的牛尾，牛尾燉的軟爛，輕輕一咬就骨肉分離，肉質軟嫩多汁入口鹹鮮.啃完兩頭的膠質，還要戀戀不捨的吸完骨髓.還好英國也有牛尾賣，約是一條半的量回來一直...
牛尾湯
朋友家過年殺牛，要了一段牛尾給孩子燉個湯吃一吃用料牛尾700克白蘿蔔1根胡蘿蔔2根姜塊適量蒜米8瓣洋蔥半個牛尾湯的做法牛尾洗淨，泡出血水，我泡了三個小時，中間換了3次水泡好的牛尾冷水下鍋，加入二鍋頭、姜塊焯水，把焯出的...
牛尾湯湯
用料牛尾生薑土豆當歸牛尾湯湯的做法牛尾去點脂肪，用清水反覆沖洗下。生薑和土豆剝皮切塊。燉鍋裏放牛尾，清水，姜塊，土豆，當歸開燉。燉差不多兩個小時後，加點鹽繼續煮一會兒即可。...
紅燒牛尾骨+牛尾湯
牛尾湯有什麼功效和作用呢，牛尾是一種很好的食材，它不但味道醇厚，而且含有豐富的營養物質，最多的營養物質就是鈣質，和膠原蛋白，牛尾當中含有蛋白質，脂肪，維生素成分，都比較豐富，在砂鍋當中，或者其他的湯藥當中，燉煮以後，它的味道比...
美味抗癌家常菜—黃豆胡蘿蔔牛尾湯
牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效，多吃牛尾能強身健體，增強免疫力。黃豆的營養價值非常豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物三大產熱營養素，同時還含有鈣、磷、鎂、硒等礦物質以及多種維生素。牛尾湯中加入胡...
牛尾湯
用料牛尾500克姜5片料酒3勺鹽適量黨蔘適量黃氏適量紅棗適量枸杞適量當歸適量牛尾湯的做法牛尾清洗乾淨後，冷水入鍋，加入料酒進行焯水，5分鐘後去除浮末撈出洗乾淨備用。準備好湯料，薑片，紅棗，枸杞，黨蔘，黃氏，牛大力等沖洗乾淨。...
黃金牛尾湯
自從在黃牛館買了一條現殺的黃牛尾巴燉了一次湯之後，嚴重挑食的兒子天天喊着要喝牛尾湯（做的途中接了電話拿快遞，匆忙之中漏拍了幾道步驟，儘量用文字寫清楚哈）用料牛尾500克番茄2個大蔥1根洋蔥1/2個蒜頭若干生薑1片青蒜2根...
木瓜黃豆魚尾湯#木瓜赤小豆淡菜魚尾湯
大家都知道木瓜有美容、護膚、養顏、豐胸的作用。木瓜樹在我們廣東這裏是隨處可見的。木瓜除了當水果生吃外，煲湯、炒、醃也是相當美味滴~煲湯的話最好是選擇生木瓜或稍微帶點黃的，千萬不能用好熟的那種。好多人煲湯會...
當歸黃芪黨蔘牛尾湯
用料牛尾200克當歸2片黨蔘15克黃芪10克紅棗20克枸杞10粒姜3片薏米20克百合10克蛹蟲草7克海帶根30克胡蘿蔔半隻金針菇30克鹽3克當歸黃芪黨蔘牛尾湯的做法海帶根水發4小時，薏米浸泡2小時，牛尾放薑片焯水五分鐘，備用。將牛...
牛尾黃金菇
牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分，具有補氣、養血、強筋骨的功效。而黃金菇更是難得的集藥食於一身，保健與美味兼得的珍稀菌類。其菌蓋上的粘液中含有多糖體甲，可以預防萄萄球菌、大腸桿菌、肺炎桿菌和結核桿菌的感染...
豆蔻牛尾湯
只需一種調料豆蔻燉煮的湯用料牛尾500克豆蔻1顆配料：胡蘿蔔丁，芹菜末、土豆塊適量豆蔻牛尾湯的做法新鮮牛尾泡清水冷水下鍋，焯血沫，洗淨加足量水和一顆豆蔻，大火煮開後改小火燉煮2小時根據個人喜好添加配菜，出鍋前加入鹽調...
美味抗癌家常菜— 黃豆胡蘿蔔牛尾湯
牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效，常食牛尾可強身健體，增強免疫力。黃豆營養價值非常豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物三大產熱營養素，同時還含有鈣、磷、硒等礦物質以及多種維生素，被人們稱爲植物中的牛奶...
牛尾的做法(牛尾湯+紅燜牛尾)
如果你買到一根很棒的牛尾但是不知道怎麼搞定它那麼這個菜譜可以幫到你～這個菜譜包含牛尾的兩種做法都是我經常做的喜歡清淡可以選擇牛尾湯喜歡濃郁口味可以選擇紅燜做法都比較簡單～用料牛尾湯牛尾1千克姜6片（焯水和制湯...
牛尾煨黃豆
用料牛尾1000克洋蔥一個姜一塊黃豆100克老抽20克生抽30克料酒100克冰糖20克香葉5片鹽3克牛尾煨黃豆的做法牛尾用水沖洗乾淨放入主鍋，加水淹沒牛肉，烹飪師20分鐘/0/50度，浸泡出血水取出瀝乾水份主鍋放10克油，放入洋蔥和生...
木瓜黃豆牛尾湯
用料牛尾一條木瓜一隻黃豆200克胡蘿蔔一隻蜜棗兩粒姜5片木瓜黃豆牛尾湯的做法牛尾請檔主代斬件回家洗淨飛水備用木瓜削皮切大塊備用洗淨黃豆、胡蘿蔔、蜜棗和薑片與牛尾一同落鍋煲60分鐘左右加入木瓜再煲20分鐘下鹽調...
牛尾白豆湯
用料牛尾1條料酒1勺鹽適量白豆8兩牛尾白豆湯的做法先把牛尾剁開，先焯水一扁放白豆慢慢熬...
(牛尾兩吃)清燉牛尾湯+清蒸牛尾
用料牛尾巴半條淮山2條玉米2根薑片8片料酒3勺枸杞10粒食鹽適量胡椒粉少許(蒸)薑絲紅椒絲蒜碎若干(蒸)鹽胡椒粉水澱粉適量(蒸)蔥花少許(牛尾兩吃)清燉牛尾湯+清蒸牛尾的做法準備食材：(湯)牛尾巴+淮山+玉米+薑片+枸杞；(蒸...
牛尾(湯)
用料牛尾250克牛腩250克大頭菜半個土豆1個洋蔥1個西紅柿2個胡蘿蔔半根蔥姜若干白糖，料酒，鹽牛尾(湯)的做法胡蘿蔔，土豆，洋蔥切塊，大頭菜切塊。西紅柿切丁備用。牛腩切大塊。牛腩，牛尾飛水，滴醋，料酒去腥味。放入高壓鍋內，加蔥，...
黃豆牛尾
用料牛尾1000克姜5片黃豆100克香葉3片料酒100克冰糖20克生抽30克老抽20克鹽3克洋蔥1個黃豆牛尾的做法牛尾化凍加水沒過牛尾，設定烹飪師20分鐘/0/50度靜止深度清洗主鍋倒入10克油熱油1分鐘，倒入洋蔥老薑，煸炒出香味倒入洗...
廣東養生湯（白蘿蔔鹹菜黃豆煲牛尾）
用料牛尾500克姜一塊蘿蔔1根潮州鹹菜1包黃豆少許蜜棗2顆廣東養生湯（白蘿蔔鹹菜黃豆煲牛尾）的做法新鮮牛尾巴讓檔主刮淨毛砍好，自己很難砍潮州鹹菜洗乾淨用手撕小塊，不用泡水，黃豆泡一下牛尾巴洗乾淨要飛水，飛水後再用熱水洗...
超簡單黃豆蜜棗牛尾湯
孕中期就開始感覺腰疼了，先生說牛尾湯補腰，媽媽提醒他用黃豆煮，最後還加了大蜜棗，撇了浮油的清甜湯水正合我的胃口。用料牛尾1斤半黃豆150克蜜棗2顆鹽少許糖少許姜2大塊超簡單黃豆蜜棗牛尾湯的做法整姜拍扁，與牛尾一起入鍋...
牛尾骨黃豆湯
悶熱的天氣，孩子胃口不好，可以試一下這款有湯有菜的牛尾骨黃豆湯➕牛尾骨黃豆煮番茄🍅。重點燉好的牛尾骨上的肉嫩嫩噠，一點都不柴😋用料以下是煲湯材料牛尾半條黃豆適量陳皮1小片洋蔥四分之一個薑片2片幹淮山15克（可不加...