有關伯爵杏仁乳酪卷的做法步驟和伯爵杏仁乳酪卷做法圖解

伯爵杏仁乳酪卷

09-14

喜歡伯爵紅茶的佛手柑香氣加進伯爵茶碎的麪包散發清香和層次豐富的大杏仁乳酪餡搭配互補，清爽不膩讓麪包呈現獨特的香味。用料方烤盤一份量:23x23x6.8cm麪糰高筋麪粉375克糖55克鹽6克奶粉15克伯爵紅茶碎5克活性乾酵母4...

伯爵杏仁美式蝴蝶脆餅

10-06

你有吃過德式普雷結麪包嗎？今天帶給你一款與衆不同的口感風味，形似味不同，口感外酥內軟特好吃，趕快來試試吧。用料麪包粉350g白砂糖20g食用鹽5g酵母4g伯爵茶2g水230g黃油20g水500g小蘇打4g杏仁50g杏仁粉40g黃金幼砂糖60g...

伯爵卷

11-29

用料雞蛋4個牛奶50克糖（蛋糕）50克鹽1克紅茶（蛋糕）2-3克玉米油30克低粉50克伯爵奶油淡奶油a120克紅茶4克淡奶油b110克糖8克糖粉8克奶粉8克檸檬汁2克吉利丁半片伯爵卷的做法蛋糕部分：牛奶➕紅茶煮出味➕油乳化➕鹽➕低粉➕蛋...

伯爵紅茶乳酪小麪包

04-12

不得不說我對伯爵紅茶的喜愛簡直是癡迷，牛奶沖泡茶包浸泡一夜，讓佛手柑的香氣充分釋放，絲滑乳酪醬搭配Q彈麻薯，特別讓你回味的一款小麪包。用料伯爵茶包2包牛奶200克中種高粉168克牛奶106克糖8克酵母1.5克主麪糰高粉42克...

杏仁乳酪撻

10-21

這個乳酪撻味道超香超美味的下午沒什麼事情做了這個撻味道真是好的不得了！用料麪粉80g雞蛋25g黃油40g糖40g奶油奶酪125g雞蛋1個糖30g麪粉12g黃油25g去皮大杏仁1小把牛奶50g杏仁乳酪撻的做法首先給杏仁去皮鍋裏燒熱水把...

伯爵紅茶奶酪麪包卷

06-18

很喜歡伯爵紅茶的香氣。獨有的佛手柑的氣味總讓人回味無窮。在揉麪的時候已經散發出迷人的氣息。等到烤制的時候，滿屋子都是伯爵紅茶的香氣。注意：我用的是伯爵紅茶碎，不是紅茶飲料或者紅茶葉，如果是紅茶葉的，建議先碾碎再...

伯爵茶焦糖乳酪貝果

03-07

拖延症好幾天啦，今天終於做了伯爵茶焦糖奶鹽醬(๑´ڡ`๑)美味！配酸奶超讚！於是……做個貝果，讓美味繼續……關於配方中的“老面”，如果沒有，可以不加，只要增加50g高筋粉即可“伯爵茶奶鹽焦糖醬”中含有糖、奶油、黃油，所以配...

伯爵茶卷

07-16

【耗時：1.5h】用料色拉油50克伯爵茶2包開水適量雞蛋（60g左右/只））5個低筋粉50克細砂糖50克伯爵茶卷的做法①2茶包，半碗開水泡出味，攤涼備用②色拉油、茶水攪拌乳化③篩入麪粉，倒入茶包粉，Z型攪拌④蛋黃蛋清分離，蛋黃倒入麪粉糊...

伯爵黑醋栗杏仁奶油塔

03-29

杏仁撻殼（共計：462克）200克【43.29%】……中筋麪粉/通用麪粉120克【25.97%】……黃油（冷藏切丁）80克【17.32%】……糖粉30克【6.49%】……杏仁粉2克【0.43%】……鹽30克【6.49%】……全蛋製作：1、將切丁的黃油與過篩的麪粉...

伯爵瑞士捲

12-07

用料雞蛋個伯爵瑞士捲的做法，...

伯爵紅茶芒果乳酪貝果

03-29

用料麪粉250克水150克（左右）川寧伯爵紅茶葉6克川寧伯爵紅茶包2包（4克）鮮酵母6克奶油奶酪60克芒果乾適量朗姆酒適量鹽2克伯爵紅茶芒果乳酪貝果的做法奶油奶酪室溫軟化，芒果乾用朗姆酒浸泡.伯爵紅茶葉用熱水泡好，放至室溫，因爲...

杏仁乳酪派

08-29

最喜歡奶油奶酪，喜歡重乳脂的甜食，心心念念想做派，有點類似於臺式蛋撻的派皮，想像上面撒着脆脆的杏仁片，配一大杯美式，於是今天嘗試實現一下念想。用料黃油100克雞蛋1個低粉200克杏仁片隨意牛奶20克糖粉（加派皮裏）40克糖粉（加...

杏仁乳酪條

11-28

方子來自黑川愉子《小小乳酪蛋糕》P56『杏仁乳酪雙層蛋糕塊』，稍做了改動此款蛋糕為雙層：上層為乳酪蛋糕層，下層是杏仁蛋糕。原方子用的是15*15的方形烤模，我用18*18的烤，結果扁了，結果只能切條了用料杏仁蛋糕糊（底層）杏仁粉6...

伯爵紅茶乳酪卷（代糖，少糖版）

07-02

喜歡芝士，喜歡茶，那就來一款紅茶奶油奶酪卷，怕胖怕老？那就用代糖代替砂糖，少油少糖，但是風味絕對不能少。用料紅茶蛋糕卷用料玉米油50克低筋麪粉70克牛奶160克（只用55克）鹽1克伯爵紅茶2包雞蛋4個代糖7克+30克奶油奶酪餡淡奶油...

伯爵茶乳酪蛋糕

08-31

伯爵茶風味清爽，有了它即使是紮實的乳酪條也不易膩口。關鍵是正好是一盒乳酪一盒淡奶油的量，方便！不喜歡餅乾底的話咱就別做唄。用料奶油乳酪250g伯爵茶包6個水90ml細砂糖60g雞蛋中等大小2個(蛋液共計100g左右)低筋麪粉1...

蘿莉大叔兩相宜-伯爵杏仁卷

09-10

大雪已過，一日又一日的寒雨終歸是將冬的氣息送到了南方，昨天回到珠海，與幾位久違的朋友相聚，自然也少不得觥籌交錯，日語中有個詞叫做“愚癡”，這詞本也來自中文古語，卻在島國被演繹得別有深意，大約就是發牢騷、抱怨的意思。許...

伯爵紅茶卷

12-08

用料雞蛋5個伯爵紅茶包6包（奶油3包蛋糕體3包）細砂糖蛋白60克麪糊20克鹽1.5克（加入麪糊）玉米油50克牛奶100克（煮成奶茶後要60克）低筋麪粉60克淡奶油（夾心）250克白砂糖（加入淡奶油）20克伯爵紅茶卷的做法先製作伯爵茶奶油夾心：3個茶...

【Erye】伯爵杏仁露

03-31

素食奶茶，南杏仁和伯爵茶的香氣很搭，再用楓糖和香草的甜香味來平衡，苦中有甜，香而不膩Tips:南杏仁的油脂感弱，口感比較清湯寡水，苦味也比較明顯，所以多加了些腰果和椰棗提升口感平衡味道用大杏仁代替南杏仁也可以，但就沒有南...

伯爵紅茶乳酪戚風蛋糕

11-09

用料蛋黃+一粒全蛋130克細砂糖30克牛奶100毫升芝士片3片低筋麪粉100克蛋白5粒細砂糖60克檸檬汁1/2茶匙伯爵紅茶乳酪戚風蛋糕的做法粟米油、牛奶、30g的細砂糖倒入一煮鍋內，把芝士片撕小塊，伯爵茶葉加入，煮沸後繼續煮1分...

伯爵奶茶卷

03-08

比較喜歡紅茶卷就試一下自己做用料奶油150克，因爲我做奶酪棒剩下沒多少了牛奶70克紅茶川寧紅茶2包玉米油40克低筋麪粉60克雞蛋4個大概55g一個糖50克細砂糖10克（奶油裏）伯爵奶茶卷的做法150度後140度，20分鐘烤完。每切一刀...

伯爵蛋糕卷

12-31

用料黃油48克牛奶112克低粉72克全蛋55克蛋黃55克牛奶275克伯爵紅茶4-6克蛋白126克砂糖70克伯爵蛋糕卷的做法牛奶1加黃油煮沸倒入低粉全蛋和蛋黃分兩次倒入麪糊中（蛋黃液常溫）倒入牛奶2提前煮沸好的牛奶茶液，攪拌均勻再加...

伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕

12-21

用料伯爵紅茶1包全麥餅乾8片奶油奶酪250g鮮奶油120ml細砂糖80g蛋黃1個雞蛋1個玉米澱粉20g黃油40g6寸活底烤模1個伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕的做法餅底：餅乾壓碎，黃油40秒融化，攪拌在一起壓實。冷藏30分鐘以上。鮮奶油倒...

伯爵紅茶芋泥乳酪軟歐

08-10

加入了伯爵紅茶的麪糰經過烘烤，滿屋子伯爵紅茶香氣襲來，與烤過的乳酪，芋泥搭配，味道的美妙指數呈幾何倍數增長，咬下去麪糰柔軟卻不失嚼勁，一口接一口根本停不下來~~重點是低油低糖，低熱量，還超級快手~~用料水273克糖40克鹽5克...

伯爵杏仁餅乾