毛球青稞慕斯蛋糕
參考分量：2個#家庭烘焙尚巧廚#用料青稞巧克力球黃色巧克力液100克青稞爆珠20克慕斯蛋糕酸奶100克淡奶油200克細砂糖20克吉利丁片15克樹莓果蓉50克芒果果泥80克裝飾裝飾2塊巧克力鈕釦若干翻糖小花若干毛球青稞慕斯蛋糕...
葡萄🍇慕斯蛋糕 (球體)
【家庭版】法甜。可愛☺的球體，酸酸甜甜的滋味。元素比較少：戚風蛋糕，白慕斯，葡萄🍇慕斯，葡萄奶油霜。自制葡萄果醬🌸建議用夏黑，紅寶石葡萄🍇（這類皮薄，無籽的品種，做果醬比較方便）‼️其他品種需要去皮去籽，留果肉榨汁。用料【自...
青提慕斯蛋糕（6寸模）
青提慕斯（六寸圓模）☘️餅乾底：消化餅乾60克，融化的黃油30克。消化餅乾碾碎和黃油混合均勻後，鋪入模底，入冰箱20分鐘定型。記得壓實點。☘️奶油奶酪層：奶油奶酪135克，老酸奶37克，細砂糖20克，吉利丁片5克，淡奶油75克。奶油奶酪、酸奶...
青提慕斯蛋糕
青提芝士慕斯，簡直就是懶人必學的入門款夏日高質量甜點～晶瑩剔透、清新甜美，果味鮮明更有夏日風情，份量把控也很自由。既可以做成完整的一整隻蛋糕，成品隨手咔一張照片都是滿滿的ins風；也可以分裝成單杯的小容量包裝，更適合...
夢幻慕斯蛋糕水晶球
無意間逛淘寶烘焙用品時，發現了這個慕斯蛋糕水晶球。透明塑料的，可以做各式慕斯蛋糕，裝飾起來很漂亮。孩子放學回來看到這個水晶球，愛不釋手，非常喜歡。第一次做，有不足的地方請大家多多指教。水晶球直徑15.5釐米，相當於一個...
彩虹酸奶半球形慕斯蛋糕
一直都下不了決心寫菜譜，一來因爲我本身廚藝極其一般，只是對美食有興趣並希望透過學習與實踐做得更好而已。二來是因爲我作爲倆妞的媽媽，還有一個年邁的婆婆需要照顧，妞爸又在國外工作，在家的時候很少。所以，我每天總有做不...
星球慕斯蛋糕
一直對星空有種特殊的情感，對星空的一切產品都毫無抵抗力，就用這款星空作爲下廚房的第一篇菜譜吧用料白巧克力色粉戚風6寸淡奶油黑巧克力吉利丁片星球慕斯蛋糕的做法調出想要的星空的顏色，塗滿整個球體，當冰箱冷藏製作慕...
球形雙色巧克力慕斯蛋糕
給女兒做的生日蛋糕。她表示第一次看到球形蛋糕，一副被驚豔到的表情，要我把它拍得美美噠她好炫耀😄慕斯方子參考了泳歌的，很好用，感謝！所用的球球直接15㎝，相當6寸圓模。用料1.戚風胚水40克雞蛋4個白砂糖40克玉米油40克低筋...
聖誕水晶球慕斯蛋糕
MerryChristmas🎄🎄🎄用料牛奶慕斯奶油奶酪125克放牛奶的細砂糖10克牛奶100克吉利丁片10克淡奶油200克放淡奶油的細砂糖20克聖誕水晶球慕斯蛋糕的做法可做兩個如圖的慕斯蛋糕奶油奶酪室溫軟化，同時將吉利丁片冷水泡軟...
青稞紅豆糕
青稞粉買了有十斤，快吃完了，之前都是參在麪粉裏做饅頭，個人感覺加了青稞粉的饅頭會有點粘性。這幾天試了下青稞蒸糕，效果還不錯，母親也很喜歡吃，母親血糖偏高，據說青稞粉控制血糖比較明顯。另外加了玉米粉青稞蒸糕口感會比沒...
水晶球酸奶慕斯蛋糕
喜歡烘焙，喜歡給老公和兒子驚喜，以往都沒有記錄過程圖，沒法髮菜譜😬，這次給兒子做蛋糕照了幾張過程圖，分享給大家。用料蛋糕坯子4-6寸一隻酸奶慕斯6寸配方量（推薦小嶼老師配方）水晶球蛋糕模型15cm一支草莓（形狀標準）適量裝飾材...
青提🥭酸奶慕斯蛋糕
【蛋糕胚烤盤：28×28cm】【慕斯模具：8英寸/6寸加高】用料〖戚風夾層の蛋黃糊〗牛奶50克玉米油40克低筋麪粉77克玉米澱粉5.5克蛋黃4個〖戚風夾層の蛋白霜〗蛋白4個糖粉52克檸檬汁幾滴〖餅乾底〗餅乾碎90克椰子油/黃油40...
星球慕斯蛋糕
用料展藝白巧克力幣：（純可可脂）2盒惠爾通色素若干芒果：240g展藝吉利丁：10g鐵塔淡奶油：240g雀巢牛奶100g安佳奶油奶酪200g鐵塔淡奶油：100g展藝細砂糖：8g星球慕斯蛋糕的做法1.將白巧克力隔水融化（代可可脂純可可脂都可以用，溫度把...
聖誕慕斯蛋糕球
聖誕節到了，想給小朋友一個好玩好吃的蛋糕用料蛋糕卷總量雞蛋4個溫牛奶70克玉米油50克砂糖蛋黃10克蛋白40克低筋麪粉70克玉米澱粉5克法芙那可可粉10克慕斯部分馬斯塔彭奶酪250克奶油120克水60克糖60克無菌蛋黃3個聖誕...
慕斯蛋糕
炎炎夏日，能夠吃到一份冰涼的甜品，伴有順滑細膩的口感，還有香濃的芒果香味，酸酸甜甜不膩口，層次分明，一口下去讓人回味無窮，多滿足！——慕斯蛋糕用料奶油450克芒果1個餅乾適量酸奶1瓶奧利奧餅乾適量黃油30克牛奶一瓶淡奶油300...
六寸慕斯球
女兒週歲生日，想給她做個又簡單，又漂亮，又好吃的蛋糕，反正蛋糕做出來她也吃不了，我跟寶爸都喜歡吃榴蓮，慕斯是我覺得做容易做的蛋糕，可是找遍了下廚房，沒找到合適的，乾脆自己創建一個吧，希望可以分享給跟我一樣愛美愛吃的寶媽用...
青蘋果鏡面毛豆慕斯心形蛋糕（8寸）
這個夏季和慕斯蛋糕較上了勁，做了火龍果、芒果慕斯蛋糕，看着網絡上巧手主婦做的毛豆慕斯蛋糕，淡淡的綠意在盛夏時節讓人感覺絲絲涼意......前幾日正好在鄉下買了老奶奶種的新鮮毛豆，那咱也試一把啦！戚風蛋糕配方就不一一敘...
羽毛球場地慕斯蛋糕
老公是羽毛球教練，過生日，親手做個羽毛球場地的蛋糕🎂用料用心用愛羽毛球場地慕斯蛋糕的做法123456...
青瓜慕斯蛋糕（6寸)
低糖低油低脂適合怕胖的美女。用料細砂糖40＋10克牛奶150克吉利丁片12十4克奶油250克消化餅乾80克左右黃油20克黃瓜一根青瓜慕斯蛋糕（6寸)的做法黃油隔熱水融化，餅乾壓碎加入黃油放入6寸陽極模具中壓緊，放進冰箱冷凍準備下...
巧克力慕斯透明球蛋糕
這些材料的用量相當於一個8寸的蛋糕，綜合好幾個方子，自己配出的～自己一個人在做所以過程沒有拍，我會盡量把每一步驟寫的很詳細用料巧克力200g牛奶200克淡奶油500g黃油40g奧利奧餅乾碎80g奧利奧輕巧餅乾適量（裝飾）橡皮糖適量...
毛豆慕斯蛋糕
毛豆除了具有大豆的營養價值以外，各種維生素、礦物質等的含量也很高。不僅成人吃了益處多多，其獨特的營養更能滿足兒童的生長髮育要求，富含的卵磷脂是孩子大腦發育必需的營養之一，是不錯的益智食品。而且毛豆含有豐富的膳...
星球慕斯
用料巧克力做球體栗子慕斯馬卡龍奶油星球慕斯的做法先做巧克力球體，冷凍後加入做好的慕斯繼續冷凍脫模在慕斯上加水奶油和馬卡龍裝飾另一半巧克力球體用平底鍋稍微加熱等邊緣融合後組合在另一半上形成球體最後用圓形花...
豬豬草莓慕斯蛋糕球
用料8寸蛋糕球外殼1個戚風蛋糕用料蛋清4個糖65克蛋黃4個水40克油40克低筋麪粉66克慕斯層奶油230-250ml酸奶450ml糖45克吉利丁片4片（20g）果凍層QQ糖1-2袋水草莓或其他水果豬豬草莓慕斯蛋糕球的做法先做戚風蛋糕底，蛋白蛋...
芒果慕斯球
公主的夢幻水晶球🔮四寸🔮兩個用料芒果4個戚風蛋糕一片奶油120克細砂糖10克魚膠1片芒果慕斯球的做法淡奶油加細砂糖打至七分發芒果切粒打成泥將芒果與奶油混合加入融化的吉利丁片慕斯糊過篩靜置加蓋放入冰箱冷藏加入...
慕斯蛋糕水晶球
女人愛花是天性，這話一點都不差。因此，這款聚美味與鮮花爲一體的甜點，自然成了大家的焦點，其實做法並不複雜，給大家總結出最基本的製作方法，以供參考。用料自制酸奶200克淡奶油250克吉利丁片10克糖40克草莓粉（可可粉）20克涼開...