氣吞山河肚肺湯
過去，過年時候一個村子要殺一隻豬，分割豬的各部分給每家每戶，慶賀節日。各部分的豬肉古人們自然找到最合適的美味吃法，比如鹹口條，黃豆豬尾巴，層層脆豬耳朵，肚肺湯等等。我不知道是不是咱們南京人特別愛肚肺湯，潤肺又鮮美，熬的...
很有營養的月子湯---肚肺湯
一道鮮美又有營養的月子湯，我們老家產婦坐月子必吃哦，反正我坐月子吃的多，奶水也多，奶水營養也很好，女兒小時候養的胖胖的哦。平常我們也可以用來加加營養哦！用料豬肺一副豬肚一個豬心一個配料:香菜適量鹽/生薑/蔥/料酒適量...
黃芪山藥豬肚湯（藥芪肚湯）
此湯可補中氣，健脾胃，行氣滯，止疼痛，益氣健脾，提高免疫力，特別對於氣虛的人，具有很好的滋補作用。黃芪補氣固表，利水退腫，脫毒排膿，保肝利尿，抗衰老，有增強機體免疫功能。豬肚能‘補胃，益氣’。具有治虛勞贏弱，泄瀉，補中益氣，補虛損的...
淮山豬肚湯
養胃豬肚湯～其實不用買一整個回來處理，畢竟有賣切好的，雖然沒有那麼鮮香，但是快手實現豬肚湯也不錯用料豬肚半盤淮山半根枸杞若干粒姜兩片胡椒粉撒一點淮山豬肚湯的做法我買的是超市切好的豬肚，放入半盤的量，鍋裏煮開撈起，放...
山藥乳鴿湯（補氣益肺正當時）
疫情當道，大家都貓兒在家，天天被各種真的假的資訊轟炸，都不知道信什麼。但有一點千古不變，免疫力增強了，即使生了病，也能更快的痊癒。鴿肉含有豐富的蛋白質和各種微量元素、且脂肪含量非常低，素有"一鴿勝九雞"的說法。《本草...
黑胡椒肚肺湯
閒暇之餘偶爾煲個豬肚、豬肺湯，潤潤秋燥吧，美容又養顏哈~~用料豬肚一隻豬肺一隻鹽雞精（可有可無）黑胡椒粉蔥姜料酒等黑胡椒肚肺湯的做法豬肺灌水，沖掉血液及髒物，豬肚洗淨。分別將他們切成適當大小的塊狀。分別開水中汆燙，再...
肚肺湯
用料豬肺個豬肚個筒骨薑片白胡椒粉勺鹽克香菜根肚肺湯的做法洗乾淨備用豬肚一個筒骨兩個洗乾淨出水切塊加水大火燒開，撇去浮沫，轉小火燉一小時，食材爛了就可以了加鹽香菜末胡椒粉即食...
肚肺娃娃菜
一個正宗湖南爺們兒，一個純南方菇涼加個天生能吃辣的小屌絲的三口之家。麻麻沒有過人的廚藝，平平常常簡簡單單，三個人最能接受的味道。平常的食材，O專業的廚藝，日復一日的生活，穿暖，吃飽，過好！！！用料肚肺湯一斤娃娃菜一棵紅尖椒...
養胃山藥豬肚湯、豬肚雞湯（含豬肚清洗方法）
因爲老公腸胃不太好，知道山藥豬肚湯特別養胃，所以經常煲這個湯來喝，現在就來把味道特別鮮美又養胃的山藥豬肚湯做法分享給大家，廚友們熬了這個湯記得上傳你們的作品哦，因爲菜譜下面留言無法及時回覆，所以有什麼問題可以V我:...
山藥豬肺湯
霧霾的天氣需要一些潤肺滋補的湯水來調理身體，這個湯一年四季都可以喝的用料豬肺一個山藥1000g黃酒100g鹽20g生薑50g聰適量山藥豬肺湯的做法買回來的豬肺要用水對着肺的管子往肺裏灌水，重複灌水一定要把裏面的血和氣泡...
鹹筍肚肺心湯
用料豬肚一隻豬肺一隻豬心一隻鹹筍幾個鹹筍肚肺心湯的做法豬肺先灌水，去血去筋膜等。洗完要變得很白，不能有紅色的豬肚翻開去油，洗淨，翻過來用麪粉白醋狂捏，直到感覺不那麼滑膩豬心剪開，洗淨就好了。這是整理好的豬肚和豬心...
豬肺淮山湯
用料豬肺一隻淮山300g生薑少許豬肺淮山湯的做法新鮮的豬肺洗乾淨，不要切，往喉管裏灌水，直到肺葉發脹，用力擠出裏面的水，直到沒有血污溢出，豬肺此時呈白色灌滿水，放入燒開的水中，待到泡沫從喉管吐出，撈出清洗重複動作，直到豬肺內...
香濃肚肺湯
肚肺湯是我從小愛喝的一種湯，因着是內臟類，所以從未在外面的飯店喝過，心中執拗的認爲只有媽媽燒的最乾淨最好喝。乘着國慶回家，早早跟爸媽要求要喝這個湯，爸爸也去肉店訂了一副肚肺拿回來。（我們家這豬肚豬肺和豬心是連着一...
豬肚山藥湯
鍋具在我的淘寶店鋪有，店鋪連結：用料豬肚1個豬肚山藥湯的做法鍋具在我的淘寶店鋪有，店鋪連結：...
淮山豬肚雞湯
用料豬肚雞淮山紅棗枸杞姜白胡椒粒淮山豬肚雞湯的做法清洗豬肚：先用清水沖洗豬肚兩面的黏稠物，用剪刀剪去多餘的脂肪；再加入花生油、生粉和粗鹽，反覆揉搓，另一面也是同樣步驟，各清洗兩遍；接着用開水燙一下豬肚，附在豬肚上的髒...
淮揚菜-蘿蔔肚肺湯（養生養肺止咳）
《黃帝內經》說：“肺系一身之氣，司呼吸、主皮毛，開竅於鼻。”因此，肺被稱爲人體的宰相，掌管生命的氣機執行。這幾日咳嗽，想到豬肚肺湯養肺，於是開始行動起來並將做法分享大家。用料豬肺1個豬肚1個豬心1個排骨500g蘿蔔750g（小...
肚肺煲
用料姜6片鹽適量料酒1勺胡椒粉適量野山椒適量肚肺煲的做法用大量清水和生粉以及鹽把豬肚和肺搓洗乾淨，豬肺要灌洗然後切小塊放砂鍋裏燉，放點生薑，鹽，胡椒粉，野山椒，不用加油，煮開轉小火，燒一小時左右就行...
乾煸羊肚肺
家門口小店的一道菜，跟老公去，必點之一，非常下飯，但不知道爲什麼突然下架了，哎……做爲吃貨的我，在外面吃不到，只能在家自己做了用料熟羊肚適量熟羊肺適量熟羊頭肉適量蔥薑蒜適量鹽克料酒勺花椒粒辣椒乾煸羊肚肺的做法1⃣️羊...
豬肚山藥湯
養生，健胃，關鍵是鮮！！！我只做兩個人的份量，所以主料只用了一半用料山藥半根豬肚半個枸杞20粒蔥1根料酒2勺鹽半勺姜3片豬肚山藥湯的做法豬肚一定要洗乾淨，用麪粉、料酒、薑絲分開依次揉搓捏各10分鐘，直至泡水至清測爲止豬肚冷...
『立秋·補氣養血健脾益肺』黨蔘黃芪山藥排骨湯
一道適合秋天的，補氣血健脾胃的日常食療湯。🔅黃芪，性溫，味甘。歸肺、脾經。能補肺脾之氣，益氣固表的作用。🔅黨蔘，性溫，味甘。歸脾、肺經。有補中益氣，健脾益肺的作用。黨蔘補氣，能健脾補氣、脾肺之氣俱補，還能益氣生津，效果良...
白胡椒粉，肚肺湯的靈魂
家人最愛豬肚肺湯，撒上味好美白胡椒粉，撒上一把香菜，喝上別提多美味。用料味好美白胡椒1袋味好美生薑粉1袋豬肚1個豬肺連心1個蔥5根香菜5根料酒2大勺鹽適量白胡椒粉，肚肺湯的靈魂的做法豬肺豬心弄乾淨，用水煮開。放入蔥姜...
山藥豬肚湯
用料豬肚個山藥1根白胡椒粒30粒鹽克薑片蔥花山藥豬肚湯的做法1.豬肚的清洗:把豬肚反過來，先用鹽，麪粉各種揉搓捏，白色的粘液全部去除乾淨，清水衝乾淨後再用香油搓一下，繼續用料酒搓，沖洗乾淨。把白色的肥油剪掉。2.把豬肚焯...
【益氣潤肺】【藥膳食療】【寶寶湯】
用料豬肉250克無花果50克太子參20克蜜棗1個姜一片【益氣潤肺】【藥膳食療】【寶寶湯】的做法全家福成品圖，材料洗乾淨浸泡半小時後下燉鍋燉2小時喝湯吃肉不油，寶寶都可以吃，有藥味還會甜甜的，我家寶寶還接受得了...
羊肚肺湯
用料羊肚半個羊肺半個料香菜3根料酒1勺鹽適量白胡椒粉1勺泡椒2個羊肚肺湯的做法買的熟的羊肚和羊肺，因爲不喜歡吃羊心，沒買，喜歡的也可以加羊心。羊肚羊肺切片，鍋裏倒油，先把羊肚和羊肺炒一下，加料酒繼續炒，加高湯或者羊湯或...
蘿蔔肚肺湯
豬肚和豬肺都是之前清洗好的，按份凍在冰箱裏隨吃隨取，白胡椒粉一定要放，去腥增香，吃之前根據自己的喜好撒蒜葉或香菜～用料豬肚適量豬肺適量白蘿蔔一根蘿蔔肚肺湯的做法肚肺一份，白蘿蔔去皮切滾刀塊，配料如圖取一砂鍋加水，入肚...