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有關手指餅和手指蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關手指餅和手指蛋糕的做法步驟和做法圖解
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手指餅和手指蛋糕
10-21
用料雞蛋3個低筋麪粉105g砂糖40手指餅和手指蛋糕的做法蛋黃蛋白分開30g砂糖分三次加入蛋白中打發至硬性發泡(有條件可以加些塔塔粉或檸檬汁)蛋黃里加入10g砂糖打至發白將蛋白分三次加入蛋黃中,用從下到上的方式翻拌加入...
夢幻手指餅乾(烤箱做手指餅乾)
10-09
手指餅乾容易做而且適合給小孩子吃~在家的媽媽有空也可以做來給孩子吃喲~加上些巧克力味道,吃着棒極了~用料黃油60g低粉120g奶粉15g細砂糖40g(做糖粉用)蛋液40g巧克力20g大概10條的材料夢幻手指餅乾(烤箱做手指餅乾)的做法...
朗姆手指餅水果蛋糕
07-07
用料雞蛋個黃油克朗姆酒勺低筋麪粉克泡打粉克糖粉克水果朗姆手指餅水果蛋糕的做法手指餅敏敏烤的其他都是本人親力親爲...
麻醬手指餅
08-31
作爲一名營養師,在小思同學添加輔食後,總是會擔心輔食做得太單一,影響寶寶的生長髮育。所以我研究了1200多道原創輔食菜譜並精心搭配好寶寶的一日三餐,來我的公衆號“寶寶營養輔食”即可獲取。用料黑芝麻醬10g蛋黃2個奶粉...
手指餅乾 小白指南
12-25
最初學做這款手指餅乾是爲了做提拉米蘇,結果做好以後被小朋友秒殺。把麪糊擠好放入烤箱,看着餅乾在烤箱中一點點變大,滿屋飄香!這種感覺簡直太好了!用料蛋白2個蛋黃2個低筋麪粉70克細砂糖1(放蛋清中)30克細砂糖2(放蛋黃中)20克...
手指餅乾
04-06
今天做個手指餅乾。手指餅乾(ladyfinger),是一種外形像手指的餅乾,質地乾燥酥脆,頂層有一層糖粉皮。在意大利當地除了將其當零食外,還將手指餅乾作爲最出名的提拉米蘇的基底。這款餅乾源於15世紀,是由位於阿爾卑斯山羣中的...
手指餅乾
05-02
用料低筋麪粉40克細砂糖10克雞蛋2個手指餅乾的做法稱重準備材料,蛋白蛋黃分離蛋黃加4克糖打至發白無水無油的盆子裏,蛋白分兩次加入剩下的6克白糖打發至有彎鉤蛋黃糊和蛋白翻拌混合混合好的糊篩入低筋麪粉再翻拌放入裱...
巫女手指和蜘蛛餅乾
04-05
用料黃油200克糖粉100克泡打粉5克低筋麪粉400克巧克力粉15克全蛋液1只巧克力適量麥麗素適量糖果眼珠適量巴旦木適量巫女手指和蜘蛛餅乾的做法黃油軟化後加入糖粉打發白,加蛋液攪拌均勻。篩入低筋麪粉、泡打粉攪拌均勻...
手指餅
10-19
用料雞蛋2個低筋麪粉60克糖粉50克手指餅的做法蛋清蛋液分離蛋清打成奶油狀態加入糖粉有小山尖後加入蛋黃打至紋絡清晰加麪粉攪拌均勻上烤盤...
糯米手指餅
08-24
最近很是火爆的麻薯手指餅,外酥裏糯,越吃越好吃!做法超級簡單,攪一攪,拌一拌,烤箱一烤,新手小白也沒問題的喲!用料糯米粉160克雞蛋1個零卡糖15克牛奶120克奶粉10克橄欖油20克葡萄乾30克糯米手指餅的做法牛奶、雞蛋、橄欖油、...
手指蛋糕卷
10-06
第一次看到指形蛋糕卷的時候就被它可愛飽滿的波紋形狀驚豔到,也曾幾次嘗試復刻但是都翻車了,後來我才知道這種蛋糕卷叫做手指餅蛋糕卷,也就恍然大悟自己翻車的原因到底在哪兒了!指形蛋糕卷其實就是用烤手指餅乾(提拉米蘇必...
蛋黃手指餅
05-26
用料雞蛋2個細砂糖8克奶粉10克玉米澱粉15克蛋黃手指餅的做法蛋白和蛋黃分離,蛋白加糖打奶油蛋黃加奶粉拌勻蛋白打成這樣形狀加入玉米澱粉拌勻再把拌好的蛋黃加入蛋白混合均勻放入烤箱烤,烤箱提前100度預熱烤好的實圖小...
手指蛋糕卷
08-20
用料蛋白3個蛋黃3個手指蛋糕卷的做法成品成品...
手指餅蛋糕
09-09
用料戚風蛋糕坯6寸淡奶油350G手指餅200G手指餅蛋糕的做法淡奶油打發裱花排入水果。處女作,沒拍詳細😄...
草莓手指餅乾和普通手指餅乾
07-04
很多人喜歡草莓味,也喜歡吃餅乾。今天叫大家做餅乾。既簡單又好吃。QQ:3533941308微信:2815800939加微信或QQ會講的更加詳細。告訴你失敗瞭如何補救,能回覆我儘量回覆...用料@草莓手指餅乾低筋麪粉70克蛋白2個雞蛋2個砂...
樸實的手指餅蛋糕卷
09-09
之前做過兩次失敗的手指餅,後來參考了川上文代的做法,就零失敗了^_^,特別鳴謝川上大師。。用料手指餅材料低粉80-90克糖80-90克蛋3個橙皮屑適量內餡材料細砂糖20克鮮奶油200克橙皮屑適量時令水果切粒200克左右樸實的手指...
手指餅乾(蛋糕裝飾用)
01-11
用料雞蛋4個細砂糖133克鹽2克低粉186克泡打粉2克蛋糕油(SP)20克手指餅乾(蛋糕裝飾用)的做法雞蛋加糖加鹽打發。加入低粉,泡打粉攪拌均勻加入蛋糕油,打至不掉落的狀態擠成條狀,表面撒上椰絲。小貼士140度,16分鐘...
蛋黃手指餅乾
07-28
剛烤出來脆脆的,又不是很硬,一個一個,也很適合小寶寶抓握,入口也很好咀嚼。用料蛋黃2個奶粉20克蛋黃手指餅乾的做法準備食材:蛋黃2個(約23克)、奶粉20克。用電動打蛋器把兩個蛋黃打發至紋路清晰。倒入奶粉。用刮刀用切拌的方...
手指蛋糕
10-13
好看好吃做法很簡單希望每一個人都能做出自己喜歡的甜品溫度:上火180,下火180,烤大約12分鐘用料蛋黃3個蛋白3個全蛋0.5個綿白糖15克綿白糖75克低筋麪粉75克香草精適量糖粉適量草莓果凍部分草莓果茸200克綿白糖40克NH果膠...
手指餅乾~
03-10
爲了給家人更健康的食品愛上了下廚房,幾年前第一次做手指餅乾是準備做提拉米蘇,當時出爐嚐了一點覺得味道很香很純(只是太甜了),幾次調整配方得到最適合自己的,在此記錄一下……用料雞蛋2個(大約120克)細砂糖50克(蛋白40克、蛋...
手指餅乾蛋糕(新手蛋糕)
03-04
不會抹面也能做出有顏值的蛋糕,非常適合家庭party的蛋糕,新手小夥伴可以嘗試。用料A戚風蛋糕胚1個B淡奶油300克C雞蛋3個C低筋麪粉115克C綿白糖40克手指餅乾蛋糕(新手蛋糕)的做法將戚風蛋糕胚切3片,奶油打發到豎起盆不會流...
青瓜手指餅
01-21
適合小寶寶抓握的手指餅乾不僅可以提高寶寶對輔食的興趣,更是鍛鍊眼手口協調能力的好‘幫手’。今天分享一道用平底鍋就能輕鬆搞定的小餅乾,易於寶寶抓握的手感配上軟硬適中的口感,絕對會是小寶寶的‘輔食利器’。淡淡的...
蛋黃手指餅
07-14
手指餅乾是特別適合小寶寶們訓練眼手口協調的手指食物。手指餅乾之前咱們也分享過,今天分享的這道方子和之前的相比,更加簡單易做,口感類似蛋糕一樣綿軟,稍微抿一抿就化了,9個月左右的寶寶就可以放心享用咯~用料低筋麪粉40...
手指餅乾和提拉米蘇
01-24
用料雞蛋2個糖10g、40g低粉60克香草精幾滴🔹🔸奶酪糊🔸🔹淡奶油100克淡奶油的糖6克馬斯卡彭200克朗姆酒5g🔹🔸熟蛋奶糊🔸🔹蛋黃2個白糖45-50克牛奶60克蘸餅乾的咖啡三頓半兩小顆手指餅乾和提拉米蘇的做法手指餅乾蛋黃...
蛋香手指餅
08-16
方子不是原創,但真的很好用,所以記下來分享給更多人用料雞蛋2個蛋白糖25克蛋黃糖5克低面45克玉米澱粉10克檸檬汁幾滴蛋香手指餅的做法蛋清滴入幾滴檸檬汁,打到魚眼泡時分次加入細砂糖,打到硬性發泡蛋黃加入糖用打蛋器打至...
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