冰淇凌版悠哈悠哈奶糖
夏天到了，愛吃奶糖的小夥伴們千萬別錯過這個自制的冰淇淋版悠哈悠哈哦～用料全脂牛奶適量動物性奶油牛奶的一半白糖適量冰淇凌版悠哈悠哈奶糖的做法用一個小鍋（平底小鍋比較好）倒入牛奶和奶油加入適量白糖（根據自己口味調整...
鐵板冰淇凌
用料牛奶(按自己喜好，我用的是酸奶)2瓶芒果(可替換，可無)1個巧克力棒(可無)1盒奧利奧(可無)1袋炒冰機1個鐵板冰淇凌的做法先提前把炒冰機放入冰箱，冷凍十小時然後拿出來，把酸奶倒入炒冰機中放置二分鐘。然後，把芒果削皮，切...
冰淇凌呀
用料奶油400克煉乳300克冰淇凌呀的做法先把奶油打到順滑，可以起小尖尖的但是會掉落的狀態（一定要冷的奶油）加入煉乳，在打發至不流動，裝入容盒裏，冷藏3小時即可！你們也可以加入奧利奧，草莓🍓香蕉🍌等水果會更好吃哦。因爲家裏...
盆栽冰淇凌
用料奧利奧兩個冰淇凌一份薄荷葉（植物葉子也行）一個盆栽冰淇凌的做法拿冰淇凌，可以自己動手做冰淇凌，我是暫時沒時間，就用買的，我用的是香草的，你們按自己喜歡的口味來。將奧利奧中的夾心去掉，將奧利奧放在碗裏用擀麪杖顛碎。...
香芋冰淇凌
之前發的【香芋奶醬】一次來不及吃完怕壞掉，可以+淡奶油超簡單做個冰淇凌～可以不用冰淇凌機，冰渣感也不強～【香芋奶醬】點這裏用料香芋奶醬150g淡奶油100g細砂糖10g香芋冰淇凌的做法先打發淡奶油，可以劃出紋路但是還呈流動...
香草冰淇凌
殘夏抓緊時間來一發吧！這是參考《西式糕點製作大全》裏不用冰淇淋機的做法。用料全脂牛奶250ML鮮奶油100ML香草莢¼根蛋黃3個白砂糖75g香草冰淇凌的做法全脂牛奶和鮮奶油放奶鍋裏，香草莢刮出籽一起放入鍋里加熱至要沸不...
低卡冰淇凌
各種味道持續更新...用料香蕉3根自制希臘酸奶80g牛奶80g若竹抹茶粉10克低卡冰淇凌的做法3個熟透的香蕉，建議用佳農的香蕉，口感最好，冷凍4小時以上，拿出打成泥，我用的攪拌棒，我覺得攪拌棒最方便，破壁機，攪拌機都可以的加希臘酸...
方形冰淇凌
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2份用料奶油奶酪200g淡奶油100g白糖20g牛奶550g奧利奧餅乾碎100g芒果100g粉色巧克力200g黑巧克力200g方形冰淇凌的做法將軟化至室溫的奶油奶酪，打散，加入淡奶油、白糖、牛奶。將餡料一...
抹茶冰淇凌
營養卡路里ca283/蛋白質6g/碳水化合物19g/脂肪21g用料稀奶油（分次使用）500ml牛奶300ml糖70g抹茶粉20g蛋黃8個蜂蜜100g酸橙2個冰塊（用於冰鎮）裝飾用新鮮漿果和/或薄荷抹茶冰淇凌的做法用手持攪拌機將部分稀奶油打發將剩餘...
冰淇凌
用料蛋黃4個細砂糖35克檸檬汁幾滴牛奶100克淡奶油400克細砂糖35克冰淇凌的做法4個蛋黃+35克糖+幾滴檸檬汁混合進行打發。打發至顏色變淺體積增大。牛奶小火加熱至稍微開始冒泡，馬上關火。倒入蛋黃糊攪拌均勻後，開小火不...
芒果冰淇凌
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1盒用料芒果200g煉乳10g淡奶油100g芒果冰淇凌的做法芒果榨成泥備用。倒入鍋中，開小火，將水份微微炒幹，加入煉乳翻拌均勻。加入淡奶油，翻拌均勻。倒入模具中，放入冰箱冷凍一夜，就可以美美的...
愛心冰淇凌
前幾天停電，新買的巧樂茲化了，現在凍起來也不好看。又想到家裏有愛心模具，就做了這樣的一個食譜！用料巧樂茲隨意堅果碎隨意愛心冰淇凌的做法先把模具洗乾淨，再把巧樂茲從冰箱裏拿出來，開啟，等它融化。大家可以用筷子或者勺子...
酸奶冰淇凌
用料酸奶一盒酸奶冰淇凌的做法把一盒酸奶放入冰箱凍合適就可以拿出品嚐了...
脆皮冰淇凌
給自己看的備忘用料淡奶油200克自制無糖酸奶或者淡奶油100克白糖15克煉乳15克可可粉少許脆皮材料巧克力180克（實際用量90)椰子油60克（實際用量30）脆皮冰淇凌的做法先用一小部分酸奶或者奶油把少許可可粉調均勻把糖、煉乳...
冰淇凌奶酪
這道冰淇淋奶酪的特點是：1、製作方法簡單2、製作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裏的感覺也很象果凍，略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。（也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）用料1、牛奶2、一包棉花糖（袋裝，各...
香蕉冰淇凌
用料香蕉(成熟無黴爛)500克檸檬果半個白砂糖300克奶油300克香蕉冰淇凌的做法1．把檸檬沖洗乾淨，並用力擠壓出檸檬汁備用。2．將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然後進行過濾。3．備好的香蕉洗淨並剝皮，用...
懶人冰淇凌
最近天氣太熱，完全不想開火做飯...所以，這期三尋做了一個超級簡單的懶人冰淇凌。原料只需要奶油、煉乳、餅乾，口感非常完美，完全沒有冰渣，推薦大家試一下。PS：視頻裏說無需攪拌，是指冷凍過程中不用再拿出來攪拌，完全不影響口...
淡奶冰淇凌
用料蛋黃2個牛奶60克細砂糖45克淡奶油250克檸檬汁幾滴淡奶冰淇凌的做法兩顆雞蛋取蛋黃，蛋白不要。牛奶加一半的糖小火加熱，加入蛋黃依然是小火，不斷攪拌，變稠以後就可以關火了。在無水無油的打蛋盆裏加剩下的糖打發淡奶油...
蜜桃冰淇凌（冰淇凌機制作）
夏天了小朋友每天吃冰淇凌，想起家裏有個閒置多年的冰淇凌機，奶奶家拿來好多桃子那就來製作個蜜桃味冰淇凌吧用料桃子1個牛奶100克淡奶油50克煉乳15克蜜桃冰淇凌（冰淇凌機制作）的做法取桃肉切小塊，本來就是一個小桃子一邊切...
菠蘿冰淇凌
自制菠蘿醬用來拌酸奶，夾麪包非常完美，今天用它來做冰淇淋🍨用料蛋黃2個砂糖40克牛奶80克自制菠蘿醬160克淡奶油100克檸檬🍋1/2個菠蘿冰淇凌的做法蛋黃＋糖攪打至發白像這樣即可牛奶加熱至微微冒泡後，慢慢倒入蛋黃糊中邊攪...
冰淇凌酸奶
1.像冰激凌一樣的順滑質感。2.配水果更好吃～3.得到的乳清好多用處：可以直接飲用，也可以做麪包，千萬不要扔掉啊。用料純牛奶500克老酸奶110克（或菌粉1袋）紗布1塊冰淇凌酸奶的做法1、準備好材料。容器用開水燙一下殺菌，倒扣晾...
草莓冰淇凌
誇我[旺柴][旺柴][旺柴]入口即化/冰淇淋口感/草莓凍奶🍓草莓🍓新吃法/好吃到停不下來~🍓➕煉乳/酸奶＝？？？準備好洗乾淨的草莓🍓（用蔬果清洗劑）多泡一會兒哦~用小勺子🥄把排好隊的草莓掏空~可以用各種口味的煉乳/也可以用酸奶...
西瓜冰淇凌
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料西瓜300g酸奶200g西瓜冰淇凌的做法用小刀沿着西瓜邊緣劃開，將西瓜果肉取出，切成小塊。將西瓜果肉與酸奶攪打成泥。用冰棒棍沿着瓜皮插進去。（提前用小刀劃一下）瓜皮的底部用保鮮...
芒果冰淇凌
要是做出來不好吃那肯定是你做錯了用料芒果2個蛋黃3個白砂糖50克淡奶油250克芒果冰淇凌的做法取一個芒果，去核，果肉打泥取另一個芒果，去核，果肉切小丁蛋黃加砂糖打發淡奶油加果泥打發至五分蛋黃糊、芒果奶油和芒果丁混合...
原味冰淇凌
用料蛋黃2個牛奶50克細砂糖30克淡奶油200克鹽1克原味冰淇凌的做法蛋黃加入細砂糖攪拌均勻牛奶煮開至周圍冒小泡泡將煮開牛奶慢慢倒入蛋黃糊，邊倒邊攪拌淡奶油+鹽打發至9分發將打發的淡奶加入蛋黃糊中，輕輕攪拌裝盒，入冷...