香辣蝦蟹（小茴香版）
小茴香是這道菜的靈魂用料蟹只蝦只小茴香山奈八角香葉片啤酒瓶豆瓣醬勺各種配菜香辣蝦蟹（小茴香版）的做法食材基本上在圖中了，可以自己準備想吃的蔬菜，土豆，藕，杏鮑菇，紅椒，芹菜等。輔料有姜蒜，大蔥，洋蔥，以及香料若干，喜歡吃辣的...
小美版香辣明蝦肉蟹煲
超下飯的大菜用料明蝦只雞爪只年糕克蔥薑蒜根土豆個花椒粒料酒勺豆瓣醬勺蠔油勺洋蔥個生抽勺小美版香辣明蝦肉蟹煲的做法1.螃蟹洗淨去蓋切6塊，裹玉米澱粉。蝦開背去蝦線，土豆切塊，玉米切段，年糕泡水2.裹好的螃蟹炸制金黃...
香辣小螃蟹
用料料酒勺1幹辣椒個6-8鹽克5油克20薑片4-5蔥根2花椒粒10-15生抽勺2螃蟹只20香辣小螃蟹的做法蒜頭、姜、大紅袍花椒、紅辣椒備好一兩大閘蟹洗淨郫縣豆瓣醬預備鍋下油加熱，加姜蒜辣椒花椒爆香。入郫縣豆瓣醬。放入螃蟹...
香辣小毛蟹
從來沒做過這種小螃蟹，第一次試手，味道更好，很成功，得到家人的大大稱讚👍。用料毛蟹6只糖克老抽1勺生抽2勺大蔥半斷姜若干蒜若干小蔥兩顆香菜少許香辣小毛蟹的做法將小蟹清水養半日，洗淨，熱水燙煮至不動，對半切開。將大蔥、...
香辣蟹和蝦
前段時間就很想吃香辣蟹，今天剛好碰着合適的就果斷買了八隻回來，因爲女兒愛吃蝦，那就來個香辣蟹和蝦，一鍋都滿足了！用料蔥半根花椒適量料酒2勺大蒜5瓣姜一塊豆瓣醬1勺蝦8只大閘蟹8只火鍋料適量雞精1勺白糖少許澱粉適量小蔥...
小美香辣蟹
轉載用料螃蟹（只小美香辣蟹的做法小梭子蟹 500g蒜片、幹辣椒 若干牛油火鍋底料 60g油 15g料酒 15g1、買來的小梭子蟹洗淨，對切成兩半。2、主鍋加入15g油、切好的蒜片、幹辣椒和牛油...
香辣小閘蟹
沒故事，就是饞用料蟹11只老乾媽10克左右勺耗油按一下冰糖5克大蔥半根蒜瓣3囊水若干味極鮮，老抽3:1鹽1克香辣小閘蟹的做法第一次寫感覺有點亂，儘量讓大家看懂吧，味極鮮可以10克左右，主要上色用，鹽也要少不然太鹹了我買的是八...
香辣蝦/蟹
海鮮可以這樣做——老公單位組織去南戴河旅遊，給我買回來一大箱子的海蟹和皮皮蝦，家裏就我一個人根本吃不完嘛~約一大夥人一起幹掉一整盆的美味如何？用料大蝦1斤/蟹乾紅辣椒1把薑片適量大蒜適量花椒10-20粒澱粉適量黃酒2...
香辣蟹蝦
第一次嘗試，味道還不錯哈哈哈哈😄用料螃蟹4只豆瓣醬2勺鹽克料酒勺薑片花椒粒土豆2個辣椒2個蒜3瓣蝦5只香辣蟹蝦的做法刷蟹處理蟹：取殼、去腮、切4半準備配菜（土豆炒一下）準備配料螃蟹蝦沾料酒生粉油炸至金黃盛出油熱放入...
香辣小螃蟹
最近對螃蟹着迷了，變着花樣做着吃，好吃用料小螃蟹家裏有礦可以多買點蔥適量生薑適量幹辣椒適量白酒適量香辣小螃蟹的做法在水裏滴幾滴白酒泡二十分鐘然後再刷洗乾淨起鍋燒油，蔥薑蒜幹辣椒爆香倒入一包香辣調料，繼續翻炒不...
香辣蝦蟹
用料蝦只蟹蒜瓣生抽勺料酒勺姜香辣蝦蟹的做法把蟹洗乾淨，去腮蝦清理乾淨蟹分好後用澱粉裹一下蔥薑蒜準備這三種料蟹用料酒泡十分鐘熱鍋倒油下姜蒜先炒蝦變色撐起來再倒入泡好的蟹翻炒蟹變色後倒入蝦放料放蔥再加點水炒...
香辣蟹蝦鮑
其實也沒什麼故事，就是比較閒，所以給我爸做個下酒菜！用料大閘蟹2只活蝦12只鮑魚3只芹菜1根香辣蟹蝦鮑的做法準備大閘蟹兩隻，海蝦12只，鮑魚3只，一根芹菜！大閘蟹用牙刷清洗乾淨，海蝦去蝦線，鮑魚清洗乾淨去髒東西！芹菜洗乾淨，切斷，菜...
香辣蟹/蝦
肉蟹（冬蟹，三點蟹大公蟹肉多肥美）6只，蝦12只，蒜瓣4粒，香菜3顆（可選項萵筍片，火腿花），橋頭火鍋底料40g1熱油可浸過蟹身的量，電磁爐180入蟹（切面沾玉米澱粉）炸5分鐘撈出，入開過蝦背的蝦12只以及火腿180炸6分鐘撈出2多餘的油倒出來下次...
香辣蝦蟹鍋
用料蝦，蟹紅幹椒，香蔥，生薑，花椒粒少許麪粉，雞蛋1個，花椒粉少許鹽，豆瓣醬，生抽，白糖香辣蝦蟹鍋的做法把蟹洗乾淨去殼對半切開，蝦留尾部的殼不剝，剩下的殼都剝掉。乾紅椒切碎，香蔥切段，生薑切片，再準備些花椒粒和少許豆瓣醬碗裏放入...
香辣蟹蝦煲
用料蟹2海蝦13只荷蘭豆若干小米椒6只花椒若干白洋蔥半個調味品若干香辣蟹蝦煲的做法蟹洗好刷子刷乾淨，殼撥開，身切開4瓣，紅酒或白酒加入鹽醃製，十幾分鍾，用澱粉裹一層，放入油鍋炸至紅色，後放入蝦再炸，接着鍋內油留一些，放入大...
香辣小蟹
肺炎疫情和禽流感的發生，出海的漁民也受到影響。既然15元兩斤小蟹，還帶膏的，盤它🦀️。用料螃蟹2斤姜5片豆瓣醬2勺紅花椒10粒八角2個大蒜4瓣香葉3片幹辣椒4個桂皮1塊陳皮1片青花椒10粒小茴香20粒（一小撮）蠔油2勺白糖2勺醬油1...
香辣蝦蟹煲
今天先生生日，做了道他愛吃的蝦蟹煲用料蝦8只蟹5只鹽5克蠔油一勺生抽2勺老抽1勺魚露半勺紫色洋蔥一個辣椒，辣的3個蒜5瓣姜6大片火鍋料一塊水半碗生粉適量香辣蝦蟹煲的做法香辣蝦蟹煲所有配料洗淨切好備用，洋蔥用紫色的哦...
小小香辣蟹
就是很饞海貨，簡單方便，很快就能吃到，配麪條、米飯都很可用料蔥適量姜適量蒜適量料酒15ml螃蟹800g蛤蜊500克香辣醬80g澱粉30g小小香辣蟹的做法洗螃蟹和蛤蜊，我買的梭子蟹，小隻的，刷乾淨，對半切開。蛤蜊刷刷乾淨，泡水吐沙。蔥...
簡單版幹鍋蝦蟹（香辣蟹同款）
最近在外面吃到了幹鍋蝦和香辣蟹，價錢不便宜量還不多。撐着週末有空，而且最近大閘蟹滿黃還便宜，很划算的，就買了三隻，個頭也不小，39三隻還送了個小的，都是滿黃。又買了一斤基圍蝦，就來做個簡單版，特別容易上手用料大閘蟹3只基...
香辣小湖蟹
在飯店裏吃過一次非常難忘！！就自己創了😂😁用料小湖蟹兩斤蔥薑蒜適量色拉油適量幹辣椒三個花椒適量火鍋底料八分之一八角一個尖椒七個澱粉適量洋蔥半個生抽一勺鹽兩小勺料酒一勺老乾媽半勺香菜4根白芝麻適量香辣小湖蟹...
香辣小肉蟹
不喜歡飯店的配料，吃完回家一身都是一股配料味道，極度不舒服，於是自己在家嘗試做各種大菜，重口味的菜。自己做的原汁原味，沒有過多的調料。用料蒜5-8瓣鹽適量姜適量豆瓣醬（主要用於上色，自己做的紅油辣椒沒有了）兩勺小肉蟹7、...
香辣蟹蝦
無聊的一天開始了……挑戰沒有火鍋底料和豆瓣醬做的香辣蟹，竟然很好吃，健康又實惠，覺得自己太厲害了。嘻嘻🤭用料梭子蟹2只基圍蝦一斤芹菜6根土豆2個洋蔥1個幹辣椒10個花椒20粒姜10片大蒜8瓣鹽適量料酒適量生抽適量胡椒...
香辣蝦蟹
用料花蟹2只羅氏蝦6只幹辣椒3個花椒若干豆瓣醬1勺啤酒半瓶姜3片蒜3瓣蔥1根香菜2根香辣蝦蟹的做法一早市場買的新鮮花蟹，讓店家給大卸八塊回家洗好，放入鹽、白胡椒、少量白糖醃製蝦去蝦鬚蝦腳，從蝦頭第二節處用牙籤去蝦線...
香辣小河蟹
用料河蟹兩斤滷水料20克蒜三四瓣姜三四片郫縣豆瓣醬1勺生粉鹽兩勺生抽糖一小勺小蔥兩根料酒辣椒一根香辣小河蟹的做法清洗，洗個三幾遍去掉蟹掩，去掉蟹蓋，把裏面蟹腮、還有黑色的東西拿掉。下生抽、鹽、糖、料酒、生粉，和...
茴香蝦
受馬冬梅那碗茴香打滷麪的影響開始各種研究茴香的用處碰壁了幾次後今天這個終於是可以上桌了吃完口齒留香嘿嘿用料姜蒜適量茴香兩三根鮮蝦適量適量的意思是看你吃多少哈哈以及憑感覺=_=茴香蝦的做法把蝦處理乾淨熱鍋...