免油超綿軟紅燒肉
今天的菜譜來自於先森是犯了錯誤惹我生氣的賠禮道歉🧎♀️因爲我不吃肥肉特地加了瘦肉的版本哦用料五花肉300克里脊肉250克蒜6瓣姜2片冰糖50克生抽2勺老抽3勺鹽5g五香粉5g腐竹吃多少加多少熱水適量芝麻香菜裝飾用蠔油...
奶黃餡（無黃油免蒸超香濃）
用料雞蛋2個糖50g鹽2g牛奶70g淡奶油70g麪粉+玉米澱粉40g奶黃餡（無黃油免蒸超香濃）的做法雞蛋加白糖鹽攪拌均勻加入奶油牛奶攪拌均勻篩入分類攪拌均勻，隔水加熱攪拌至入圖狀態即可...
免油煎超入味的香辣魚塊小美版
思維定式需要時間改變，就像用美善品多功能食品料理機做魚，就怕不油煎有腥氣或者不好吃，嘗試了才知道很多隻是以爲而已，從此我家餐桌又多了一款保留菜。用料油10克黑魚1條500克左右蔥白2根，切段姜10克，切片花椒1茶匙紅辣椒醬...
免揉麪無黃油版超軟小餐包
玩烘焙以來做了N次餅乾N次蛋糕就是沒有嘗試過麪包，因爲揉麪是個技術活，第一次做時揉到我手快斷，第二天還痠痛不已。我知道應該是我技術問題，肯定有好方法！功夫不負有心人，終於被我找到超快速超方便的免揉方法！感謝瀟瀟媽！此方...
超快手免炒餡無油桂花紅豆沙
⚡高亮⚡糖一定要在紅豆煮熟後加，不然影響紅豆吸水！同理還有各種難煮的東西！會煮不熟有白心！血的教訓⚠️⚠️⚠️⚠️沒拍步驟圖下面都是成品圖因爲真的太簡單了用料紅豆160克水沒過紅豆即可糖80克(不喜甜可減至30～50克喜歡甜可加...
超好吃地三鮮 免炸版少油低脂簡單超快速！
今年年夜飯我挑戰了連親媽都沒怎麼做過的（聽說高難度）的地三鮮！！但是出乎意料地超級成功且美味，而且是免炸省油版，超極簡單快手，還很下飯，快學起來吧！用料青椒1個茄子1-2個土豆1-2個糖3克生抽3勺蠔油1勺料酒2勺水澱粉適量蒜3瓣...
免油炸的醬香滷大排超快速簡單
喜歡吃滷大排嗎?外面粉糯糯的一層，一口咬下去柔軟的大塊肉肉!可是常規的滷大排基本都是裹粉油炸一遍，對於減脂者來說吃起來真是有心理負擔!本菜譜既不用油炸又非常快速能吃到醬香味的美味滷大排!愛吃肉肉的朋友趕緊試試...
椰蓉包（免手揉免黃油）
很快的一種麪包就是懶追求鬆軟口感的可以避開有面包香味沒有手套膜比饅頭好很多用料椰蓉白砂糖雞蛋2個牛奶250ml面300g酵母5克橄欖油蜂蜜30g椰蓉包（免手揉免黃油）的做法溫熱牛奶➕酵母，攪勻➕雞蛋🥚➕蜂蜜➕橄欖油。15g...
超好次的小薯條（免油炸）
家裏的土豆要發芽了，正愁着沒地兒用咩？跟我來！這個烤箱版的小薯條可以消耗土豆！而且不用油炸哦！看過來叭！原創菜譜，如有相似，請跟我說！不可盜，不可搬運，如有搬運，慢走不送🤗用料土豆200g鹽3小勺橄欖油1大勺（乘粥的勺）黑胡椒粉（可以不...
超簡單免揉無糖油全麥麪包
用料全麥粉250克酵母3克鹽3克燕麥片10克溫牛奶（可用奶粉沖泡）220克超簡單免揉無糖油全麥麪包的做法250g全麥粉3g酵母3g鹽10g燕麥放入一個盆中用硅膠鏟攪拌均勻一下，再將220g溫溫熱的牛奶倒入盆中用硅膠鏟攪拌至無干粉（不...
超簡單酸奶布丁(免烤免奶油，吉利丁片版)
暑假在家閒的沒事做，重慶的天氣卻還是一如既往的熱。一時興起，想吃點涼快的，就自己動手做了，不用奶油哦~用料酸奶一大盒(235ml~250ml)吉利丁片一片(5g)香草精根據個人喜好(1滴左右)白糖根據個人喜好超簡單酸奶布丁(免烤免...
冰皮月餅(免蒸免油免烤最簡單)
其實我不喜歡吃月餅不過自從去年自己做了冰皮月餅以後就愛上了做月餅你沒看錯是愛上做月餅😅😅😅用料冰皮粉(推薦舒可曼)250g月餅餡(推薦舒可曼)250g水(涼白開即可)250g果蔬粉5g模型(50g60g80g)自行備用(比較推薦50g)...
顏值超高！免揉無糖無油藜麥軟歐！
一直超喜歡蝶豆花面包的顏值，也一直追隨無糖無油的真正健康麪包，雖說無糖無油的麪包出來的效果口感粗糙、老化速度快，但是一個“健康”二字，值了！用料高筋麪粉200克水（煮蝶豆花）120克鹽2克乾酵母2克赤蘚糖醇25g克幹藜麥40克...
免揉！無油歐包（超簡單！）
屬於硬歐，剛出爐時表皮香脆，內心柔軟ヽ(*´з｀*)ﾉ。放置一晚後，表皮雖然不脆了，但整個麪包都是軟韌的，非常好吃！免揉！喜歡吃麪包，但沒有面包機，實在無法揉出膜。這個配方完全免揉，不用力！不用技巧！無油！嘗試做麪包才知道普通麪包需要...
免炸省油省時超易版地三鮮
地三鮮多用油炸，雖然美味但卡路里超高。這道省油省時易做版的地三鮮，只用少量油，程序簡單，健康美味兩不誤。用料茄子2條土豆一個青椒一個用料可以按喜好酌情加減蒜4～5瓣，蔥兩條，豆瓣醬，醬油，糖，素蠔油，麻油免炸省油省時超易版地...
免黃油免揉免發酵烤麪包
寶寶不愛吃花生核桃，又趕時間，這款麪包就誕生了。隔壁小孩都饞哭了哦用料花生核桃麪粉純牛奶小蘇打鹽椰奶麥片1包免黃油免揉免發酵烤麪包的做法花生核桃剝好用刀切碎，我喜歡吃脆脆的花生核桃顆粒，所以就切的粗一點麪粉花...
超快手奶茶(免煮、免熬糖)
自從有了這個簡單的方法，喝奶茶太容易了，導致糖消耗得極快，但……你們懂的，自己控制吧😝😝😝用料牛奶1包(約250ml)立頓紅茶2包糖適量開水250ml超快手奶茶(免煮、免熬糖)的做法燒開水，用和牛奶一樣多的水泡茶3分鐘。250ml水...
超簡單30min免揉淡奶油小餐包
我又是等到淡奶油過期的當天才來想如何消耗淡奶油哈哈哈哈嘗試了一下自己研究配料做出來非常好吃！很柔軟這個配方可以消耗150g的淡奶油～不用料理機，也不用揉麪我第一次採用了高粉加低粉的方法，會比一般的麪包鬆軟沒有高粉...
超快手+免烤 巧克力咖啡奶油派
超簡單！不用烤箱！超絲滑、微苦的巧克力甘納許+微甜的淡奶油+淡淡的朗姆酒香氣模具：三能菊花派盤8寸SN5441準備時間：30分鐘左右用料派底奧利奧/消化餅乾150克黃油70克白砂糖10克可可粉5克巧克力餡70%以上巧克力180克淡奶油...
超簡單免揉黃油餐包
配方來自justonebite,please？詳細視頻教程免揉的超級簡單，麪包殺手也能一次成功的軟軟黃油餐包！可以按照食譜做沒餡的，也可以在裏面加肉鬆之類的，也很好吃😋本麪包殺手做了3次，每次都大成功！對做麪包失去信心的小夥伴可以來...
免揉超簡單無糖無油全麥麪包
純素，飽腹感強，健康，糖尿病和減肥的人都可以吃用料全麥粉300克水240克鹽1.2克酵母0.6剋核桃6個免揉超簡單無糖無油全麥麪包的做法晚上發麪，依次在盆裏放入鹽，麪粉，水，酵母。用筷子攪拌均勻，將麪粉揉成一團就行。（不揉也可以）揉...
免打發❗️超簡單春天花花黃油餅乾｜免模具
好看好吃的花朵小餅乾，無模具，免打發超級簡單整形創意來自於🍠嘟嚕嚕用料黃油100克糖粉50克鹽一小撮低筋麪粉170克常溫全蛋液25奶粉13克南瓜粉適量火龍果粉適量紅曲粉適量可可粉適量免打發❗️超簡單春天花花黃油餅乾｜免模...
超級奶油的芒果奶油蛋糕Vegan免烤
6寸圓模一個用料蛋糕底芒果乾2/3杯巴旦木半杯海鹽1小撮奶油層腰果（浸泡一晚）1杯椰漿（冷藏一晚取固體部分）1杯椰子油（融化）1大勺楓糖漿或龍舌蘭糖漿2大勺香草精1大勺海鹽1小撮芒果（切小塊）適量頂部裝飾芒果適量百香果一個超級...
超簡單琥珀核桃（免油炸）
消耗核桃超美味！不用油炸更健康！用料核桃250克水140克白芝麻適量紅糖30克麥芽糖漿（可用紅糖）5克鹽1克八角1個超簡單琥珀核桃（免油炸）的做法鍋中加水，適量小蘇打燒開，倒入剝好的核桃仁，小火蓋蓋煮5分鐘，水變褐色，倒掉，沖洗乾淨，去除...
超簡單的棗泥餡(免糖免粉免去皮免過濾)
家裏紅棗太多了，爲了消耗掉它我可是想着法子使盡的做各種吃的(⌒▽⌒)用料紅棗（去核）500克黃油25克牛奶150-200克超簡單的棗泥餡(免糖免粉免去皮免過濾)的做法用剪刀剪下棗肉，或者你用你喜歡的方式把核去了就行剪刀去核蒸...