奶香濃郁的南瓜濃湯

emmm，用的貝貝南瓜，比較青，所以成品做出來顏色不黃，還有，問就是不會拉花。

用料  

奶香濃鬱的南瓜濃湯的做法  

1. 準備好食材。

2. 洋蔥，蘑菇切丁備用，南瓜去皮去瓤蒸熟。

3. 南瓜過篩加入料理機。

4. 鍋內加入黃油，倒入洋蔥和蘑菇丁，加入適量食鹽，中大火炒軟。

5. 將所有食材加入料理機，打碎。

6. 打好的南瓜濃湯加入奶鍋，小火煮至冒稀疏（溫）/細密（燙）小泡，出鍋。

7. 表面滴幾滴淡奶油（額外），磨入黑胡椒，加一些裝飾性的葉子，完工。

小貼士

1. 菜譜量爲1-2人份。
2. 想要更細膩的口感可以在煮好後再過一遍篩。
3. 喜歡甜口的可以加些糖。
4. 不喜歡太粘稠的可以不加奶油並加大牛奶用量。
5. 洋蔥蘑菇儘量炒的幹一些。