奶香味超濃郁的【南瓜派】

派的玩法真的很多樣，把南瓜做成派，吃起來又香又健康。南瓜的纖維質高，還可以養胃、控制血糖，派吃着吃着，就順便養生了。
使用了一個壹司ESY菊花派盤模具，尺寸爲29 x 27 x 3,8 cm。這種硅膠鏟材質的模具烤起派來一點都不含糊，圍繞一圈的五金邊框給人感覺超安心，端來端去完全不怕會灑出來。

用料  

奶香味超濃郁的【南瓜派】的做法  

1. 烤箱預熱180℃。

2. 製作派皮。準備一個沙拉碗篩入低筋麪粉、倒入室溫黃油、蛋黃、水和糖，揉成團。

3. 派皮冷藏一小時，然後擀成餅皮放入模具調整形狀，底部扎小孔烤180℃，15分鐘。

4. 準備一個沙拉碗製作南瓜餡。南瓜蒸熟，打成泥。篩入麪粉，倒入雞蛋、牛奶和煉乳，攪拌均勻。

5. 取出派皮，倒入南瓜餡料，輕震幾下震出氣泡。烤箱180℃烤20分鐘。觀察烘烤情況。

6. 冷卻後脫模切塊即可食用。使用了硅膠模具脫模很輕易。

7. 南瓜派做出來的表面好好看。

8. 好吃又養生。

9. 上面還可以撒點椰蓉裝飾一下，更好看。