香甜濃郁的奶油南瓜濃湯

冬天就是需要暖暖的熱湯，喝多了山藥排骨湯，老母雞湯，豬腳湯…
今天換換胃口，來一碗暖乎乎的南瓜甜湯，濃郁的南瓜奶香味，一點也不單調，搭配西餐很棒✌️
小朋友、爸媽都會很喜歡的濃湯啦，一起來試試看喲！

用料  

香甜濃郁的奶油南瓜濃湯的做法  

1. 準備好需要的食材，我買的貝貝南瓜，很糯很甜，所以就不用再單獨加糖進去了，味道就很足！

2. 我用烤箱直接烤熟南瓜，因爲貝貝南瓜個頭比較小，也好烤，200度，40分鐘就可以了！
   如果沒有烤箱用蒸鍋，但是蒸之前要切小塊把外面的深色的南瓜片切碎，南瓜子挖去，放在碗裏入鍋蒸。

3. 烤好的南瓜拿出來稍冷一下方便去皮，烤的南瓜沒那麼多水份，南瓜味會更濃一點！

4. 烤的比較好的南瓜直接可以上手剝皮，這樣也比較省事，糯糯的肉眼可見！裏面的南瓜籽也要拿勺子挖去。
   蒸的話拿筷子戳一下生熟，好了就可以直接用。

5. 南瓜塊，牛奶，稀奶油，放一點點鹽進去會增加甜味，一起放入攪拌機，攪拌成泥，濃濃的南瓜湯就可以了。
   如果不喜歡太濃的可以多加一點牛奶喲！

6. 裝到好看的碗裏，南瓜奶香味聞起來就很棒，迫不及待來一勺，入口香味口感都很棒！
   家裏的小寶貝應該會超級喜歡，媽媽們也可以試試看喲！

小貼士

貝貝南瓜會比普通南瓜更甜更糯、做甜湯比較適合，不用再加糖，食物的甜度就很夠啦！