沙嗲豬扒芋絲炒麪
20分鐘快手午餐，少油好味營養豐富用料豬肉蕎麥麪芋絲青椒雜菜粒沙嗲豬扒芋絲炒麪的做法豬肉用刀劃開，用醬油，糖，鹽醃上備用把面和芋絲煮熟，放入涼開水中備用熱鍋加油，放入青椒和雜菜粒翻炒3分鐘加入煮熟的芋絲和麪，翻炒加李...
沙嗲牛扒面
一道簡單易做的飯，一個有品質的生活態度用料牛扒300面塊250油5鹽適量沙茶醬100沙嗲牛扒面的做法將牛扒洗乾淨，放進適量鹽，油，五香粉，胡椒粉，進行醃製，並放進冰箱保鮮一個小時將醃製好的牛扒取出，用小火慢煎至七八成熟（此處可以...
沙嗲醬金針菇炒肥牛
能勾引你的味蕾，就是美味！用料肥牛（片）250克沙嗲醬適量金針菇260左右（去根重量）紅椒一個青椒一個鹽適量糖適量老抽適量生抽適量蒜粒適量澱粉適量沙嗲醬金針菇炒肥牛的做法食材先第一步把金針菇焯水！焯熟撈出！然後肥牛也焯水，焯...
味增豬扒面
味增豬扒面用料煮雞蛋1個味增80克白蘿100克包菜4-5片豬扒1排面300克味增豬扒面的做法123...
沙嗲杏鮑菇
沙嗲杏鮑菇，沙嗲是東南亞非常常見，獨特的香味很招人喜歡。今天我教你個簡單的做法，讓你在家也能吃上妥妥的東南亞風味。微信公衆號：小羽私廚。每天一條簡單又好吃的視頻菜譜。淘寶店鋪：小羽私廚。用料杏鮑菇3個杏鮑菇1顆姜...
洋蔥沙嗲鴨
買了1/4新鮮的鴨肉,要了上半,肉比較多,配了沙嗲醬,微辣微辣,比較下飯啊!小燜了一會兒,鴨肉也很入味.留了一部分給豬帶午餐,剩下的拌飯吃,那汁真是下飯啊.下次要買半隻鴨纔夠吃用料鴨肉剁小塊,去皮洗淨,淖水洋蔥切絲青...
沙嗲蛋糕
特製沙嗲奶油，抹在柔軟的蛋糕上，搭配法式薄脆，最後裹上3A級海苔酥脆鬆，一口下去，所有味蕾瞬間在嘴裏歡呼起來！入口清爽鹹香，沙嗲奶油香甜而不膩，是舒適的甜，夾層法式薄脆，脆脆的小驚喜口感，一口下去清爽的鹹味，沙嗲的香甜，前面的鹹...
沙嗲羊肉串
用料沙嗲烤肉醬鬱金香粉100g咖哩粉200g南薑&嫩薑50g紅蔥頭100g辣椒3根洋蔥1顆蒜頭200g花生碎100g或花生醬150g香茅&香茅粉20g檸檬葉6片魚露30cc糖100g鹽15g椰奶300cc孜然粉10g荳蔻粉5g肉桂粉5g橄欖油200cc香...
雞肉沙嗲炒麪
方子改自《Olive》Dec2014P88用料蒜泥1瓣蒜椰奶150ml甜辣醬2勺花生醬150g生抽1勺油適量雞胸肉2塊小蔥2根紅椒1個麪條2份鹽適量雞肉沙嗲炒麪的做法雞胸切片。小蔥、紅椒分別切片。麪條煮8分熟。將蒜泥、椰奶、甜辣醬、...
沙嗲牛肉方便麪 - 詹姆士
av50743823用料牛裏脊肉泡麪麪餅雞蛋沙嗲醬黑胡椒澱粉蔥沙嗲牛肉方便麪-詹姆士的做法牛肉切絲。打蛋，加入牛肉，再加入生抽、鹽、糖、黑胡椒、料酒，拌勻，再加入澱粉、油，醃製蔥切末鍋內加入較多油，油熱後下入牛肉，滑散開至變...
沙嗲春雞
用料小春雞200克胡蘿蔔適量韭菜花適量調味料小磨坊特濃咖哩醬100克小磨坊椰漿35ml花生粉10克奶水25克糖10克蒜酥10克辣油5克小磨坊墨西哥番椒1克沙嗲春雞的做法將春雞以所有調味料(小磨坊特濃咖哩醬+椰漿+花生粉+奶水...
自制沙嗲醬
[轉]::以花生醬丶薑黃粉丶咖喱粉丶糖丶魚露丶椰漿以及少許蝦膏和蒜蓉丶辣椒粉和開，以熱油爆香後即可。該醬偏甜口，可用於燒烤肉類，也可用來做菜，如沙嗲大蝦粉絲煲。明天用此醬做沙嗲雞串燒。用料111111自制沙嗲醬的做法11...
沙拉豬扒+煎豬扒
我們最愛追求美味又健康的美食！以下這道私人制作豬扒，火候與食材選購非常重要！我們口味偏清淡，少鹽少油，這道煎豬扒搭配沙拉最棒！用料豬排一塊鹽少許澱粉少許橄欖油少許黑胡椒粉少許蜂蜜半勺醬油一勺料酒一勺歐芹香料少許迷...
沙嗲牛肉
這道菜對火候的把握很重要，做的好不好吃全看你火候掌握的到不到位。還有一點需要注意的是醃製牛肉時時間不能太久，否則牛肉會變老。用料牛肉350克蒜2瓣姜5g紅椒50g油適量鹽適量耗油適量沙茶醬適量米酒適量糖適量味極鮮...
沙嗲雞肉串+沙嗲醬 --馬來西亞泰國風味
他喊一聲“Holymoly!”我以爲他被辣到了：“很辣嗎？”，不想他緩緩地說：這個肉太嫩了。這個蘸醬也太好吃了。做了這個泰國風味的沙嗲雞肉串+沙嗲醬，分享給朋友和她partner吃。朋友一直誇這個肉好嫩啊！她的partner也這樣講。所...
扒絲芋頭
今天做了一道家常菜，拔絲芋頭，香甜可口彈牙用料芋頭1個油5克糖5克扒絲芋頭的做法油炸出來拔絲盤他...
沙嗲菇粒串
用料椰漿粉韓國辣椒醬杏鮑菇咖喱粉花生醬牛奶沙嗲菇粒串的做法杏鮑菇洗淨放入鍋裏煮熟，冷卻後切去杏鮑菇表面的硬皮，然後改刀成方粒待用調製自制簡易素食沙嗲醬，把咖喱粉、花生醬、椰漿粉、韓國辣椒醬、牛奶、鹽、蘑菇精...
沙嗲肥牛
簡單好吃。用料肥牛360克沙嗲醬3大勺椰漿300克生抽2大勺鹽適量沙嗲肥牛的做法肥牛煮熟沙嗲醬和椰漿煮開放入肥牛開鍋後放入生抽和鹽混合均勻可以出鍋了開吃小貼士好像吃火鍋一樣。...
沙嗲金錢肚
都說廣東人最會吃，廣東人的早茶也是出了名的，其中豉油蒸排骨、紫金鳳爪、沙爹金錢肚這三個葷菜，是早茶必點的美食。今天就來做一份沙嗲金錢肚吧用料主料金錢肚500克紅辣椒20克青辣椒10克沙嗲醬50克輔料八角5克桂皮5克香...
沙茶麪（絕絕的沙嗲面）
一直很愛的沙茶麪高中幾乎是天天晚上都吃上班了也還會約上舍友一起回去吃那家沙茶麪真的愛吃用料沙茶辣（陳有香）2大勺花生醬3大勺冰糖幾個牛奶一小碗豆泡海蠣豬肝瘦肉小腸沙茶麪（絕絕的沙嗲面）的做法切點蒜末，冷油下蒜末到...
魔芋絲炒麪
用料魔芋絲1盒烏冬面1袋捲心菜3片五花肉薄片5片胡蘿蔔1/3根炒麪沙司適量醬油適量魔芋絲炒麪的做法胡蘿蔔切絲，捲心菜切小片，豬肉切一口大小。鍋中放少許油，放入魔芋絲炒。把魔芋絲推到一邊，放入捲心菜、胡蘿蔔、豬肉一起...
豬扒炒洋蔥
用料豬扒肉8塊錢(賣肉的知道豬扒肉的了)洋蔥一個，紫色的比較有營養哦蒜頭6個左右叉燒醬三勺，小孩吃的勺子豬扒炒洋蔥的做法蒜頭剁成末，豬扒切一大片一大片，注意要薄，切好後用刀背剁紋路，不要剁斷或剁爛，剁好後用蒜末，蠔油，油，鹽...
沙茶醬豬扒
#尋找記憶中的味道#這個是我在學鋼琴的時候，老師的媽媽的拿手菜。我媽把這道菜學了過來之後，我又從我媽那學了過來。沙茶醬是具有潮汕特色的一種鹹香微辣的調料，主要使用沿海地區特有的魚、蝦米、蝦皮等物做成的，也是勞動...
麪包機，做沙嗲牛肉乾
不管是當零食吃，還是下酒，都是吃了還想吃。用料牛肉500克料酒2勺蠔油1勺生抽2勺鹽5克糖5克八角3個桂皮1塊香葉3片花椒20粒薑片5片小米辣3個麪包機，做沙嗲牛肉乾的做法500克牛肉，清洗乾淨，焯水去腥調拌一個料汁備用，料酒2勺，...
沙嗲醬
超市裏邊偶然看到，看了一下成份，回家又搜了一點資料就開始琢磨着做了，第一次還蠻好吃，所以記錄一下。用料①油適量②香油適量③咖喱粉5-8g④塩⑤花生醬適量30g⑥雞精（蔬菜精之類的）⑦椰漿（沒有，牛奶代替了）15g左右⑧辣椒醬適量...