早餐圓舞曲
美好的一天由一頓用心的早餐拉開序幕用料各種麪包，蔬果，堅果，鮮榨汁早餐圓舞曲的做法發揮天馬行空的創意加點好心情拍張美美的照片組合成完美早餐...
小圓子早餐
用料雞蛋一個麪粉隨意各種蔬菜小圓子早餐的做法麪粉、雞蛋、蔬菜自選上鍋煎可以啦，寶貝早餐營養又美味...
馬蹄圓舞曲
年菜美味，多吃也膩，換個清新菜品，也清腸。脆甜馬蹄加魚漿，不炸改蒸功夫，馬蹄脆爽不變，內餡魚漿如膠似漆粘貼，二者擁抱着，舞一圓舞曲.用料馬蹄魚漿胡椒粉魚露幹澱粉馬蹄圓舞曲的做法魚漿調味（胡椒粉、魚露）打上勁，馬蹄切半灑幹澱...
蒲公英巧克力的輕飄飄圓舞曲
大名鼎鼎的蒲公英巧克力相信大家都有所耳聞吧，其實自己做起來也是超級簡單的，之所以這麼貴估計都是冷藏運輸包裝成本吧！用料淡奶油100克法芙娜70%黑巧克力100克法芙娜無糖可可粉20克蒲公英巧克力的輕飄飄圓舞曲的做法把...
吳克己小步舞曲吐司
換算用算不明白啊啊啊啊啊用料主麪糰高筋麪粉2400克海鹽48克糖192克乾酵母21.6克酸奶240克淡奶油240克水1440克黃油240克吳克己小步舞曲吐司的做法如圖...
草莓的圓舞曲-巧克力裸蛋糕
重着新紅與黛綠/唯恐舊人不相識情若水/憶如麻久倚軒窗憑凝望/奈何故人遲不往思無涯/覓無涯乙未年就要過去了。但那又有什麼關係呢？丙申年馬上就會接上。想把人生過成什麼樣，你想好了嗎？也是過了會爲過年感到亢奮的年齡了...
啊嗚一口一個湯圓，團團圓圓｜春節早餐
過年，你吃餃子還是湯圓？大年初一吃一碗熱氣騰騰的湯圓，湯圓，湯圓，團團圓圓！一口一個，甜進心裏～用料元宵湯圓300克黃冰糖適量姜粉3勺啊嗚一口一個湯圓，團團圓圓｜春節早餐的做法準備食材按照步驟煮湯圓吃完這碗湯圓，之後的日子都是...
【早午餐】法式吐司佐德腸舞菇蛋
吃膩法式吐司的話,可以隨時運用配菜多點變化喔~一樣是快速美味又營養的家庭早午餐!取自薇諾妮卡食譜卡用料法式吐司吐司2片水25cc牛奶(沒有可以換成水)20cc白砂糖1大匙香草精3-4滴雞蛋1個奶油(有塩無塩都可)1大匙糖粉...
慄滋圓舞曲
好栗子七分在慄種。在歐洲，栗子樹生長於地中海型氣候，法國的慄樹主要生長在Ardeche阿爾代什省，如今樹齡超過200年的原生油慄僅存40餘棵，直徑超過1米。富含有機質及錳、硼等油慄生長必需微量元素的微酸性土壤……都使得這...
荸薺（馬蹄）與香菇的圓舞曲（蒸鍋版）
荸薺，又名馬蹄、菩薺，可生吃可入菜，清脆清甜清心，脆口爽口甘口用料馬蹄5個雞蛋1個新鮮香菇10朵瘦肉糜100克生抽半勺鹽老抽半勺耗油半勺荸薺（馬蹄）與香菇的圓舞曲（蒸鍋版）的做法選擇新鮮香菇，要大而平整的，洗淨去樀馬蹄去皮把香...
早餐芋圓
想吃麻薯買了木薯粉，索性做個芋圓給寶貝吃，早上吃的好開心🥰🥰🥰用料紫薯/紅薯蒸熟去皮各200克木薯粉各120克椰汁適量蜜豆適量早餐芋圓的做法紫薯紅薯蒸熟去皮備用。用叉子把紫薯和紅薯壓成泥。加木薯粉揉成團兒（可預留...
鯧魚圓舞曲
朋友們都知道做鯧魚時有一個問題，就是怎麼讓它不腥氣？下面本人的一點拙見，希望能給正在做鯧魚的朋友們一個小小的幫助。用料鯧魚一隻檸檬一個圓蔥半個土豆半個黑胡椒粉鹽椒鹽橄欖油鯧魚圓舞曲的做法把乾淨（指把肚子等都清...
維他命與蛋白質齊舞的早午餐
不設鬧鐘，起來自己做個豐富的早午餐，纔是週末早晨正確的開啟方式用料果仁酸奶麪包一厚塊金奇異果2只雞蛋1只黃油一點兒維他命與蛋白質齊舞的早午餐的做法熱鍋轉圈兒化黃油，直至冒泡即可放雞蛋入鍋煎，奢侈在於貢獻了好多熱...
我的麪包圓舞曲
上傳自己的麪包之路用料認真無限耐心無限熱情無限我的麪包圓舞曲的做法堅持到底。...
美麗營養早餐--橙子舞者
每次出來那種新聞“世外桃源活出精彩”，我們都會發自內心的嚮往着，憧憬着。偶然的機會結識了“朵兒莊園”園主，儘管素未謀面，因爲一個是爲了孩子的厭食症，一個是爲了讓孩子吃到健康自然的水果而做出努力的媽媽，默契的成爲了...
旋轉的芭蕾舞裙—轉轉曲奇（黃油曲奇）
和小夥伴一起做的黃油曲奇，很簡單基礎的配方，也特別容易擠，做出來就像一個個旋轉的芭蕾舞裙，所以我給它取了個時尚的名字，叫～轉轉曲奇～用料黃油65克糖粉35克淡奶油45克低筋麪粉100克鹽0.75克（約1/8小匙）旋轉的芭蕾舞裙—轉轉曲...
早餐加餐拼盤“蝶舞林間”
閒時帶寶貝烤點餅乾，早餐或加餐就很簡單了，好吃又好看。用料自制紅糖餅乾適量哈蜜瓜2片聖女果1個巧克力醬少許彩虹糖2粒早餐加餐拼盤“蝶舞林間”的做法自制紅糖餅乾將水果切成喜歡的形狀擺好，好吃又好看！...
黑醋栗洋梨波蘭圓舞曲
1-布里歐修(Pâteàbrioches)1000克……高筋麪粉150克……細砂糖20克……鹽15克……乾酵母450克……全蛋液400克……黃油300克……牛奶製作：1、用常規方法制作布里歐修面團，然後分割爲25克/個，整形，放入撻模內發酵（模具底...
小步舞曲吐司（吳克己）
這款吐司口感輕盈，直接法即可，切面也很細膩，所以吳克己老師給這款吐司命名爲“小步舞曲”。看看這細膩切面，入口鬆軟帶微彈，不加修飾的純粹麪包香，吐司愛好者不要錯過！下面是一個450g吐司的方子。吐司有點鹹口，不喜歡鹹的可以...
小步舞曲吐司
來自吳克己的，職人的手作吐司，吳克己的吐司口味往往偏鹹，於是我做的時候會略微減鹽，如下給出的配方，來自原方。從配方中不難看出，酸奶和鮮奶油各佔粉量的十分之一，因此這款吐司的奶香味是介於普通吐司和淡奶油吐司中間的。另...
藍帶法式糕點37: 波蘭舞曲
在美國電影《龍鳳配》中有這麼一幕，由奧黛麗·赫本飾演的薩布里娜，爲了醫治因失戀而受傷的心，去法國有名的烹飪學校學習。薩布里娜不僅在巴黎掌握了烹飪技術，而且也變得更加漂亮，回國時大家幾乎認不出她了。那所烹飪學校就...
讓低卡和碳水跳一次小圓舞曲——歐芹白醬海鮮意麪
昨天做白蘆筍的白醬真的超搭意麪，今天就把剩下的部分和海鮮做個卡路里平衡，繼續進軍！用料白醬（用料做法請看上一個菜譜）每人份半碗的量海鮮（種類隨意）憑喜好意麪平時食量黃油四分之一掌心大小歐芹少許大概每份一兩根現磨黑胡...
花之圓舞曲-抹茶綠豆包
想做一個不一樣的抹茶紅豆包，就像龍井山上的春天，茶園邊花朵芬芳四溢的感覺。於是就有了這款抹茶紅豆包。用料自制酸奶200g牛奶130g鹽5g糖70g高粉500g黃油30g酵母5g抹茶青嵐8g幹玫瑰花瓣8g紅豆餡自制400g桂花糖40g奶油4...
【炙舞團食譜】燕麥蔓越莓曲奇
看着看着電視劇裏面的人整曲奇，我自己就嘴饞了。想做健康一點的美味零食，於是想到燕麥曲奇。youtube找了好幾個食譜，綜合了一下，取長補短，研究出了下面這個又香又脆又美味又相對低脂的曲奇食譜。這個食譜的祕訣是，香蕉！！！既提...
讓蕃茄來一曲天鵝舞
動動手，咱們讓小蕃茄跳一曲動人的天鵝舞吧用料蕃茄一隻讓蕃茄來一曲天鵝舞的做法洗洗切二刀左右各大份中間一小塊大份的做天鵝身體，背上切三塊菱格往後推，二邊各切二菱格也往後推移一點，成了翅膀羽毛切的中間一小塊把內裏...